銀座天壇の焼肉メニューや料金などのランチ情報!食べ放題を更にお得に楽しむ!

2017年12月19日 (2020年6月12日最終更新)

さまざまな飲食店が勢揃いしている銀座は、東京を代表するおしゃれスポット。今回はそんな銀座にある人気焼肉店の「天壇」についてたっぷりとご紹介いたします。天壇で大人気のランチメニューをはじめ、焼肉へのこだわり、気になるアクセスや料金など、いろんな情報が目白押し。

目次

  1. 美味しい焼肉ランチを食べに銀座天壇へ行こう
  2. 人気焼肉店の銀座天壇とはこんなお店
  3. 銀座天壇へのアクセス方法はこちら
  4. 銀座天壇の人気ナンバーワンは「ロース」
  5. 銀座天壇の焼肉の決め手は「つけタレ」
  6. 銀座天壇はお肉に合う「ワイン」が充実
  7. 銀座天壇の種類豊富な部位のお肉
  8. 銀座天壇にはホルモンも充実
  9. 銀座天壇の安心安全の生肉
  10. 銀座天壇おすすめの焼肉の焼き方
  11. 銀座天壇の焼肉コースは大満足
  12. 銀座天壇のランチビュッフェは大人気
  13. 銀座天壇のランチメニュー1:焼肉ランチ
  14. 銀座天壇のランチメニュー2:韓国料理ランチ
  15. 銀座天壇のランチメニュー3:ランチオプション
  16. 銀座天壇のランチメニュー4:ランチコース
  17. 銀座天壇で美味しい焼肉ランチを堪能しよう

美味しい焼肉ランチを食べに銀座天壇へ行こう

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東京を代表するおしゃれスポットの銀座は、いつも多くの人で賑わっています。そんな銀座には、「天壇」という大人気の焼肉店があるのをご存知ですか?今回は銀座天壇のおすすめ焼肉ランチに関する情報をはじめ、天壇の焼肉へのこだわり、焼肉メニュー、料金、アクセスなど、天壇に関する気になる情報をたっぷりとご紹介いたします。

人気焼肉店の銀座天壇とはこんなお店

京都で誕生した人気焼肉店

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銀座に店舗を構える人気焼肉店の「天壇」は、美食の街である京都で誕生した焼肉店です。本店は京都四条南座より徒歩2分というアクセス抜群の場所に構えており、祇園四条駅や河原町駅からもすぐアクセス可能です。昭和40年に祇園で誕生した老舗の焼肉店が、2009年銀座の歌舞伎座の目の前のビルというアクセスの良い場所にオープンしました。

銀座店は落ち着いた大人の雰囲気

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歌舞伎座の目の前というアクセスの良い場所にオープンした銀座天壇は、銀座という土地がらならではの落ち着いた雰囲気が特徴です。銀座4丁目を見渡しながら焼肉を楽しめるデートにおすすめのカウンター席、開放的で居心地の良いソファー席、ご家族同士での集まりや宴会に最適な個室席など、さまざまなタイプの席をご用意しています。

銀座天壇へのアクセス方法はこちら

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天壇銀座は、いろいろな駅からアクセスすることが出来るのでとっても便利です。銀座歌舞伎座の目の前にある デュープレックス銀座タワーの10階にお店を構えており、東京メトロの東銀座駅から徒歩1分というアクセスしやすい場所にあります。東銀座からのアクセス以外にも、東京メトロの銀座駅からも徒歩5分でアクセスすることができます。

銀座天壇の人気ナンバーワンは「ロース」

天壇では2種類のロースを使用

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2009年に銀座天壇がオープンして以来、お店の1番の人気メニューとなっているのがロースです。その美味しさに驚くお客さんもたくさんいるほど人気のロースは「サーロイン」と「リブロイン」とよばれる部位のみをロースとして提供しています。天壇ロース、ロース、特上ロース、極上ロース、ミルフィーユロースなどがあり、料金は1200円から。

サーロインロースとリブロースの違い

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天壇で提供している「サーロインロース」と「リブロース」は、それぞれ特徴が異なります。牛肉を代表する部位である「サーロインロース」は、きめ細やかな肉質と、たっぷり含んだサシが特徴。肉厚にカットすることで、ステーキとして使用することができます。サーロインロースよりサシが強い「リブロース」は、脂のリッチな旨味が特徴です。

オリジナルメニューのミルフィーユロース

銀座天壇で味わえるオリジナルのロース肉が「ミルフィーユロース」です。ミルフィーユロースは、こだわりのロースを薄切りにして、3枚重ねて焼いていただくなんとも贅沢なメニューなんです。3枚重ねて焼くことにより、中がレアな状態に仕上がり、お肉の間に自慢のタレがしっかりと染み込みます。他店では食べられない個性的なロース。

銀座天壇の焼肉の決め手は「つけタレ」

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天壇の焼肉にかかせないのは、お肉もさることながら、1965年創業当時のレシピのままを引き継いでいる、伝統の味のつけタレです。焼いたお肉を食べごろの温度にすることと、お肉の味をひきたてる味をコンセプトにしたつけタレは、さっぱりとした後味が特徴です。他店ではなかなか味わえないお出汁で食す焼肉を楽しむことができます。

天壇のつけタレは、長時間煮込んだ牛肉から旨味を抽出したスープをベースにつくられています。黄金色に美しく輝いたつけタレでいただく焼肉は、上品で絶品。つけタレは、器に多めについで、焼いたお肉にたっぷりと含ませていただくのがおすすめです。お出汁でいただく焼肉はさっぱりとした優しい味で女性のお客さんにも大好評です。

銀座天壇はお肉に合う「ワイン」が充実

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天壇では焼肉だけでなく、焼肉によく合うワインにもとことんこだわっています。こちらのお店でいただけるのは、ソムリエが厳選した焼肉と相性バツグンのワインの数々。焼肉とワインの組み合わせにも力をいれており、各国のさまざまな銘柄のワインを豊富にご用意しています。記念日や誕生日など特別な日のランチやディナーにおすすめです。

厳選した銘柄だけを取り入れているワインは、料理によって赤ワイン白ワインを飲み分けることができるラインナップになっています。「モーレル・ヴィドーリビングアース・シャルドネ」などの白ワイン、「カルロス・ディ・モンサントキャンティ・クラシコ」などの赤ワインの他、スパークリングワインやオーガニックワインも充実しています。

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銀座天壇の種類豊富な部位のお肉

焼肉鉄板の定番部位

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銀座天壇は人気ナンバーワンのロース以外にも、いろいろな部位のお肉をご用意しています。旨味のある絶品の味を堪能できるおすすめの「カルビ」、ジューシーでとっても柔らかい食感の赤身肉「ハラミ」、牛タンの良い部分のみを分厚くカットした「厚切り牛タン」など、普段食べなれている焼肉の定番部位は子供から大人まで大人気です。

普段なかなか食べられない稀少部位

定番部位はモチロン、普段なかなか食べることができない稀少部位も勢揃い。とろけるような食感を楽しめる肩ロースの「クラシタ」、あっさりとした中にも脂の美味しさを楽しめる外モモ部分の「シンタマ」、細かなサシがたっぷりはいったヘレの続き部分の「カイノミ」、霜降りと赤身のバランスが最高の「イチボ」などがあります。

銀座天壇にはホルモンも充実

定番のホルモン

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銀座天壇はホルモンメニューも充実しており、ホルモン好きにはたまりません。ハラミ、サガリ以外は味噌ダレ、お好みで特製塩ダレで提供しています。ビタミンや鉄分が豊富で独特の香りを楽しめる「レバー」、シコシコした歯ごたえがたまらない第1の胃「ミノ」、柔らかく脂肪が多い横隔膜の部分「ハラミ」など、定番のホルモンは大人気です。

稀少なホルモン

ホルモン好きにはたまらない、普段なかなか食べられない稀少なホルモンもご用意しています。しっかりと焼くことでサックリとした食感を楽しめる「アカセンマイ」、蜂の巣にソックリな見た目が特徴の「ハチノス」、コリコリとした食感が思わずクセになる動脈の一部「コリコリ」など、さまざまな部位のホルモンが勢揃いしています。

銀座天壇の安心安全の生肉

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天壇では現在なかなか食べられない生食用のユッケを提供しています。国が決めた基準を順守された生食用の牛肉を使用しているので、とっても安全。安心して美味しく召し上がることができるんです。濃厚な黄身と新鮮なユッケを絡めていただく自慢の1品は、お酒のアテとしたも大変人気があります。

銀座天壇おすすめの焼肉の焼き方

下準備はしっかりと

お肉の美味しさは、焼き方ひとつで全然変わってくるんです。まずはじめに注意してほしいのは、お肉を十分に熱された網の上にのせることです。火力を高くして、2から3分ほど網を熱した後にお肉を焼き始めます。お肉をのせる前に、6cmほどのところで手をかざし、熱を感じてからお肉を焼き始めるのがおすすめです。

定番のお肉の焼き方

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ホルモンの焼き方

塩タン、ロース、ミルフィーユロース、カルビなど人気のメニューのお肉たちは、ひっくり返す作業を1回のみにするのがポイントです。脂がじわじわ浮かんでくるくらいがひっくり返す合図。片面をどれだけ上手に焼けるかによって、お肉の美味しさが全然変わってくるのです。ひっくり返した部分の面は、サッと炙る程度でOKという感覚です。

ホルモンの食べ時がわからないという方もたくさんいると思います。ホルモンの焼具合は、自分の好みに調節するのが1番。ササッと炙った程度の柔らかな食感が好きな方は短時間、ミノなどのサクサクとした食感を楽しみたい方は時間をかけて焼くのがおすすめです。濃いめの味付けが好きな方は、1度焼いてタレに浸して再度焼くのがおすすめ。

銀座天壇の焼肉コースは大満足

おきまりコース

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リーズナブルにコース料理を楽しみたい方は、1番安い料金の「おきまりコース」がおすすめです。上タン塩薄切り、上カルビといった塩焼肉、ロース、ミルフィーユロースといったタレ焼を楽しめるお得なコースになっています。キムチとナムル盛合せ、チョレギサラダの前菜やレアステーキユッケもついており、お値段以上の内容です。

こころコース

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焼肉天壇では、特別な日や宴会におすすめの多彩なコースが充実しています。おすすめの「こころ」コースは、料金7000円。ロース、ミルフィーユロース、切り落としカルビ、中落ちカルビといった人気の焼肉のほか、牛しぐれ錦糸丼、ローストビーフ丼、焼肉丼、天壇特製冷麺から選べる食事や前菜がついたコースです。

みやび

誕生日や記念日など、特別な日の食事には1番リッチな「みやび」がおすすめです。厚切タン、和牛サーロイン、いちぼといった高級なお肉や、ミルフィーユロース、極上ミルフィーユロース、極上カルビ、特選ハラミといった人気のお肉が勢揃い。レアステーキユッケやローストビーフなどの逸品も含む贅沢なコースとなっています。

銀座天壇のランチビュッフェは大人気

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銀座天壇の焼肉ランチは、平日でも行列ができるほど大人気なんです。種類豊富な焼肉ランチ、スープランチ、ごはんランチなどをご用意しており、さまざまな韓国料理がなんと食べ放題になるんです。焼肉ランチは料金1500円から、スープとごはんランチは料金1000円からととってもリーズナブルなので、いつも多くの人が訪れる人気ランチです。

ランチタイムの食べ放題ビュッフェは、お安い料金にもかかわらず、とってもレベルが高いと大きな話題になっているんです。その日によってランチビュッフェの内容は多少異なりますが、チヂミ、牛すじ煮込みなどの温かいメニュー、豆もやしのナムル、チャプチェなどの冷たいメニュー、新鮮な野菜もしっかりとれるサラダメニューなどがあります。

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銀座天壇のランチメニュー1:焼肉ランチ

人気ナンバーワンは「ロースランチ」

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ランチタイムの焼肉ランチは大人気です。1番人気は赤身とサシのバランスが素晴らしいサーロインを使用した「ロースランチ」。ごはん、スープ、バイキング、デザート、食後のコーヒーがついて料金1500円ととってもお得です。脂がのったジューシーなリブロインを堪能できる「天壇ロースランチ」は、こってり派の方におすすめです。

ロースランチ以外にも、いろいろな種類のお肉のランチメニューをご用意しています。カルビ、中落ちカルビ、上カルビ、特上カルビなど多彩な種類の「カルビランチ」、いろいろな部位のお肉をたっぷり120g堪能できる「特選切り落としランチ」、ボリューム満点の120gのお肉を楽しめる「肩ロースランチ」などを、お安い料金でいただけます。

銀座天壇のランチメニュー2:韓国料理ランチ

銀座天壇には、焼肉ランチ以外のランチもあるので、お肉があまり得意じゃないという方も安心。モチロン、焼肉ランチ以外のランチにも、バイキング、デザート、食後のコーヒーがついています。たまご、わかめ、もやしから選べる「スープランチ」、そば粉を使用したヘルシーな「冷麺ランチ」、アツアツの「石焼ビビンバランチ」などがあります。

銀座天壇のランチメニュー3:ランチオプション

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いろいろなお肉を食べてみたいという方の為に、ランチオプションもご用意しています。料金550円でハーフ中落ちカルビ、料金550円でハーフロース、料金1000円でハーフ特上ロース、料金650円でハーフミルフィーユロースをプラスすることができるので、ちょっぴりランチに贅沢したい方におすすめです。自分へのご褒美に。

銀座天壇のランチメニュー4:ランチコース

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銀座天壇では、ランチタイム限定で注文できるランチコースをご用意しています。1番リーズナブルな料金で楽しめる「葵」は、料金2700円。こちらのコースは、女性限定の特別なコースなんです。上塩タン、特上ロース、上カルビの焼肉に、前菜の盛り合わせ、京の野菜サラダの前菜、天壇特製冷麺、デザートがついた女性が喜ぶ内容です。

時代

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ランチコースの「時代」は、料金3000円です。こちらのランチコースは、女性も男性も注文することができます。上塩タン、カルビ、ホルモンといった焼肉をはじめ、ナムル3種、キムチ3種の前菜、選べる食事、食後のデザートがついた内容盛り沢山のランチコース。お食事は、天壇特製冷麺又はクッパからお好きな方をチョイス可能です。

祇園

ランチタイムにちょっぴり贅沢したいという方は「祇園」がおすすめです。こちらのコースは、料金4700円。タン塩、イチボの塩焼肉、ロース、ミルフィーユロース、上カルビ、特上カルビのタレ焼肉、季節の野菜焼などの焼き物をはじめ、前菜、本日の逸品、食事物、食後のデザートまでついた大満足間違いなしのコースとなっております。

住所:東京都中央区銀座5-13-19
電話番号:03-5551-1129

銀座天壇で美味しい焼肉ランチを堪能しよう

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いかがでしたか。銀座にある天壇は、こんなに素晴らしい焼肉屋なんです。銀座や東銀座から近くアクセス抜群の場所にある銀座天壇は、ランチタイムもディナータイムも大人気。とくにお得なビュッフェがついた焼肉ランチはとってもおすすめなので、是非足を運んでみてください。美味しい焼肉をお得に食べたいなら、銀座天壇でキマリです。

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この記事のライター
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生まれも育ちも東京の下町育ちのerierieri1です!食べることやお酒を飲むことや旅行が大好きです。旅行はとくに台湾やベトナムなどのアジアが好きです。友人とお酒を飲んだり、家族とご飯にあったり、あらゆるシチュエーションに利用できる人気の飲食店巡りが好きなので、いろいろご紹介したいと思います。どうぞよろしくお願いいたします!

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