ぶりしゃぶの東京人気店ランキング11選!おすすめの店を一挙紹介!

2018年1月5日 (2018年11月6日最終更新)

ぶりしゃぶは冬だけに味わえる寒ブリを特に美味しくいただける贅沢な一品です。今回は東京で美味しいぶりしゃぶを食べることができるお店に中でも、食べ放題メニューがあるお店や、カップルでいきたいおしゃれなお店など、東京の人気店をご紹介していきます。

目次

  1. 冬が旬!東京のおすすめぶりしゃぶの店をご紹介
  2. ぶりしゃぶとはどんなもの?
  3. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング11位:旬彩料理 てん
  4. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング10位:一心丸(※閉店)
  5. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング9位:木ノ下
  6. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング8位:酒肴旬菜 おおあみ
  7. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング7位:魚の家 本店
  8. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング6位:しゃぶ八
  9. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング5位:かいり
  10. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング4位:WA-DINNER き
  11. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング3位:銀座さかなさま
  12. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング2位:佐渡の酒と肴 だっちゃ
  13. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング1位:能登美
  14. ぶりしゃぶの東京人気店ランキング番外編:正しい晩ごはん 白
  15. 寒い日にこそ身体温まるぶりしゃぶを!

冬が旬!東京のおすすめぶりしゃぶの店をご紹介

寒い日が続く冬は鍋がとても美味しい季節です。お肉系の鍋もいいですが、冬が旬の脂がのった寒ブリをシンプルなポン酢でいただくぶりしゃぶが今、話題となっています。東京にある、美味しさはもちろん、安い&コスパがいいお店や、様々なシーンで利用したいゆったり過ごせる個室のあるお店などのおすすめのぶりしゃぶ店をご紹介していきます。

ぶりしゃぶとはどんなもの?

食べたことがないと言う方も意外と多いぶりしゃぶ、その発祥は富山県と言われています。日本海でとれた脂ののった寒ぶりは、11月から2月が旬で、昆布ダシにくぐらせてからポン酢で食べるのが一般的です。この出汁に潜らせることでぶりなのに脂っこくなく、ぶりの自然な甘みを楽しむことができます。高級なイメージがありますが、最近は安いお値段で食べられるお店も増えています。

ぶりしゃぶの東京人気店ランキング11位:旬彩料理 てん

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旬彩料理てんは、綺麗な店内に落ち着いた雰囲気が漂う和食のお店です。ディナーではもちろんのこと、ランチでも安いお値段で本格的な味が楽しめるというのが人気のポイントです。てんのぶりしゃぶは天然のぶりのみを使用しているのにもかかわらず、1人前1980円というお安い値段なので気軽に旬の味を楽しむことができ、カジュアルに楽しみたい方にもおすすめです。

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営業時間は月曜日から金曜日まではランチが11時30分から15時まで、ディナーは17時30分から23時30分まで、また土祝日は17時30分から23時30分まで、定休日は日曜日です。カウンター席、テーブル席のほか、半個室席があります。お魚似合う日本酒のほか、シャンパンやワインメニューも充実しているので、色々なシーンで利用することができます。

旬彩料理 てん

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ジャンル:
渋谷 / 和食
住所:
東京都渋谷区道玄坂1-15-10 万字ビルB1F
営業時間:
月~土、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)17:30~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
平均予算:
5,001〜7,000円
提供: Hotpepper s

ぶりしゃぶの東京人気店ランキング10位:一心丸(※閉店)

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愛媛県宇和島の郷土料理がいただける海鮮料理店一心丸では、四国と九州の間にある豊後水道で採れた鮮魚料理をお安い値段で味わえるお店です。ぶりしゃぶの食べ放題も安いと話題で、愛媛から直送された新鮮なぶりは脂がしっかりのってぶり独特の甘みを堪能できます。そんなぶりを贅沢に思う存分に楽しみたい方におすすめのお店です。

京橋駅より徒歩3分、浅草線宝町駅より徒歩2分,JR東京駅八重洲中央口より徒歩5分営業時間は月曜日から曜日まではランチは11時30分から14時まで、またディナーは17時から23時まで、定休日は土日祝です。特選ぶりしゃぶは2人前で2600円です。テーブルとこたつ席があります。美味しいのに安い、おすすめのぶりしゃぶのお店です。

ぶりしゃぶの東京人気店ランキング9位:木ノ下

三浦半島直送の新鮮なお魚を、四季を通じて味わえるお店木ノ下のぶりしゃぶは、厚みを残して切られたぶりが特徴的です。綺麗な店内は広々としたカウンターにゆったり落ち着いたフロアスペース、そして個室もあるので様々なシーンで利用できます。また営業時間が長いのもおすすめのポイントです。雰囲気も抜群、お料理も美味しい素敵なお店です。

外苑前駅から徒歩5分ほど、営業時間は月曜日から金曜日は18時から翌4時まで、土祝日は18時から24時まで、定休日は日曜です。カウンター席、テーブル席、個室があります。米米ブリしゃぶしゃぶコースはぶりしゃぶを含む7品でお一人さま6480円です。鍋メニューはその他にもトラフグ鍋やもつ鍋、水炊きなどもあります。

和食 木ノ下

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ジャンル:
外苑前 / 居酒屋
住所:
東京都港区南青山4-1-1セントラル第2青山 1F
営業時間:
月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌4:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌3:00)
平均予算:
5,001〜7,000円
提供: Hotpepper s

ぶりしゃぶの東京人気店ランキング8位:酒肴旬菜 おおあみ

創業40年以上にもなる、富山の海の幸と季節料理が楽しめるあおあみは、冬はぶりしゃぶが大人気です。11月から3月の間だけ、期間限定でいただくことができるぶりしゃぶは、毎年多くのお客さんがぶりしゃぶをお目当てに訪れ、一番の人気メニューなので必ず予約してから来店しましょう。もちろんそれ以外のお料理も、旬な素材を活かした富山の味を味わえるメニューとなっています。

新橋駅より徒歩分、営業時間は17時から23時まで、定休日は土日祝日です。人気のぶりしゃぶは一人前3200円から、ぶりしゃぶ鍋コースは二人から注文でき、1人前6300円(先付け、替、造り、焼物、ぶりしゃぶ、雑炊または氷見うどん)です。また四季折々の富山湾の魚やのどぐろ料理、各地の地酒も取り揃えてられているので、お酒が好きな方にもおすすめのお店です。

酒肴旬菜 おおあみの予約はこちら

ぶりしゃぶの東京人気店ランキング7位:魚の家 本店

新鮮な鮮魚と旬のお野菜をふんだんに使ったお料理と利き酒師が厳選した日本酒が自慢のお店、魚の家本店はとにかく料理が美味しいと話題です。ここのぶりしゃぶは新鮮な天然のぶりを贅沢に使い、また魚だけでなく野菜にも強いこだわりを持っており、しゃぶしゃぶのお野菜も、しゃきしゃきと新鮮な歯ごたえと甘みを味わうことができます。

新橋駅鳥森口駅より徒歩2分、営業時間は月曜日から木曜日、また土曜日は17時から23時30分まで、金曜日、祝前日は17時から翌2時まで、定休日は日祝日です。日本酒は純米酒、純米吟醸、大吟醸を中心に120種類以上揃っており、お酒が好きな方にもおすすめのお店です。全席仕切りがありすだれ仕切りの部屋は半個室、ふすまで仕切る部屋は個室となっています。

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ぶりしゃぶの東京人気店ランキング6位:しゃぶ八

六本木にあるしゃぶ八は、芸能人もお忍びで来るしゃぶしゃぶの専門店でテレビ番組でもよく紹介される人気店です。お鍋屋さんでは珍しいお一人さま用の鍋メニューがあり、1人しゃぶしゃぶをするお客さんも少なくない、新しいタイプのお店でもあります。人気の海鮮しゃぶしゃぶは新鮮な天然のブリ、鯛、タコの三種の味を一度に楽しめる一品です。

都営大江戸線六本木駅5番出口より徒歩1分、営業時間は月曜日から金曜日、また祝前日は18時から翌5時まで、日祝日は18時から24時まで、年末年始以外無休。六本木エリアにてデリバリーサービスも行っております。海鮮しゃぶしゃぶは雑炊やデザートもついて4980円、天然のブリ、鯛、タコの3種類ミックスですが、もちろんブリのみ、鯛のみでも注文できます。

ぶりしゃぶの東京人気店ランキング5位:かいり

大粒の生がきと新鮮なお魚が名物のかいりでは、毎年冬にぶりしゃぶを出しています。料理長自らが築地に通い、目利きした魚は新鮮で美味しいと話題です。海鮮鍋はぶりしゃぶのほか、牡蠣鍋、牡蠣、白子、あん肝と贅沢な高級食材をふんだんに使った痛風鍋がありどれも毎年大人気のため、予約必須です。ボリューム満点な満足感が欲しい方に、特におすすめのお店です。

JR恵比寿駅より徒歩3分、地下鉄日比谷線 恵比寿駅2番出口より徒歩2分のアクセス、また営業時間は月曜日から土曜日は17時から翌3時まで、日曜日、祝日は16時から23時まで、休業日は年末年始、また不定休です。期間限定の天然ぶりしゃぶは一人前1880円、またお席はテーブル席、またカウンター席、テラス席があります。

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ぶりしゃぶの東京人気店ランキング4位:WA-DINNER き

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スタイリッシュな内装の店内と薄暗い照明がおしゃれなお店、WA-DINNER きでは冬季限定でぶりしゃぶ鍋を味わうことができます。お料理のおいしさはもちろんのこと、新宿駅西口から徒歩1分というアクセス抜群の場所にあり、サラリーマンや女性のファンがとても多いお店です。またコースも種類豊富にあり、忘年会や新年会、色々なシーンで利用しやすいお店です。

JR地下鉄新宿駅西口より徒歩5分のアクセス、また営業時間は月曜日から木曜日までは16時から24時まで、金曜日は16時から翌朝4時まで、土日祝13時から24時まで、年末年始、お盆は休業、また稀にメンテナンス休業があります。寒ぶりのしゃぶしゃぶ鍋コース全8品で4000円、飲み放題付きで5500円です。掘りごたつ席個室とテーブル席個室があります。

WA-DINNER き ワダイナーキ

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ジャンル:
新宿 / ダイニングバー・バル
住所:
東京都新宿区西新宿7-9-17 第一伊藤ビルB1
営業時間:
月~金: 16:00~23:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)土、日、祝日: 13:00~23:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
平均予算:
5,001〜7,000円
提供: Hotpepper s

ぶりしゃぶの東京人気店ランキング3位:銀座さかなさま

銀座にある銀座さかなさまは天然地魚や貝類、そして鍋など、新鮮な海鮮を贅沢に使ったおいしい料理の数々を堪能できるお店です。ぶりのしゃぶしゃぶ鍋は追加注文をするお客さんがが後を絶たないほどの人気メニューで、それにも関わらず1人前が2000円以下という安い価格で楽しむことができます。まさに安い&美味しいを叶えてくれるおすすめのお店です。

銀座さかなさまは、さかなの種類が豊富で銀座というリッチの割に料理が安いと話題です。がんこうの煮付け、げんげの唐揚げなど珍しいめったに食べれない天然地魚もいろいろ揃っています。ぶりしゃぶはもちろん、お刺身や土鍋飯も同じく食べたいおすすめの一品です。大人数用の個室、また少人数用の半個室、テーブル席があります。

地下鉄銀座一丁目駅より徒歩1分のアクセス、営業時間は月曜日から土曜日は11時30分から15時、また17時から23時45分、日祝日は12時から15時、また17時から23時で不定休です。天然寒ブリのしゃぶしゃぶ鍋は1人前が1850円、また獺祭などの地酒を全30種類揃っており、お酒好きの方にもおすすめのお店です。4名様から利用できる個室もあります。

銀座さかなさまの予約はこちら
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ぶりしゃぶの東京人気店ランキング2位:佐渡の酒と肴 だっちゃ

佐渡市役所公式認定店として佐渡や新潟出身の方も認める、都内で佐渡の美味しいものが食べられるお店です。ここの佐渡寒ブリのしゃぶしゃぶは、佐渡ポン酢というアゴ出汁とおけさ柿をブレンドしたものでいただきます。飲み放題付きのコースもあり、また日本酒の種類も豊富に取り揃えられており、お酒が好きな方にもおすすめのお店です。

店主のさやかさんが東京の人に佐渡の食材をストレートにご紹介したいという思いで開店したこのお店は、佐渡天然地魚、佐渡の珍味に、佐渡にある6つの蔵元から直送される地酒は常時60銘柄以上用意されています。ぶりしゃぶ以外にも佐渡島民のソウルフードのいごねりなど、地元でしか食べられない食材もおすすめです。

地下鉄銀座線田原町駅より徒歩5分、つくばエクスプレス浅草駅より徒歩1分のアクセスで、営業時間は平日17時時から24時、土曜日は16時から24時、また日祝日は16時時から23時で不定休です。佐渡寒ブリのブリしゃぶコースは6990円で4人前から注文することができ、飲み放題が付いています。

佐渡の酒と肴 だっちゃ

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ジャンル:
田原町 / 居酒屋
住所:
東京都台東区西浅草2-27-1伊東ビル103
営業時間:
月~土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
平均予算:
4,001〜5,000円
提供: Hotpepper s
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ぶりしゃぶの東京人気店ランキング1位:能登美

能登七尾漁港からの朝捕れ新鮮魚介をたっぷりと使ったお料理が自慢のお店です。コースはもちろんのこと、単品でも注文することができ、比較的お安い値段で楽しめます。お料理が美味しいことはもちろん、また営業時間が長いことなど、なんとお客さんリピーター率は85パーセントを上回る人気のお店です。ぶりしゃぶの他にも能登半島の新鮮魚介を堪能できる料理が充実しています。

能登美は本館と同じ水道橋に別館があります。こちらが人気のポイントは安いお値段設定とともに、なんと火曜日から土曜日は15時から翌5時まで営業しているという営業時間の長さでしょう。様々なライフスタイルを送る、幅広い層に人気のお店です。朝まで飲みたい方、仕事帰りに寄りたい方におすすめです。

本店はJR地下鉄水道橋駅より徒歩3分のアクセス、営業時間は火曜日から土曜日が15時から翌5時まで、日曜日と月曜日は15時から23時30分まで、定休日はありません。また同じ水道橋に別館、また2016年より新橋に新しい店舗ができました。天然ぶりしゃぶのお値段は1580円、またデリバリーサービスなどもあります。

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ぶりしゃぶの東京人気店ランキング番外編:正しい晩ごはん 白

お店の名前にインパクトがあるこのお店、一合ずつ土釜で丹念に炊き上げる白いご飯がとっても美味しいと人気のお店です。素材にこだわった日本の晩ごはんを届流をモットーに、四季に合わせた旬の食材を取り揃えています。このお店でもなんとぶりしゃぶを食べることができます。ご飯が自慢のお店で、美味しい白米と新鮮なぶりを堪能してください。

JR池袋駅より徒歩4分のアクセス、営業時間は月から土曜日が17時30分から23時まで、定休日は日曜日です。年末年始、ゴールデンウィーク、お盆は特別営業となり、店休日が変わります。ソファー席、お座敷、半個室の掘りごたつもあります。お値段は下仁田葱と食べる天然ぶりしゃぶ一人前2800円、ご注文は二人前から可能です。

正しい晩ごはん 白の予約はこちら

寒い日にこそ身体温まるぶりしゃぶを!

東京のおすすめぶりしゃぶのお店情報はいかがでしたか?高級なイメージのぶりしゃぶですが、ぶりの美味しさはもちろん、綺麗な店内が売りだったり、安いお値段のお店があったり、都内には様々なぶりしゃぶのお店がありました。冬が旬のぶり、普段のお鍋に飽きた方にも是非おすすめです。寒い日には是非、体の芯から温まるぶりしゃぶを食べてみてください。

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この記事のライター
鈴木エイコ

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