玉製家は大阪の老舗おはぎ専門店!売り切れ必至のメニューや人気の理由は?

2018年10月6日 (2018年12月10日最終更新)

大阪・日本橋駅すぐの場所にある老舗の和菓子店「玉製家」(ぎょくせいや)は、創業100年を超える人気店です。行列が絶えることのないおはぎ店は、夫婦2人で営業され、扱っているメニューは3種類のみとシンプルです。そこで、玉製家の人気の秘密や売り切れ時間などをご紹介!

目次

  1. 大阪・玉製家は人気の和菓子店!
  2. 大阪・玉製家はどこに?
  3. 大阪・玉製家はいつも行列!
  4. 大阪・玉製家のメニューは?
  5. 大阪・玉製家のおはぎ1:こしあん
  6. 大阪・玉製家のおはぎ2:粒あん
  7. 大阪・玉製家のおはぎ3:きな粉
  8. 大阪・玉製家のおはぎを注文する
  9. 大阪・玉製家のおはぎの価格
  10. 大阪・玉製家のおはぎは持ち込み容器でも購入OK
  11. 大阪・玉製家のおはぎの賞味期限
  12. 大阪・玉製家のおはぎの保存
  13. 大阪・玉製家の営業時間など
  14. 大阪・玉製家の売り切れ時間は?
  15. 大阪・玉製家は並んでも食べたい!

大阪・玉製家は人気の和菓子店!

玉製家(ぎょくせいや)は、明治32年に創業で100年以上続く老舗の和菓子店です。おはぎのみを作り続け、長い間、人々から愛され続けています。

おはぎのメニューは3種類ととてもシンプルで、作り立てのおはぎを食することができるのが、人気の秘訣でしょうか。そこで、玉製家のメニューや賞味期限、売り切れ時間等、様々な情報をお届けします。

大阪・玉製家はどこに?

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玉製家の場所は、大阪にあります。地下鉄千日線・堺筋線の日本橋駅から徒歩3分の場所にあります。近鉄難波線からですと、近鉄日本橋駅より徒歩2分です。

南海本線からですと、なんば駅から徒歩7分となっており、駅からのアクセスが抜群によい立地にあります。駅に近いこともあり、バス利用でのアクセスも良いです。

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大阪市バスを利用し、105・日本橋一丁目より徒歩2分、105・堺筋道頓堀より徒歩5分、難波ループ・黒門市場より徒歩3分です。

歴史の長さを感じさせる落ち着いた佇まいは、外観を見るだけでも、どこかホッとさせるような雰囲気です。温かみのある雰囲気が、たまらなく良いのです。

大阪・玉製家はいつも行列!

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玉製家は、いつも行列が絶えることがない、人気の和菓子店です。扱っている商品は、「おはぎのみ」と言う、シンプルなメニューとなっています。

玉製家の開店時間は、14時からなのですが、開店前から長い行列ができていることもあります。14時になる数十分前から並び始め、開店直前には、数十名の行列ができています。

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ごくまれに、数名の短い行列の場合もありますが、気が付けば後ろには長い行列ができていることが多いです。その行列ができる理由は、温かみを感じる味わいも人気のひとつですが、違う理由もあります。

おはぎは、店内に入店した順番に注文をしてから作っています。そのため、お客様がされた注文の数によって時間に変動が出てしまうのです。

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おはぎは、注文を受けてから作ると言うことで、時間に余裕をお持ちになって行列に挑むことになります。最前列に並ぶことができたのであれば、すぐに受けて頂けるのですが、そうとも限りません。

中には、持っていた本を1冊、読み終えてしまう方もいるようです。1時間以上行列に並んでも、全メニューを購入できない方がいるほどの人気です。

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大阪・玉製家のメニューは?

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玉製家のメニューは、3種類のおはぎのみとなっています。きなこ・こしあん・粒あんとなっています。玉製家の人気メニューは、「きなこ」です。

1箱の詰め合わせにすると、きなこを詰める方の割合が多く、人気の高さが伺えます。こしあんや粒あんも美味しく頂けるのですが、ダントツにきなこの人気が高く、早い時間に売り切れてしまうこともあります。

大阪・玉製家のおはぎ1:こしあん

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玉製家のこしあんのおはぎは、とてもキメが細かく、口当たりが滑らかな餡です。しっとりとした餡は、優しい、ほんのりとした甘さが魅力です。溶けるような食感がするおはぎです。

小豆の甘さが感じられるような、丁寧に造られている餡を、たっぷりと使った贅沢なおはぎです。もち米の甘さも感じられるようになっているのか、お互いに邪魔をしないような、絶妙なバランスです。

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甘さを感じつつ、塩味も感じられます。しっかりとした味わいを感じさせながらも、後味はくどいと感じない味わいです。ひとつ食べたら満足と言われるおはぎですが、もうひとつ、手を伸ばしたくなるような不思議なおはぎなのです。

玉製家のおはぎの大きさは、少々、小ぶりなのもありますが、気が付けば2個、3個と、食べてしまっている方もいらっしゃるのだとか。温かいお茶と一緒に食すのがおすすめです。

大阪・玉製家のおはぎ2:粒あん

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こしあんを好まれる方も多いですが、玉製家の粒あんは、粒が大きく見え、粗いような印象を受けます。しかし、食してみると、粒は柔らかな食感で、自己主張が強いわけでもありません。

食べると粒は柔らかな食感で、食べやすい印象を受けます。粒あんは、甘すぎることなく、甘さ控えめでもなく、どこかこだわりを感じさせるような餡です。

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小豆の美味しさが伝わるような、ホクホクとした感じが印象的です。粒あんのつぶが、口の中に残るのが苦手で粒あんを食べない方にも、一度食して頂きたい、おすすめの一品です。

もち米のつぶ感が感じられ、しっとりとした粘り気もあります。しっかりとおはぎを食べていると感じられるます。こしあん派が、粒あんもいいと思わせるような不思議なおはぎです。

大阪・玉製家のおはぎ3:きな粉

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3種類のメニューの中で、一番人気なのが、きな粉のおはぎです。サラッとしているきな粉なのですが、砂糖もまぶしてあるので、ザクッとした食感もあります。きな粉のおはぎには、餡が使われていません。

きな粉だけと違い、一緒に砂糖も入っているので、キラッと光も感じられます。きな粉だけのおはぎよりも食べやすい印象を受けます。

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どこか、懐かしい味を思わせるような、きな粉のおはぎです。中のもち米と相性バツグンで、次から次と手が止まらず、箸が進んでいきます。一番先に売り切れてしまうのが納得する一品です。

たっぷりときな粉がかかっているため、あんのおはぎと詰め合わせにする時は、ビニールで仕切って頂けるので、中で混ざることがないので安心です。

大阪・玉製家のおはぎを注文する

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玉製家の店内には、5人入るのがやっとのスペースとなっています。店内から1人出ると、1人を入れると言った状態です。外の行列が少なくても、5人のお客様が店内にいらっしゃることがよくあります。

そして、店内に入り、おはぎの注文をします。おはぎの購入ルールがあり、「1列1種類」となっています。6個入りの箱を注文すると、2種類のメニューを選ぶことができます。

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おはぎの箱は、いくつかあるので、個数が書かれている箱を見て注文します。こしあんや粒あん、きなこがあるので、メニューの中から選んで数を伝えます。

6個から15個まで、いくつかの箱から選ぶのですが、10個入りまでは1種類か2種類までとなっています。3種類のメニューを全て1箱に入れて頂くことができるのは、15個入りの箱のみとなっています。

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例えば、きなこが6個入り1箱と、こしあんと粒あんを合わせて6個入りにするなど、組み合わせて注文をします。いくつか組み合わせを、並んでいる間に考えておくと良いでしょう。

注文を受けてから作るので、数によっては時間が必要になります。店内に入るまでも時間がかかりますが、入ってからも時間がかかるので、時間に余裕が必要です。

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大阪・玉製家のおはぎの価格

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玉製家のおはぎを購入する際に、個数が予め決められていることを念頭におきます。6個入りから購入できますが、8個入り・10個入り・15個入りとなっています。

6個入り807円、8個入り1210円、10個入り1512円、15個入り2268円となっております。箱の規格が決まっているため、このような価格帯となっています。

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行列に並んでいる間に、いくつ購入するかをあらかじめ考えておいて、店内に入ることができたらパッと注文しますとスムーズに進むことでしょう。

いくつもおはぎを購入する場合は、個数を考え、箱の組み合わせパターンを設定しておくと良さそうです。いくらか検討できれば、会計もスムーズに進みそうです。

大阪・玉製家のおはぎは持ち込み容器でも購入OK

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6個入りからと、箱の大きさによって個数と価格が変わりますが、持ち込み容器で自分の好みの数を購入することもできるので、お店の箱の規格以外で購入したい方におすすめです。

持ち込み容器で購入する場合は、容器が1人1つと決まっていますが、購入したい数が自由に設定することができます。少ない個数でも、多めの個数でも、1つの容器に入れば良いのです。

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6個入りでも多いと思ったら、5個にすることができます。3種類を1列ずつにする9個の購入など、個数が自由になります。2個から購入できるようなので、お好みの個数で購入したい方は持ち込み容器がおすすめです。

自由な個数で購入される方は、タッパーやお弁当箱などを持ち込んでいます。購入前には、持ち込み容器を清潔にしておくことをお忘れなく!

大阪・玉製家のおはぎの賞味期限

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玉製家のおはぎの賞味期限です。賞味期限は、きなこと餡のおはぎによって変わってきます。賞味期限にお気を付け下さい。

購入したその日のうちに食した方がいいものと、翌日の午前中まで食することができるものがあります。おはぎをいくつも購入する場合は、賞味期限も念頭におきましょう。

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賞味期限が一番短いのが、きなこです。きなこの賞味期限は、購入した当日中となっています。どうしてこんなに賞味期限が短いのか、しっかりとした理由があります。

翌日まで保存してしまうと、きなこが水分を含んでしまうため、色が変わってしまうとのことです。賞味期限がかなり短いので、早めに食することをおすすめします。

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購入した日から、翌日の午前中までの賞味期限となっているのが、こしあんとつぶあんです。まとめて購入されたとしても、翌日の午前中まで時間があります。

こしあんとつぶあんは、きなこよりも賞味期限が少し長いのですが、一般的なおはぎと比べると、賞味期限は、短めです。できるだけ賞味期限内に食することをおすすめします。

大阪・玉製家のおはぎの保存

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玉製家のおはぎの保存方法です。冷所保存厳禁ですので、決して冷蔵庫などに入れることはおすすめしません。常温保存が基本となっております。

室温での保存になっているのは、冷蔵庫におはぎを入れてしまうと、固くなってしまうためです。柔らかな食感を楽しむことができるように、室温での保存と言われます。

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室温が基本の保存方法ですが、真夏のような暑さの場合は、賞味期限に限らず、購入後はできるだけ早く食した方が良さそうです。

ご心配であれば、どのくらいの気温まで室温保存が可能か、購入時にお店のスタッフに確認を取ることをおすすめします。

大阪・玉製家の営業時間など

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玉製家の営業時間は、午後から開店するお店で14時からとなっています。閉店時間も決まっておらず、おはぎが無くなり次第という、少々アバウトな営業スタイルとなっています。

早く売り切れてしまうと、閉店時間も早くなってしまうと言うことです。お客様の流れが緩やか、あるいは、まとめ買いが無い時は、17時を過ぎてもおはぎがある可能性が高いのです。

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定休日が決まった曜日になっています。お休みは、木・日・祝日と決まっています。しかし、例外があり、彼岸とお盆の期間中は営業しています。

お彼岸やお盆の際、営業しているかご心配でしたら、店舗に訪れる前に確認をされてはいかがでしょうか。当日は行列が長くなっていると思われるので、繁忙期になる前に営業日の確認をおすすめします。

大阪・玉製家の売り切れ時間は?

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玉製家の行列は、開店時間の14時前からできています。そのため、おはぎの売り切れ時間は、早い時では夕方前に迎えてしまうことがあります。閉店時間が売り切れ次第と言うのは、購入する側にとっては厳しいですが、仕方のないことなのかもしれません。

長い行列は、売り切れ時間を迎える前に手に入れておこうと言う意味の列です。17時を過ぎてもおはぎを購入できることがありますが稀です。閉店時間が定まっていないのは、用意できる数に限界があるからでしょうか。

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平日の早い時間帯にならぶと、売り切れ時間を避けることができます。しかし、週末になると、売り切れ時間の予測が不可能で、夕方に近づくにつれ、手に入れることが難しくなることもあります。数はあると予測しますが、来店者が多くなると売り切れ時間は早くなる可能性があります。

購入を楽しみに行くのですが、売り切れ時間が予測できないので、さらに店舗へ並ぶのが早くなると言うことが繰り返されています。売り切れ時間は、その時によりますが、予測していた時間よりも早くなることもあります。

住所 大阪府大阪市中央区千日前1丁目4-4
電話番号 06-6213-2374

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大阪・玉製家は並んでも食べたい!

大阪・玉製家をご紹介しました。玉製家は老舗の和菓子店で、扱っているのはおはぎのみですが、変わらない味を長い期間、お客様にお届けしています。特にきなこ味が人気で、メニューによっては、早い時間に売り切れ時間を迎えることもあります。

行列は長く続き、全てのメニューの売り切れ時間が予測できないのですが、足を運ぶ方が絶えないお店です。時には1時間以上並ぶこともありますが、一度、足を運んで、懐かしい味を堪能してはいかがでしょうか。

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kana

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