東京の塩ラーメンおすすめランキングTOP23!人気店を厳選して紹介!

2019年8月1日 (2019年9月1日最終更新)

東京には塩ラーメンの名店がたくさんあります。濃厚な魚介の味が楽しめる塩ラーメンや地鶏の出汁を使った優しい味わいの塩ラーメンまで、さまざなタイプの塩ラーメンが味わえます。そこでここでは、東京で食べたい人気塩ラーメンのランキングを紹介しましょう。

目次

  1. 東京のおすすめ塩ラーメンを堪能しよう!
  2. 東京の塩ラーメンおすすめランキング:第23位〜第16位
  3. 東京の塩ラーメンおすすめランキング:第15位〜第11位
  4. 東京の塩ラーメンおすすめランキング:第10位〜第6位
  5. 東京の塩ラーメンおすすめランキング第5位【麺屋一燈】
  6. 東京の塩ラーメンおすすめランキング第4位【SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店】
  7. 東京の塩ラーメンおすすめランキング第3位【Japanese Soba Noodles 蔦】
  8. 東京の塩ラーメンおすすめランキング第2位【饗 くろ喜】
  9. 東京の塩ラーメンおすすめランキング第1位【牛骨らぁ麺マタドール】
  10. 東京の人気店で美味しい塩ラーメンのメニューをオーダーしよう!

東京のおすすめ塩ラーメンを堪能しよう!

東京には塩ラーメンの名店がたくさんあります。一口に塩ラーメンと言ってもお店によって出汁の取り方が異なり、あっさり系から魚介の味が効いた濃厚塩ラーメンまでさまざまです。

そこでここでは東京のおすすめ塩ラーメンをランキングで紹介しましょう。いろいろなお店のラーメンを食べ比べてください。

東京の塩ラーメンおすすめランキング:第23位〜第16位

ここからは東京の塩ラーメンおすすめランキング、第23位から第16位を紹介します。おしゃれな「RAMEN CiQUE」や代官山の人気店「らーめん 526」など、メニューの中でも塩ラーメンが人気のあるお店を紹介します。あっさりとしながらも、コクのある味が楽しめる美味しいラーメンです。

第23位:東京人気塩ラーメン【RAMEN CiQUE】

RAMEN CiQUE(ラーメン チキュウ)は南阿佐ヶ谷にあるおしゃれなラーメン店です。おすすめメニューの塩ラーメンは、7種の香味野菜、昆布、煮干しなどを使った淡口清湯スープです。

全粒粉を使ったもちもちとした麺との相性も抜群で、女性にも人気があります。トッピングに焼きトマトをプラスすると、さらにおいしくいただけます。

住所 東京都杉並区阿佐谷南3-10-8

第22位:東京人気塩ラーメン【らーめん 526】

らーめん 526(こじろう)は代官山にあるカウンターのみ8席の人気ラーメン店です。ラーメン二郎武蔵小杉店の系列店で、醤油ラーメンは具材も麺もたっぷりと盛られたボリュームのあるラーメンです。塩ラーメンは、魚介をベースにした上品な味が楽しめる美味しいラーメンです。

住所 東京都渋谷区猿楽町1-3 竜王ビルIII 1F

第21位:東京人気塩ラーメン【らーめん改】

らーめん改(かい)は東京蔵前にある人気ラーメン店です。いつ樹・五ノ神製作所出身の店主が作る貝出汁のラーメンが美味しいと評判です。

おすすめメニューは味玉塩ラーメンで、自家製の平打ちの極太麺との相性もよく、レアチャーシューもしっとりとした美味しさです。

住所 東京都台東区蔵前4-20-10 宮内ビル 1F
電話番号 03-3864-6055

第20位:東京人気塩ラーメン【ラーメン巌哲】

ラーメン巌哲(がんてつ)は西早稲田にある行列ができる人気店です。店主は大阪の名店・麺哲で経験があり、関西では一般的な鮪節(しびぶし)と、東京の味としてマグロをプラスしたスープが味わえます。

おすすめメニューは鮪塩ラーメンで、上品であっさりとした美味しいラーメンです。夜はお酒も楽しめます。

住所 東京都新宿区西早稲田1-10-4 早稲田の杜ハイツ1F
電話番号 03-6302-1281

第19位:東京人気塩ラーメン【真鯛らーめん 麺魚 本店】

真鯛らーめん 麺魚(めんぎょ)は錦糸町にある行列ができるラーメン店です。こちらでは、真鯛から出汁を取った塩ラーメンが人気で、鯛の濃厚な旨みを存分に楽します。

メニューは真鯛らーめんや濃厚真鯛らーめん、特製真鯛濃厚らーめんなどがあります。濃厚ラーメンは、真鯛のカマで出汁を取っていて、トロトロとしたスープです。

住所 東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション 1F
電話番号 03-6659-9619

第18位:東京人気塩ラーメン【AFURI 恵比寿】

AFURI 恵比寿は恵比寿駅からほど近いところにある、カフェのようにおしゃれなラーメン店です。

化学調味料を使わずヘルシーなラーメンを作っていて、メニューの中でもさっぱりとして美味しい柚子塩ラーメンが人気です。その他、醤油ラーメンや刺激的な辛さの柚子辣湯麺もおすすめです。

住所 東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル1F
電話番号 03-5795-0750

第17位:東京人気塩ラーメン【函館塩ラーメン 五稜郭】

 函館塩ラーメン 五稜郭は荻窪駅北口から徒歩3分のところにあるラーメン店で、本場函館の塩ラーメンが味わえる人気店です。

鶏ガラをベースにホタテや北海道産真昆布などで出汁を取り、澄んだ味わい深いスープが人気です。トッピングに東京では珍しいお麩が乗っています。

住所 東京都杉並区天沼3-28-7
電話番号 03-6364-0649

第16位:東京人気塩ラーメン【はつね】

はつねは西荻窪駅から徒歩1分のところにある、行列ができる人気ラーメン店です。メニューの中でも特にタンメンが人気で、澄み切ったコクのあるスープと、シャキシャキとした野菜との組み合わせが美味しいと評判です。カウンター6席の小さなお店で、味わい深い絶品ラーメンが楽しめます。

住所 東京都杉並区西荻南3-11-9
電話番号 03-3333-8501

東京の塩ラーメンおすすめランキング:第15位〜第11位

ここからは東京の塩ラーメンおすすめランキング、第15位から第11位を紹介します。こちらではミシュラン・ビブグルマンに選ばれたお店や、ミシュラン1つ星を獲得している名店などがランクインしています。どのお店も行列ができる人気店なので、時間の余裕を見て訪れてください。

第15位:東京人気塩ラーメン【鯛塩そば 灯花】

鯛塩そば 灯花は地下鉄四谷三丁目駅から徒歩4分のところにある有名店です。宇和島産の真鯛を贅沢に使ったスープが人気で、真鯛の美味しさが凝縮された塩ラーメンが味わえます。

木のぬくもりが感じられるおしゃれなお店で、女性にも人気があります。ご飯を一緒に注文し、ラーメンのスープをかけてお茶漬けにして食べるのがおすすめです。

住所 東京都新宿区舟町12-13 石原マンション 1F
電話番号 03-3354-3303

第14位:東京人気塩ラーメン【鶏そば そると】

鶏そば そるとは小田急線下北沢駅より徒歩約4分のところにある、平日でも行列ができる有名店です。もともと寿司屋だったお店を改装したもので、おしゃれなな和の空間になっていて、女性でもは入りやすいお店です。おすすめメニューは鶏塩ラーメンで、もちもちの平打ち細麺をつかったあっさり系の美味しいラーメンです。

住所 東京都世田谷区代沢5-36-13 1F
電話番号 03-5432-9270

第13位:東京人気塩ラーメン【らぁ麺やまぐち 辣式】

らぁ麺やまぐち 辣式は地下鉄東陽町駅から徒歩4分のところにあるラーメン店で、連続してミシュラン・ビブグルマンにも選ばれている高田馬場の有名店・やまぐちの2号店です。

こちらもミシュラン・ビブグルマンの掲載店で、本店にはない刺激的な辛さの麻婆まぜそばと塩ラーメンが人気です。

住所 東京都江東区東陽4-6-3 栗林ビル1F
電話番号 03-6458-6200

第12位:東京人気塩ラーメン【創作麺工房 鳴龍】

創作麺工房 鳴龍(なきりゅう)はJR大塚駅南口より徒歩6分のところにあるラーメン店です。ミシュランガイド東京2017で1つ星を獲得した有名店です。

おすすめメニューは「マツコの知らない世界」で紹介された担担麺ですが、まろやかな味わいの塩ラーメンも人気があります。

住所 東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
電話番号 03-6304-1811

第11位:東京人気塩ラーメン【麺処ほん田】

麺処ほん田はJR東十条南口から徒歩5分のところにある手揉み中華蕎麦で人気のラーメン店です。2008年にオープンしたお店で、創業以来変わらない味が楽しめます。

こちらも行列ができる人気店で、メニューは、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺などいろいろ揃っています。あっさり系の塩ラーメンからこってり系の濃厚豚骨魚介ラーメンまでいろいろあ楽しめます。

住所 東京都北区東十条1-22-6
電話番号 03-3912-3965

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東京の塩ラーメンおすすめランキング:第10位〜第6位

ここからは東京の塩ラーメンおすすめランキング、第10位から第6位を紹介します。こちらでもミシュラン・ビブグルマンの掲載店がランクインしています。

どのお店もランチタイムには混雑するので、少し時間をずらして出かけるといいでしょう。美味しい塩ラーメンを味わってください。

第10位:東京人気塩ラーメン【焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店】

焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店はJR新宿駅東口より5分のところにある、和食店のようなおしゃれなラーメン店です。焼きあごをつかった濃厚なスープが美味しいと評判です。

おすすめメニューは焼きあご塩らー麺で、醤油ラーメンのような濃厚な味が楽しめます。ご飯を注文して、残ったスープをかけていただくのがおすすめです。

住所 東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル 1F
電話番号 03-6457-3328

第9位:東京人気塩ラーメン【麺屋ひょっとこ】

麺屋ひょっとこはJR有楽町駅前の東京交通会館にある人気店で、ランチタイムは行列ができます。銀座昭和イーティングビルにも店舗があります。

こだわりの厚削り鰹節から取った和風出汁が自慢で、看板メニューは柚子を使った和風柚子柳麺です。あっさりとした味に柚子の香りが効いた絶品ラーメンです。

住所 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
電話番号 03-3211-6002

第8位:東京人気塩ラーメン【麺屋 Hulu-lu】

麺屋 Hulu-luはJR池袋駅西口から徒歩10分ほどのとこりにある、ハワイアンカフェのようなおしゃれなラーメン店です。

香味野菜を加えた美味しいスープが自慢で、醤油・塩・みその3種類のメニューがあります。優しいまろやかな味わいのラーメンで、ハワイの水で仕上げた自家製麺との相性も絶妙です。

住所 東京都豊島区池袋2-60-7
電話番号 03-3983-6455

第7位:東京人気塩ラーメン【麺屋海神】

麺屋海神は新宿駅東南口を出てすぐのところにある塩ラーメンの専門店です。女性1人でも入りやすいお店で、魚介の旨さがぎゅっと詰まった塩ラーメンが美味しいと評判です。

入荷する魚は毎日異なり、その日によって異なるスープが楽しめます。おすすめメニューは「あら炊き塩らあめん」で、おにぎりを注文してスープの中に入れて食べるのもいいでしょう。

住所 東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル 2F
電話番号 03-3356-5658

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第6位:東京人気塩ラーメン【麺や金時】

麺や金時は西武池袋線江古田駅から徒歩8分のところにあるラーメン店で、ミシュラン・ビブグルマンを5年連続で獲得している有名店です。

「マツコの知らない世界」で紹介された汁なし坦々麺が人気ですが、味玉塩らぁ麺もおすすめです。すっきりとした味わいのスープに細麺がよく合います。

住所 東京都練馬区小竹町1-2-7
電話番号 03-5926-7566

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東京の塩ラーメンおすすめランキング第5位【麺屋一燈】

東京の塩ラーメンおすすめランキング第5位は、新小岩の有名店「麺屋一燈」です。行列ができる人気店で、整理券を発行しています。

6種類の小麦粉をブレンドして作る自家製麺、つくば茜鶏を使った出汁、粟国の塩などこだわりの食材を使った美味しいラーメンが味わえます。

おすすめポイント

塩ラーメンの芳醇香味そばは、鶏ガラを通常の3倍使った濃厚な旨みが味わえます。澄んだスープなのにコクがあり、美味しいとたいへん人気があります。

半熟味玉やチャーシューをトッピングするのもおすすめです。その他、濃厚魚介ラーメンや濃厚魚介つけ麺などのメニューも人気があります。

基本情報(営業時間・定休日・アクセスなど)

こちらのお店の営業時間はランチ11時から15時、ディナー18時から22時です。第4水曜日はランチのみの営業、土日・祝日は10時30分に開店します。

こちらのお店は不定休です。アクセスは新小岩駅北口から徒歩3分で、カウンターのみ11席のお店です。

住所 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
電話番号 03-3697-9787

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東京の塩ラーメンおすすめランキング第4位【SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店】

東京の塩ラーメンおすすめランキング第4位は、新宿にある「SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」です。

黒を基調としたシックなインテリアのお店で、平日でも長い行列ができる人気店です。曜日と時間帯によって、異なるメニューが楽しめます。

おすすめポイント

「金色不如帰」は、アサリを使った出汁が特徴です。塩ラーメンは透明なスープで見た目も美しく、旨みが凝縮されています。

隠し味に白トリュフオイルを使っていて、シンプルながらもコクのある味が美味しいと評判です。夜限定メニューもあり、時間帯によって異なるラーメンが楽しめます。

基本情報(営業時間・定休日・アクセスなど)

こちらのお店の営業時間はランチ11時から15時、ディナー18時30分から22時で、昼夜とも売り切れ次第閉店となります。定休日は土曜・日曜です。

アクセスは、東京メトロ丸ノ内線・新宿御苑前駅を出てすぐです。カウンターのみ7席です。2018年に渋谷から移転しています。

住所 東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮庭マンション1F 105

東京の塩ラーメンおすすめランキング第3位【Japanese Soba Noodles 蔦】

東京の塩ラーメンおすすめランキング第3位は「Japanese Soba Noodles 蔦」です。2016年にラーメンカテゴリーとしては世界初の1つ星を獲得し、以後4年連続で1つ星を獲得しています。大行列ができる有名店で、時間帯によっては整理券を配布しています。塩、醤油、サーモン白湯、つけ麺など幅広いメニューが揃っています。

おすすめポイント

人気の塩そば(塩ラーメン)は、サーモンとアサリ、昆布、節などで出汁を取った美味しいスープを使い、隠し味に白トリュフオイルを使っています。

数種類の塩で味付けをし、ポッタルガパウダー(からすみ)をかけた贅沢なラーメンです。様々な小麦粉をブレンドした自家製麺との相性もよく、美味しいラーメンです。

基本情報(営業時間・定休日・アクセスなど)

こちらのお店の営業時間はランチ11時から15時、ディナー17時から20時です。火曜日はランチのみの営業です。定休日は水曜日です。

JR山手線巣鴨駅南口より徒歩1分ほどのところにあります。カウンターのみ9席のお店です。17時からは整理券なしで入店できます。

住所 東京都豊島区巣鴨1-14-1
電話番号 03-3943-1007

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東京の塩ラーメンおすすめランキング第2位【饗 くろ喜】

東京の塩ラーメンおすすめランキング第2位は「饗 くろ喜」です。ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた名店で、昼も夜も行列が絶えない人気店です。 

そば店のような落ち着いた和風のお店で、カウンター9席とテーブル4席があります。塩そば、醤油そば、和えそば、つけそばなど豊富なメニューが揃っています。

おすすめポイント

人気の特製塩そば(塩ラーメン)は、地鶏と魚介などこだわりの食材で出汁を取り、5種類の塩で味を付けた美味しいラーメンです。

麺は福岡産と北海道産の小麦をブレンドしたもので、もちもちとした食感がスープとよく合い、絶妙な味わいが楽しめます。

基本情報(営業時間・定休日・アクセスなど)

こちらのラーメン店の営業時間はランチ11時30分から15時、ディナー18時から21時です。水曜日はランチのみの営業です。

定休日は水曜夜及び日曜・祝日です。アクセスはJR中央・総武線浅草橋駅西口から徒歩6分ほどです。

住所 東京都千代田区神田和泉町2-15
電話番号 03-3863-7117

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東京の塩ラーメンおすすめランキング第1位【牛骨らぁ麺マタドール】

東京の塩ラーメンおすすめランキング第1位は、北千住にある「牛骨らぁ麺マタドール」です。ラーメン大賞で4部門同時受賞したこともある、行列のできる有名店です。

カウンターのみ7席のこぢんまりとしたラーメン店で、人気の塩ラーメンの他、醤油ラーメン、つけ麺、千住葱ラーメンなどバラエティに富んだラーメンが味わえます。

おすすめポイント

こちらのお店では、牛骨をベースに野菜や魚介、乾物などをバランスよく煮込んだスープが自慢です。人気の塩ラーメンは透き通ったスープの上品な味で、シンプルながらも美味しいとたいへん評判です。塩ラーメンに、自家製ローストビーフ焼牛と熟成玉子を加えた贅沢焼牛塩ラーメンもおすすめです。

基本情報(営業時間・定休日・アクセスなど)

こちらのお店の営業時間は平日ランチ11時30分から14時30分、ディナー18時から21時です。日曜・祝日の営業時間は11時30分から16時です。

定休日は月曜日で、定休日は「まぜそば専門 闘牛脂」として営業中です。アクセスは北千住駅から徒歩5分、京成関屋駅から徒歩10分です。

住所 東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル1F
電話番号 03-3888-3443

東京の人気店で美味しい塩ラーメンのメニューをオーダーしよう!

東京の人気塩ラーメンを紹介しました。どのお店も有名店で、食事の時間帯には行列ができることがあります。時間に余裕を持って来店するようにしてください。

東京には美味しい塩ラーメンのお店がたくさんあります。いろいろなタイプの塩ラーメンを食べ比べてみるといいでしょう。

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この記事のライター
Momoko

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