全国ご当地ラーメンランキング一覧！各地の味や特徴を徹底調査！

ラーメンは日本を代表する大衆料理です。全国どこへ行ってもラーメンのお店があります。その中からご当地ラーメンが誕生し、全国的に有名になりました。今では全国のご当地ラーメンを食べ歩くグルメも登場しています。メディアもご当地ラーメンの特集をするほどです。そこでおすすめご当地ラーメン15選と代表的なお店をご紹介します。

昭和43年に屋台から創業されたお店で、天理ラーメンの元祖と言われています。特徴はラーメンに白菜を乗せるというスタイルで、奈良県をはじめ関西方面で知られていました。最近は関東でも知られるようになって全国的に人気のあるご当地ラーメンとなっています。お店は近鉄天理線の前栽駅から徒歩16分、国道25号線沿いにあります。

お昼や夕食の時間帯には行列ができますので早めの時間調整が必要です。定番の「醤油ラーメン」524円がおすすめです。秘伝の自家製醤油ダレとニンニクのスープに、中国四川省から直輸入したラージャンで辛味をつけています。パンチがあってあとを引く美味しさです。営業は午前11時から翌午前3時まで、年中無休です。

住所:奈良県天理市岩室町91番地 電話番号:0743-63-3165

北海道の3大ラーメンといえば札幌、函館、そして旭川ラーメンです。旭川ラーメンの特徴はWスープを使った醤油味にあります。焦がしラードの香りが食欲をそそります。このお店で注文する時は焦がしラードの濃さを選べます。JR宗谷本線の旭川四条駅から徒歩7分、商店街の中にあります。店内は50席以上あるのでゆとりがあります。

メニューはしょうゆ味、しお味、みそ味から選ぶようになっています。定番の「ラーメン」750円は、やはりしょうゆ味で食べたいところです。トッピングとして味玉100円が追加できます。おすすめは「チャーシューメン」950円です。関東や関西からもお客がくる全国的な有名店です。営業は午前10時30分から午後4時まで、水曜は休みです。

住所:北海道旭川市三条通15丁目左8 電話番号:0166-23-3729

ご当地ラーメンはその地域周辺から人気が広がっていきますが、米沢ラーメンも東北や関東では早くから注目されていました。ランキングに選ばれるようになってから関西などにも知られるようになり、今では全国に知られたご当地ラーメンになっています。特徴は鶏ガラと煮干しのあっさりスープで、麺を楽しむのが米沢ラーメンです。

米沢ラーメンのお店は100軒を越えますが、その中でも全国的に有名なのが「そばの店 ひらま」です。メニューはシンプルで「中華そば」600円、「チャーシューメン」780円がおすすめです。細打ちの手もみちぢれ麺があっさりした醤油スープにからみ、絶妙の美味しさです。営業は午前11時20分から午後4時まで。水曜が休みです。

住所:山形県米沢市大字浅川1314-16 電話番号:0238-37-2083

八王子ラーメンは東京を中心に関東一帯に知られています。その特徴は刻み玉ねぎがトッピングされており、鶏ガラだしの醤油ベースのスープで表面に脂が浮いています。玉ねぎの食感がシャキシャキしており、八王子ラーメンならではの美味しさです。関西方面や九州からも食べにくるお客が増えており、全国区のご当地ラーメンです。

八王子ラーメンの元祖と言われているのが「初富士」です。JR日八王子駅から徒歩20分の住宅地にあります。メニューはシンプルな「中華そば」のみで、並が450円、大が550円、特大が650円とリーズナブルです。見た目よりもあっさりしており、リピーターが多いのも納得のうまさです。営業は午前11時から午後7時まで、日曜は休みです。

住所:東京都八王子市中野上町4-17-4

新潟ラーメンは関東や東北では認知度が高く人気がありますが、関西方面でも注目が高まっています。新潟はラーメン王国といわれるほどで5大ラーメンが存在します。あっさり系からこってり系までそろっており、その中でも昭和32年創業の「三吉屋」(サンキチヤ)は元祖的なお店です。JR越後線の白山駅から徒歩約20分です。

この老舗ラーメン屋は透き通った醤油スープで、ちぢれ細麺が特徴です。新潟市を代表するあっさり醤油ラーメンで、おすすめは「中華そば」600円です。じっくり煮込んだスープが豚もも肉のチャーシューに染み込み、歯ごたえのある美味しさです。あっさりながら深いコクがある名品です。午前11時から午後7時まで営業、火曜は休みです。

住所:新潟県新潟市中央区西堀通5番町829 電話番号:025-222-8227

関西エリアでは早くから知られていた尾道ラーメンですが、関東エリアでも確実にファンが増えています。最大の特徴はあっさりしたスープに豚の背脂のミンチを浮かせていることです。そのため一般的なあっさり系ではなく、コクの深みがあります。ダシは瀬戸内の小魚が使われています。「東珍康」(トンチンカン)が代表的なお店です。

「東珍康」は山陽新幹線新尾道駅から徒歩5分、昼時には満席になる人気店です。メニューは豊富ですが「尾道ラーメン」580円がおすすめで、女性向けの「小」は500円、替え玉100円です。麺は細めのストレートで、さっぱりスープと背脂がからめて食べれば尾道ラーメンのとりこになります。午前11時から午後10時まで営業、水曜は休みです。

住所:広島県尾道市栗原町6023-5 電話番号:0848-23-4537

全国的に注目の的になっているのが富山ブラックラーメンです。名前のとおり真っ黒なスープが特徴です。濃いめの醤油スープでしょっぱさが魅力となっています。終戦直後に「大喜」というラーメン屋が労働者の塩分補給ために作ったもので、それが評判になって富山名物となりました。このお店の伝統を受け継いでいるのが「西町大喜」です。

「西町大喜」(ニシチョウタイキ)は市電のグランドプラザ前駅から徒歩1分です。おすすめは「中華そば」750円ですが、一緒にご飯を注文するお客が多いです。濃いしょうゆ味の中にもコクがあり、スープの染み込んだチャーシューは絶品です。関東や関西にもブラックラーメンのお店があります。午前11時から午後8時まで、水曜は休みです。

住所:富山県富山市太田口通り1-1-7 電話番号:076-423-3001

はじめは関西でも知られていなかった徳島ラーメンが全国区になったのは、横浜ラーメン博物館に出店してからです。4ヶ月連続で売上ナンバーワンを記録し、関東にその名が知れ渡りました。今では関西からも関東からも徳島ラーメンを食べに瀬戸内海を渡るお客が増えています。特徴は茶系、黄系、白系のスープにわかれていることです。

1966年創業の老舗「いのたに 本店」が全国区に押し上げた功労者です。JR徳島駅から徒歩15分、開店前から行列ができる人気店です。豚骨がメインの茶系スープに麺は細めのストレートです。メニューは「中華そば」のみで肉入大盛が700円と安いです。女性は中盛550円がおすすめです。午前10時30分から午後5時まで、月曜が休みです。

住所:徳島県徳島市西大工町4-25 電話番号:088-653-1482

東京や関東では昔から有名な荻窪ラーメンですが、最近は関西や九州方面でも東京ラーメンとして人気があります。関東では醤油ラーメンの伝統がありますが、荻窪ラーメンは魚介系スープがメインです。麺は中太から細麺が主流です。あっさりしているのが特徴です。荻窪駅周辺にはたくさんお店がありますが、おすすめは「春木家本店」です。

春木屋というお店が他にもありますが、大元がこの「春木家本店」です。普通の中華店らしくメニューは豊富ですが、「中華そば」700円がおすすめです。100円の煮玉子をトッピングすれば美味しさがグッと引き立ちます。「チャーシューメン」1100円も人気があります。JR荻窪駅から徒歩9分、午前11時から午後9時まで。木曜は休みです。

住所:東京都杉並区天沼2-5-24 電話番号:03-3391-4220

和歌山ラーメンは関西だけでなく関東でも人気があり、ご当地ラーメンでも全国区になっています。ランキングには必ず選ばれます。大きく分けると豚骨醤油ベースと醤油ベースの2つの流れがありますが、一躍有名になったのは「井出商店」がテレビ番組で紹介されてからです。このお店は豚骨醤油ベースで、どろっとした濁りスープが特徴です。

見た目は濃い色をしたスープですが、意外とあっさりしています。麺は細めのストレートで、カマボコとネギのトッピングが特徴です。「中華そば」700円に100円の味付け煮玉子を付けるのが定番です。かつて日本一美味しいと言われたラーメンです。JR和歌山駅から徒歩9分、午前11時30分から午後11時30分まで営業。木曜は休みです。

住所:和歌山県和歌山市田中町4-84 電話番号:073-424-1689

関東エリアでは早くから知られていた佐野ラーメンですが、最近は関西エリアでも人気があります。特に豚骨スープのこってり感に飽きた人には評価が高いラーメンです。特徴は透き通った鶏ガラだしのスープで、麺は青竹打ちでコシがしっかりしています。佐野周辺は名水といわれる水が湧いており、それが美味しいスープの源です。

佐野ラーメンの元祖と言われているのが「宝来軒」です。佐野駅から徒歩25分、昭和5年創業の老舗です。「ラーメン」600円、「チャーシュウメン」900円がおすすめです。青竹打ちの麺は平打ちのちぢれ麺で、独特の食感がクセになります。午前11時から午後3時まで、午後4時から午後8まで営業しており、木曜は定休日です。

住所:栃木県佐野市浅沼町801-2 電話番号:0283-22-2089

ランキングでは必ず上位に入るのが博多ラーメンです。全国にコッテリした濃厚スープを広めた豚骨ラーメンの元祖です。特徴は濃厚な豚骨ダシで、乳白色になるほど長時間煮込みます。骨のゼラチンが抽出され、ほんのり甘さがあります。具材はシンプルで、麺は細麺です。チャーシューとネギがトッピングの定番です。

博多ラーメンの名店はいくつかありますが、その中でおすすめが「元祖博多だるま 博多デイトス店」で、JR博多駅構内にあるデイトスの2階にあります。関東方面の豚骨ラーメンとはコクと旨味が違います。「ラーメン」700円ですが、「全部のせ」1100円の満足感を味わいたいです。午前11時から午後11時まで営業、年中無休です。

住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道 電話番号:092-475-8233

九州の豚骨こってり味と関東のあっさり醤油味がラーメンスープの代表でしたが、そこに味噌味を加えたのが札幌ラーメンです。ご当地ラーメンというよりラーメン界を代表する全国的なメニューになっています。本場札幌の味噌ラーメンの特徴はコーンやバターなどのトッピングは使わないこと、仕上げ方によって色々な種類があることです。

味噌ラーメンの元祖と言われているのが「味の三平」です。地下鉄南北線の大通駅から徒歩5分、文房具専門ビルの4階にあります。一番人気の「みそラーメン」850円は豚ひき肉、玉ねぎ、モヤシ、ネギ、カイワレダイコンが乗っており、ラードの張ったスープは絶品です。午前11時から午後6時30分まで営業、月曜と第2火曜は休みです。

住所:北海道札幌市中央区南1条西3丁目2 大丸藤井セントラルビル 4F 電話番号:011-231-0377

九州には博多ラーメンだけでなく、各地に個性的なご当地ラーメンがあります。その中でも博多についで人気なのが熊本ラーメンです。豚骨スープですが博多よりも豚骨臭が控えめで、醤油ラーメン好きの人にもおすすめです。特徴は焦がしにんにく油を使う点です。お店によってはニンニクチップを乗せる場合もあり、香ばしさが人気です。

昭和28年の創業以来変わらぬスープで人気なのが「松葉軒」です。熊本ラーメンの元祖といわれており、豚骨臭さがなくスッキリまろやかなスープです。麺は玉子麺で、ネギ、海苔、チャーシューが乗っています。揚げニンニクはお好みで入れることができます。あとを引く美味しさです。午前11時から午後11時まで営業で不定休です。

住所:熊本県熊本市中央区妙体寺町5-14 電話番号:096-343-7767

ランキングナンバーワンになったのは喜多方ラーメンです。福島県の喜多方は人口に対してラーメン店の多さは日本一で、朝からラーメンを食べる文化が息づいています。たくさんあるラーメン店の中で元祖といわれているのが「源来軒」です。昭和初期に屋台から始めて、今では喜多方ラーメンを全国に広めた老舗の人気店です。

特徴はオーソドックスな醤油スープで、角煮やバラ肉のチャーシュー、メンマやナルトがトッピングの定番です。あっさりしていますが、飽きのこない旨味があります。「源来軒」の「ラーメン」650円は中太の自家製ちぢれ麺で、もっちりとした食感が絶品です。JR喜多方駅から徒歩8分、午前10時から午後7時30分まで営業で火曜は休みです。

住所:福島県喜多方市一本木上7745 電話番号:0241-22-0091

今やラーメンは日本を飛び出して世界的なグルメになっています。日本のラーメン文化を支え、形作ってきたのが全国各地にあるご当地ラーメンです。人気のご当地ラーメンを15選ご紹介しましたが、好みによってランキングは変わります。自分の足と舌でご当地ラーメンの食べ歩きをして、自分なりのベストワンを見つけてください。