サラベスのメニューを紹介！ランチに食べたい人気料理やテイクアウトも！

これから「ニューヨークの朝食の女王」と言われるサラベスでおすすめのメニューや人気メニューの一覧をいっきに紹介します。今まで訪れたことのない人もある人もぜひ参考にしてください！テイクアウトもあるのでランチタイムにあまり時間がない人にもおすすめです。一度絶品のフレンチトーストやエッグベネディクトをお試しください！

サラベス・レヴィーンが夫と共に1981年、ニューヨークのアッパーウェストで「サラベス」1号店をオープンしました。サラベスは35歳の頃に1780年から伝わる家族のレシピを叔母から譲り受け、それをもとに研究を始めたことがサラベスをオープンさせるきっかけとなりました。サラベスを代表するおすすめメニューは「フレンチトースト」、「レモンリコッタパンケーキ」などです。

小さなベーカリーとしてアッパーウェストにオープンしたサラベスは現在、サラべスは世界で21店舗展開しています。そのうちの11店舗はアメリカのニューヨーク、日本には5店舗、台湾に2店舗、韓国に1店舗、中国に1店舗、ドバイに1店舗となっています。アメリカの次に店舗が多いのが日本な事からもわかるように日本でも大人気のお店となっています。

日本には東京、新宿、品川、大阪、名古屋で食べることができます。なお東京店では平日9:00-16:00の間で、品川店ではディナータイム(18時以降)の予約が可能となっています。名古屋店と大阪店はパティープランの予約が可能です。新宿店では予約は受け付けておりませんのでご注意ください。

ここからサラベスの人気メニューの一覧を紹介していきます！まずはサラベスの代名詞と行っても過言ではない「フラッフィーフレンチトースト」です。ふわふわなフレンチトーストにフレッシュないちご、メープルシロップと共に食べると一口で大人気の理由がわかります。また季節限定のフレンチトーストもあるとのことで、おすすめです。

フラッフィーフレンチトーストに負けないくらい大人気メニュー、かつおすすめなのが「レモンリコッタパンケーキ」です。ほんのりとした甘さの中にもレモンを感じることの出来るパンケーキは絶品です。お好みでメープルシロップと共にお召し上がりください。また添えてあるベリーとの相性も抜群です。一度食べるとまた食べたくなるパンケーキです。

エッグベネディクトなしにもサラベスは語れません。ほどよい味のオランデーソースと半熟の卵とイングリッシュマフィンの相性が抜群でおすすめです。クラシックエッグベネディクトの他にはスモークサーモンエッグベネディクトもあります。お好みでハーフ&ハーフにすることも可能なようです！ぜひ一度試してみてください。

ベルベッティークリームトマトスープもおすすめメニューの1つです。トマトの素材感をふんだん活かし、そしてクリームでマイルドに仕上げた酸味と甘味が絶妙な食事系のスープです。添えられているビスケットとの相性も抜群です。今まで食べたことのないようなトマトスープをぜひ味わってみてください！

朝食やブランチメニューを目的にサラベスに行くのも良いのですが、ランチにサラベスもおすすめです！まずは新宿店のランチメニュー一覧(午前11時から午後5時まで)を紹介します。スペシャルティーにはベルベッティークリームトマトスープ、マカロニ&チーズ、ラム肉のシェパーズパイがあります。

サンドイッチメニューにはアボカド&トマトケサディア、BKTサンドウィッチ(ちなみにKはケールです！)、スモークサーモンサンドウィッチ、そしてワングレートバーガーがあります。サラダメニューはシーフードコブサラダ、グリルチキンのシーザーサラダ、季節野菜のガーデンサラダがあります。

東京店のランチタイムは午前11時から午後4時半までとなります。メニューも少し新宿店とは異なります。ここからランチメニューの一覧を紹介します！サンドウィッチメニューはスモークサーモン&エッグサラダサンドウィッチ、BKTサンドウィッチ、パルメザン&ゴートチーズグリルサンドウィッチ、アボカド&トマトケサディア、ワングレートバーガーです。

ランチのスープとサラダメニューにはサラベス定番、かつ大人気のベルベッティークリームトマトスープ、クランチサラダ、フライドチキンサラダがあります。この2種類は新宿店にはないサラダです！「ニューヨークの朝食の女王」、サラベスですがぜひランチでもサラベスに足を運んでみてください！

そうなんです、サラベスではテイクアウトのメニューもたくさん用意しています。ショーケースに入っているものはテイクアウトが可能となっています。テイクアウト出来るメニューはビスケット、スコーン数種類、マフィン数種類、ニューヨークチーズケーキ、クッキー&クリームチーズケーキ、クッキーなどを取り揃えています。是非気に入ったものをテイクアウトして下さい！

またサラベスのプリンもテイクアウト人気メニューとなっています。お洒落な手土産としても大活躍間違いなしです。東京店限定で、テイクアウト専用の食事メニューもあります。テイクアウトが可能なのはコーヒーとサンドイッチのセットです。コーヒーにはサードウェーブコーヒーブームで人気のある猿田彦珈琲を使用しています！

テイクアウトサンドイッチのメニューは「BKTサンドウィッチ」と「スモークサーモン＆エッグサラダサンドウィッチ」です。スモークサーモンのサンドウィッチにはじっくりスモークされたサーモンと栄養満点で巷でも人気のあるのブロッコリースプラウトをふんだんに挟んでいます。テイクアウトは通常のお店オープンより早い8時オープンなので会社に行く前に寄ることが可能です！

ここからはサラベス新宿店のメニューの一覧を紹介します！ブレックファストからランチまでのメニューとしてフルーツ系の飲み物はフォーフラワージュース、オレンジジューリップ、レモネード、オレンジジュースがあります。スイートブレックファストにはフラッフィーフレンチトースト、アップルシナモンフレンチトースト、レモンリコッタパンケーキ、バターミルクパンケーキがあります。

サラベスでおすすめのドリンク、「フォーフラワージュース」を試したことがあるでしょうか。バナナ、オレンジ、グレナデンシロップ、パイナップルの4種類のフルーツのジュースで絶妙な組み合わせとなっています。パンケーキやフレンチトーストと最高の組み合わせで大人気となっています！

卵料理はクラシックエッグベネディクト、スモークサーモンエッグベネディクト、ゴールディーラックス、マルゲリータオムレツ、ファーマーズオムレツ、スピナッチゴートチーズオムレツ、ハラペーニョオムレツがあります。ちなみに聞きなれないゴールディースラックスにはスクランブルエッグ、スモークサーモン、クリームチーズ、ペストリーが入っています。

東京店のメニューの一覧としては、ランチやブランチメニューのパンケーキや卵料理などはほぼ新宿店と同じですが、東京店にはモーニングメニューとディナーメニューがあります。モーニングメニューは「アーリーバードプレート」と言われおり、内容はスクランブルエッグ、グリルドベーコン、サラダ、トースト&クロワッサン、ドリンクがセットになっています。

ディナーメニューも種類が豊富となっています。以下、一覧となります！アペタイザーとしてスキャロップベネディクト、シュリンプのレムラードソース、パルマ産生ハム、シュリンプケーキ、ポテトグラタン、スタッフドマッシュルーム、ブロッコリーのソテー、チーズフレンチフライ、チーズ盛り合わせ、ブレッド&バターなどがあります。

メイン料理の一覧です。鱈のポワレココナッツジンジャーブロス牛蒡フリット、シュリンプのガーリックソテー、岩手県産地養鶏のロティ冬の根野菜添え、骨付き松阪ポークのソテー、US産テンダーロインのロースト、烏賊とフェンネルのリングイーニ、ラム肉のシェパーズパイ、サラベスグレートバーガーと本格的な料理がそろっています！

ニューヨークの店舗でも人気のワングレートバーガーには肉厚なお肉とチェダーチーズ、フレッシュなレタスとトマトが挟まれています。アメリカの定番の味となっています。いつもとは違う料理をサラベスで試したいと思っている時にも、ガッツリ食べたい時にもおすすめの一品です。是非お試しください！

スープとサラダ類の一覧です。ポロ葱のスープ、ベルベッティークリームトマトスープ、カリフラワー、ケール、キヌアのタブレ、フリゼレタスとベーコンのサラダを用意しています。デザートには定番のフラッフィーフレンチトースト、アーモンドフレンチトースト、レモンリコッタパンケーキ、バターミルクパンケーキがあります。

アトレ品川の4階に入っているサラベスのメニューは東京店とほぼ同じとなっています。ただし、アーリーバードプレートは東京店で取り扱いがありますが、品川店ではありません。ディナーメニューのアペタイザーのメニューが少し異なり、大根のピカータ、ハラペーニョに漬けたフライドピクルス、サーモンのシトラスマリネ、茸のマリネも品川店では用意しています！

サラベス東京店では2017年11月10日(金)の平日の14時から16時半の間にアフタヌーンティーのメニューを提供します。優雅な午後を過ごしていただきたいとの思いから始まりました。東京店ではのサンドウィッチ、スコーンなどを2段のケーキスタンドでの用意となります。ぜひこの機会に試してみてください！料金は1800円(税別)となります。

サラベスではクリスマスに限定のコースメニューがあります。開催予定は東京、品川、名古屋の3店舗となります。日時は2017年12月22日(金)から25日(月)ディナータイム(17時～)限定です。なお、2017年11月1日から予約を受け付けています！是非今年のクリスマスにはサラベスで素敵な時間を過ごしてください！

気になるメニューの一覧はスパークリングワイン、カリフラワーとケールとキヌアのタブレ／カシスのヴィネグレット、シュリンプのレムラードソース、ベルベッティトマトクリームスープ、鱈のポワレ／クリームスピナッチと焦がしバターソース、US産牛フィレ肉のステーキ／クリスピーオニオンとベアルネーズソース、パブロバ、コーヒーor紅茶、サラベスオリジナルクッキーです。

サラベスでは日本1号店である新宿店がオープンしてから5周年記念となる今年、5店舗すべてで期間限定メニューを提供しています。人気のエッグベネディクトをベジタリアンにアレンジした「アボカドエッグベネディクト」です。すでに人気の商品となっています。2017年11月1日から12日までの期間限定となりますのでお早めに足を運んでみてください。

なお5周年記念となる新宿店では限定のパンケーキもあります。2017年11月14日から12月25日までの期間限定で「スノーウィーオレンジパンケーキ」を提供します。オレンジ香るパンケーキにバニラアイスクリーム、雪をイメージした真っ白なメレンゲをトッピングしたパンケーキとのことです。クリスマスシーズンにもぴったりはおすすめパンケーキです！

ここではニューヨークのアッパーイーストサイドのメニューを一覧の中から厳選して紹介します！本場ニューヨークのサラベスではブレックファスト、ブランチ、ランチ、レイトランチ、ディナー、デザートとたくさんのメニューがあります。絶品のエッグベネディクトはもちろんのこと、フレンチトースト、さらにはワッフルも食べることができおすすめです！

ワッフルの種類はトーストココナッツワッフルとクリスプポテトワッフルがあります。朝食の卵料理のメニュー日本で食べられるメニューに加え、全部で11種類もあります！ディナーメニューにはパスタもあります。ミートボールフェットチーネやクラブスパゲッティーニ、スイートピーリゾットなどを用意しています。

ニューヨークのサラベスではワインやカクテルのアルコール類もたくさん用意しています！シーズナルサングリアも気になるところです。デザートにはチョコレートトリュフケーキ、スモアインジャー、チーズケーキ、サラベスクッキープレート、チョコレートスフレケーキ、ジェラートとソルベもあります。どれも試したいものばかりです。

またテイクアウト用のジャムやスコーン類などのお土産も種類豊富に販売しているので自分用にもお土産にもおすすめです。ニューヨークの店舗ではモーニングからディナーまでたくさんのメニューがあります。ぜひニューヨークに行った際は本場のサラベスで日本では食べられないメニューに挑戦してみてください！

いかがでしたでしょうか。サラベスの人気メニューからテイクアウトメニュー、期間限定メニューとたくさんの情報を交えてサラベスを紹介しました。まだサラベスに行ったことのない人もある人も紹介したメニューの一覧を参考に、ぜひサラベスに足を運んでみてください。そしてニューヨークに行った際もサラベスでおいしい料理を堪能してください！