佐野ラーメン「麺屋ようすけ」は鉄腕ダッシュで有名店に！人気メニューは？

毎日打ちたての青竹手打ちのちぢれ麺が大人気の「麺屋ようすけ」は、ひとつひとつの工程にこだわった店主の丁寧な技が光る佐野ラーメンがおすすめのラーメン店で栃木に数ある佐野ラーメン店の中でもトップクラスの名店です。口コミサイトでも賞を受賞するほどの絶品佐野ラーメンが食べられる麺屋ようすけの魅力を特集します。

麺屋ようすけは、栃木県で一際人気を集める佐野ラーメンの名店で2015年にテレビ「鉄腕ダッシュ」の「日本一うまいラーメン」を作るという企画で麺作りの修行先をして紹介されました。これをきっかけに更なる大人気店になり、全国からラーメン好きが訪れる行列の絶えない有名店になりました。お土産用のラーメンも大ヒットしています。

店内は52席とかなり広めで余裕があります。伝統的な佐野ラーメンをベースにしながらも店主の細かなこだわりが味の違いを生み出しています。お土産用ラーメンは通販でも購入できるようになっていますが、お店で食べる本物の味はひと味もふた味も違います。栃木が産んだ名店のラーメンはどのメニューもおすすめです。

麺屋ようすけの定番「ラーメン」580円は、お店の看板メニューであり最もスタンダードな佐野ラーメンを味わえる一品になっています。鶏ガラと豚から丁寧に抽出したコクのあるあっさりスープはクセもなく身体に染み渡る美味しさで、毎日、青竹手打ちされる手打ち麺のもちもちの食感が最高の1杯で子供から大人までおすすめのラーメンになっています。

お店一番のおすすめメニューでもあるラーメンには大きめのチャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、ねぎという昔ながらの食材がトッピングされています。お土産用に箱詰めされた上質な手打ち麺も購入できるので、お店でラーメンを味わった帰りにご自宅用に購入するのもおすすめです。半ラーメンは480円となっています。

「創作の塩ラーメン」630円は、一般的な佐野ラーメンのイメージとは異なる味わいが特徴的な一品です。スープはあっさりとした味わいながらも動物系のコクと深みが強調されています。塩ベースのラーメンにはフライドガーリックがアクセントになって、まさに「創作の塩」と言った味わいになっています。一風変わった佐野ラーメンが食べたい方におすすめです。

変わり種が好きな方におすすめの塩ラーメンにはチャーシュー、メンマ、なると、のり、フライドガーリックがトッピングされており、スープには豚の脂が沢山浮いています。佐野ラーメンの塩と思って食べると、濃厚な味わいに驚くことでしょう。佐野ラーメンの特徴的な手打ち麺をオリジナルな味で楽しめる1杯になっています。

佐野ラーメンの定番メニューでもある「ニンニクラーメン」630円は、ニンニクが別皿で提供されるのが他店とは違うポイントになっていおり、味を見ながらトッピングしていけるのが魅力です。はじめは通常の佐野ラーメンとして味わって、途中からニンニクラーメンとして食べることもできます。ガツンとくるニンニクの香りがたまりません。

摩り下ろしたニンニクの香りをダイレクトに楽しめるニンニクラーメンは、ニンニクの辛味とガッツリした味わいで男性の方を中心に非常に人気のメニューになっています。お土産用の佐野ラーメンを自宅で作る際はニンニクをトッピングすることでよりコクのある味わいが楽しめます。スタミナを付けたい方にはぴったりのラーメンです。

麺屋ようすけでもトップクラス野人気を誇る「チャーシューメン」830円は、お手頃な価格ながら麺が見えないくらい盛り付けられた大満足の1杯になっています。お店自慢のこだわりチャーシューは柔らかい食感で脂身と肉のバランスも最高です。あっさり醤油スープにチャーシューから出る脂が溶け合って豊かなコクを生み出しています。

厚めで大きくカットされたチャーシューは非常に食べ応えがあり、手打ち麺のモチっとした食感にも良く合います。5枚から6枚ほどチャーシューが入っているにも関わらず830円という安い価格が魅力的でサイドメニューの餃子やチャーシュー丼と一緒に食べればお腹いっぱいの大満足な食事をリーズナブルな価格で楽しむことができます。

「ワカメラーメン」680円は、すっきりとした味わいのスープにワカメの味と食感がベストマッチの1杯で佐野ラーメンの定番トッピングメニューでもあります。程よい食感のワカメが沢山入ったラーメンで手打ち麺、メンマなどと異なる歯ごたえを楽しめます。磯の香りを適度にプラスすることができるおすすめメニューです。

人気のワカメラーメンはご自宅でも再現しやすいメニューなのでお土産用のラーメンに生わかめなどをトッピングして手打ち麺の食感と一緒に味わうこともできます。沢山トッピングされたワカメは食べ応えも十分です。より沢山食べたい方はプラス120円で240gの麺の大盛りを注文することもできるのでおすすめです。

コリコリの食感が人気の「メンマラーメン」680円は、麺屋ようすけの美味しい佐野ラーメンでメンマの食感を満喫できるおすすめメニューになっています。歯ごたえのあるメンマとコシのある手打ち麺のコンビネーションは最高です。メンマの量も多めでトッピングしてくれるのも嬉しいポイントになっています。

あっさりした醤油スープとメンマの相性も最高で、昔ながらの中華そばのような雰囲気を楽しむことができます。透明感のあるスープや他の食材に邪魔することなくクセのないメンマは麺屋ようすけのラーメンにぴったりハマったトッピングメニューになっています。歯ごたえのある食感が好きな方に最適の人気ラーメンです。

麺屋ようすけの美味しい佐野ラーメンのサイドメニューにぴったりの「餃子」270円は、ボリューム感のある大きめの餃子が3つセットになったおすすめの1品です。厚めの皮の餃子は中に餡がぎっしりと詰まっています。お土産に最適な持ち帰り用餃子もあり、焼いたものと生のものを選べるようになっています。

シャキシャキの野菜の食感も美味しい餃子は、通常のサイズの餃子の1.5倍ほどの大きさで、栃木県で佐野ラーメンを提供するお店では、このサイズが一般的になっています。ちょっとした名物になっている餃子は宇都宮餃子よりも好んで食べに訪れる方もいるほど完成度が高く、厚めで食べ応えのある食感が根強い人気を集めています。

栃木の名店麺屋ようすけは東武佐野線田島駅からすぐなので、電車でのアクセスも快適です。車の場合はお店専用の駐車場が用意されているので、直接店舗にアクセスできます。ただし栃木屈指の人気店なので広く作られた駐車場が全て埋まってしまうことも少なくありません。その際は近隣の駐車スペースを利用しましょう。

お土産も大人気の麺屋ようすけの営業時間は平日がランチタイム11時から14時30分で、ディナータイム17時から21時となっており、土日祝が11時から21時まで。定休日は火曜日となっています。麺、スープがなくなり次第終了となるので早めに来店して店頭の予約用紙に記入しておくことをおすすめします。

住所:栃木県佐野市田島町232 電話番号:0283-85-9221

栃木県は佐野市の大人気ラーメン店麺屋ようすけの魅力を特集しました。お土産メニューもバカ売れの麺屋ようすけは、あっさりスープの佐野ラーメンが好みの方には自信を持っておすすめできる名店です。佐野ラーメンらしいメニューのバリエーションも最高です。手打ちのちぢれ麺と澄んだスープの絶妙な組み合わせを是非、食べにきてください。