サイゼリヤのおすすめは？人気の日替わり・裏メニューなどご紹介！

サイゼリヤは、美味しいイタリアンを驚きの低価格で満喫できる大人気ファミレスチェーン店。そのコスパの高さからもおすすめですが、ここではそんなサイゼリアの魅力について、税込500円で楽しめる日替わりランチだけでなく、人気の定番メニュー･裏メニューなども含め、おすすめの楽しみ方について以下に詳しくご紹介します！

｢毎日たべても飽きない｣というのがサイゼリヤのコンセプトの1つ。可能な限り味付けは控えて、素材そのものを味わうというのがイタリア料理の根底にある考え方のようで、サイゼリアにおいても、シンプルな調理方法で素材を活かすことにより、飽きずに毎日でも食べることができる料理を｢おいしい料理｣として提供しているそうです。

イタリア料理の味付けベースは一貫してオリーブオイルが使用されていることから、どの料理を組み合わせても違和感がないばかりか、おいしさが倍増する形。オレイン酸を多く含み、コレステロール値を下げる効果もあるオリーブオイルを使用した健康的でおいしい料理。そんな｢毎日たべられるおいしさ｣もサイゼリアのコンセプトの1つです。

サイゼリヤを利用した多くの人が｢安い｣と感じたことがあるはず。｢お客様に喜んでもらいたい｣というのもコンセプトの1つで、1980年から主要料理の価格を30年以上変えず、リーズナブルに提供し続けていることがサイゼリヤの誇り。どうやればお客様に注文しやすい価格で提供できるかを常に検討していることによりもたらされた成果です。

ちなみに、サイゼリヤのグランドメニューにはセットメニューが設定されていませんが、それは上にも述べたように、組み合わせから生まれるさらなるおいしさを味わってほしいから。その意味も込めて一品一品がリーズナブル価格に設定されているわけで、色々な組み合わせからサイゼリヤ料理の新たなおいしさをぜひ見つけてみてください。

税込500円という驚きのコスパで人気のワンコインランチです。肉料理･スパゲティ･ドリアの3つのジャンルがあり、それぞれに3種類が用意されているので、合計9種類の中からお好みを選択できる形です。なお｢日替わり｣というのは、毎日メニュー内容が変わるという意味ではなく、毎日違うもの選べるように9つ用意されているということです。

すべての日替わりランチメニューにはサラダとスープが付いており、スープはおかわり自由で楽しめます。また、ランチドリンクバーもコスパの高い低価格110円で付けることができます。なお、利用できるのは平日の11時から15時に限定されており、残念ながら土曜･日曜･祝祭日にこのランチメニューを利用することはできません。

肉料理のおすすめ日替わりランチメニューは、きのこのデミグラスソースハンバーグ。しっかりと肉の旨味が詰まったジューシなふっくらハンバーグにきのこをトッピングするとともに、濃厚なデミグラスソースで仕上げた逸品です。ちなみに、スイートコーンとほうれん草が添えられており、見た目も華やかで食欲をそそってくれます。

2つ目は、オニオンソースのハンバーグで、たまご好きの人におすすめの目玉焼きがトッピングされたハンバーグです。最後の3つ目は、鶏肉のオーブン焼きバルサミコ甘酢ソースで、酢豚のチキン版といった味わいの一品です。ちなみにライスが付いてきますが、プラス30円でライスを大盛にできるほか、小盛にすればマイナス30円となります。

スパゲティのおすすめ日替わりランチメニューは、ほうれん草のスパゲティ。メニュー名からも想像できるように、ほうれん草がトッピングされているほか、カリカリと香ばしいベーコンに加え、仕上げとしてきざみ海苔がたくさん山盛り状にのせられており、その味付け含め和の趣きを感じさせてくれるスパゲティです。

2つ目は、ナスのミートソーススパゲティで、昔からの定番スパゲティであるミートスパの味わいをナスの食感とともに満喫できるメニューです。最後の3つ目は、ピリ辛好きの方におすすめのスパゲティアラビアータ。スパイシーなトマトソースで味付けされたスパゲティで、ベーコンの香ばしさと絶妙に融合した一品です。

ドリアのおすすめ日替わりランチメニューは、彩り野菜のミラノ風ドリア。黄色いお米のターメリックライスを使用したリゾットをアレンジしてドリアへと発展させたメニューで、多彩な色とりどりの野菜と高品質の牛乳を使用したホワイトソースを使用して丁寧に焼き上げたサイゼリヤの名物人気メニューです。

2つ目は、タラコとエビのドリア。タラコのつぶつぶ感･エビのプリプリ感とチーズのまろやかさのハーモニーを堪能できる一品です。最後の3つ目は、チキンとトマトソースのドリア。イタリアンの定番であるトマトソースの味わいにを食べごたえのあるチキンとともに味わえるので、ガッツリ食べたい気分の時などにも好適です。

ピザのジャンルで定番的な存在なのがマルゲリータ。トマトとチーズというシンプルだからこそピザの美味しさを味わえると人気になっています。なお、チーズは100%水牛ミルクのモッツァレラを使用しており、これもサイゼリヤの自慢の1つです。ちなみに、ピザはお持ち帰りもできるので、自宅でこの美味しさを満喫することもできます。

日本人の主食はお米ですが、イタリア人が毎食のように食べるのがパスタ。その中でも｢イタリア家庭の味｣といわれているのが塩漬け豚とフレッシュトマトによるパルマスパゲッティ。ちなみにサイゼリヤのパスタは、乾燥パスタの発祥地といわれ、今現在もイタリア産パスタの生産量の大部分を占めるグラニャーノから直輸入したものです。

イタリアの生ハムといえば｢パルマ｣のイメージがありますが、サイゼリヤのプロシュートは、イタリアのパルマハム認定協会の認証を受けている正に正真正銘本物のパルマハムなのです。それは、パルマ豚を400日もの日数をかけてじっくりと熟成させて仕上げられており、脂身の旨さを深く堪能できる逸品です。

高級フランス料理といったイメージがあるエスカルゴですが、古代ローマ人も食べていたそうで、昔からイタリアに根付いてきた料理の1つらしいです。そして、サイゼリアではその本場ヨーロッパ産のエスカルゴを399円で味わえるのです。発酵バターによるオリジナルソースをベースとして、ガーリックがきいた香ばしい味わいが絶品です。

最近では日本でも話題のイカ墨スパゲティですが、元々はイタリアベニスの名物料理で、サイゼリヤでも30年以上続く自慢のこだわりメニュー。オリーブオイルをかけたり、唐辛子フレークをトッピングすることでさらに深い味わいへと変化するので、オーダーした際にはぜひ試してみてください。ちなみに、ワインとの相性も抜群です。

イタリアトスカーナ州に昔から伝わる鶏肉を使った伝統的料理で、サイゼリヤでは若鶏のグリルに自家製野菜ペーストソースをかけたメニューが20年以上前から大人気となっています。そして、各種肉料理にこの野菜ソースをかけて仕上げたアレンジメニューを｢ディアボラ風｣と名付けて提供しており、それぞれが大好評のおすすめメニューです。

新鮮なプリプリ甘エビが贅沢にもたっぷりトッピングされており、サイゼリアのサラダ類の中でも定番人気メニュー的な存在となっています。ちなみに、同じく主役を演じているレタスは、収穫後すぐに4℃前後に冷蔵され、カットした上で各店舗に届けられる形なので、新鮮なみずみずしさも感じられるパリッとした美味しさを満喫できます。

デザート分野の定番人気がこのティラミス。日本では新しく生まれたスイーツといったイメージがあるかもしれませんが、イタリアでは歴史のある伝統的なスイーツのようです。サイゼリヤにおいては、日本人の味覚に合うように少し甘さ控えめに仕上げているほか、食感の変化も楽しめるアイスティラミスという形で提供されています。

ふわもち感がたまらない焼き立てパンとして、各種料理の名脇役を演じているフォッカチオ。そのフォカッチオを主役にした裏メニューがピザフォッカチオ。野菜ソースを合わせてオーダーし、フォッカチオの上に薄く伸ばすことで完成。お好みでサイゼリヤドレッシングや唐辛子フレークをトッピングすることで味の世界が広がります。

フランスパンの1つであるミニフィセルに加え、評判の高いミラノサラミをオーダーする形。ナイフを使ってミニフィセルに切れ目を入れて、その間にミラノサラミの素材をはさむことで完成する裏メニューです。お好みでオリーブオイルドレッシングなど無料で利用できる各種ドレッシングをかけることでさらに深い味わいを楽しめます。

上にもおすすめ人気メニューとして紹介したエスカルゴですが、ペコリーノ粉チーズをあわせてオーダーして上からトッピングすることで完成する裏メニューがチーズエスカルゴです。なお、味が濃くなり過ぎないように、味見をしながらトッピング量を調整してください。ちなみに、無料で利用できる粉チーズを使う裏メニューもありです。

同じく上にも紹介したパルマスパゲッティですが、名前の通り、半熟卵を上にトッピングすることで完成する裏メニューです。半熟卵は、すべてのメニューにトッピングをオーダーできる便利な食材ですが、特にパルマスパゲッティとの相性が抜群と評判になっているようです。お好みで無料の粉チーズもトッピングしてみてください。

サイゼリヤには、ハンバーグに付いている目玉焼きや、パスタに付いている半熟卵など、たまごがトッピングされているメニューが多彩に用意されていますが、オーダーの際に半熟卵と目玉焼きの入れ替え変更に無料で対応してくれる裏メニューです。目玉焼きが大好き･半熟卵に目がないなど、たまごにこだわりのある方はぜひお試しください。

サイゼリヤのパスタの麺は、スパゲティー用の細麺とペンネ用の太麺の2種類が用意されており、お好みで太麺から細麺へ、逆に細麺から太麺への変更オーダーができます。たとえば、日替わりランチメニューの1つとして紹介したスパゲッティアラビアータには細麵が使用されていますが、太麺のペンネに変更することで異なる食感を味わえます。

ディアボラもおすすめ人気メニューとして上に紹介した1つですが、肉料理にかけられている野菜ペーストソースのみを単品としてオーダーできる裏メニューが存在します。そして、この野菜ペーストソースは、ライスとの相性が抜群と大評判で、ライスの上にトッピングするだけのディアボラ丼がコスパも抜群として大人気となっています。

日替わりランチメニューの中にも設定されているドリアですが、サイゼリヤの定番｢ミラノ風ドリア｣などをオーダーする際に｢よく焼きにしてください｣と頼むことができます。これも名前の通りですが、通常よりも時間をかけてじっくりと焼き上げる形で、パリパリ食感がお好みの方はぜひ一度試してみてください。

焼肉と言えば、男女問わず大人気のメニューですが、サイゼリヤでは焼肉を単品でもオーダーできます。それをライスの上にトッピングするだけで完成するのが裏メニューの焼肉丼で、無料のブラックペッパーや粉チーズなどあわせて利用することにより、深みある味わいの焼肉丼を堪能できると大好評となっています。

デザート分野における裏メニューになりますが、名前の通り、プリンの上に粉状にしたペコリーノチーズをトッピングしたものです。それほど美味しそうといったイメージを感じないかもしれませんが、チーズの塩気によりプリンの甘味･美味しさがさらに引き立つので、自宅でプリンを食べる際にも粉チーズをぜひ試してみてください。

サイゼリヤをさらに美味しくお得に楽しむための情報はいかがでしたでしょうか？ワンコインで堪能できる有名な日替わりランチだけでなく、単品メニューを組み合わせたり、メニューにない裏メニューの存在を知ることで楽しむ世界が広がるはずですので、サイゼリヤを利用される際にこの中の情報も参考にしていただければ幸いです！