名古屋は味噌カツがおすすめ!誰でも知ってる有名店や丼が人気のお店など!

2017年4月28日 (2020年9月6日最終更新)

名古屋名物といえば「味噌カツ」を思い浮かべる方も多いのでは?揚げたてのカツの上に、絶品ダレをかけたその一品はぜひ名古屋に立ち寄った際に、食べていただきたいおすすめの一品。今回は、誰もが知っているおすすめの味噌カツ有名店や丼が人気のお店を集めました。

目次

  1. そもそも名古屋の味噌カツって何?
  2. これぞ名古屋人がおすすめする味噌カツの王道"矢場とん"
  3. 元祖名古屋味噌カツ"味処叶(あじどころかのう)"
  4. 地元民おすすめの名古屋味噌カツの老舗"矢田カツ"
  5. 全国の名古屋味噌カツファンがおすすめする"とん八"
  6. 老舗のおすすめ名古屋味噌カツ店"八千代味清"
  7. ねぎ好きさんにおすすめ!味噌カツ×ねぎ="黒豚屋 らむちぃ"
  8. 名古屋老舗のおすすめ洋食屋"とんかつひょうたんや"
  9. おすすめの食べ方は4通り"とんかつ 比呂野 "
  10. コスパ重視の方におすすめ"とんかついし河"
  11. こだわりレシピの自家製味噌かつダレ”キッチンなごや ”
  12. うどん屋が作る絶品味噌カツ丼"岩正 手打うどん店"
  13. 名古屋に行ったらぜひ味噌カツを!

そもそも名古屋の味噌カツって何?

味噌カツとは、八丁味噌などの豆味噌をベースにし、店によって鰹出汁、砂糖など様々なものを加えた独自のタレを揚げたての豚カツにかけたもので、甘辛い味付けになっています。名古屋発祥であることから、人気の「名古屋めし」とも言われています。諸説あり。名古屋を訪れた際はハズせないご当地グルメですね!

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これぞ名古屋人がおすすめする味噌カツの王道"矢場とん"

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名古屋と言えば「味噌カツ」、味噌カツと言えば、「矢場とん」と称されるほどの有名店です。厳選された食材、また、ホスピタリティの高さから、お客様の心をつかんで離しません!!王道派の方にはぜひおすすめです。

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矢場とんは味噌カツだけでも数種類あり、どれを注文しても絶品です。なかでも、鉄板トンカツや、わらじトンカツが人気だそう。また、持ち帰り用のお弁当もあるので、時間がない時でも気軽にテイクアウトするのもおすすめです!

<矢場とん 矢場町本店> 住所:愛知県名古屋市中区大須3-6-18 電話:052-252-8810

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元祖名古屋味噌カツ"味処叶(あじどころかのう)"

続いてご紹介するのは、元祖味噌カツとして有名な、「味処叶」。こちらのお店では、揚げたてのカツをソースの中で煮込んでいます。そうすることで無駄な油を落とすことができてカツ本来の旨味と味噌の味が引き立つのだそう。独自に開発されたそのレシピは一度は食べてみたいですね!また、定番の味噌カツ丼のほかにも、味噌エビ丼などオリジナルメニューも楽しめるお店です。

少し分かりにくい場所にあり、また、人気店のため並んでいる場合もあります。もし、時間に余裕の無い方は、事前にお店に電話して混雑状況を確認してから行くことをお勧めします。*予約は出来ません

<味処 叶> 住所:愛知県名古屋市中区栄3丁目4-110‎ 電話:052-241-3471

地元民おすすめの名古屋味噌カツの老舗"矢田カツ"

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名城線「名古屋ドーム」駅から徒歩で行ける味噌トンカツの老舗「矢田カツ」。(旧:矢田トン)店主自ら肉屋に仕入れに行き、創業当時から、変わらぬ秘伝のレシピで作られたソースと味噌で作られた味噌カツは、多くの人を魅了し続けています。

また、数量限定の特別お値打ち価格のランチメニューもあるようです!営業時間に関わらず、材料がなくなり次第終了となるので、時間に余裕を持って早めに行くことをおすすめします。

<矢田カツ>
住所:愛知県名古屋市東区矢田2-5-18
電話:052-711-7797

全国の名古屋味噌カツファンがおすすめする"とん八"

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名古屋市の鶴舞駅から徒歩五分の場所にある有名店。
秘伝のタレのレシピは守り続けて30年。化学調味料を一切使用していない”味噌”を使って作る味噌カツは、地元の人はもちろんのこと、全国にファンがいるほどの人気ぶり。豚は美濃産の健康豚を使用しており、旨味があるのが特徴です。

<とん八>
住所:愛知県名古屋市中区千代田3-17-15
電話:052-331-0546

老舗のおすすめ名古屋味噌カツ店"八千代味清"

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昔ながらのレシピを大切に伝統の味と想いを受け継ぐ名古屋の老舗洋食店。
麦ロースのとんかつとキャベツたっぷりの丼に秘伝のレシピの味噌をたっぷりのせたみそカツ丼は、ぜひ食べていただきたい一品です。

八千代味清のカツは衣が薄く、サクッとしていて中はジューシーでさっぱりといただけます。また、隠れ人気メニューである、サイドメニューの昔なつかしいポテトサラダ。自家製のマヨネーズはホクホクのジャガイモとの相性抜群!

<八千代味清>
住所:愛知県名古屋市中村区稲葉地本通2-9-1
電話:052-412-0568

ねぎ好きさんにおすすめ!味噌カツ×ねぎ="黒豚屋 らむちぃ"

何と言ってもこの見た目のビジュアルにそそられる方も多いのではないのでしょうか?カツが見えないくらい溢れんばかりのネギとキャベツはもちろんカツとの相性抜群。夜は居酒屋さんのような雰囲気でもあります。

なんと黒豚屋 らむちぃ では、ご飯・キャベツおかわり自由なんです!甘めの味噌カツはご飯がすすむので、おかわり自由はとても嬉しいサービスですね。そしてもう一つ驚くべきことに、こちらのお店ではランチが680円からいただけます。メニューも豊富なので、ついつい通ってしまいそうですね!

黒豚屋 らむちぃ

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ジャンル:
栄 / 和食
住所:
愛知県名古屋市中区栄3-15-6 栄STビルB1F
営業時間:
月~土、祝前日: 11:00~15:30 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)17:30~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)日、祝日: 17:30~22:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
平均予算:
1,501〜2,000円
提供: Hotpepper s

名古屋老舗のおすすめ洋食屋"とんかつひょうたんや"

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昭和25年に創業の有名店、「とんかつひょうたんや」。変わらないその味の虜になった常連さんも多く、特に土日は大変込み合うようです。ひょうたんやの味噌カツのお味噌は甘めのさっぱりタイプなので、最後まで美味しくいただけます。写真からもわかるとおり、何を注文しても迫力ある大きさなので大満足になること間違いありません。

更にこちらは、わらじフライ(海老フライ)も有名です。わらじフライより小振りな海老フライと味噌カツがセットになった定食もあるようなので、どっちも楽しみたい方にはおすすめのセットです!また、定食の他にも、味噌カツ丼やカツ丼、親子丼など、丼系のメニューも充実しているので、気軽にサクッと食べたい時におすすめです。

<とんかつ ひょうたんや>
住所:愛知県名古屋市中村区本陣通5-34-2
電話:052-481-2519

おすすめの食べ方は4通り"とんかつ 比呂野 "

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揚げたてそのまま、岩塩でさっぱり、昔ながらのトンカツソース、秘伝の味噌ダレといったオリジンルレシピで4通りもの食べ方を堪能できます。三河産の豚肉に100%植物油を使用し、油に最も相性の良い生パン粉を厳選しています。また、一日に数回油の入替えをし、いつでもかわらぬ美味しさを提供できるようにしています。

とんかつランチメニューは5種類から選ぶことができ、またランチについてくる日替わりのお惣菜も人気です。更に比呂野では一部のエリアを中心に出前も行っているそうなので、お店に行けない場合に利用してみるのもおすすめです。

とんかつ比呂野

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ジャンル:
川名 / 和食
住所:
愛知県名古屋市昭和区山花町116番地
営業時間:
月~金: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30)17:00~21:30 (料理L.O. 21:00)土、日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30)17:00~22:00 (料理L.O. 21:30)
平均予算:
1,501〜2,000円
提供: Hotpepper s

コスパ重視の方におすすめ"とんかついし河"

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丸栄百貨店の広小路通を挟んで向かいの栄町ビルB1のレストラン街にあるとんかつ屋さん。メニューは、とんかつを中心に丼や定食が揃っています。ボリュームたっぷりなどてかつ丼(ロースカツ丼)はなんと¥880!栄という好立地にも関わらずリーズナブルな料金で食べられるためおすすめです。

好立地&リーズナブル、そして何と言っても美味しいとんかつが食べられることからリピーターも多いとんかついし河。ぜひ栄に立ち寄った際は訪れてみてはいかがですか?

<とんかついし河>
住所:愛知県名古屋市中区錦3-23-31 栄町ビルB1
電話:052-971-1340

こだわりレシピの自家製味噌かつダレ”キッチンなごや ”

地元愛知県の『おいんく豚』を使用しています。お肉にこだわり、サクサクのパン粉をまとった「味噌カツ」は病み付きになること間違いなし。また、こちらのお店の魅力は何と言っても「名古屋ぜいたく定食」。名古屋の「おいしい!」が全部詰まってます!

こちらのお店はJR名古屋駅 名古屋うまいもん通りにあるため、電車で駅に到着したらひとまずこちらで名古屋めしを味わうのも良いかもしれませんね!

<キッチン名古屋>
住所:名古屋市中村区名駅1-1-4JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り
電話:052-561-6669

うどん屋が作る絶品味噌カツ丼"岩正 手打うどん店"

こちらのお店では、揚げたてのカツに味噌をトッピングをするのではなく、まるで味噌でカツを包み込んでいるようです。口に入れた瞬間に広がる甘辛さにはまる人が続出です。そして、こちらはなんと創業111年だそうです。更にこちらのお店は、とてもボリュームがあるにも拘らず、とてもリーズナブルなお値段でいただけるのも魅力です。

<岩正 手打うどん店>
住所:愛知県名古屋市東区筒井1-12-17
電話:052-935-3929

名古屋に行ったらぜひ味噌カツを!

以上、名古屋でおすすめの有名な味噌カツ店を調べてみました。こんなにお店があるとどこに行こうかわくわくしてきますね。どこのお店も創業以来大切にしてきたレシピを元に作り続けています。きっとサックサクの衣とジューシーなお肉、甘めの味噌をまとった味噌カツを食べたら虜になること間違いなし!お店によって味も異なってくるので、ぜひ自分好みのお店を見つけてみてください。

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この記事のライター
momomo
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