コストコのティラミスを冷凍＆解凍するコツは？きれいな切り方やアレンジも紹介

会員制の大型スーパーマーケット、コストコが製造・販売しているティラミスは度々リニューアルを繰り返しているコストコ人気のロングセラースイーツです。現在は5回目のリニューアルを経てマスカルポーネドルチェという名前で販売されています。

今回はしばらくコストコのティラミスを食べていない方にもぜひチェックしてほしい、2022年12月にリニューアルされたマスカルポーネドルチェについて詳しくご紹介します。

コストコのティラミスとしては5代目になるマスカルポーネドルチェは、初代ティラミス、2・3代目ティラミスドルチェ、4代目イタリアンティラミスと4回名前を変えリニューアルされているコストコの人気スイーツです。

2015年発売のコストコの初代ティラミスは表面が粉末ココアで真っ黒。正方形容器に入ったケーキミックスメインのスイーツで、当時その大きさと安さが世間に大きなインパクトを与えていました。

コストコの2代目ティラミス・ドルチェは2018年1月頃から販売されていたスイーツ。表面にかけられていたコーヒーパウダーが少なくなり、マスカルポーネチーズが増量。食感が柔らかくなり値段も100円アップしています。

3代目は2020年4月から販売されていたティラミス・ドルチェ。名前は2代目と変わりませんが、パッケージが長方形型になり、表面の粉末コーヒーがココアになり、模様が施されるなど、味はもちろん、色やデザインもおしゃれになりました。

2021年3月～は4代目のイタリアンティラミスがパックで店頭に並ぶようになりました。本場イタリアのティラミスのような本格的で豪華なスイーツがとても評判の商品でした。

初代から現在まで、リニューアルされる度にマスカルポーネチーズがどんどん増量され、値段はもちろん味や食感も変化しているコストコのティラミス。ここからは2022年12月に登場したコストコのマスカルポーネドルチェについて詳しくご紹介します。

現在コストコで販売されている人気のティラミス、マスカルポーネドルチェは、マスカルポーネチーズがメインの、上品な甘さがココアパウダーの苦みと程よくマッチしたスイーツ。

柔らかく口当たりが良いのも特徴で、とても食べやすくなっています。マスカルポーネクリームはねっとり濃厚な感じですが、口当たりは軽め。スポンジは水分をしっかり吸って、口の中で瞬間的にとろけます。初代のティラミスと比べると深みがあり、スイーツ好きも納得の美味しさです。

コストコ人気のティラミスは8年前に販売されてから徐々に値上がりしています。発売当初の2015年には現在と同じ量で1,280円。

2・３代目のティラミス・ドルチェの頃も容量は変わらず値段は1,380円、4代目のイタリアンティラミスは販売期間が不安定で短かったものの1,898円で販売されていました。

そして、現在5代目のマスカルポーネドルチェの値段はコストコティラミス史上最高額の値段で販売されています。約33×17×8cmの断面が見える透明ケースで販売されているコストコのマスカルポーネドルチェは約1,500gで税込み1980円。

100gあたりは約132円です。コストコのティラミス史上最高値ではありますが、レストランのスイーツや洋菓子店のケーキに比べると安さは際立っていて、コスパも抜群です。

洋菓子店などで販売されているティラミスは賞味期限が当日中や1日と短い場合が多いですが、コストコのティラミスも賞味期限は約2日と短めです。

パーティーシーンなど大人数の場合はすぐに食べきって問題はありませんが、少人数で食べる場合は食べ方のアレンジや冷凍方法などを知っておくと役に立ちます。

また、カップに入ったティラミスが販売されていることもあり、そちらの賞味期限は1か月と長めです。冷凍をしたくないという方はそちらのコストコのティラミスも探してみてはいかがでしょう。

コストコは日本に30店舗ほど、世界には850店舗以上を展開している大型のスーパーマーケットです。コストコでは基本、会員になるか、家族が会員か、誰か会員の人と一緒にお店に行かなければ買い物はできません。(会員でなくても1度だけ特別ご招待のプリカで買い物も可能)。

2019年には公式ネット通販がスタートしましたが、こちらもコストコ会員でなければ買い物はできないようになっています。コストコの個人会員の年会費は4,840円、事業主などの法人会員は4,235円です。

会員にならずにコストコの商品を購入するにはコストコの公式以外の通販を利用することになります。

もともとの値段が店舗で購入するよりは高く、そこにさらに送料がプラスされるので、コストコの店舗で商品を購入することを考えればかなり高い値段になり、コスパがいいとは言えませんが、それでも一度試してみたい方はそちらがおすすめです。

ちなみに現在コストコの最も新しいティラミス、マスカルポーネドルチェは、通販での販売はありません。イタリアンティラミスは楽天市場で送料込み4,580円で購入可能。違う種類のイタリアンティラミスカップ12個入5,780円で販売されています。

楽天市場ではコストコの商品を扱っているだけでなく、コストコのある店舗のふるさと納税でコストコのメンバー会員に入会することもできます。

通常の会員とエグゼクティブを選べるのもポイントで、会員手続きの更新も可能です。楽天市場ならポイントをためることもできるので、ぜひコストコの会員でない方やこれから会員になろうとしている方にもおすすめです。

約33×17×8cmの透明容器に入ったコストコのティラミス、マスカルポーネドルチェは口どけなめらかで柔らかいため、スプーンで無造作にすくって食べるのも贅沢でおすすめです。

しかし、誰かと食べたり、シェアしたいときにはカットするのが良いでしょう。柔らかいコストコのティラミスは、見栄えの良い切り分け方をするのにちょっとしたコツが必要になります。形を崩さず、最後までおいしく食べる方法をご紹介しましょう。

コストコのティラミスの切り方として、まず容器ごと冷凍庫に入れて凍らせましょう。冷凍庫で凍らす前に最初にそのまま食べて、残りを容器のまま冷凍するのでもかまいません。切り方工程の1のポイントは容器から出さずに容器ごとそのまま冷凍庫に入れることです。

コストコティラミスの切り方2として、一晩凍らせたコストコティラミスを冷凍庫から取り出します。キッチンばさみで四隅を縦に切り、容器を取り外しましょう。

ここでのポイントは手早く作業すること。コストコのティラミスは冷凍状態から解凍までの時間が早く、すぐに溶けてしまうので、冷凍庫から出したらモタモタせず素早く作業するのがきれいな切り方の鍵です。

コストコティラミスの切り方3として、冷凍状態のティラミスの容器を切り外したら、後は包丁で好みのサイズに切り分けます。

ティラミスは凍らせてもガチガチの状態にはなりませんが、切りにくい場合はガスなどで包丁を少し温めてからカットすると力も要らずスムーズです。

約1,500gもあるコストコのティラミスは、大人数のパーティーシーンなど以外では賞味期限内に全部食べ切れる量ではありません。そんな時はティラミスを適度な大きさにカットし、冷凍して保存しておくのがおすすめです。

そうすれば、美味しいスイーツを低価格で購入し、長い期間その味を楽しむことができます。ここではコストコティラミスの冷凍と解凍のポイントをご紹介します。

先ほど紹介した一度冷凍してから半解凍状態でカットする方法で、冷凍したティラミスを好みの大きさにカットします。一度に食べたい量や一緒に食べる人数などはケースによって違うので臨機応変に対応できるサイズがおすすめです。縦半分、横3～5cm位で小分けすると便利です。

カットして小分けしたコストコのティラミスは一つずつラップで包みましょう。空気に触れる面を少なくすることで冷凍焼けなどを起こさず、長い期間美味しさを持続することができます。

ピタッとラップを密着させて包むのがポイントです。ラップしたティラミスはジップロックなどにまとめて冷凍庫に入れておくと、取り出しやすく便利です。

小分けしラップでくるんだコストコのティラミスは、食べる際に必要な分を冷凍庫から出し、皿などに乗せ冷蔵庫で自然解凍します。カットしたサイズにもよりますが、約15分ほどで食べられる硬さになるでしょう。

冷凍庫から出したコストコのティラミスは冷蔵庫で完全に解凍せず、半解凍の状態で食べるのもおすすめです。アイスケーキのようなひんやり冷たい食感は夏の暑い時期などにはぴったり。マスカルポーネチーズとココア生地のストライプもおしゃれで、パフェなどのトッピングにもぜひおすすめです。

冷凍保存のできるコストコのティラミス。そのまま食べるだけじゃもったいない。ここからはコストコのティラミスを使った美味しいアレンジレシピをご紹介していきます。

冷凍状態のティラミスもすぐに解凍されるので、そのまま使って問題なし。コストコティラミスのアレンジレシピ4選をご紹介です。

トライフルはグラスの中にスポンジケーキやフルーツなどを重ねるイギリスの伝統的スイーツ。スポンジケーキの代わりにコストコのティラミスを使って、好きなフルーツを重ねるだけで見た目にもおしゃれなコストコティラミスをアレンジしたトライフルが完成します。

合わせるフルーツは基本何でもありですが、コストコのティラミスと味や見た目の相性が良いのがバナナ、イチゴ、ラズベリー、オレンジなどです。

程よい大きさでフォルムがキュートなグラスを用意するとおしゃれに仕上がります。大人はブランデーやラム酒、リキュールなどのアルコールを少し垂らすのもおすすめです。

マスカルポーネをたっぷり使ったコストコのティラミスは、パンにはさんでアレンジサンドイッチにするのもおすすめです。

ご紹介した冷凍したコストコのティラミスを半解凍状態でカットする方法ならきれいに薄くカットすることができます。一緒にフルーツをサンドしてフルーツサンドを楽しむのもおすすめです。

コストコのティラミスは柔らかいのでディップなどにも向いています。好みのクラッカーやクッキーなどがあれば、手軽にサンドして食べるのもおすすめです。

大き目の皿にクッキーやビスケットを並べ、小さめのココット皿やガラスの器などにティラミスを盛ってスプーンを添えれば、パーティーシーンなどセルフで楽しんでもらうこともできます。

冷凍状態のティラミスをそのまま器に入れて出しても大丈夫。ティラミスとクッキーの色が映える明るめカラーのお皿がおすすめです。

コストコのティラミスを使ったアレンジレシピ、フラペチーノは作る工程でちょっと躊躇してしまうような大胆なレシピ。

材料をすべてミキサーに入れてシェイクし、クリームなどをトッピングして完成させます。意外な美味しさにリピ確定の、切り方を気にしないコストコティラミスを使ったアレンジスイーツです。

冷凍する前にスプーンですくって作ってもOK。冷凍状態のティラミスならよりキンキンに冷えたフラペチーノが楽しめます。

いかがでしたでしょうか。コストコのティラミスはコストコを代表する人気スイーツ。低コスパでちょっと贅沢な気分を味わえるコストコのティラミスは冷凍保存が可能で、アレンジレシピもおすすめ。まだ食べたことがない人はぜひコストコのティラミスを購入して楽しんでみてください。