横浜で本格的コーヒー専門店を紹介します!
コーヒーにこだわりのある人からあまりこだわりのない人でも、美味しいコーヒーならば誰もが飲みたいものですよね。しかもそれが自宅でも楽しめたならそれは最高の贅沢ですね。そんな贅沢を可能にしてくれるこだわりのコーヒー専門店を紹介します。今回は横浜で人気のお店を集めてみました。コーヒー好きの方へのギフトとしてもきっと喜ばれること間違いないですよ。
シアトルコーヒーが横浜で味わえる
CAFE Elliott Avenue
まず最初のおすすめするコーヒー専門店は、世界で高く評価されているアメリカのシアトルにあるEspresso Vivace(エスプレッソ ビバーチェ)の焙煎豆を使用した最高級のエスプレッソが味わえる横浜で人気のこだわりカフェです。なんとEspresso Vivace(エスプレッソ ビバーチェ)の焙煎豆を味わえるのはアメリカのシアトルか、唯一ここ日本の横浜のCAFE Eliott Avenueだけです。
Espresso Vivace(エスプレッソ ビバーチェ)オーナーのデビッド ショマー氏に師事したバリスタが最高の豆を使用して作りだすエスプレッソを是非味わってほしいです。また、ビバーチェの豆ではないのですが、コーヒー好きにはたまらないエスプレッソに向いているオリジナルブレンドの豆も販売しているのでギフトをお考えの方にもおすすめです。
CAFE Elliott Avenue にて pic.twitter.com/wTjfsFiQ90
— kawati@コーヒー中毒 (@kawadi1016) September 3, 2016
住所:神奈川横浜市中区山下町18 横浜人形町1F 電話番号:045-664-5757
オリジナルブレンドが自慢のコーヒー専門店
横浜元町珈琲
数々の厳しい栽培条件や、SCAA(アメリカスペシャルティ協会)が定めた基準をクリアしたコーヒー豆だけが認定されるスペシャルティコーヒーを取り扱うコーヒー豆専門店です。このお店ではSCAAの基準をクリアした高品質で貴重なコーヒー豆を購入することができます。
まさにコーヒー好きの方には間違いなく喜ばれるギフトになっていますので、とてもおすすめです。オンラインストアでも購入が可能ですので、横浜やお近くにお住まいでない方でもご購入できます。
本日のスペシャルティコーヒーは横浜元町珈琲のオリジナルブレンド。このマイルド感…どうやったら出せるんだ。・°°・(>_<)・°°・。 pic.twitter.com/OZrfellb
— Runimo (@lucky_basket) February 16, 2012
住所:神奈川県横浜市中区大和町2-48 電話番号:045-263-8684
長く愛され続ける横浜の老舗珈琲豆専門店
珈琲焙煎問屋 まめや本店
創業は1985年からという横浜で長い間愛され続けている人気の老舗珈琲豆専門店です。一切作り置きはせずお客様から注文を頂いてからお好みの煎り方で焙煎してくれます。独自の焙煎機を使用することにより焙煎した煙が珈琲豆に付着するのを防ぎ、すっきりとした味わいになるのだそうです。
店内でも焙煎したての新鮮な珈琲を飲むことができますので、その場で味わうのもおすすめです。珈琲豆をオリジナルにブレンドしお好みに合わせて焙煎してもらえるので、自分だけのMYブレンドを作ってもらえます。プレゼントする相手の好みを考えてブレンドして焙煎してもらえば最高のギフトになりそうです。
焙煎待ちの間にコーヒーをいただく。今日は初めてのエクストラビター。かなり苦いのかと思いきや、それほどでも無く、大変美味しい(°▽°) (@ 珈琲焙煎問屋まめや本店) https://t.co/rApk85UXRd pic.twitter.com/PUIlKlOpSC
— LoveMaltese (@maru106hd) April 1, 2017
住所:神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126 電話番号:045-242-5526
毎日が特別な一杯になるコーヒー豆専門店
テラコーヒー
産地である世界各地の豆農園に足を運び、その年に収穫されたニュークロップと呼ばれる新豆だけを厳選して、さらに香味チェックで高い評価を獲得した豆のみを買い付けしているコーヒー豆専門店です。手間と時間をかけて農園や精製所の素性まで分かる良質な豆しか提供したくないという思いからだそうです。
また、その厳選したスペシャリティーコーヒー豆は冷蔵で輸入し、お店でも15度の低温庫で保管して鮮度を保つようにしているのだそうです。提供するコーヒ豆にこだわりと情熱を強く感じさせてくれる、こちらもとてもおすすめのお店です。
おいしい珈琲を飲みたくなって、いそいそと取り出したのはテラコーヒーのオリジナルブレンド。また買っておかないと ^ - ^ pic.twitter.com/yW7s6aR8hz
— Chamomilla Aroma (@chamomilla_herb) April 11, 2017
住所:神奈川県横浜市神奈川区白楽129番地 電話番号:045-309-8686
本場ハワイのコーヒーが飲める横浜のカフェ
アイランドヴィンテージコーヒー 横浜ベイクォーター店
1996年にハワイで産声を上げ、2013年に日本に上陸し、そして表参道に続き横浜に3店舗目をオープンした本場ハワイの豆を扱うコーヒーショップです。ハワイ産のコーヒー豆と言えばコナコーヒーですが、さらに生産量が少なく希少価値のあるカウ地区産のカウコーヒーを提供しています。
日本にいながらにして本場ハワイのコーヒーを堪能できてしまうので、ハワイ好きにはたまらない人気のコーヒーショップです。この店の名物でもあるアサイーボウルとの相性も抜群です。お店でもコナコーヒーとカウコーヒーの豆は購入できるそうなでギフトとしてもおすすめです。
アイランドヴィンテージコーヒーが横浜にできてすごく嬉しい! pic.twitter.com/1Z6RkMrlEp
— ちょこ (@Falilv_Mcz) January 23, 2016
住所:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター3F 電話番号:045-453-1121
産地とお客を繋げる横浜のコーヒー豆専門店
27 COFFEE ROASTERS
こちらのコーヒー専門店では世界の産地で環境保全、品質の向上等に意欲的な生産者から豆を直輸入しています。コヒー豆の品質を見極める買い付けや、日々変わる気候に対応した焙煎、豆のコンデションに合わせた適切な抽出方法、エスプレソマシンでのドリンク提供方法などにとてもこだわりを持って提供しています。また、自宅でも美味しく飲める方法を丁寧に教えてくれるそうです。
販売しているコーヒー豆の種類も豊富に揃っていて、産地や豆の特徴が記載された紙が貼ってあるのでとても選びやすくなっています。さらにありがたいことにこれら全てのコーヒー豆の試飲が可能で、まさに自分好みのコーヒー豆が見つかること間違いなしです。もしかしたらコーヒーが苦手な方にも、コーヒー好きになるきっかけを与えてくれるかもしれません。
いつも来ていただいてるお客様に27 Coffee RoastersのHondurasをいただきましたーー!!スタッフで美味しくいただきます。ありがとうございます嬉しい!:raised_hands: pic.twitter.com/pJ0Q5NBjHA
— Colored Life Coffee (@coloredlifecup) June 9, 2017
住所:神奈川県藤沢市辻堂元町5-2-24 電話番号:0466-34-3364
熟成豆のエイジングコーヒーが飲めるカフェ
カフェ コクテル堂 横浜みなとみらい店
こちらのカフェでは、業界でも珍しい製法のエイジングコーヒーを味わえます。エイジングコーヒーとは、世界中の名だたる産地から厳選された最高級のコーヒー豆を数十ヶ月しっかり寝かせて熟成させたうえに丁寧に焙煎されたコーヒーのことです。エイジングすることでまろやかさの中にコクと透明感のある甘く芳醇なコーヒーになるんだそうです。
その製法に共感した日本全国の名だたるカフェやレストラン、ホテルにも焙煎した豆を提供しています。また、このエイジングコーヒーを自宅で味わえるように、豊富で人気のラインナップから選べてギフトとしてとても充実したものになっています。コヒー好きのこだわりのある方にも間違いなくおすすめです。
2/22放送の『王様のブランチ』でパンサーとゆずがサンキューミュージックのロケで使ったお店!今は、ロケで使った席が空いてますよ! @ カフェ コクテル堂( http://t.co/6PSHiPlb35 ) 前とは別の席から撮ってます! pic.twitter.com/CEL9ERXscV
— HMV MARK IS みなとみらい (@HMV_Minatomirai) May 12, 2014
住所:神奈川横浜市西区みなとみらい3−5−1MARK IS みなとみらい 3F 電話番号:045-319-6557
コーヒー鑑定士が丁寧に自家焙煎するカフェ
Bon Coin COFFEE
なんとこちらBon Coin COFFEEの代表兼ロースターのTETUO SEKIBAさんは国際的なコーヒー鑑定士の資格SCAA/CQI認定Qグレーダーを保有しています。そんな専門的技術者が世界中の優良農園から選び抜かれた高品質なスペシャルティーコーヒーにこだわった生豆を仕入れ、その豆の魅力を完璧に引き出すように丁寧に焙煎しているそうです。
コーヒー豆の販売も豊富な種類から選ぶことができてとても充実しています。色んなコーヒーの味が楽しめる人気のギフトセットなどもありますので、どれにしようか迷った時にはおすすめです。
ドリップパック5種セット / 自家焙煎珈琲専門店がボーノ相模大野で期間限定出店中( ^ω^ ) ◇ Bon Coin COFFEE @ 横浜市 https://t.co/zxStaWSsgl pic.twitter.com/4mUjuzHQzW
— Ah (@Ah0701) August 29, 2016
住所:神奈川県横浜市港南区丸山台3丁目41-23 電話番号:045–299–5457
最高品質のコーヒー豆のみを提供するカフェ
MUI(ムイ)
美味しいコヒーは良いコーヒー豆からというコンセプトの人気コーヒー豆専門店のMUIです。美味しいご飯を食べるために良いお米を選ぶようにコーヒーも豆が大事なんだそうです。こちらのお店で扱うのは、生産国、生産農園、品種がしっかりわかっている最高品質の豆だけです。あとは丁寧かつ適切に焙煎して傷んでいる豆は手作業で取り除いてくれます。
これだけで嘘みたいな透明な味わいのコーヒーになるそうです。意外にシンプルですがやはり自分に合ったコーヒー豆を選ぶのが一番大事のようです。もちろん自宅でも美味しいコーヒーが味わえるように豆の販売も行っていて、ドリップのコツをお教えするコーヒーセミナーも開催しています。
もとえ珈琲さんのHPに私のコメントを掲載していただいております(恐れいります!)
— wato (@watokitchen) February 22, 2015
ちなみに今日は東ティモールのお豆をお取り寄せ。軽やかな印象、とてもおいしい♪
→http://t.co/FFjeEeOJTc @motoecoffee pic.twitter.com/DSCkALN2aL
住所:神奈川県川崎市中原区木月3-13-2 電話番号:044-767-1368
こだわりコーヒーと静かで落ち着けるカフェ
石かわ珈琲
アジサイ寺として有名な明月院の近くにある石かわ珈琲を紹介します。世界各地の産地農園から厳選されたスペシャルティーコーヒーの当年度産の生豆のみを扱い、それを店内で焙煎して新鮮な生豆だけが持っているフレッシュで個性的な香味を最大限に引き出して新鮮なうちに提供してくれます。
小さなカフェも併設していて、とても静かで落ち着いた雰囲気で美味しいコーヒーとケーキを楽しむこともできます。ギフトとしても充実していて種類豊富なコーヒー豆から選ぶことができて、初回限定ですが人気のお試しセットなどもありますので、まずはそこから始めてみても良いかもしれません。
石かわ珈琲にて。めいげつブレンド。 pic.twitter.com/zKikgRjSEL
— RIKA (@rk_fullmoon) November 3, 2013
住所:神奈川県鎌倉市山ノ内(明月谷)197-52 電話番号:0467-81-3008
気なるお店は実際に確かめる価値ありです!
横浜のコーヒー専門店特集はいかがでしたでしょうか。お気に入りのお店は見つかりましたか?ただオシャレなだけじゃない本格的なコーヒー豆を扱うお店ばかりを集めました。是非、実際にお店に足を運んでいただき、こだわりの美味しいコーヒーを味わってみてください。大切な人へのギフト探しにもきっと良いものが見つかると思いますよ。
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