軽井沢のレストランでディナー！食事が楽しいおしゃれな人気店！おすすめは？

日本でも指折りの避暑地として知られる軽井沢。軽井沢の緑溢れる豊かな自然や見応えたっぷりの名所を観光したあとは、軽井沢の人気なレストランで美味しいディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。軽井沢でおすすめの、特別な日に行きたいおしゃれなレストランや、気軽にいけるリーズナブルで美味しい食事処などまとめてご紹介します。

まず最初にご紹介する、軽井沢でのディナーにおすすめのレストランは「レストランピエトリーノ」。レストランピエトリーノは、軽井沢駅からほど近い軽井沢本通にある「軽井沢ニューアートミュージアム」の1階に入っているイタリアンレストランです。ガラス張りで開放感があり、絵画やグランドピアノが置かれてありおしゃれな雰囲気です。

レストランピエトリーノでは、毎朝採れる新鮮な地元の野菜や絶品の信州アルプス牛、そして信州ハーブ鶏など、軽井沢ならではの旬の素材を楽しめます。シェフの手打ちパスタや自家製ハーブなど、軽井沢の素材を使った料理は絶品です。至るところから芸術センスを感じるおしゃれな店内で、絶品のディナーを楽しめるなんてすごく贅沢ですよね。

続いてご紹介する軽井沢のおすすめレストランはこちら「エンボカ軽井沢」です。エンボカ軽井沢は、東京都内や京都にも店舗を構えているレストラン「エンボカ」の本店なんです。東京店には、誰もが知る有名な著名人も訪れていると話題になっていました。おしゃれな空間で美味しい料理を楽しめるエンボカ軽井沢は特別な日の食事にぴったりです。

エンボカ軽井沢の一押しメニューは、本格的なナポリピザです。オーソドックスなものや旬の野菜を使ったもの、野沢菜を使った斬新なものまでバリエーションが豊富です。次々と新メニューが開発されており、通う度に新しい魅力を見せてくれるエンボカ軽井沢にはリピートも多いそうです。地元の旬野菜を使った焼き野菜や生ハムなども大人気です。

「CERCLE(セルクル)」は、100本以上ものハルニレの木々に囲まれた、星野エリアに位置する有名なレストランです。ワインショップとデリに併設されているので、レストランメニューだけでなくワインやデリを買ってレストラン店内で食事を楽しむこともできます。ただし、ワインは1本につき500円のグラスチャージ料が別途で必要となります。

セレクルの料理はシェフが自ら産地へ出向き、そこで選んだこだわりの食材を使用しています。セレクルの料理はフレンチになりますが、イタリアンテイストも楽しむことができます。250種類以上のバラエティ豊富なワインからお好みのものを選び、少しずつさまざまな種類のデリを楽しめるのも魅力。パスタを中心としたメニューもおすすめです。

「ボーセジュール」は誕生日や記念日など、特別な日の食事としておすすめしたいワンランク上のレストランです。ボーセジュールは軽井沢駅南口から広がるプリンスエリアの南、ザ・プリンス軽井沢に位置しています。本格的なフレンチレストランで「あなただけのためのサービス」をコンセプトにしており、日常から外れた特別な食事を楽しめます。

ボーセジュールの店内、壁一面には大きな窓が広がっています。そこから見える湖の美しさが、さらに雰囲気を引き立ててくれます。暗くなると湖のほとりの木々がライトアップされ、きらきらと美しく湖面に反射して輝きます。ボーセジュールでは、軽井沢の豊かな自然を堪能しながら美味しい食事を楽しめます。予約が必須なので、早めにお電話を。

「ピレネー」も、本格的なコース料理を提供してくれる特別なレストランです。木々に囲まれてひっそりと佇む、隠れ家的な一軒家レストランです。店内には「シュミネ」と呼ばれる調理用の暖炉があり、落ち着いた大人の雰囲気が漂います。A5ランクの信州プレミアム牛や長野千代幻豚、旬の地元野菜など、厳選されたこだわりの食材が使われます。

ピネレーでは新鮮な食材が目の前で炙り焼きされ、提供してもらえます。暖炉の火を目の前に、ロマンチックなディナーになること間違いなしです。雰囲気抜群で、そんな素敵な空間で頂く料理は格別です。ワインセラーには約7000本ものワインが常備されています。美味しい料理にぴったりのワインと共に、特別なディナーを楽しむことができます。

「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」も、誕生日や記念日などの特別な日に利用したくなるレストランの一つです。店名にある「エルミタージュ」は、フランス語で「隠れ家」を意味しています。エルミタージュ・ドゥ・タムラのオーナーシェフは、フランスで修行を積んだ後、都内の有名ホテルで料理長を務めていたほどの実力派シェフなんですよ。

そんなオーナーシェフが、軽井沢の豊かな自然の中で育った新鮮な素材に魅了され、移住までしてオープンしたのがこのレストラン。料理にかける情熱を持つオーナーシェフが手掛けるお料理には、特別な思いが詰まっているのです。伝統フレンチだけではなく、日々新たな美味しさを追求するオーナーシェフの心意気も感じられることでしょう。

小さな子ども連れでも利用しやすい、リーズナブルな食事処なら「やまへい(軽井沢店)」がおすすめです。やまへいは、プリンスショッピングプラザ内の駅からほど近い場所に位置しています。ショッピング帰りはもちろんのこと、観光がてら気軽に立ち寄ることもできる雰囲気です。子ども連れでかしこまったレストランを避けたいときにぴったりです。

やまへいは、「地産地消」と「信州伝統の味と食文化」にこだわった食事処です。そば粉には浅間山麓産と八ヶ岳山麓産の玄そばを石臼で挽いたものを使用しており、併せて提供されるそばつゆは無添加とのこと。自社製の野沢菜を使用した野沢菜ご飯や、信州特産のサーモンイクラ丼などの、絶品のお蕎麦とセットになったメニューもおすすめです。

「なが蔵」もリーズナブルで子ども連れでも安心して気軽に入れる食事処です。駅近でアクセスも便利。観光がてらふらっと立ち寄ることができるお店です。なが蔵の自慢のメニューは、なんといっても「幻の鰻」と呼ばれる共水うなぎを贅沢に使用した鰻料理。備長炭を使って丁寧に焼き上げられた鰻は絶品で、鰻好きにはたまらない一品でしょう。

なが蔵の絶品鰻料理はかなり有名で、わざわざこの鰻を目当てに遠方からやって来るファンも多いんだそうです。鰻料理の他にも焼き魚定食や海鮮うどんなど、メニューも豊富に取り揃えられています。素材と調理方法にはこだわりがあって、注文が入ってから丁寧に作ってもらえます。時間に余裕があるときに、ゆっくりと訪れるのがいいでしょう。

最後にご紹介する、軽井沢のディナーにおすすめのお店が「トラットリア・ラ・パッキア」です。トラットリア・ラ・パッキアは、軽井沢で地元の新鮮な野菜を使った本格的なイタリアンを気軽に楽しむことができる、カジュアルなイタリアンレストランです。このレストランの一押しメニューは、薪窯で焼き上げた直径28センチもの大きなピザです。

トラットリア・ラ・パッキアは、ピザだけでもなんと14種類もあるんです。このレストラン自慢のピザは、オープン当初からその食べ応えのあるもっちりとした食感でお客さんの心を鷲掴み。今や予約も取りづらいほどの人気店になりました。他にも、20種類ものパスタメニューをはじめ、お肉料理やニョッキなどのアラカルトも充実しています。

いかがでしたでしょうか。特別な日に行きたいおしゃれなレストランから、気軽に行ける食事処まで、軽井沢でディナーが楽しめるおすすめのレストランや食事処をご紹介しました。日本屈指の避暑地である軽井沢。豊かな自然や見応えのある名所はもちろんですが、美味しいディナーを楽しめる人気レストランにもぜひ足を運んでみてください。