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香港のエッグタルト有名店の泰昌餅家を大特集
香港では知らない人がいない程有名な泰昌餅家はエッグタルトで有名な老舗ベーカリーで日本人観光客にも人気のお店です。そこで、数ある泰昌餅家の店舗の中でも1番人気のある本店の中環の店舗に焦点を当てながら、泰昌餅家の諸情報、泰昌餅家のおすすめメニューや値段、泰昌餅家でおすすめのお土産等、魅力溢れる泰昌餅家を様々な角度からご紹介します。
泰昌餅家とは?
香港に観光等で訪れる日本人の多くも1度は食べたことがある泰昌餅家 (タイチョンベーカリー)の絶品エッグタルト。
香港でエッグタルトと言えば、真っ先に泰昌餅家の名前が挙がり、泰昌餅家と言えば真っ先にエッグタルトとメニュー名が挙がる、香港で知らない人がいないほど有名な泰昌餅家は、1954年に香港で開業した老舗のベーカリーで、香港でエッグタルトを1番最初に売り出した香港のエッグタルトの発祥店としても有名なお店です。
泰昌餅家の創業者がパティシエであったので、焼きたての出来立てを売りにした手作りスイーツとしてエッグタルトを販売開始したところ、瞬く間に口コミでこのエッグタルトの美味しさが広がり、この人気エッグタルトで一気に泰昌餅家は一躍有名店となりました。
しかし、泰昌餅家は、香港の家賃の急上昇で2005年に惜しまれながらも1度閉店し、そのわずか半年後に復活しました。常に行列が絶えない程人気のエッグタルトの生産を間に合わすために、現在は、機械で量産化されてしまっていますが、それでも創業当時の美味しい味は健在していますので、人気も衰えるどころか、今でも上昇し続けています。
泰昌餅家の本店は中環にあり、現在、泰昌餅家は、この中環にある店舗の他にも多数の店舗を持っていますが、やはり、中環にあるこの本店が1番高い人気があります。
香港の中環ってどんな場所?
このセクションでは、現在数ある泰昌餅家の店舗の中でも1番高い人気の泰昌餅家の本店の店舗がある香港の中環 (セントラル)をご案内いたします。香港の中環は、香港の中西区にある香港島の北側の岸のエリア一帯にあります。
香港の中環は、アジア全体で見てもトップクラスで活気にあふれた街であり、多くの近代的ビルが立ち並び、近代設備も整っていながらも、歴史や趣があふれる下町的なスポットも多く、見どころや観光スポットも豊富にありますので、世界中の観光客も訪れる人気観光スポットでもあります。
また、香港の中環には、グルメスポットも集中しており、様々なグルメの有名人気店も多く立ち並んでいます。
泰昌餅家の本店がある中環の泰昌餅家の店舗について
このセクションでは、泰昌餅家の本店の店舗がある中環の泰昌餅家の店舗についてご案内いたします。泰昌餅家の本店の店舗がある中環には、SOHO、キャットストリート、文武廟等といった観光客にも人気の観光スポットも近くにありますので、観光のついでに中環の泰昌餅家へ立ち寄るのもおすすめです。
中環の泰昌餅家は、泰昌餅家の本店ということもあり、常に行列が絶えない人気店ですが、テイクアウト専門のお店であることから回転が速いので、行列に並んでも待ち時間はさほど長くはありません。
泰昌餅家のエッグタルトは、香港の在住の友人等への差し入れやお土産としても人気がありますので、自宅へお呼ばれ等した際のちょっとしたお土産としても喜ばれること間違いなしです。
また、泰昌餅家の本店の店舗がある中環の泰昌餅家の店舗のエッグタルトの値段は、物価の高いソーホーエリアにあることもあり、エッグタルトの値段も高めですが、それでも人気は衰えることを知りません。
泰昌餅家の本店の店舗がある中環の泰昌餅家の営業時間は、午前7時半から午後9時までで、日曜と祝日は午前8時半から開店です。尚、中環の泰昌餅家での支払い方法は、現金のみとなっています。
住所 | 香港中環擺花街35號地下 |
電話番号 | 8300-8301 |
香港の中環にある泰昌餅家へのアクセス方法
このセクションでは、香港の中環にある泰昌餅家の店舗へのアクセス方法をご案内いたします。香港の中環にある泰昌餅家の店舗の最寄り駅は、MTR中環駅となっています。MTR中環駅から中環にある泰昌餅家の店舗までは、徒歩で10分程くらいの距離です。
中環にある泰昌餅家の店舗は坂の上にありますので、道中は緩やかな坂や階段をのぼりながらお店へ向かうことになります。また、道は狭い上に交通量も多いので、歩道を通ることをおすすめします。
中環にある泰昌餅家の店舗へ向かう大きな目印としては、世界で最も長いエスカレーターとして知られているヒルサイドエスカレーターを目指すと、このこのエスカレーターのすぐ近くに中環にある泰昌餅家の店舗がありますので、迷いづらいはずです。
エッグタルトとは?
このセクションでは、そもそもエッグタルトとは何なのかについてご説明します。香港で大人気のエッグタルトは、元来はポルトガルが起源のスイーツで、ポルトガル語でパステル・デ・ナタ (Pastel de Nata)という名前のパイの中にカスタードクリームが入ったスイーツです。
そのスイーツが、ポルトガル領土であったマカオの名物スイーツとして爆発的に人気に火が付き、しばらくしてそのスイーツが香港で進化をして香港版のパステル・デ・ナタであるエッグタルトが大人気スイーツとなりました。そのエッグタルトの大人気店が、今紹介しています泰昌餅家です。
泰昌餅家のエッグタルトとは?
このセクションでは、泰昌餅家のエッグタルトについてご説明します。香港で大人気の泰昌餅家のエッグタルトの値段は、香港ドルで1個9ドルします。この値段は、一般的なお店で販売されている香港のエッグタルトの平均の値段は4ドル前後ですから、中環にある泰昌餅家のエッグタルトの値段は2倍以上も高いわけです。
それでも1日2000個以上もの数を売りあげている人気ぶりですので、泰昌餅家のエッグタルトには、他店では味わえない美味しさや魅力もたっぷり詰まっているわけです。
こうしてエッグタルトの値段だけを見ても泰昌餅家のエッグタルトは高級なエッグタルトでもありますので、香港の在住の友人等への差し入れやお土産にも、他のお店のエッグタルトよりも泰昌餅家のエッグタルトの方が喜ばれるとのことです。
香港の中環にある泰昌餅家のエッグタルトが人気の理由
このセクションでは、香港の中環に本店を持つ泰昌餅家のエッグタルトが、香港のみならず観光客にも人気がある理由を探ります。
香港で1番エッグタルトが有名なお店とまで言われている香港の中環に本店の店舗を持つ泰昌餅家は、香港グルメの激戦区である中環にある本店が泰昌餅家の数ある店舗の中でも1番高い人気であるという事実からも人気だけではなくその裏に隠された実力もはっきりと証明されています。
泰昌餅家のエッグタルトは、他店では味わえない独自の美味しさがあることに加えて、タルト部分が他店では味わえないようなサクサクと心地よい軽さの食感のクッキー生地になっており、生地の中のカスタードはプリンの様なプルンとした食感となっています。これも泰昌餅家のエッグタルトならではの特徴で、リピーター続出の人気の理由にもなっています。
泰昌餅家のエッグタルトは、あのパッテン元総督も大ファンであったことは有名ですが、著名人にも泰昌餅家のエッグタルトのファンは多いです。泰昌餅家のエッグタルトが、香港で喜ばれるお土産としても有名な理由も納得です。
泰昌餅家のエッグタルトの美味しい食べ方
このセクションでは、泰昌餅家のエッグタルトの美味しい食べ方をご案内いたします。泰昌餅家のエッグタルトは、発売当初から焼きたての出来立てに販売していますので、やはり1番美味しい焼きたての泰昌餅家のエッグタルトをいただくのが、泰昌餅家のエッグタルトの1番美味しい食べ方となります。
泰昌餅家はテイクアウト専門のお店ですので、店舗内にはイートインスペースが一切ありませんので、泰昌餅家でエッグタルトを購入した多くのお客様は、店舗の店先ですぐに立ったまま食べています。これが、泰昌餅家のエッグタルトの1番美味しい食べ方です。
泰昌餅家でエッグタルト以外の人気スイーツ1:沙翁
まず最初に紹介したい泰昌餅家でエッグタルト以外の人気スイーツは、沙翁 (サオウ)です。値段は、香港ドルで1個6ドルですので、エッグタルトの値段よりも安い手ごろな値段のスイーツで、エッグタルトと並んで泰昌餅家の名物スイーツにもなっているとのことです。
この沙翁は、香港版の揚げドーナツの様なもので、シュー生地を揚げているということもあり、揚げドーナツよりもかなり軽い食感が楽しめる、例えるのであればフレンチクルーラーに近いスイーツです。
ただし、揚げたてを食べないと、すぐにしぼんでしまいますので、お店から近い場所出ないのであれば、お土産には向きませんので、店舗先で1番おいしい揚げたてを堪能してください。
泰昌餅家でエッグタルト以外の人気スイーツ2:北海道ミルクタルト
次に紹介したい泰昌餅家でエッグタルト以外の人気スイーツは、北海道ミルクタルトです。値段は、香港ドルで1個11ドルですので、エッグタルトの値段よりも高い値段のスイーツで、メニュー名に日本の北海道の名前が入ってることからも高級品に入るスイーツです。
香港では高級品の名前のネーミング等に日本語を入れることが多くあり、日本語が入ったネーミングの製品は信頼性も高まるので商品がよく売れる傾向にあります。見た目はエッグタルトに似ていますが、こちらはかなりミルクの味が強く、タルト生地もエッグタルトとは多少異なっています。香港の在住の友人等にへの差し入れやお土産にしても大変喜ばれます。
泰昌餅家でエッグタルト以外の人気スイーツ3:老婆餅
最後に紹介したい泰昌餅家でエッグタルト以外の人気スイーツは、老婆餅です。値段は、香港ドルで1個8ドル50セントですので、エッグタルトの値段とほぼ同じ値段のスイーツです。
老婆とは、香港では妻という意味ですので、妻が作ったケーキという名前のスイーツです。パイ生地の中には、大人好みの控えめの甘さの日本で言うあんこのようなものが入っています。このスイーツも香港の在住の友人等への差し入れやお土産としても大変喜ばれます。
泰昌餅家でおすすめのお土産
このセクションでは、泰昌餅家でおすすめのお土産をご案内いたします。前述でも触れましたように、泰昌餅家のエッグタルトは、香港のエッグタルトの中でもダントツ1番で、香港の在住の友人等へのお土産としても大変喜ばれる人気スイーツです。
しかし、日本へエッグタルトを持ち帰るには、エッグタルトは崩れやすいことや、やはり焼きたてが1番美味しいので出来上がってから時間がかなり経過したエッグタルトをお土産にするのはおすすめできません。
泰昌餅家には、エッグタルト以外にも数多くのお菓子があり、中には日本へのお土産にも最適な箱に入ったクッキーの様なバタフラクリスプという名前のクッキーや、シガーロールの様なシーウィードエッグロールという箱入りのお菓子等もあります。特に、シーウィードエッグロールは、泰昌餅家のお土産として日本人にも人気の商品とのことでおすすめです。
泰昌餅家は大人気の中環にある本店以外にも多くの店舗あり!
中環に本店を持つ泰昌餅家は、この本店の店舗以外にも現在は多くの店舗を持っています。このセクションでは、中環にある泰昌餅家の本店以外におすすめの3店舗の店舗情報を掲載しておきますので、中環の泰昌餅家が混雑している時等には、穴場の泰昌餅家にもなるかもしれませんので、そんな時にもお役立て下さいませ。
泰昌餅家 灣仔店
住所 | 灣仔莊士敦道74-80號地下2號舖 |
電話番号 | 8300-8302 |
営業時間 | 午前7時半から午後9時まで |
泰昌餅家 ビクトリアピーク店
住所 | 香港山頂道118號山頂廣場2樓19號鋪 |
電話番号 | 8300-8308 |
営業時間 | 午前11時半 (土日祝日は午前10時)から午後8時半 (土日祝日は午後9時)まで |
泰昌餅家 尖沙咀スターフェリー埠頭店
住所 | 九龍尖沙咀天星碼頭KP31號及32號舖 |
電話番号 | 8300-8310 |
営業時間 | 午前7時から午後9時まで |
泰昌餅家で美味しいエッグタルトを満喫
香港のエッグタルト有名店の泰昌餅家の大特集はいかがでしたか。泰昌餅家は大人気の中環にある本店以外にも多くの店舗がありますのでアクセスしやすい泰昌餅家を訪れて、日本円に換算しても手頃な値段の泰昌餅家の美味しいエッグタルトを思う存分味わったり、日本へのお土産に最適なお菓子探しも楽しみながら、泰昌餅家でも素敵な時間をお過ごし下さい。