ドミノピザの生地を種類ごとに紹介!
日本初の宅配ピザであるドミノピザは、業界の中でもトップクラスにピザ生地の種類が多いお店としても有名です。
そんなドミノピザですが、初めて頼むという人はどの生地にするか迷ってしまうことも多いのではないでしょうか?
今回は、ドミノピザの生地の種類からそれぞれの特徴、生地ごとに合うピザの種類を詳しく解説していきます!
ドミノピザの種類は全部で6種類
ドミノピザの選べる生地の種類は、業界内でもトップクラスの6種類。
追加料金が必要なものと無料で変更できるもの、それぞれ3種類ずつあるのでお財布やシーンで使い分けることができます。
風味や食感も全く違うので、ぜぴドミノピザの生地を食べ比べてみてはいかがでしょうか?
追加料金がかからないもの
ドミノピザで追加料金のかからないピザ生地はレギュラークラストと呼ばれる定番のハンドトス、軽い口当たりが特徴のパンピザ、多層生地でサクサクとした食感が楽しいウルトラクリスピークラストの3種類。
ハンドトスでは定番ならではのはずさない美味しさが、パンピザやウルトラクリスピークラストでは追加料金がかからないと思えないほど細部までこだわりつくされたピザ生地になっていますよ。
はじめてドミノピザを頼むという人は、これらの追加料金がかからない生地から選んでみるのもおすすめです。
追加料金がかかるもの
ドミノピザで別途料金が必要になるピザ生地は食欲をそそる香りが持ち味のセサミガーリッククラスト、耳までチーズたっぷりの豪華なチーズンロール、生地の間に濃厚なカマンベールチーズを挟んだ特別感のあるウルトラクリスピークラストの3種類。
追加料金がかかってくることもあり、自分へのご褒美や特別な日に選びたいピザ生地です。
■必要な料金
セサミガーリッククラスト | 全サイズ+99円 |
チーズンロール | Sサイズ…290円 Mサイズ…390円 Lサイズ…470円 |
ミルフィーユ | Sサイズ…340円 Mサイズ…460円 Lサイズ…590円 |
ドミノピザの生地①ハンドトス (レギュラークラスト)
最初にご紹介するドミノピザの生地は、ドミノピザでメニューを選んだときにデフォルトで設定されているハンドトス(レギュラークラスト)です。
ふわふわモチモチにも関わらずしっかりと噛みごたえのある食感が特徴で、ピザ具材の風味を邪魔せず、かつ生地本来の味も感じることができます!
■カロリー(ジェノベーゼの場合)
Sサイズ | 125kcal |
Mサイズ | 165kcal |
Lサイズ | 150kcal |
特徴
定番のピザ生地ということもあり、どんなテイストの食材とも合うのがレギュラークラストの強み。
その圧倒的な凡庸性の高さから、「ドミノピザの生地の中でもこれが一番好き」「なんだかんだでレギュラークラストに帰ってきてしまう」なんて声も多いんです♡
年々進化を重ね、美味しくなり続けるドミノピザの定番生地・ハンドトス。
ドミノピザの生地に迷ったときは、とりあえずこちらで注文するのがおすすめですよ!
おすすめの組み合わせ
定番生地ということもあり、とにかくどのピザとも合うドミノピザのハンドトス。
その中でも特におすすめの声が多かったのは、マイルドなのに濃厚な明太マヨネーズとほのかに甘い韓国のりの風味が抜群の相性を誇る明太マヨモチとアスパラガスのシャキシャキとした食感が魅力の北海道産3種のチーズ&濃厚クリームソースです。
明太マヨモチでは「程よい厚みがあり、かつ具材の邪魔をしない」ハンドトスの食べ心地が評価され、多くの人から指示される結果に。
北海道産3種のチーズ&濃厚クリームソースでは、アスパラの歯ごたえとチーズのトロリととろける舌触りを120%味わうには、最もスタンダードなハンドトスのピザ生地が最適だと称されました◎
ドミノピザの生地②パンピザ
続いてご紹介するドミノピザの生地は、ハンドトスよりもさらに軽くふっくらとした口当たりが特徴のパンピザ。中央部はふかふか、ミミの部分は香ばしくカリカリとしており、2つの異なる食感が特徴です。
ドミノピザのパンピザはとってもボリューミーなのにパサパサ感が一切ないため、お腹が空いているときもパクパク食べられますよ♪
■カロリー(ジェノベーゼの場合)
Sサイズ | 177kcal |
Mサイズ | 134kcal |
Lサイズ | 161kcal |
特徴
ドミノピザの生地の一つ、パンピザは他のピザ生地と違いフライパンで焼き上げられているのもポイント。
こうすることで、ふかふかのの食べ心地になるとともに、他の生地よりボリューミーになり、しっかりとした満足感を味わうことができるのです。
また、パンピザはミミの部分まで具材が乗っているのも魅力。端の端まで具材の美味しさとピザ生地のもつ優しい甘みがあるため、普段ピザの耳部分を残しがちな人にもおすすめのピザ生地です。
おすすめの組み合わせ
ドミノピザのパンピザにおすすめの組み合わせは、ドミノピザの肉系メニューの中でも特に人気の高いギガ・ミートとこれぞ定番アメリカンピザ!でドミノピザの創業以来35年間以上に渡り愛され続けているドミノ・デラックスの2種類。
イタリアンソーセージや粗挽きソーセージをはじめ、お肉がふんだんに載せられたギガ・ミートをピザパンでいただくことで通常のピザ生地よりもさらにボリューム感が増し、食べごたえのある1枚に。
野菜が一切乗っていないギガ・ミートの長所を最大限引き出すピザ生地です。
その一方で、お肉と野菜が絶妙なバランスで載せられたドミノ・デラックスとも非常によく合うパンピザ。たっぷり具材が乗っているにも関わらず非常に安定感があり、こぼさずに最後まで美味しく食べられます!
ドミノピザの生地③ウルトラクリスピークラスト
3つ目に紹介するドミノピザのピザ生地は、先程ご紹介したパンピザとは正反対の薄さが特徴のウルトラクリスピークラスト。とにかく軽く薄いため、食事だけではなくおつまみや軽食としてもおすすめのピザ生地です。
薄いピザ生地を何層にも積み重ねた繊細な1枚で、食べるたびに口の中でホロホロとこぼれていく食感がたまりません♡
■カロリー(ジェノベーゼの場合)
Sサイズ | 121kcal |
Mサイズ | 134kcal |
Lサイズ | 161kcal |
特徴
ドミノピザのウルトラクリスピークラストは、極限までピザ生地を薄くすることで具材本来の旨味がよりダイレクトに堪能できるピザ生地。熱々のチーズや噛んだ瞬間の音もサクサクとした音が通常のピザ生地よりもダイナミックに感じられるのが魅力です。
手軽に食べられる上、ほかの生地に比べてカロリーも控えめなのでダイエット中の方にもピッタリのピザ生地なんです!
パーティなどで目にする機会の多い「スクエアカット」と呼ばれる一口サイズの切り方とも相性がいいので、注文するとき頼んでみてはいかがでしょうか。
(※店舗により注文できない可能性もあるため、事前に電話などで確認しておくのがおすすめです)
おすすめの組み合わせ
厳選したドミノピザの素材をよりストレートに堪能できるウルトラクリスピークラストは、辛党さんから愛されているスパイシーやドミノピザの人気投票の中でも毎回上位に食い込んでいるマルゲリータとの相性バッチリ!
ドミノピザのスパイシーは、本場メキシコ産のハラピニオ(青唐辛子)とペパロニがお互いの良さを引き立て合うくせになる1枚。ウルトラクリスピークラストで食べると、ピリリとした刺激とパンチの聞いた美味しさがグッと感じられます。
シンプルだからこそより素材の良さが光るマルゲリータと、具材の味を邪魔しないウルトラクリスピークラストもベストマッチ♪
生地が薄いのでより一体感が楽しめますよ!
ドミノピザの生地④セサミガーリッククラスト(+99円)
ここからは注文すると別途料金がかかるドミノピザのピザ生地を紹介していきます。
セサミガーリッククラストは、2022年の8月に追加されたばかりのフレッシュなピザ生地。追加料金は全サイズ99円で、ほかの追加料金が必要なピザ生地に比べてもリーズナブルな価格で試せるためちょっとした贅沢を楽しみたいときにもおすすめの種類です。
こちらのピザ生地ではミミの部分にドミノピザオリジナルのセサミガーリックオイルをのせており、一般的なピザ生地よりもさらに食欲をそそる1枚に。
セサミの香ばしさとガーリックの風味が極上のハーモニーを奏でている生地ですよ◎
■カロリー(ジェノベーゼの場合)
Sサイズ | 公式HPに記載なし。 情報が確認出来次第記載します(Travel Note編集部) |
Mサイズ | |
Lサイズ |
セサミガーリックオイルにもこだわりが!
- ドミノピザ完全オリジナルのセサミガーリックオイルは、ごま本来の旨味が強く現れている「金ごま」と穏やかな風味を持つ「白ごま」を抜群のバランスで仕上げたこだわりのオイル。
何度も試行錯誤を重ねた末に生まれたこちらのオイルが使われたセサミガーリッククラスト、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?
特徴
ドミノピザのピザ生地、セサミガーリッククラストはガーリックとごまの香りがよりジャンキーな旨味を醸し出す1枚。
食欲をそそる香りに引かれて一口かぶりつけば、あっという間にその魅力に取り込まれて夢中で食べ進めてしまうような、いい意味で中毒性のあるピザ生地です。
なによりセサミガーリックオイルが使われているのがミミの部分のため、パンピザ同様ピザのミミ分を残してしまいがちな人にもピッタリ♪
ベース部分はレギュラークラストであるハンドトスなので、どの性別・年齢でも馴染みやすいピザ生地ですよ。
おすすめの組み合わせ
ドミノピザで満を持して新登場したピザ生地であるセサミガーリッククラストに合うのは、セサミガーリッククラストの持ち味が薄れないシンプル系のアメリカンやダブルモッツァレラ。
ピザの定番トッピングであるペパロニのみを使用したシンプルなアメリカンでは、ペパロニ本来の塩味とセサミガーリックオイルの旨味が非常に良く絡み合い、あっさりと食べられる美味しさに。
また、セサミガーリックは一見すると合わなそうに見えるモッツァレラチーズとの相性も抜群。
これでもか!というほどモッツァレラチーズを載せたダブルモッツァレラと一緒に食べても、モッツァレラならではのコクとクリーミーな風味がセサミガーリックオイルの奥深さをさらに引き立てて至福のあと味になっています。
ドミノピザの生地⑤チーズンロール
ドミノピザの有料ピザ生地の中でも、子どもからの人気が特に高いのがこちらのチーズナンロール。
パンミミの中にモッツァレラチーズをたっぷりつめ、更にその上からパルメザンチーズやコンソメ、バターオイル、パセリなどを振りかけたドミノピザの中でもトップクラスに贅沢なピザ生地です。
追加料金はSサイズで290円、Mサイズで390円、Lサイズで470円。
最後までドミノピザこだわりの濃厚なチーズが食べられますよ。
■カロリー(ジェノベーゼの場合)
Sサイズ | 201kcal |
Mサイズ | 155kcal |
Lサイズ | 174kcal |
特徴
ドミノピザのチーズンロールは、もはやパンミミというよりチーズパンを味わっている気になるほどチーズの主張がしっかり現れているおすすめのピザ生地。
コクのあるモッツァレラチーズだけではなく、上に振りかけられたコンソメやバターオイルがいいアクセントとなり、最後まで飽きないでぺろりと食べられるんです♪
チーズ自体の腹持ちもいいため、満腹感がほしいときにも最適。
セサミガーリッククラストやパンピザに食べ慣れた人や、もっとジャンキーな風味を楽しみたい方、ドミノピザのチーズがすきという方はぜひ頼んでほしい逸品です。
おすすめの組み合わせ
ドミノピザの中でもトップクラスにジャンキーな魅力があるチーズナンロール。そんなチーズナンロールに特に合うドミノピザのメニューが、リピーターの多い炭火焼チキテリやバーべキューソースがたっぷり使われたニューオーリンズBBQチキン。
炭火焼チキテリは大人・子どもともに根強い人気を持つドミノピザの和風メニュー。炭火でじっくりと焼いたジューシーなチキンとテリヤキソースの甘さ、そしてチーズのコクや塩味が噛み合う抜群のコンビネーション!
ニューオーリンズBBQチキンは、トマトソースではなくバーベキューソースをたっぷりと使用したニューオリンズ流本格ピザ。チキンとバーベキューソースはどちらもチーズととびきりの相性のよさを誇る食材。合わないはずがありません◎
さらにニューオーリンズBBQチキンはドミノピザの中だと比較的軽めピザなので、チーズナンロールと合わせても重くなりすぎないのもおすすめポイントとの一つ。
ドミノピザの生地⑥ミルフィーユ
ドミノピザのピザ生地で最後にご紹介するのが、チーズナンロールとウルトラクリスピークラストのいいところどりともいえるミルフィーユ。
薄く伸ばしたピザ生地の間に濃厚なカマンベールチーズをたっぷりと挟み込んでおり、噛んだ瞬間サクッとした歯ごたえと口の中いっぱいに広がるクリーミーな旨味がたまらない1枚です♡
追加料金はSサイズで340円、Mサイズで460円、Lサイズで590円。
お祝いごとや自分へのご褒美、ちょっとした記念日などに食べたい、テンションの上がるピザ生地です。
■カロリー(ジェノベーゼの場合)
Sサイズ | 215kcal |
Mサイズ | 153kcal |
Lサイズ | 194kcal |
特徴
2層の異なる触感が楽しいドミノピザのミルフィーユは、とにかく特別感のある1枚。
追加料金がドミノピザの中だと1番追加料金がかかることもあり、その分しっかりと手間暇込めて作られている贅沢な仕上がり。
ウルトラクリスピークラストのようにザクザクとした歯ごたえがあるのに、中にはたっぷりとチーズが詰め込まれているので満腹感や「食べた感」もしっかりあるんです◎
最初の1口目からドミノピザの具材の旨味とカマンベールチーズが両方堪能でき、幸せな気持ちになるピザ生地ですよ。
おすすめの組み合わせ
ドミノピザのミルフィーユと一緒に頼みたいピザメニューは、4種類のお肉系ピザがセットになったクワトロ・ミートマックスや味の濃すぎないシーフード・スペシャル。トマトベースのドミノピザにもおすすめです!
炭火焼チキテリ、炭火焼ビーフ、ギガミート、高麗カルビといったドミノピザの中でも人気のお肉系ピザを一度に味わえるクワトロ・ミートマックスは、値段もドミノピザでは少し高め(3,300円~)で、特別なときに食べたいピザの一つ。
そんなクワトロ・ミートマックスを頼むなら、より豪華に行くのもおすすめなんです!
コクのあるカマンベールチーズは、どんなお肉とも相性ピッタリ。ドミノピザのミルフィーユはパイ生地のように薄いので、お肉の食感やジューシーな旨味もよりダイレクトに堪能することができます。
エビ、イカ、あさり、ベビーホタテ、ほうれん草、チェリートマト、パルメザンミックスチーズが載せられたシーフード・スペシャルもドミノピザのミルフィーユと組み合わせたい人気ピザの一つ。
海の幸に加え、爽やかな酸味が心地良いチェリートマトと彩りを与えてくれるほうれん草などをトロリとしたカマンベールチーズがつなぎ合わせ、いつもよりもさらにまとまりのある極上の仕上がりに!
ベースはトマトソース、ホワイトソースの2種類から選べますが、ミルフィーユで食べるならよりトマトの風味が引き立つトマトベースのほうがおすすめです♡
ドミノピザの中では珍しい、海鮮が主役になったピザをミルフィーユでもっと美味しく満喫しちゃいましょう!
かつて販売されていたドミノピザのおすすめ生地
最後に、ドミノピザでかつて取り扱われていたピザ生地を厳選して2つご紹介します。
残念ながら今でこそ販売はしていませんが、復活などで再び注文できる可能性も0ではないのでぜひチェックしてみてくださいね◎
チーズバースト
チーズバーストは、チーズナンロール同様パンミミの部分までチーズがトッピングされていた満腹感のあるピザ生地の一つ。
最後の最後までドミノピザ自慢のチーズが満喫でき、子どもだけではなく大人からも強く愛されている人気のピザ生地でした。
チーズナンロールとチーズバーストの違いとしては、前者がパンミミの中にモッツァレラチーズが詰め込まれているのに対し、チーズバーストはパンミミの上にぎっしりとストリングチーズが敷き詰められている点。
中に巻かれているか、上に載せられているかで食感が大きく異なったため、気分によって選び分けることができます。
チェダーチーズバーストも魅力!
- 基本的にはストリングチーズが使われていたドミノピザのチーズバーストですが、過去にはストリングチーズのかわりにチェダーチーズを使用した「チェダーチーズバースト」が販売されていたことも。
チーズの中でも芳醇な風味とクセのない味わいが人気のチェダーチーズは、ドミノピザのメニューともとても良く合います♪
チーズバーストが復活した際は一緒に戻ってくる可能性も高いので、期待して待ちましょう!
トリプルミルフィーユ
ドミノピザのトリプルミルフィーユは、人気のミルフィーユにさらに1層生地を追加したとっても贅沢なピザ生地!
層を増やすことでザックザクの食感とカマンベールチーズの量がともに増え、満腹感・チーズ欲ともに更に満たされるピザ生地になっていました。
販売されていた際の価格はSサイズ+¥540、Mサイズ+¥680、Lサイズ+¥810。
ドミノピザの中でも値がはるものの、その分満足感も強い人気のピザ生地ですよ!
復活した際はぜひ試してみてくださいね。
ドミノピザで自分好みのピザ生地を見つけよう!
今回、ドミノピザのピザ生地全6種類とそれぞれのピザ生地にあったドミノピザのおすすめメニューを紹介しました。
ですが、今回紹介できた組み合わせはほんの一例。
ドミノピザのピザ生地と各メニューの組み合わせは無限で、まだまだ見つかっていないベストパートナーも数多くあります。
そんな奥深いドミノピザのピザ生地を食べ比べて、お気に入りの1枚を見つけてみてはいかがでしょうか。
※画像はイメージです