大分県宇佐市はからあげ専門店発祥の地!
からあげは子供から大人まで大人気のランチやディナーのメニューで、もちろんおつまみにもおすすめですよね。実は大分県宇佐市は、そんなからあげ専門店の発祥の地だとされています。もともと日本国内で1人当たりの鶏肉消費量が最も多い大分県と言われていて、県北の宇佐市内にあるからあげ専門店の数はなんと約30店!こちらではその中から、人気が高いおすすめ店をランキング形式でご紹介していきますね。
宇佐からあげおすすめランキング10位「かえで」
伝統と新しい風味の融合
ひとりからあげ祭り開催中(ΦωΦ)
— 瞳(ノ)・ω・(ヾ) (@hitomioi) September 7, 2014
宇佐まできました。一軒目は「からあげ かえで」100gで買えるとこがうれしい。あっさりでうまい(`・ω・´) pic.twitter.com/XzVBMkZiJs
こちらのからあげは、10年来の研究を重ねた店主自慢の醤油にんにく風味がベースの、伝統的で新しい味わいのからあげとして宇佐市内外で人気です。大分県宇佐市内ばかりでなく、山口、大阪、群馬でも店舗を展開中で、2014年にはベトナムの企業と提携し、ホーチミンの周辺にも10店舗を構えているんですよ。
揚げたてアツアツのからあげが提供されるのでとてもジューシーですが、やけどにはくれぐれもご注意を。からあげメニューは骨なし(ムネ・モモ)、ぶつ切り、塩手羽、すなずり(砂肝)とバリエーションも豊富です。大分県内では宇佐市内の本店と、宇佐神宮前店があります。
住所:大分県宇佐市南宇佐2453(宇佐本店) 電話番号:0978-37-2838
宇佐からあげおすすめランキング9位「エビス」
マイルドな味わいが人気
こちらのからあげ専門店は、院内町中心部の国道387号沿いにある「道の駅いんない」にあります。グラム毎に包装して販売されているのでテイクアウトにおすすめですが、買ったその場で楊枝でつまむのもまた格別!宇佐のからあげは、にんにくの風味がしっかりついているものも多いのですが、こちらはマイルドな風味でお子さんにも食べやすいですよ。
「そして道の駅いんない」の中にあるレストラン「柚子の里」でも、宇佐からあげの定食が提供されています。こちらのメニューはご飯や小鉢なども揃ったお食事向けのからあげなので、ランチにもおすすめです。ぜひゆっくり宇佐のからあげを味わってみてくださいね。
住所:大分県宇佐市院内町副1381-2 道の駅いんない 電話番号:0978-42-5539
宇佐からあげおすすめランキング8位「すずや」
独自の調理法とタレが自慢
親子2代続くからあげ専門店で、おいしくてリーズナブルなところが人気の名店です。宇佐市外からも足を運ぶリピーターも多いというこちらのからあげの特徴は、しょうゆとにんにくをベースにスパイスを加えた秘伝のタレの風味と、パリパリザクザクの食感。メニューは骨なし、骨付き、手羽先とシンプルさで勝負!
パフェがお昼ごはんで、からあげがおやつ(^_^;)
— Tomo (@asotomo) November 14, 2015
宇佐からあげ『すずや』さん、サクサクちょいピリ味でおいしい♪
(昨日も今日もおいしいご縁、いいご縁に恵まれてる) pic.twitter.com/ykJ7GEEkF0
独自の調理方法でこだわり抜いて作られる、こちらのからあげは抜群のその味付けから「ご飯もお酒もすすむ」と評判です。お店自体はこじんまりとしているのですが、いつもお客さんでにぎわっていますよ。味付けがされている生鶏肉も販売しているので、ランチなどにおうちで揚げることもできます。
住所:大分県宇佐市下高家357-21 電話番号:0978-32-7566
宇佐からあげおすすめランキング7位「とりあん本店」
大分以外にも出店の人気店
火曜夜の穴で紹介した宇佐からあげのお店は
— 夜の穴~ミッドナイト・ホール~ (@kbc_hole) July 13, 2016
『とりあん』高宮店。 長住にもありますよ~
もも・砂ずり・なんこつは100g250円
ムネは220円、お弁当は470円です。安い!
とりあんで検索です#夜の穴 #KBCラジオ #とりあん pic.twitter.com/fla0rKoklq
宇佐市内に現在2店舗、その他大分県内にも2店舗展開中のからあげ専門店で、九州では福岡や鹿児島にも出店中の比較的有名な人気店です。香味野菜やりんごなどの素材の風味を調和させた、薄味醤油がベースの秘伝のタレに漬け込まれた鶏肉は、北海道十勝産の片栗粉を直前にまぶして揚げられます。大豆油で揚げているのでさっくりと軽くて、冷めてもおいしいと評判!
大分県を中心として、関東・近畿・東海地方にも出店しているお店なので、地元で見かけたことがあるという方も多いのでは?骨なしのモモや手羽先、なんこつといったメニューもあるので、いろいろな部位のからあげを味わえます。宇佐からあげをテーマにした映画のロケ地としてこちらの「葛原本店」で撮影が行われ、さらに人気急上昇にもなったようです。
住所:大分県宇佐市葛原224(葛原本店) 電話番号:0978-32-6500
宇佐からあげおすすめランキング6位「しょうま」
からあげ自慢の居酒屋
からあげの専門店ですが、夜になると居酒屋としても営業しているお店。メニューは骨なし、骨付きの他にも手羽先、鳥かわ、すなずりなど種類も豊富です。秘伝のたれに一晩漬け込まれたからあげはそのままでもおいしいのですが、黒酢とレモンが効いた宇佐の「味一ねぎ」だれを絡ませて一緒に味わう「ねぎタレからあげ」もおすすめですよ。
住所:大分県宇佐市上田420 電話番号:0978-33-5239
宇佐からあげおすすめランキング5位「壱気」
からあげのランチもおすすめ
こちらのからあげ専門店は、常連客だった大阪の若いご夫婦がこの土地に惚れ込んで移住し、前店主から引き継いで営業しているという宇佐ではちょっと珍しいお店。からあげの種類も骨つき、骨なしやなんこつ、手羽先、とり皮、すなずり、からあげ串などバリエーションも豊富で、とり天なども提供されています。
そんなからあげ各種や、からあげのお弁当のテイクアウトもできる他、店内にはイートインスペースもあってランチにもおすすめ。イートインメニューのうち、胸肉と手羽元の中間の部位「とりとろ」のからあげ定食が現在人気だとか。とりとろのからあげはジューシーながら食感もしっかりしていて、噛むほどに味わいがあると評判です。
定食以外ではからあげ付きのカレーも人気メニューです。からあげはムネとモモが選べて、カレーは半日以上煮込んだという味わい深いもの。サクッと揚がったからあげとの相性もぴったりです。ゆっくりランチを味わってみたいからあげ専門店としておすすめですよ。
住所:大分県豊後高田市新町964-1 電話番号:0978-25-5253
宇佐からあげおすすめランキング4位「ふじ家本店」
部位の豊富さでも評判
宇佐市民に根強いファンも多いこちらのお店は、通常の骨なしや骨付きのからあげ以外にも手羽先や皮せんべい、ささみ串揚、そして「とんぼ」や「ネック」といった珍しい部位があります。味付けはしょうゆ味が立っていて香りも良く、軽く揚がっているので皮はサクッと、中はジューシーな仕上がりで何個でも食べられそうなおいしさです。
宇佐まで来たから、ふじ家の唐揚げを食す。注文してから揚げてくれるのでうめえ! pic.twitter.com/2mRzea9yEL
— こじゃ (@KojaTom) June 28, 2014
こちらのお店は宇佐の市街地から少し離れたのどかな地域にあるので、初めて訪れる方はナビを使うことをおすすめします。それでもからあげだけをお目当てに、また訪れたくなるような名店です。テイクアウト専門店ですが、からあげメニューをひと通り食べてみるのもいかがでしょうか?
住所:大分県宇佐市蜷木1920-2 電話番号:0978-38-4081
宇佐からあげおすすめランキング3位「きゃら」
絶品手羽先が一番人気
お店の看板に書かれた「りょうたの手羽先」という看板商品もある、宇佐市内はもとより大分県内でも有名な人気のからあげ専門店。小さなお店ですが、いくら食べても食べ飽きずに後を引いてしまうというほど、絶品のからあげを買いに訪れるお客さんでいっぱいです。
大ぶりな手羽先で皮がパリッと、噛めばジュワッとジューシーな「りょうたの手羽先」が一番人気ですが、その他にもぶつ切り、すなずり、なんこつといったラインナップも揃い、骨なしムネは特にそのジューシーさが評判!1日限定20食の「からあげ弁当」もぜひランチで味わってみたい1品です。
住所:大分県宇佐市四日市1362-2 電話番号:0978-32-2077
宇佐からあげおすすめランキング3位「来々軒」
若鶏からあげ発祥の名店
今夜は大分からあげ發祥の店・来々軒でディナー。
— シコレン@越前レコンキスタ策戰 (@minamu4545) November 28, 2016
實は中津ではなくて宇佐が元祖といわれてます。
ノーマル・ピリ辛・ブツギリ(骨付き)の3種をいただきました。
個人的にはピリ辛が一番好きでした。
稲庭中華そばも氣になりました。
勝浦タンタンメンもやってましたw pic.twitter.com/OieOaAlTWc
初めにご紹介したように宇佐市はからあげ専門店発祥の地なのですが、こちらがまさに宇佐からあげの発祥となった中華料理店なのです。昭和30年代に、市場に出回らず販路に困っていたブロイラーを義弟から店主が買い上げ、ランチに「鶏からあげ定食」を出したところ大人気となったことがきっかけだとされています。
その後「来々軒」のからあげの調理法が伝授された、近所の居酒屋店主が商売替えをして大分県北部で初のからあげ専門店を始めたことで、宇佐が「からあげ専門店発祥の地」とされたのです。こちらでは中華料理ももちろん楽しめますが、パリパリした皮とにんにく風味が魅力のからあげの部位のバリエーションも豊富。ピリ辛風味も人気です。
住所:大分県宇佐市四日市72 電話番号:0978-32-0556
宇佐からあげおすすめランキング1位「太閤」
キロ単位でどんどん売れるお店
宇佐市はからあげ発祥の地ってことで探してやってきた♪
— うっchan♪ (@hidamarin_cat) April 21, 2017
次から次へとお客さんがきて買いにきてはる!
太閤@ 大分県宇佐市
骨なしからあげ
皮パリパリ、中はジューシーで弾力ある鶏肉(^-^)
スパイスがきいて美味しいわ(≧∇≦*) pic.twitter.com/53qwvWtjrn
そして第1位はこちらのお店。小さいお店ですが、多い日で1日に200㎏以上のからあげが売れるという大人気店なので、連日行列が絶えません。テイクアウト専門店でからあげの種類も定番の骨付きや骨なし、手羽先に加えて手羽元もあって、おつまみにおすすめのすなずりやなんこつも揃っています。
宇佐からあげはにんにく風味が特徴の1つですが、こちらのからあげはしょうゆ味の方が強いので、お子さんや女性にも食べやすいのが人気の秘密。皮がパリパリで中身はジューシーなからあげはご飯もすすむおいしさで、1㎏などキロ単位で購入するお客さんも多いお店なので、揚げるまでの待ち時間も多少かかりますがその価値は十分ありますよ!
住所:大分県宇佐市閤492-3 電話番号:0978-33-3766
宇佐のからあげは食べ比べもおすすめ
宇佐市にある数々のからあげ専門店、いかがでしたか?画像を見ているだけで食べたくなってくるようなお店揃いだったことと思います。大分県は別名「からあげの聖地」とも呼ばれているように、宇佐にもまだまだご紹介しきれないほどのからあげ専門店があるので、からあげ好きの方は食べ歩きを目的にぜひお越しになってみてくださいね。
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