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ドルチェマリリッサは表参道の人気ケーキ店
東京の中でも表参道と言えば、話題のケーキ店が集まるスポットとして有名です。そんな表参道で、他とは一線を画す存在感のドルチェマリリッサ。安心・安全の素材をつかったケーキというだけでなく、芸術作品のように美しくデコレーションされたケーキの数々が人気の秘密です。今回は、ドルチェマリリッサのおすすめメニューや値段など紹介します。
母から娘へと受け継がれるドルチェマリリッサ
表参道にあるドルチェマリリッサ(Dolce Mari Risa)は、オーナーのマリさんと娘のリサさんの名前から付けられました。「母から娘へ食べさせたいものを」という想いのもと、オーナーのマリさんが1996年にオープンしたお店がドルチェマリリッサ。自分の娘に与えたいものを作ってお店に並べることからスタートしました。
お店の名前からもわかるように、親から子への愛情がベースになったケーキ店ドルチェマリリッサは、現在娘のリサさんがあとを継いでいます。オープン当初から、こだわりの素材や季節に応じた新鮮なフルーツを使ったケーキを一つ一つ手作りし、リサさんへと代が変わった今もそのスタイルを貫いています。
ドルチェマリリッサのケーキメニューは可愛くてフォトジェニックなものばかり。アッと驚くようなデザインのケーキは、食べるのがもったいないほどのクオリティーの高さです。もちろん見た目だけでなく、素材の良さと美味しさも際立っています。さらにオリジナルのオーダーケーキも注文できるのでおすすめです。
ドルチェマリリッサの基本情報
表参道のドルチェマリリッサの営業時間は11時30分から22時までです。一般的なケーキ屋さんに比べて、夜遅くまで開いています。イートインができるカフェも併設しているので、夜仕事帰りに立ち寄ったり、ちょっと一息ケーキとコーヒーで休憩したり、いろいろな使い方ができるのも嬉しいポイントです。
定休日は年末年始だけなので、それ以外は定休日を気にせず好きなときに行くことができます。ドルチェマリリッサへのアクセスは地下鉄が便利。東京メトロの表参道駅で下車後、B4出口から渋谷方面へ、青山通りを歩きます。お店は大通りから細い小道に入ったところにあり、ヨーロッパ風のオシャレな外観の1軒家がドルチェマリリッサです。
住所 | 東京都港区北青山3-7-4 |
電話番号 | 03-3400-1245 |
ドルチェマリリッサは店内も可愛いと人気
ドルチェマリリッサはヨーロッパ風の1軒家で、お店に入る前からウキウキしてしまうようなオシャレな外観です。そして店内に足を一歩踏み入れると、さらに可愛いドルチェマリリッサの世界が広がっています。青と白を基調とした店内で、センスを感じるインテリアもどれも可愛いものばかり。
壁には大きなケーキのイラストが描かれていて、ちょっとしたフォトジェニックなスポットになっています。また、イートインができるようにテーブル席も設けてあり、ドリンクと一緒に美味しいケーキを食べることができます。表参道という街にいることを忘れるような、落ち着いた心地よい時間が過ごせる素敵な店内です。
ドルチェマリリッサのケーキは種類豊富
カラフルでデザイン性の高いケーキが特徴のドルチェマリリッサは、ケーキメニューの種類も豊富です。ショートケーキなどの定番メニューから季節のフルーツを贅沢に使ったケーキまで、お店のショーケースには目移りしてしまうほどたくさんの種類のケーキが並んでいます。
ドルチェマリリッサのケーキは独創的なデコレーションのため、ぱっと見ただけでは何のケーキなのか分からないメニューもあります。はじめてお店を訪れると驚くこと間違いなしです。ショートケーキやチョコレートケーキなど、一般的に想像するケーキとは大きく異なるので、ぜひ気になるケーキをオーダーしてみましょう。
熟練のパティシエによって作られる極上のケーキ、中には1つ1000円を超す値段のケーキメニューもあります。値段だけ見ると高く感じるかもしれませんが、使用する素材のこだわりや手間暇かけて丁寧に作る工程などを考えると、この値段も十分に納得できます。人気のオーダーメイドのホールケーキも、値段以上の価値を感じる仕上がりに大満足です。
カットケーキとカプリケーキの違い
ケーキメニューの種類が豊富なドルチェマリリッサでは、カットケーキと「カプリ」と呼ばれるミニデザインケーキがあります。気まぐれを意味するカプリシャスという言葉から名付けられたカプリは、ドルチェマリリッサの代名詞的存在。オーダーケーキで人気のデコレーションを、単品のケーキメニューとして楽しめるのでおすすめです。
安心・安全の素材を使用したドルチェマリリッサのケーキ
自分の娘に食べさせたいケーキを作ることをコンセプトにはじめたドルチェマリリッサ。そのコンセプト通り、ケーキ作りに使用する様々な素材は、安心・安全のものを厳選しています。安心して食べられるものを与えるのは、親から子供への愛情表現のひとつ。そして美味しいと喜んでもらえたら、これほど嬉しいことはありません。
ドルチェマリリッサのケーキは、カラフルな生クリームやバタークリーム、アイシングなど多用していますが、なるべく自然素材による着色を心がけているそう。このように安心して食べてもらえる工夫がしっかりとされているのがドルチェマリリッサのおすすめポイント。自分用だけでなく、家族へのお土産やおもたせなど様々なシーンで大活躍してくれます。
手作りの美味しさにこだわるドルチェマリリッサ
1996年のオープンから、毎日一つ一つ丁寧に手作りされるスタイルは変わっていません。ショーケースには毎朝作りたてのケーキが並び、新鮮な美味しさを味わうことができます。こだわり素材で一から作られるドルチェマリリッサのスポンジケーキやクリームは、他では味わえない唯一無二の美味しさです。
甘すぎず比較的あっさりとした味わいの生クリームは、3種類のフレッシュクリームを混ぜ合わせて作られています。甘いものが得意でない人も食べやすいのがおすすめポイントです。また、ケーキの土台となるスポンジやタルトも、各素材を絶妙なバランスで配合し、歯ざわりのよい生地に仕上げています。
ドルチェマリリッサの人気ケーキ1:プレミアムストロベリーショートケーキ
ピンク色と青色のバラが咲き誇っているかのような美しい装いのカプリ。実はこれイチゴのショートケーキなんです。スポンジの層の間にクリームとイチゴが挟まれ、デコレーションもシンプルな一般的なスタイルのショートケーキもありますが、プレミアムストロベリーショートケーキはドルチェマリリッサらしさが表れた逸品です。
ケーキの中にはイチゴが丸ごと入っていて、食べごたえもあります。クリームたっぷりですが、甘さ控えめで軽い口当たりなので、最後までぺろりと食べてしまいます。通常のショートケーキの値段は640円(税抜)ですが、プレミアムストロベリーショートケーキは980円(税抜)と値段もプレミアム価格。
ピンク色のバラのデコレーションと、青色のバラのデコレーションの2パターンあるので、お気に入りのカラーを選びましょう。クリームで作り出された繊細で美しいデコレーションのケーキなので、持ち帰りの際は十分に気をつける必要があります。持ち運びの時間が長かったり大きく揺らしたりすると、クリームが溶けたり、形が崩れてしまいます。
ドルチェマリリッサの人気ケーキ2:モンブラン
中央に大輪のバラが咲いているフォトジェニックなカプリ。見た目からは全く想像ができないと思いますが、これはモンブランです。プレミアムストロベリーショートケーキと同じく値段は980円。カットケーキのモンブランもありますが、そちらは栗の風味と洋酒の効いた大人の味わいが特徴。シンプルなスタイルで、値段は630円(税抜)です。
一方カプリのモンブランは、クリームとチョコレートでコーティングされたケーキの上に、赤やオレンジなどケーキによって色の違うクリームを使ったバラがデコレーションされています。ケーキの中は栗の風味はもちろんありますが、どちらかと言うとチョコレートの風味が強く、新感覚のモンブランとなっています。
ドルチェマリリッサの人気ケーキ3:チョコレートケーキ
イチゴやブルベリーなどのベリー系スイーツがたっぷりとのったカプリ。ピンク色や青色などフォトジェニックな色の組み合わせが特徴で、アート作品のようなおすすめケーキメニューです。こちらも中身は驚きのチョコレートケーキ。外のカラフルなコーティングもチョコレートになっています。
中にもチョコレートクリームが入って、まさにチョコレート尽くし。ベリーとの相性も抜群で、チョコレート好きにおすすめのケーキメニューです。ケーキ自体もしっかりとした大きさがあり、上に盛られた新鮮フルーツもたっぷりの量が使われ、味もボリュームも言うことなし。チョコレートケーキの値段は830円(税抜)です。
ドルチェマリリッサの人気ケーキ4:プリンタルト
デザインケミニーキのカプリが何かと話題ですが、ドルチェマリリッサはカットケーキもどれも絶品です。中でも一番の人気が高いのはプリンタルト。10年以上前に登場してから不動の人気を誇るケーキメニューで、子供だけでなく大人もその美味しさに魅了されています。値段も620円(税抜)と買い求めやすい値段です。
ドルチェマリリッサのプリンタルトは、プリンのクリーミーな味わいとタルトのサクサクとした食感が一度に楽しめる贅沢な一品。サクッとした食感をキープするため、プリンの下には薄いスポンジ生地を敷く一工夫がされています。添えられたクリームとフルーツも一緒に味わうと、まさに至福の瞬間です。
ドルチェマリリッサの人気ケーキ5:季節のケーキ
定番人気のケーキメニューも良いですが、季節やイベントに合わせて登場するケーキもおすすめです。デザインミニケーキのカプリには、ハロウィンなど季節限定で販売される一風変わったケーキもあるので、時期を逃さずぜひゲットしましょう。自分用だけでなくプレゼントとして渡しても、きっと喜ばれるはず。
オリジナルオーダーケーキはアート作品
ドルチェマリリッサが娘のマリさんに引き継がれて、新たに始まったのがオーダーケーキです。誕生日ケーキやクリスマスケーキといったシチュエーション、そして希望のイメージなどに応じて世界でたった一つだけのオリジナルケーキを作ってもらえるのが、オーダーケーキのおすすめポイントです。
ドルチェマリリッサでは、熟練のパティシエ達による確かな技術で、様々なデザインと工夫を凝らしたオーダーケーキを作っています。バタークリーム、アイシングクッキー、シュガークラフト、飴細工などありとあらゆる技法を駆使して作るケーキは、もはや芸術作品。キャラクターからケーキに写真を入れるプリントケーキなど選択肢も豊富です。
最近話題になっているバービーケーキ人形も可愛いと大人気。スポンジとクリームで作ったドレスで本物の人形を着飾る、オシャレでガーリーなケーキです。こんな素敵なケーキをプレゼントされて嬉しくない人はいません。ドルチェマリリッサの世界で一つのオーダーケーキとともに、スペシャルな思い出を作りましょう。
芸能人御用達のドルチェマリリッサのケーキ
ドルチェマリリッサのオーダーケーキは、多くの芸能人にも愛されています。有名な女優やモデル、ミュージシャンなど様々な芸能人のバースデーケーキがここで作られています。ドルチェマリリッサの公式インスタグラムでは、こうした芸能人のお祝い用オーダーケーキも数多く掲載されているので要チェック。
また、結婚式のウェディングケーキもフルオーダーで受け付けているほか、有名企業やブランドなどのパーティーや展示会などでもドルチェマリリッサのケーキは大活躍しています。個人から企業に至るまで、様々なニーズに対応して素晴らしいケーキを作り続けるドルチェマリリッサ。その勢いは衰えることを知りません。
イートインで優雅なカフェタイムもおすすめ
ドルチェマリリッサのケーキはテイクアウトだけでなく、イートインでも味わうことができます。ドリンクメニューとセットで、気軽なカフェ利用もおすすめです。イートインなら、テイクアウトで持ち運びの間に型崩れしてしまうことも防げますし、美味しいケーキをベストな状態で食べられます。
ドルチェマリリッサのイートインのドリンクメニューは、コーヒーやカフェラテ、アールグレイなどの紅茶、そしてローズヒップやレモンミントのハーブティーが用意されています。ショーケースから気になるケーキを選び、それに合うドリンクをチョイスして、優雅なスイーツタイムを満喫しましょう。
ドルチェマリリッサの絶品ケーキを味わおう
表参道のドルチェマリリッサは、見た目・味・ボリュームすべてにおいて満足度の高いケーキが食べられる人気店です。表参道の散策の合間やデートで利用するのにもピッタリ。また、誕生日などのお祝いのシーンでは、スペシャルなオーダーケーキでサプライズもできます。ぜひいろいろなシチュエーションでドルチェマリリッサを利用してみましょう。
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