1万2千本のワインツリー？！『星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳』で大人のクリスマスを！

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳は、星野リゾートが運営するリゾナーレブランドの一つです。ワインの産地で名高い山梨・長野の県境に位置しています。宿泊施設のデザインは世界的な建築デザインの巨匠「マリオ・ベリーニ」が手掛けており、日本を代表するデザインホテルでもあります！

子どもから大人まで楽しめるアクティビティが充実しており、家族みんなで休日を堪能できます。そんな星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳はクリスマスシーズンになると、「大人の集い場」に大変身します☆

八ヶ岳の暮らしが感じられる石畳のピーマン通りにレッドカーペットが敷かれ、数え切れない程のワインボトルでできたクリスマスツリーが綺羅びやかな世界を生み出します！

星野リゾートは、国内外に40施設を運営しています。ラグジュアリーリゾートの「星のや」、温泉旅館ブランドの「界」、豊富なアクティビティを揃えた「リゾナーレ」など、5つのブランドがあります。

一つ目は圧倒的な非日常に包まれる日本発のラグジュアリーリゾート、「星のや」です。2019年12月現在、国内外に7施設展開しています。

各施設の土地の文化を色濃く表現しており、日本のホスピタリティーを通して、現地の魅力を最大限提供することを大切にしています。

心地よい和を追及した温泉旅館ブランド「界」は、現代にあった快適性を追及した和の空間が特徴的な施設です。

全国に15施設展開しており、(2019年12月現在) 、「王道なのに新しい」をテーマに、旅慣れた現代人が心からリラックスできる滞在を提供しています。
 

三つ目の「リゾナーレ」は、近代的かつスタイリッシュなリゾートであり、各種アクティビティが充実しているのが特徴で、2019年12月現在、全4施設展開しています。

海、高原、雪、湖、空を安全に気軽に遊ぶため、サポート体制や機材などを万全にしたプログラムはリゾナーレでしか体験できない特別なものです。

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳では12月1日から25日まで「八ヶ岳クリスマスタウン2019」を開催しています。期間中にはホテルのメインストリートである、「ピーマン通り」が1万2千本のワインボトルを着飾ったクリスマスツリーで埋め尽くされます！

ツリーには、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳で提供されている山梨県と長野県のワインを中心にしたワインボトルが使用されており、ボトルの色や形で変わるまばゆい光を楽しめます。ボトルで作るツリーは、訪れた人がレストランで味わったワインボトルを飾ることもできます◎

また、ワインと共に堪能できるディナーを提供するレストランや、スパークリングワインのテイスティングが楽しめるワインショップなど、ワインリゾートのクリスマスが満喫できます☆

山梨県と長野県のワインを揃えたワインショップ「八ヶ岳ワインハウス」では、クリスマス期間限定でスパークリングワインのテイスティングを楽しめます☆

お気に入りのワインは、クリスマスのギフトや、無料でレストランに持ち込める BYOで食事と共に楽しむことができます◎

BYOとは"Bring your own"の略語で、レストランにお酒を持ち込むことができるサービスです。星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳では、「BYO 自由化宣言」と題して、施設内のレストランやカフェにワインを無料で盛り込むことができます。ワイン好きには嬉しいサービスです！

メインダイニング「OTTO SETTE(オットセッテ)」では、クリスマス限定のディナーコースが提供されます！特別な日を彩るディナーは、芳醇な香りを放つトリュフのパスタに、メインディッシュは、塩麹でマリネした牛肉のローストです。

稲わらの深い香りを纏わせたジューシーな牛肉には、「カベルネ・ソーヴィニヨン2015 ファンキーシャトー(長野県青木村)」を合わせて、特別なマリアージュを堪能できます☆

レストランの利用にはホームページ、又は電話での予約が必要です。下のボタンから予約ページをチェックしてみてください！

ビュッフェ&グリルレストラン「YYgrill(ワイワイグリル)」では、豚肉を香草やにんにくでマリネしてジューシーに焼き上げた「ポルケッタ」や彩り豊かな野菜を使った「リースサラダ」など、約70種類の料理が並びます！

また、デザートには、イタリアのクリスマス伝統菓子「パネットーネ」や「パンドーロ」の他、苺のショートケーキやブッシュ・ド・ノエルまで用意されています。

食事の初めからデザートまで幅広く相性の良い「ルミエール・フルール ミルズルミエールワイナリー(山梨県笛吹市)」を合わせて、ワインと共にクリスマスディナーを楽しめます◎

こちらのレストランも「OTTO SETTE(オットセッテ)」同様、当日までに予約が必要なので、ホームページ、又は電話で予約しておきましょう。

ピーマン通りの 5つのレストランでも、クリスマスメニューが登場します。カジュアルなバルスタイルの「べジビエ」では、鹿肉のパイ包み焼きがメインのクリスマスコースを堪能できます！

また、ワインを豊富に揃えた「VINOTECA(ヴィノテカ)」では、ひな鳥のローストなど4品のセットメニューが用意されています。

その他、スイーツ作りができる「マルサマルシェ クッキングスタジオ」では、クリスマスケーキ作りも体験できます☆ 大切な人と一緒に、忘れられない思い出を作ってみませんか？

世界的なデザイン賞「D&AD Awards」を受賞したガーデンチャペル「ZONA」がクリスマス限定で公開されます！

ZONAは、緑が広がる空間に佇むリーフのモチーフを施したドーム型のチャペルです。ガーデンには、チャペルと同じモチーフから美しい光が放たれるように細工したワイン樽が置かれ、200 個のランタンが灯されます☆

優しい明かりに包まれたチャペルを眺めながら、特別なひとときを過ごすことができます！

いかがでしたでしょうか？星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳では12月1日から25日まで、ホテルのメインストリート「ピーマン通り」で「八ヶ岳クリスマンタウン2019」を開催しています！

1万2千本のワインボトルを使用して作られた綺羅びやかなクリスマスツリーはここ、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳でしかみることはできません！

その他、さまざまなレストランでクリスマス特別メニューを楽しむことができます。宿泊者以外の方の利用も可能なので、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳付近にご旅行の際には是非足を運んでみてください◎