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パティスリーリョーコについて紹介
東京都のセレブの街、高輪には数々のスイーツの名店が存在しますが、その中でも群を抜くのがパティスリーリョーコなんです。現在は店頭販売は終了し、ネットでの完全予約制のみになりました。今回はパティスリーリョーコのケーキやフィナンシェなどのおすすめのメニューから予約方法や受け取り方法まで徹底調査していきます。
リョーコさんの経歴は?
東京都高輪にある有名スイーツ店、パティスリーリョーコのオーナーそしてシェフでもある竹内良子さんは、大阪府出身の1977年生まれ。小さい頃からお菓子作りが好きだった良子さんは、武庫川女子大学卒業後にお菓子の道にはいります。卒業後は関西にあるパティスリーで3年間修行をしてから、ついにフランスへ渡ります。
南仏に本店を構え、名古屋にも支店があるショコラの最高峰とも言われる「ミッシェルブラン」そしてパリにある人気のチョコレート店「アルノラエール」で修行を重ね、帰国後は東大阪市に自分のお店、パティスリーリョーコを開店します。その後、2012年に東京の高輪にリニューアルオープン。2016年にはパティスリーとしては斬新なネットによる完全予約のみの販売を導入しています。
パティスリーリョーコ:おすすめは?
パティスリーリョーコのスイーツでリピーターが多いのがプチガトーとシュークリーム、そしてフィナンシェやパウンドケーキなどの焼き菓子です。プチガトーは超限定商品なので、今や手に入るのが奇跡と言われているほど。シュークリームはお値段こそしますが、今までにない濃厚かつさくさくな食感が病みつきになると言われている人気商品です。お土産には日もちがする焼き菓子が人気で、特にパウンドケーキは都内一の美味しさと言われています。
パティスリーリョーコ:アントルメ
アントルメとは本来コース料理の途中で出される軽めの料理のことをいいますが、最近ではデコレーションケーキやホールケーキのようなケーキを指す言葉としてよく使われています。パティスリーリョーコのアントルメは現在6種類から選べるようになっていて、全て予約日から早くて1週間後のお渡し予定になっています。
アントルメの代表作ともいえるのが、苺のショートケーキを想像させる、ジャポネ苺です。他のショートケーキとの違いは、スポンジとクリームの濃厚さにあります。卵をふんだんに使用したスポンジは色が濃く、弾力があり今までにない味わいに仕上がっています。サイズは3種類から選べ、14センチが3200円、16センチが4400円、18センチが5600円になっています。
他にも国産小麦粉を使用したサクサクの苺のタルトケーキやレアチーズのタルトが濃厚な味わいの苺のタルトフロマージュケーキ、キルシュが香る苺のムースケーキのフレジェも人気で、それぞれ3種類のサイズから選ぶことができます。そしてサイズは一つのみになりますが、サクサクの苺のミルフィーユやココと呼ばれるホワイトチョコレートとココナツの正方形のケーキも人気が高い商品になっています。
パティスリーリョーコ:プチガトーセット
プチガトーとは、小さいケーキのことを意味します。パティスリーリョーコのプチガトーはネット上でもいつも買えるわけではない超限定商品なんです。内容はカットされたケーキの3点セットで、代表作のチョコキャラメルのムースケーキ、キャラドゥと、選べない2点のムースケーキがセットになっています。キャラドゥ以外にもプチガトーセットにはたくさんのケーキメニューがあるので、どれが付いてきてもきっと満足できるはずです。
ビターなチョコと木苺のムースケーキ、メルベイユやカカオ100%を使用したチョコレート好きに人気のムースケーキ、テリーヌショコラ、数種のナッツが味わえるボヌール、チョコとバニラの味が濃厚なバニーユ、そしてココになります。セットは1500円で店頭受け取りのみになります。ラッキーな月は、HP上に限定販売日が発表になりますので、こまめに確認することをおすすめします。
パティスリーリョーコ:シュークリーム
パティスリーリョーコのシュークリームは一度食べると他のシュークリームが食べられないと言われているほどの美味しさなんです。なんといっても特筆すべきはシュークリームの生地。サクサクとしたアーモンドの生地がこれまた濃厚なクリームとマッチして得も言われぬ美味しさです。これを買うためだけに遠くから方も訪れる方も多いそうです。
パティスリーリョーコのシュークリームのサイズは直径が約8センチの大きさで、中にはクリームがぎっしり詰まっているので、かなり食べ応えがあります。2個、4個、6個入りから選ぶことができ、2個入りは580円、4個入りは1160円、6個入りは1740円になっています。全て予約日から早くて1週間後のお渡し予定になっています。
パティスリーリョーコ:パウンドケーキ
パティスリーリョーコのパウンドケーキは、関東で売られているパウンドケーキの最高峰とも言われるほど絶品のパウンドケーキとして人気です。国産の小麦粉と上質のバターにこだわって作られたパウンドケーキのメニューは全6種類で、ショコラ、抹茶、キャラメル、バナナ、オレンジとフィグ味から選べます。
サイズは全てハーフパウンドで、価格は3200円からになります。全ての味が楽しめる2340円のパウンドケーキのアソートセットも人気です。どれも素材を最高に活かしてあり、甘さ控えめの絶妙な焼き加減になっています。パウンドケーキの日持ちは1週間で、脱酸素剤等が入っていないので、早めに食べることをおすすめします。
パティスリーリョーコ:フィナンシェ
フィナンシェとはバターで作られたお菓子のことで、フランス語でお金の意味があることから、フィナンシェは金塊の形になったとも言われています。パティスリーリョーコのフィナンシェは上質なバターが惜しみなく使われています。フィナンシェのメニューは3種類あり、フィナンシェバニラ、フィナンシェキャラメルそしてフィナンシェショコラでそれぞれ11枚入りで2600円からになっています。全ての味が試せるフィナンシェアソートは2770円です。
パティスリーリョーコ:クッキー
パティスリーリョーコのクッキーはロッシェと呼ばれています。フランス語で岩を意味するロッシェとは、アーモンドを使って岩を表現した一口サイズのクッキーのようなお菓子のことを言います。パティスリーリョーコのロッシェのメニューは2種類で、チョコレート味とバニラ味があり、どちらもアーモンドのさくさく感が絶品です。
ロッシェショコラとロッシェバニラには3袋セットもあります。ロッシェは一袋600円から、3袋セットは1800円からになります。もう1種類のクッキーはクロカンです。フランス語でクロカンは、食べた時のサクサクという音のことを意味します。パティスリーリョーコのクロカンはアーモンドとヘーゼルナッツが効いたキャラメル味の薄いクッキーで、お値段は一袋640円になります。
パティスリーリョーコ:ショコラ
パティスリーリョーコのショコラはプラックショコラと呼ばれています。プラックとはフランス語で鉄板を意味し、その名の通り鉄板のような平たい形をした、アーモンドがさくざくと入ったショコラになっています。パティスリーリョーコのプラックショコラはビターミルクとミルクとホワイトの3種類のメニューが用意されています。
プラックショコラビターミルクにはアーモンドとキャラメリゼが、プラックショコラミルクにはココナッツとアーモンドのキャラメリゼ、そしてプラックショコラホワイトにはアーモンドとオレンジピールが入っています。どれも二袋入りで1100円になっています。それぞれの味が楽しめる3種類のセットもあり、お値段は1650円になります。
その他、パティスリーリョーコにはモワルーショコラと言う名のチョコレート味の焼き菓子のメニューもあります。モワルーとはフランス語で柔らかいという意味になり、ビターなチョコレートをふんだんに使用した柔らかく滑らかなショコラのケーキになっています。こちらは予約から3日で引き取りが可能な商品になり、お値段は1800円になります。
パティスリーリョーコ:マカロン
パティスリーリョーコではマカロンのメニューもあります。スペイン産のアーモンドを惜しみなく使用したマカロンは味だけではなく香りも最高なんです。味は5種類ありますが、残念ながら現時点では予約ができない状態になっています。限定で予約が開始される場合もあるので、こまめにHPをチェックするようにしましょう。
パティスリーリョーコ:配送特別商品
焼き菓子セット
パティスリーリョーコのメニューには、受け取り方法は配送のみとなる配送特別商品というものもあるんです。メニューは全部で7種類。人気の焼き菓子セットにはパティスリーリョーコのおすすめの定番商品がつまっています。内容は、モワルーショコラ、プラックショコラ、3種類の味のフィナンシェ、2種類の味のロッシェが入っています。値段は6900円になります。
フィナンシェセット
他にもパウンドケーキとフィナンシェがセットになったメニューや、フィナンシェのセットもあります。パウンドフィナンシェが11個とパウンドケーキのスライスが8枚のセットの3種類の味から選べ、価格は4940円からになります。フィナンシェセットは2種類あり、キャラメルとバニラ味がそれぞれ11個入った計22個のセットが5240円、バニラとショコラ味が5530円になります。
パティスリーリョーコ:予約方法
パティスリーリョーコのご予約方法ですが、全てHP上でのネット受付と決済になります。ご希望の商品の項目から商品ごとに予約と決済ができるようになっています。決済はクレジットカードのみなので注意しましょう。予約画面では希望の受け取り日時が選べるようになっています。仮予約の間に決済を済ませると予約完了画面に変わるので、それで予約が完了となります。その後すぐに予約完了メールがご希望のメールアドレスに届くはずです。
パティスリーリョーコ:予約の際の注意事項
パティスリーリョーコの予約の際の注意事項ですが、決済は商品ごとの予約になりますので、複数商品を希望の場合はそれぞれに予約をすることになります。その場合は必ず受け取り日時が合うように確認しましょう。また、予約ページで必要事項を記入すると30分間仮予約になりますので、時間内に決済をするようにしてください。ページを閉じてしまうと最初からやり直しになります。予約完了メールの有無も必ず確認するようにしましょう。
パティスリーリョーコ:店頭での受け取り方法
パティスリーリョーコでは予約の際に決めた日時に店頭に受け取りにいくシステムになっています。一つ一つのスイーツが、その受け取り時間に合わせて作られているので、味を落とさないためにも必ず時間通りに受け取り行くようにしましょう。店内では一人一人のオーダーを確認し、その場で保冷室からスイーツを出し包装してくれます。ただし個別のアレンジはやっていないので、注意しましょう。
パティスリーリョーコ:待ち時間はどのくらい?
以前店頭販売を行っていた時は、かなり長い行列が出来ていたパティスリーリョーコですが、現在は完全予約制の為、名物の行列も見られなくなりました。ただ、完全予約制になったとはいえ、受け取り日は受け取り時間が重なった人で混み合います。皆さんどうしても早めにつく場合が多いので、長くとも30分は待たされる覚悟で行きましょう。
初めて行くという方は、必ず前日までに経路の確認を忘れずに。また、近隣のコンビニや駅でトイレを済ませてから向かうようにしましょう。ケーキの箱は以外と大きいので、当日の手荷物はなるべく小さくすることをおすすめします。暑い日は日傘や帽子を、寒い日はホッカイロや手袋などを忘れないようにしましょう。
パティスリーリョーコ:予約のキャンセル方法は?
予約のキャンセルですが、受け取り2日前、17時までとなっています。キャンセル方法はネットのみで、予約完了の際に受け取ったメールのURLからキャンセルするようになります。店頭や電話でのキャンセルは出来ませんので、注文する際に必ず受け取りに行ける日かどうかチェックしてからにしましょう。特別配送品の予約に関しては、発送後のキャンセルは受け付けていないのでくれぐれもご注意ください。
パティスリーリョーコへのアクセス方法
パティスリーリョーコへのアクセス方法ですが、都営浅草線の高輪台駅から徒歩約5分、都営三田線の白金台駅から徒歩約10分、JR目黒駅からは大井競馬場行きのバスに乗り、高輪警察前停留所下車、JR品川駅からは高輪口から目黒駅行きのバスに乗り、高輪警察前停留所下車。高輪警察前のバス停留所からは徒歩すぐになります。専用の駐車場はないので、電車かバスかタクシーの利用がおすすめです。
住所:東京都港区高輪3-2-8 電話番号:03-5422-6942
パティスリーリョーコは手間を惜しんで食べる価値あり!
今回は、高輪にある名スイーツ店、パティスリーリョーコのおすすめメニューから人気のケーキに焼き菓子、予約方法や受け取り方法まで徹底調査してきました。店頭販売は終了し、ネットでの完全予約制になったとはいえ、受け取り時には行列ができることもある人気店です。最低でも3日は待たないと食べられないスイーツですが、手間を惜しんで食べる価値ありです。ぜひ自分へのご褒美用に予約してみてください。
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