ル・スフレでふわふわの絶品スフレを味わおう！賞味期限はたったの5分！

東京の自由が丘には素敵なお店が沢山建ち並んでいますが、その中で絶品の美味しいスフレを味わいたいという方は、「ル・スフレ」に足を運ぶのがおすすめです。普通のケーキ屋さんやカフェでは味わうことの出来ないふわふわのスフレはその寿命がなんと5分という短さです。では、その自由が丘の「ル・スフレ」の美味しいメニューや食べ方をご紹介します！

自由が丘の美味しいスフレ屋さん「ル・スフレ」は、永井春男さんという方が営んでいる素敵なお店です。

永井さんはフランスの各地で修行を積んだ、素晴らしい腕をもつ方です。そして修行を重ねて日本に帰国し、その後スフレ専門店をオープンさせました。

現在はそのスフレ専門店は閉店し、現在の自由が丘「ル・スフレ」のみとなっています。そしてその美味しいスフレは「神様の作るスフレ」とも評されるほどの人気なのです。

もしも、まだ5分しか寿命が無いふわふわスフレを体感した事が無い方は、ぜひ自由が丘「ル・スフレ」に足を運んでみてください。おそらく、今まで食べてきたスフレとの違いを痛感するに違いありません。

続いては、その自由が丘の「ル・スフレ」のスフレメニューが、なぜ神様の作るスフレと呼ばれるほどに美味しいのか、その特徴をご紹介いたします。

普通のケーキ屋さんでは味わえないほどのふわふわ感と、5分で食べきらなければいけない緊張感をぜひ味わってみてください。

通常、市販されているスフレはショーケースに並んでいたり、作り置きされている事が一般的です。しかし、自由が丘の「ル・スフレ」のスフレはすでそこから違うのです。

自由が丘の「ル・スフレ」では、オーダーを受けた後で作り始める為、オーダー後15分ほど時間がかかります。その代わり、今まで食べた事が無いような出来立てふわふわの美味しいスフレを味わう事ができるので待つのも全く苦痛ではありません。

自由が丘の「ル・スフレ」に訪れてみるとわかりますが、そのスフレを注文する際に注意書きとして「席を離れないようにお願いします。」と書かれています。

その理由は、オーダーしてから15分ほどでテーブルに届きますが、少しのタイムロスもしない方が出来立て美味しいふわふわのスフレを味わう事ができるからなのです。

もしもトイレなどに行っておきたい場合は、注文前に行っておくのが安心でおすすめです。万全の準備態勢で美味しいスフレに臨んでください。

そして、15分という時間をかけて作られた神様の作るスフレは、目の前に運ばれたら5分以内に食べきるのがおすすめの食べ方です。

そのふわふわの焼きたてスフレの寿命は、おおよそ5分ほどしかありません。ふわふわだったスフレが時間の経過とともにどんどんしぼんでしまいます。

できる限り出来立てから時間をかけずに食べた方が、ふわふわの感触と美味しい味を保ったまま食べられます。せっかく頼んだスイーツを5分で食べきってしまうのは勿体無い、と感じるかもしれませんが、最高に美味しい状態のスフレを5分で食べきる贅沢な食べ方で味わってみてください。

もしかしたら、そもそもスフレとは何なのか、ぼんやりとしたイメージしかない方もいるかもしれません。皆さんは一体どのようなイメージをスフレに持っていますか？

スフレは、フランス語で「膨らんだ」という意味をもつ言葉なのですが、スフレは本来お菓子だけに使用される言葉でなないのです。

スフレは、チーズや果実などの食材を裏ごしして、メレンゲに加えて作るものなのですが、オーブンで焼くとふわっと膨らむのです。そしてその料理、お菓子も含めて全て「スフレ」と呼ばれています。

そして昨今ではコンビニなどでも「スフレ」と呼ばれるスイーツを購入する事が出来ますが、本来スフレは出来立てのふんわりと膨らんだ温かいうちに食べるのが一般的なのです。

では、続いては自由が丘「ル・スフレ」の5分の寿命しか無い儚いスフレの美味しい食べ方をご紹介いたします。

もちろん特別な食べ方をしなくても十分美味しいスフレなのですが、せっかくですから、きちんとした食べ方で最高に美味しい状態のスフレをいただいてください。

自由が丘「ル・スフレ」の美味しいスフレの食べ方は、まずふわふわのスフレの真ん中にスプーンで穴を開ける事がから始まります。

せっかくの美しいスフレに穴を開けるのが勿体無いと感じてしまいそうですが、迷っている時間はありませんので、もし写真を撮りたい場合は速やかに撮影して真ん中に穴を開けてください。

続いての食べ方の手順は、先ほどスプーンで穴を開けた部分に、軽く混ぜ合わせた付属のソースを流し込むという作業です。

スフレはとてもデリケートなスイーツですから、食べ方をきちんとおさらいしてスムーズに遂行できるようにしておくといいかもしれません。

そして続いての食べ方の手順は、そのスフレの穴に流し込んだソースと、ふわふわのスフレ生地を一緒に口に運ぶというものです。

ここからは、食べ方は自由になるかもしれません。好きな配分でソースとふわふわのスフレ生地を美味しく堪能してください。

そして、最後のこちらが最も重要かもしれません。何と言ってもこのスフレを「温かいうちに食べきる」、これに尽きるでしょう。

スフレの温度が下がってくると、ふわふわの生地もどんどん萎んできてしまいます。そうなると最初の美味しさからはどんどん離れていってしまいますので、勿体無いと感じても急いで食べきるのがおすすめです。

自由が丘の「ル・スフレ」には、様々なスフレメニューが用意されています。そしてもちろん食べ方は全て同じで、温かいうちに食べきるのがベストです。

「ル・スフレ」のスフレメニューは非常に種類が豊富ですので、もし優柔不断で普段からメニューがスムーズに決められない、という方は、あらかじめ予習しておくのもおすすめです。

まずは、何と言っても「ル・スフレ」の顔であるスフレメニューですが、こちらは全部で12種類ほどのメニューが揃っています。

一番人気のメニューはチーズ系のスフレで、そのほかにもいちごやりんご、チョコレートやマロン、オレンジ、レモンなどといった幅広い味のメニューが用意されています。

もしも様々な味を一気に試してみたいという方は、ぜひ何人かのお友達で訪れて、色々な味をシェアして食べてみてください。一気に一人で何種類も頼むと、温かいうちに全てを食べきるのは難しいでしょう。

続いては、「ル・スフレ」の美味しいスフレメニューを一気に沢山味わいたい方におすすめのメニュー「スフレスペシャリテ」です。

こちらは通常のスフレの1.5倍のサイズのみとなっています。メニューは2種類で「キャラメルのスフレ ヴァニラアイス添え」と「クリームチーズのスフレ チェリーソース」となっています。

そして、美味しいスフレも食べたいけど、ランチメニューも楽しみたい！という方におすすめのメニューが「ランチメニュー」です。

ランチメニューを注文すると、好きなメインメニューとい一緒にスフレも楽しむ事が出来るので、食事とスイーツを一緒に楽しみたい方はランチ時間に訪れるのがおすすめです。

自由が丘の「ル・スフレ」は、スフレが看板メニューとはなっていますが、実はその他の焼き菓子メニューも美味しいというのはあまり騒がれていません。

どうしてもスフレが先行しがちではありますが、焼き菓子の美味しさも絶品で、「ル・スフレ」のファン達は、焼き菓子にも魅了されているのです。

まず「ル・スフレ」でおすすめのメニューは、「皿盛りデセール」という見た目から美味しさが溢れ出ているメニューのご紹介です。

皿盛りデセールの「ヌガー･グラッセとはちみつのアイス」は、ヌガー・グラッセという聞きなれないスイーツとアイスの食感の違いを楽しむ事が出来るスイーツプレートです。

ヌガー・グラッセは、ドライフルーツとメレンゲが入ったふんわりとした冷たいお菓子で、独特な食感がたまりません。こちらには自家製のはちみつアイスが添えてあります。そして下に敷いてあるアーモンド薄焼きクッキーが全ての食材と調和して一度食べると病みつきになってしまいます。

そして、美味しい焼き菓子店で忘れてはいけないメニューは「タルト」という方も少なくないでしょう。

もちろん自由が丘の「ル・スフレ」でもタルトがショーケースに色鮮やかに並べられています。その種類は約10種類にもおよび、これもまた選ぶのに時間がかかってしまうでしょう。

そのタルトの味は、様々で、人気のチーズ系の味から、レモンクリームやアーモンドクリーム、マロンムースやガナッシュクリーム、そしてりんご系の爽やかなものまで揃っています。さらに、もしもリクエストがある場合は、注文も承ってくれるそうです。

続いて「ル・スフレ」でおすすめの焼き菓子メニューは「ガトー・バスク・オ・マロン」です。こちらは密かにファンの多いメニューでもあります。

「ガトー・バスク・オ・マロン」は、しっとりとしたクッキー生地の中に焼きカスタードを詰めたりする、非常にシンプルな焼き菓子です。
 

「ル・スフレ」の「ガトー・バスク・オ・マロン」は、中に大きなマロンがゴロッと入っていて、ボリュームがあるのにしつこくなく、最後まで美味しく食べられる魅力的な焼き菓子です。

そして、チョコレート好きにはたまらない「ショコラ詰め合わせ」をご紹介いたします。こちらは、自分用にもギフトにもおすすめのメニューと言えるでしょう。

「ル・スフレ」のロゴが印刷された箱を開けると、中からは様々な形と種類のチョコレートがぎっしりと詰まっています。

まるで宝箱を開けた時のようなきらびやかな感覚を受けるかもしれません。そして口に含んでみるとそれぞれがどれも美味しく、あっという間に食べきってしまいます。

贈り物であげても喜ばれる事間違いなしのこちらのショコラ詰め合わせは、通販で購入することも出来ますので、なかなかお店へ足を運ぶ事が出来ない方にもおすすめです。

では続いて自由が丘「ル・スフレ」の気になる店舗情報などをご紹介いたしましょう。お近くにお住まいではない場合、旅行や仕事、お出かけの際に立ち寄ってみてください。

関東近郊に住んでいる方は、日帰りでもお買い物がてら立ち寄ることも出来ますから、絶品のスフレを食べたいと感じたら、迷わず足を運んでみましょう。

まずは、アクセスするために必要な住所と電話番号をご紹介いたします。はじめに住所ですが、「ル・スフレ」の住所は「東京都目黒区緑が丘2-25-7 2F」となっています。

そして電話番号は「03-5701-2695」です。「ル・スフレ」では予約が出来ませんが、何かしらの問い合わせなどがある場合は、番号をよく確認した上で電話してみてください。

続いては、営業時間、定休日のご紹介です。もしも遠方からアクセスを考えている方は、営業時間と定休日は必ず確認しておくのがおすすめです。

まず営業時間ですが、10：00から20：00までの営業になっています。そして定休日ですが、1月1日がお休みの他、スイーツフォレストのお休みに準ずるということですので、アクセスする前にスイーツフォレストの定休日を確認するのがいいでしょう。

続いては、アクセス方法をご紹介いたします。自由が丘の「ル・スフレ」には専用の駐車場がありませんので、車よりも電車やバスなどの公共交通機関が便利でしょう。

まず電車でのアクセスですが、東急東横線、もしくは大井町線の自由が丘駅で下車して南口から向かうと、徒歩で約5分でアクセスする事が出来ます。

続いてバスでのアクセスです。東急バス、東急トランセの自01に乗車した場合は、自由が丘駅で下車して徒歩5分でアクセス出来ます。そして東急バス、東急トランセの渋33に乗車すると、奥沢駅北口で下車となり、徒歩5分でアクセス可能です。また、奥沢二で下車しても徒歩6分でアクセスする事が出来ます。

様々なスイーツ好きの方を満足させる自由が丘の「ル・スフレ」は、今までに味わった事がないほどの感動を味わえるスフレを食べる事が出来ます。もしもまだ未体験のスフレ好きな方がいたら、時間を見つけて訪れてみてください。関東近郊の方ならちょっと足を伸ばせば神様が作るスフレを体感する事が出来ます。きっと想像よりも美味しくて感動できます！