バラそば屋が大人気！阿佐ヶ谷や上板橋などの店舗情報やメニューを紹介

ラーメンの名店が軒を連ねる中野で注目を集めているラーメン店が「バラそば屋」です。「毎日でもいい」がコンセプトという、ランチにもお酒のシメにもおすすめのバラそば屋のラーメンとはどんな味なのでしょうか。今回は、中野で人気上昇中のラーメン店「バラそば屋」の人気メニューや、バラそば屋各店舗の基本情報をたっぷりご紹介します。

バラそば屋は、つけ麺の有名店「つけめん玉」が手掛ける新ブランド店です。1号店の中野店がオープンしたのは2015年という若いお店ながら、つけめん玉の評判もありすぐに人気のラーメン店となりました。コンビニエンスストアのミニストップでは、2月からつけめん玉の店長玉川正視氏が監修したカップ入りバラそば屋ラーメンも販売されているそうです。

つけめん玉のスープはインパクトのある濃厚な魚介豚骨なのに対し、バラそば屋はさっぱりとした豚骨スープです。使っている麺はどちらも同じですが、違ったテイストのスープが楽しめるというわけです。つけめん玉のグループ店舗は他に、鶏と煮干しのスープがおいしい「三三㐂」や、豚鶏中華そばの「赤備」、昆布だしのきいた豚骨醤油の「ラーメン超大吉」があり、どのお店のラーメンも個性豊かな味わいで話題になっています。

バラそば屋の看板メニューは、店名にもなっている「バラそば」です。豚からのみ取った豚骨スープは、香りはしっかりあるものの臭みがなく豚本来の旨味が楽しめると評判です。バラそばは塩味と醤油味があり、人気があるのは塩味。ざく切りの青ネギがスープに清涼感を加えて、ごくごく飲み干せるほどのさっぱりした軽さ。こってりが好みの人は50円で背脂を追加するのもおすすめ。バラそばの価格は塩味、醤油味共に780円です。

特製バラそばは、青ネギとチャーシューに加えてプリプリの卵黄と歯応えの良い海苔がトッピングされています。チャーシューは通常のバラそばよりも厚めにカットされてボリューム満点。卵黄は自分のタイミングで黄身を破って麺やチャーシューと絡めて食べるのがおすすめの食べ方なのだとか。こちらも塩味と醤油味があり、価格は980円です。

卓上には、バラそばのスープの味に変化をつける調味料が並んでいます。豚骨ラーメンによく合う紅ショウガと色のついていない酢漬けの白ショウガを始めとして、白コショウと黒コショウ、一味やニンニクといった調味料は、組み合わせによってバラそばをさらに自分好みの味に変化させることができます。色々試してバラそばをカスタマイズしてみてはいかがでしょうか。

バラそば屋の「バラ」とは、バラ肉のチャーシューを指しているともバラの花のようなチャーシューの盛り付け方を指しているとも言われています。ラーメンに華を添えるチャーシューはスモークの香りが良く、薄切りでありながら肉らしい旨味や食感が楽しめます。注文を受けてからスライスするチャーシューは200円追加で肉増しも可能です。

人気のチャーシューがたっぷりと乗ったご飯「バラめし」もぜひ食べておきたい一品です。白いご飯におなじみのざく切り青ネギ、そして薄切りのチャーシューがたっぷりと乗っています。特製ダレがかかっていてご飯が進みます。卵黄を追加トッピングして卵かけご飯風にすると絶品!価格は350円です。

バラそば屋の麺は本家のつけめん玉と同じ自家製麺を使用しています。中細で角ばった平打ち麺はモチモチとした食感です。豚骨ラーメンといえば細麺が定番ですが、バラそばの平打ち麺はただの豚骨ラーメンではないことをさりげなく主張しているかのようです。お替りは替え玉が120円、半替え玉が60円です。あと2、3口で食べ終わるというタイミングで注文するのがおすすめだそうです。

いつ食べてもおいしいバラそば屋のラーメンですが、ランチタイムにはうれしい特典があるのでぜひ訪れたいところ。11時から15時までのランチタイムに麺類を注文すると、半熟味玉子、小サイズのご飯、半替え玉のいずれか1品が無料となります。特製バラそばにはあらかじめ卵黄が入っているので、半熟味玉子をトッピングすると卵が2個という贅沢なランチに!

バラそば屋の定番ラーメンは塩味と醤油味ですが、冬の期間限定メニューは「濃厚味噌ラーメン」です。豚骨ベースのスープにしっかり味の味噌を加え、濃厚なスープに仕上がっています。寒い時期には体の芯から温まりそうなメニューです。麺は味噌との相性の良い太ちぢれ麺で、替え玉は平打ち麺となるそうです。価格は800円です。

バラそば屋中野本店は、老舗の和食処のような落ち着いた外観の店構えが特徴です。店内は1階がカウンター9席、2階はテーブル席が16席という営業時間は11時から24時までで定休日はありません。おひとり様の利用も多く、世代を問わず入りやすい雰囲気です。駐車場はないので、近隣のコインパーキングや中野ブロードウェイの駐車場を利用しましょう。

バラそば屋中野本店へのアクセスは、JR中央線中野駅北口にある駅前広場の右側から線路沿いに1ブロック進み、グレーのレンガ張りのビルを左折します。その後飲食店が立ち並ぶ路地をまっすぐ進み、4ブロック目の左側にあります。向かい側のファミリーマートが目印です。また、有名ラーメン店の「青葉」もすぐ近くにあります。

住所:東京都中野区中野5-59-14 電話番号:03-6454-0719

2017年10月にオープンしたばかりのバラそば屋阿佐ヶ谷店は、黒と白を基調としたスタイリッシュな外観が女性でも入りやすい雰囲気。店内にはカウンター席と壁側がソファーになっているテーブル席があります。営業時間は11時から23時までで、定休日はありません。

バラそば屋阿佐ヶ谷店は、阿佐ヶ谷駅北口ロータリーの正面という駅近の好立地にあります。阿佐ヶ谷駅を出ると正面に見える大きなグレーのビルで、「イトーヨーカドー」と書いた赤い看板が目印です。この建物の下層はというアーケード街になっており、バラそば屋阿佐ヶ谷店は1階にあります。駐車場はないので近隣のコインパーキングを利用しましょう。

住所:東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-13-2パサージュ阿佐ヶ谷1階 電話番号:03-5327-8288

バラそば屋上板橋店は2017年11月にオープンした新しいお店です。東武東上線上板橋駅直結という好立地で、おいしいだけでなく立ち食いそば感覚でサクッと食べられる便利な店舗として人気があります。店内の席はカウンター席が中心となっていて、2人掛けのテーブル席もあります。営業時間は11時から23時までで、定休日はありません。

上板橋駅周辺はラーメン店が多く、おなじみのチェーン店からこだわりの名店までが軒を連ねます。そんな上板橋に店を構えたバラそば屋は地元のラーメン通だけでなくわざわざ電車に乗って訪れる人もいるほど、既存のラーメン店に引けを取らない人気ぶりなのだそうです。

住所:東京都板橋区上板橋2-36-2 電話番号:03-6906-4100

バラそば屋町田店は、つけめん玉発祥の川崎の近くに店舗を構えています。店内はカウンター席のみでおひとり様でも入りやすい雰囲気。ランチタイムや混雑時には店先に椅子が置かれて、お店の心遣いが感じられます。月曜から土曜は11時から22時30分まで、日曜および祝日は11時から21時までです。定休日はありません。

バラそば屋町田店は、小田急線町田駅北口から線路沿いに玉川学園駅方面に進み、分かれ道に出たら左側のバス通りに入ると右側にあります。周辺には居酒屋も多く、お酒を飲んだ後のシメに立ち寄りやすいお店です。駐車場はないので近隣のコインパーキングを利用しましょう。

住所:東京都町田市中町1-18-2 電話番号:042-850-8371

人気のラーメン店「バラそば屋」をご紹介しました。ラーメン激戦区の中野や阿佐ヶ谷を中心に店舗を展開するバラそば屋は、定番のバラそばから季節限定メニューまでどれをとってもおいしいラーメンが揃います。駅からのアクセスの良いバラそば屋を見かけたらぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。