ブロンコビリーのサラダバーが大人気！おかわり自由でランチにもおすすめ！

日本には本当に多くのレストランがあり、石を投げれば当たると言っても過言ではないほどで現代はまさに飲食業界の超戦国時代です。そんななかでサラダバーという独自の路線で大人気なのが『ブロンコビリー』です。今回はこの『ブロンコビリー』のサラダバーの魅力やランチにおすすめのメニューなどをご紹介します。

『ブロンコビリー』は愛知県名古屋市が発祥のレストランで、ハンバーグやステーキと言ったガッツリ系のお肉メニューが大人気です。

ただ『ブロンコビリー』はお肉系のメニューだけでなくサラダバーが充実しているのも売りで、女性や年配のお客さんも多いです。

ちなみに『ブロンコビリー』はもともとは私たちが連想するような普通のレストランでサラダバーはやっていませんでした。

ところが「それでは競合他社に勝てない」という判断からサラダバーをはじめ、その結果『ブロンコビリー』は大人気店となります。

『ブロンコビリー』で大人気のサラダバーはすべて各店舗内のキッチンで毎日スタッフの方が丁寧に作っています。

ちなみにサラダバーのあるレストランは『ブロンコビリー』以外にもありますが、そのほとんどがセントラルキッチン方式です。

確かにセントラルキッチン方式の方が味を統一できたり、何よりもコストを抑えられたりとメリットが大きいです。

それでも『ブロンコビリー』では新鮮な美味しい野菜を食べてもらいたいという想いからサラダバーを手作りしています。

また『ブロンコビリー』では野菜ソムリエの資格を取得した社員の方がサラダバーに使う野菜を厳選しています。

そのため『ブロンコビリー』のサラダバーにはその時々に旬で美味しい野菜が目白押しで、かなりクオリティーが高いです。

初めての方のために丁寧に説明すると『ブロンコビリー』ではハンバーグなどのメニューを注文すると必ずセットでサラダバーが付いてきます。

ここ『ブロンコビリー』では単品でサラダバーを注文することはできません。基本的にはお肉などと一緒にサラダバーを注文する形です。

『ブロンコビリー』でサラダバーを楽しみたい時はまずハンバーグなどのメインとなるメニューを決めましょう。

お肉料理を食べる時に栄養バランスが気になる方もいるでしょうが、ここ『ブロンコビリー』はサラダバーが絶対付くのでその心配がありません。

『ブロンコビリー』で何かしらのメニューを注文すると店員さんがすぐにサラダバー専用のお皿を持ってきてくれます。

サラダバー専用のお皿はよく冷えた状態で届けられ、こういった何気ない心遣いもワクワク感を刺激します。

専用のお皿を受け取ったらいよいよ『ブロンコビリー』のサラダバーのスタートです。店内にあるサラダバーコーナーへ移動しましょう。

季節限定のものを含めるとかなりの数の野菜や果物が用意されていて、『ブロンコビリー』のサラダバーはかなり本格的です。

おかわり自由で大人気の『ブロンコビリー』のサラダバーは本当に用意されている野菜のラインナップが豪華です。

ここでは『ブロンコビリー』のサラダバーに並んでいる野菜のなかから特に代表的なものをいくつかご紹介します。

『ブロンコビリー』のサラダバーで特に人気の高い野菜がトマトです。鮮やかな赤色でひと際サラダバーコーナーでも目を引きます。

太陽の光を浴びて育ったトマトは真っ赤でみずみずしく、ドレッシングなしでそのまま食べても美味しいです。

『ブロンコビリー』のサラダバーで圧倒的な人気を誇っている野菜がロメインレタスです。シャキシャキした歯触りがどんなメニューともよく合います。

このロメインレタスはほのかな苦みがあるためお肉を食べた後のお口直しにも最適で、ランチ時にはあっという間にボールが空になります。

『ブロンコビリー』のサラダバーにはもう1種類レタスがあります。それが食感が楽しいパリパリレタスです。

このパリパリレタスは玉レタスとサニーレタスと水菜がミックスされたメニューで、これひとつで栄養バランスが整うのでコスパも最高です。

『ブロンコビリー』のサラダバーで栄養バランスを整えたいのであればぜひワカメも一緒におかわりしてみましょう。

ここ『ブロンコビリー』のワカメはコリコリとした食感が美味しく、ほのかな磯の香りがほかの野菜の味を邪魔しません。

優しい甘みで年齢や性別を問わずに大人気のサラダバーのメニューがコーンです。『ブロンコビリー』のコーンはほのかな甘みで癖になります。

食物繊維が豊富なのでヘルシー志向の女性にもおすすめですし、彩がきれいになるのでインスタ映えにももってこいです。

『ブロンコビリー』のサラダバーでぜひおかわりしてもらいたいのがオニオンスライスです。『ブロンコビリー』では熊本のブランド玉ねぎ「サラたまちゃん」を使っています。

ここ『ブロンコビリー』のオニオンスライスは辛味が少ないので子供にもおすすめで、これをプラスすることで栄養価がぐっと上がります。

レストランのサラダバーと言うと何種類かの野菜があって、そこにドレッシングをかけて食べるのが普通です。

しかし『ブロンコビリー』のサラダバーは野菜や果物だけでなくお惣菜系のメニューも充実していて人気です。

女性に大人気の野菜と言えばパクチーです。そんなパクチーをふんだんに使ったお惣菜が「パクチーサラダ」です。

この「パクチーサラダ」は刺激的なパクチーにチキンやレタスなどいろいろな具材が入っていて、エスニックな味わいが病みつきになります。

『ブロンコビリー』のサラダバーのなかで圧倒的にガッツリ系なのが「ツナマヨサラダ」です。この「ツナマヨサラダ」はツナとパスタを和えたシンプルなメニューです。

味付けにはほどよい酸味のマヨネーズが使われていて、脂っこさがないのでランチなどで「もう少し食べたい」という時には最適です。

『ブロンコビリー』のサラダバーでついつい多く取り過ぎてしまう魔性のメニューが「ポテトサラダ」です。

「ポテトサラダ」はホクホクのジャガイモにベーコンなどを加えた本格仕様で、味付けは濃くないのでどのランチメニューにもあいます。

『ブロンコビリー』というとおかわり自由のサラダバーのイメージが強いですがもちろん単品のメニューも美味しいです。

そこでランチで行った時にぜひ味わってもらいたい『ブロンコビリー』のおすすめメニューをご紹介します。

『ブロンコビリー』で特にガッツリお肉を食べたい人におすすめなのが「炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ」です。

この「炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ」はウルグアイ産の牛肉を超厚切りにして豪快に調理したメニューです。

単品150gの値段が1480円です。単品200gの値段が1780円です。単品300gの値段が2480円です。単品400gの値段が3180円です。

『ブロンコビリー』は本格的な洋食屋さんにも負けないくらいハンバーグのレベルが高くて美味しいです。

特に『ブロンコビリー』でおすすめなのが「黒毛和牛ハンバーグ」です。この「黒毛和牛ハンバーグ」は黒毛和牛100%のミンチに神戸牛の牛脂をあわせました。

ちなみに「黒毛和牛ハンバーグ」では付属のペレットで焼き具合を調節できます。値段は単品が180gで1280円です。

「ガッツリ食べたいけど脂っこいのは厳しい」という人におすすめしたいのが『ブロンコビリー』の「炭焼き極選リブロースステーキ」です。

この「炭焼き極選リブロースステーキ」は質の高い赤身のリブロースを使っていて、サシの入り具合がちょうどいいのでくどさがありません。

単品150gの値段が1980円です。単品200gの値段が2480円です。単品300gの値段が3480円です。単品400gの値段が4480円です。

『ブロンコビリー』は名古屋が発祥で店舗は圧倒的に東海圏が多いです。しかし最近では東京や大阪にも進出しています。

そこでここでは『ブロンコビリー』の店舗のなかで特にアクセスしやすいおすすめの店舗をピックアップします。

東京には数えるほどしか『ブロンコビリー』がなく、そのほとんどが郊外に位置しています。そんななかで群を抜いて行きやすいのが『ブロンコビリー』の新小岩店です。

この『ブロンコビリー』は東京都心では貴重な駐車場が付いた店舗で、座席数も多いので家族連れにもおすすめです。

神奈川県にもいくつかの『ブロンコビリー』があり、ランチ等でふらっと行きやすい店舗が横浜鶴見店です。

この横浜鶴見店は市街地からほどよい距離感にあり、ゆっくりサラダバーを楽しむのにはもってこいの場所と言えます。

千葉県はかなり『ブロンコビリー』が充実していて、そのどれもが主要な駅から近いのでかなり気軽に通える立地です。

そんななかでも特に地元の人から愛されているのが『ブロンコビリー』の東千葉店で、千葉駅から本当にすぐの場所にあります。

創業の地なだけあって愛知県名古屋市は『ブロンコビリー』の店舗が本当にたくさんあります。特に人気なのが守山店です。

この守山店は名古屋市内から車ですぐの場所にあるので行きやすく、ランチ時などには多くの人でにぎわいます。

新幹線の止まる新大阪駅から歩いてすぐの場所にあるのが『ブロンコビリー』の東淀川菅原店です。もちろんおかわり自由のサラダバーもあります。

大阪は周囲に値段の安いお店が多いですが、メニューの質を考えると『ブロンコビリー』東淀川菅原店は決して負けていません。

『ブロンコビリー』はリーズナブルな値段で美味しいお肉料理が食べられ、さらにおかわり自由のサラダバーが必ず付いてくるので栄養バランスもばっちりです。ランチ時には値段がさらにお得なメニューも用意されており、数あるレストランのなかでも特にコストパフォーマンスのいいお店と言えるでしょう。