ドバイのレストランで異文化体験！おすすめのグルメ＆現地料理をご紹介！

世界中の美味しい食材をあつめ、超高級レストランが立ち並ぶグルメ天国のドバイ。高級なものももちろん食べたいけれど、地元の方が普段食べているお安いお料理や非日常のアラブの世界を堪能したい!ドバイで異文化にどっぷりと浸かりたい!そんな想いにお応えするべく、ドバイグルメを堪能できるレストランをご紹介します。

アラビア料理は、レバノンやチュニジア、イラン、エジプト、モロッコ、アフガニスタンなどの料理がミックスされたものです。ドバイではレバノン料理を扱うレバニースレストランをよくみかけます。テーブルにはホブス(ピタパン)やピクルス、生野菜がサーブされています。スープは豆のスープが一般的です。

ホブスは白豆のペーストのホモスにつけたり、野菜やお肉と一緒にはさんでも美味しいですよ。メインディッシュはグリル料理で、羊などのミンチを串刺しにして焼いたケバブやハムールなどの魚料理、珍しいところでは、羊の脳もあります。まさしく求めてきた異文化の食事ですね!

アラビックスタイルのオープンカフェのこちらは、ドバイで初めてラクダ料理を出したレストランなのです。ラクダメニューは、アラブ伝統料理の前菜ハリースやビリヤーニ、ステーキ、バーガー。そしてサラダもあります。バーガーといってもお安い価格ではありませんが、一度経験してみたいですね。キャメルパテは、少々スパイシーです。

ドバイのスーク・アル・バハール内のレバニースレストラン。こちらのテラス席からは、世界一の噴水ショーといわれる「ドバイファウンテン」が見られるのです。そしてこの食べ慣れないレバノン料理を口にすると、異文化の風が吹きまくります!美味しさと美しさを同時に体験できるなんて、幸せです。

アラビア料理が続いているので、他のお料理をいただきながら、ドバイファウンテンを見たいという方、タイ料理はいかがですか。こちらは世界中に支店をもつハイレベルなタイ料理ですので、美味しさは折り紙付きです。ドバイファウンテンは18時から30分間隔で、その美しさを披露してくれますよ。

アラビアンファストフードレストランも押さえておきましょう。メニューは、ホブス(ピタパン)やフライドチキン、ライスの上にケバブやチキンがのったものなどたくさんありますが、どれもボリューミーでさらにお安いんです。日本のファストフードでは、全く満足できない方でも納得の量ですし、女子旅ならシェアすることをおすすめします。

ドバイの昔ながらの民家を改装した建物なので、まるでアラブ人のお宅にお邪魔しているような異文化体験ができます。このアットホームな雰囲気がたまりません。メニューは、アラビア料理のフルコース。人気の野菜を使った前菜やひよこ豆のフンムスなどのメッゼから始まり、メイン、デザートと満足感が高くって、おすすめです。

ドバイのグランドハイアット内のレバニースレストランです。アラブのテントをイメージしている店内の雰囲気は、まさしく異文化そのもの。生バンドの演奏やディナータイムにはベリーダンスを鑑賞することができるんですよ。そして定評のあるレバノン料理を堪能できます。

アル・マハ・ア・ラグジュアリーコレクションデザート＆スパという5つ星ホテル内のこちらは、砂漠に抱かれた絶景レストラン。ホテル内レストランですから、朝食からディナーまで利用できますし、アラビア料理から各国料理まで揃っています。こんな異文化体験、ドバイならではですね。

日本にはない食材を使った料理やアラビア料理の食べ方。レストランの雰囲気や色彩やそこを通る風すらも、すべてがご馳走。お安い街中レストランから超高級店まで、どんな要求にもこたえてくれるバリエーション豊かなドバイのレストラン。お食事をいただきながらの、プラスアルファーな体験も一緒に、ドバイのレストランに行きましょう!