ドー・ドーナツは宇都宮の人気ドーナツ店
栃木県の宇都宮にあるドーナツ専門店、ドー・ドーナツをご存知ですか。安心安全な素材を厳選し、毎日でも食べられるおやつをコンセプトに手作りのドーナツを提供しているナチュラル派のお店です。見た目にも可愛く、味も美味しいことで人気になっているドー・ドーナツをご紹介します。
おしゃれな外観のドー・ドーナツ
ドー・ドーナツは宇都宮にあるお店です。最寄駅は東武宇都宮駅で、大通りの日光街道をいちょう通りに向かって進みもみじ通りに入ると見えてきます。東武宇都宮駅からは歩いて5分ほどで行くことができます。白塗りの外観とグリーンの植物が飾られたおしゃれな外観はまるで雑貨屋さんのようにも見えます。さりげなくかけられたドーナツの看板が可愛らしいお店です。
ドー・ドーナツ pic.twitter.com/sRU8QyES
— 元malle店主 (@mallecafe) March 10, 2012
お店に入ると正面にあるドーナツが所狭しと並べられたショーケースが目に飛び込んできます。また店内はヨーロッパで使われている家具や雑貨で揃えられており、統一感のあるおしゃれな造りになっています。カフェスペースも用意されているので、ドーナツのテイクアウトだけでなくゆっくりとイートインもおすすめです。
住所:栃木県宇都宮市西 2-2-22(M23) 電話番号:028-637-2522
ドー・ドーナツは毎日手作り
行きたかったけど中々行けなかったドー・ドーナツへ。 pic.twitter.com/l7nYHgBjor
— mana (@maker_mana) September 30, 2015
ドー・ドーナツは「毎日食べたい安心おやつ」をコンセプトに毎日手作りでドーナツを作っています。特にこだわりが見えるのは使われている原材料です。カナダ国産の安全性の高い小麦粉をはじめ、成分無調整の牛乳、安心の飼料をつかった卵、砂糖も精製されていないものやきび糖、黒糖などが使われています。
また生地がふわふわで油っぽくなく、ドーナツがヘルシーなのも特徴の一つです。もともとの生地が油を吸いすぎないように工夫を凝らして作られています。その上健康上よくないとされているトランス脂肪酸を一切含まない油が揚げ油として使われているため、油の吸いがより抑えられたヘルシーなドーナツに仕上がっています。
ドー・ドーナツはドーナツ以外も楽しめます
ドー・ドーナツでかき氷食べてきたんだけどふわふわで美味しかった( *´艸`)
— k⃞o⃞h⃞e⃞i⃞ ❥ (@kohei_kl) August 20, 2017
もちろんドーナツも買ってきた! pic.twitter.com/dg0fIvrwDK
ドー・ドーナツはドーナツの販売店なのですが、なんとドーナツを使ったパフェや夏にはかき氷も販売しています。しかもパフェはドーナツ同様、季節ごとに新メニューが作られ、かき氷も日光の天然水を凍らせたこだわりの氷で作られています。ドーナツ以外のメニューにも力が入っており、どれもおすすめです。
ドー・ドーナツ人気メニュー1:定番ドーナツ
ドーナツうまうま (@ ドー・ドーナツ in 宇都宮市, 栃木県) https://t.co/9b2cXrIUB2 pic.twitter.com/d96PniOKJi
— Koichi Matsumoto (@kiyokoichi) November 14, 2014
ドー・ドーナツはシンプルな材料で素材を生かした、たくさんのドーナツが販売されています。ここからは豊富なメニューをシリーズごとにご紹介します。ドー・ドーナツの定番ドーナツは現在6種類あります。人気が高いのがお店の名前がそのままつけられた「ドー・ドーナツ」です。ゆずを効かせたクリームチーズがクルミと一緒にトッピングされたドーナツです。
ゆずとチーズは意外な組み合わせですが、とてもマッチしており定番人気となっています。価格は1個230円です。もっとシンプルな味が楽しみたい方には一番スタンダードな生地に砂糖とシナモンで味付けをした「プレーン」、和風できな粉が好きな方には「きなこ」と「キナコファッション」、チョコレートが好きな方には乾燥クランベリーが入った「チョコクランベリー」がおすすめです。
ドー・ドーナツ人気メニュー2:週替わりドーナツ
ドー・ドーナツでは週替わりで生地に味をつけた6種類のフレーバードーナツが登場します。中でも珍しいのが紅茶のアッサムとミルクティーを合わせた生地でつくられた「紅茶いちじく」です。ドーナツの中にはドライいちじくが入っており、ドーナツのどこを食べてもいちじくのプチプチとした食感を感じることができます。紅茶の上品な香りも感じられる「紅茶いちじく」は1個220円です。
その他にも宇治抹茶を使った生地で作られた「抹茶キナコ」「抹茶あんこ」は和菓子好きの方にもおすすめのフレーバードーナツです。またビターチョコチップとオレンジピールという鉄板の組み合わせがドーナツになった「オレンジチョコ」などおすすめのフレーバードーナツが満載です。お店で出会えた際はぜひ味わってみてください。
ドー・ドーナツ人気メニュー3:季節のドーナツ
ドー・ドーナツでは季節によってドーナツが数種類入れ替わりで登場します。春に登場する「いちごファッション」はサクサクのオールドファッションにホワイトチョコとドライいちごをトッピングした見た目にも可愛らしい限定ドーナツです。初夏にはチェリークリームが入ったドーナツや、ドーナツ1個になんと4分の1本分のにんじんジャムが入ったにんじんドーナツが登場します。
秋には甘みが強いことで有名な九重栗かぼちゃとバター、メープルシロップのペーストをつめた「パンプキン」、小ぶりなドーナツに栗の渋皮煮をたっぷりつめた「マロン」などが人気です。冬になると国産レモンを皮ごとすりおろしてアイシングをかけた「れもん」が登場します。
そして欠かすことができないのはクリスマスなどのイベント時期に並ぶ季節のメニューです。見た目がシンプルなものが多いドー・ドーナツですが、クリスマスにはヒイラギが乗せられたものやバレンタインにはハート型など、見た目にも可愛いデコレーションドーナツがショーケースに並びます。お土産にもおすすめです。
ドー・ドーナツ人気メニュー4:ドーナツパフェ
ドー・ドーナツのカフェメニューのなかでも人気を集めているのが、このドーナツパフェです。このドーナツパフェですが通年のフレーバーはなく、四季に合わせて季節の果物や材料を使ったパフェが数種類登場するため、その時々で違うドーナツパフェを味わうことができます。どれも一口大に切ったドーナツが入っています。
春に販売されるのはやはりいちごを使ったパフェです。パフェの内容はその時々で変わりますがいちごのコンフィチュールにドーナツ、ミルクとピスタチオジェラートを合わせたものが今までには販売されています。夏はこの後に紹介するかき氷に目が向きがちなのですが、塩キャラメルジェラートとオレンジのコンフィチュールを合わせたものや、チェリーのパフェが人気です。
秋になるとドーナツの上に旬のぶどう、いちじく、栗を全部のせた贅沢なパフェやかぼちゃのパフェで秋の味覚を感じることができます。そして冬には紅玉のコンポートとミルクジェラートをつめたタルトタタン風のものや、一口大のコーヒードーナツの上にチョコレートジェラートと濃厚チョコソースをかけたものまで、1年通して幅広いテイストで販売されています。
ドーナツパフェの特徴は一番てっぺんに載せられた大きなドーナツラスクです。パフェによってはラスクではなく季節の果物の輪切りなどが使われることもあるのですが、多くのドーナツパフェにはこのラスクがトッピングされています。価格は920円ほどで少しお高めですが、見た目のインパクトだけでなく味も美味しいのでぜひ食べてみてください。
ドー・ドーナツ人気メニュー5:かき氷(夏季限定)
ドー・ドーナツでは夏のみかき氷が販売されています。こちらのかき氷もドーナツと同じくこだわって作られています。使われている氷は日光で作られた四代目徳次郎の天然氷です。四代目徳次郎の氷といえば、夏の終わり頃から準備が始まり手間暇をかけて作られる有名な天然氷です。ドー・ドーナツではその氷を使ったかき氷が販売されています。
日光天然かき氷、ミルクプリン入りー:shaved_ice::relaxed:️ (@ dough-doughnuts ドー・ドーナツ in 宇都宮市, 栃木県) https://t.co/y6WH5ufpUS pic.twitter.com/9PExx7cqmi
— シンゴニ (@shingo2) July 18, 2016
こちらもドーナツパフェと同じく、定期的にメニューが入れ替わります。定番の宇治抹茶シロップを使った宇治金時だけでなく、桃やマンゴーをごろごろとトッピングしたのものまで様々です。薄く削られた氷が口の中でふわりと溶ける食感はまさに絶品です。夏にドー・ドーナツに行かれた際はパフェも良いですが、ぜひかき氷も検討してみてください。
ドー・ドーナツに足を運んでみて
ドー・ドーナツさん。店内おしゃれでドーナツふわふわで素敵 pic.twitter.com/RkpPkUcB6k
— マナミ (@munyami_) September 28, 2014
いかがでしたか。宇都宮の人気店、ドー・ドーナツではドーナツだけでなくこだわりの素材を使ったドーナツパフェや夏には天然氷のかき氷まで楽しむことができます。ドーナツは健康を考えて作られたヘルシーな仕上がりですので、本当に毎日食べても飽きないくらいおすすめです。宇都宮に行かれた際はぜひドー・ドーナツでスイーツを楽しまれてはいかがでしょうか。
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