パリセヴェイユ自由が丘の極上スイーツを味わおう！おすすめケーキなど紹介

スイーツ店が立ち並ぶ自由が丘に、名店中の名店「パリセヴェイユ」があります。全国的に見てもかなりハイレベルなスイーツです。スイーツ好きの方なら一度は食べてみたいと憧れるケーキや焼き菓子などのスイーツメニューが揃っています。今回はその中でも特におすすめのスイーツを値段と併せてご紹介いたします。

パティスリーパリセヴェイユのパティシエである金子美明氏が手掛けるスイーツたちは、どれを食べても美味しいです。素材の組み合わせからケーキのデコレーションまで妥協せず、常にこだわりを持って進化し続ける最強のフランス菓子です。一度食べたら忘れられないインパクトのあるパリセヴェイユの極上スイーツを是非お試しください。

フランスの雰囲気を感じさせるモダンでおしゃれな店内です。イートインもでき、店内はいつもお客さんで賑わっています。イートインのコーヒも美味しく、店内で1人2個ケーキを食べているお客さんも少なくありません。

超有名店なので夕方には、人気のスイーツは売り切れてしまうことも多いそうです。お店は東急自由が丘駅より徒歩3分のところにあります。

住所:東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル1F 電話番号:03-5731-3230

オレンジ風味のチーズクリームの酸味とチョコクリームの甘みがバランスよく融合して、爽やかな甘さに仕上がったケーキです。トップにはショコラクリームの上にオレンジュレとオレンジピールを使用し、鼻から抜けるオレンジの風味がアクセントになっています。ケーキの側面には粉糖がかかっていて見た目も可愛いです。値段は580円です。

土台にはジェノワーズが敷かれ濃厚なクリームチーズがのった人気のニューヨーク風チーズケーキです。トップはサクサクした丸い形のクランブルが並んでいます。ジェノワーズは、レモンの削ったものが入っていて、これがまたいいアクセントになっています。チーズケーキ好きの方には是非お試し頂きたい一品です。値段は580円です。

中には桃のジュレと桃のムースにビスキュイジョコンド、ジェノワーズ、ヴェルヴェンヌババロア、フランボワーズジュレが入っています。外側の桃が美味しいくてびっくりするくらいです。全体的に甘酸っぱく爽やかなケーキで、ヴェルヴェンヌババロアの香り高さが鼻から抜ける上品な味わいです。値段は600円です。

フランボワーズのケーキです。全体的にラズベリーの爽やかな酸味を感じます。中に入っているレアチーズクリームはあと味がしっかり残るくらい深みがあります。ケーキにはいくつかの丸ごとラズベリーが入っています。上にのった生クリームは甘さ控えめで、酸味のあるベリーに付けて食べると最高です!値段は580円です。

パリセヴェイユといえば、ムッシュ・アルノーというくらい代表的なメニューです。ナッツとオレンジの香りが特徴のチョコレートケーキです。ナッツをふんだんに使ったねっとりとした生地のヘーゼルナッツダコワーズが土台となっています。ナッツのザクザクとした食感も楽しめるケーキです。ビジュアルもかなり迫力があります。値段は650円です。

フランス発祥のケーキであるオペラは、チョコの甘さとほろ苦さのどちらも際立つ絶品です。ジョコンド生地にガナッシュ、コーヒバタークリーム、グラサージュコーティングのショコラが薄い層で重ねられています。コーヒーバタークリームのビターでまろやかな口どけがたまりません。値段は560円です。

サブレショコラを土台にしたマイルドなミルクチョコレートクリームのケーキです。口どけもまろやかです。中にはパイナップルコンフィが入っていて、チョコレートだけどさっぱりした味わいに仕上がっています。トップはココナッツのメレンゲで独特の風味が加わり個性的なケーキです。値段は600円です。

パリセヴェイユのフォンダンショコラはフランスのチョコレートを使用しています。カカオ70%なので甘さ控えめのビターな味わいです。ふわふわのスポンジにフォークを入れると、中からとろーりとチョコレートが出てきます。周りにもチョコレートの香りが広がり、何とも幸せな気分で満たされます。イートインで注文すると適温に温めてくるのが嬉しいです。値段は450円です。

チョコレートのビスキュイの間には、オレンジといちじくのコンフィがサンドされています。かなり濃厚なチョコレートケーキなのですが、フルーティーさが加わり軽快なチョコ味に仕上がっています。いちじくのザクッとした食感も楽しめます。グランマニエがほどよい存在感を主張し大人のチョコケーキです。値段は550円です。

フランボアーズ、いちご、ブラックベリー、ブルーベリーをふんだんに使ったベリーづくしのケーキです。中はいちごのムースとババロア、スポンジ生地が入っています。見た目も華やかで女性が喜びそうなケーキメニューです。上から縦に全部すくって食べると甘さと酸味がほどよく調和して美味しいです。値段は640円です。

ミルクチョコとビターチョコの2種類のムースが一度に楽しめます。使用しているチョコが美味しいのはもちろんのこと、ムースのエアー感は絶妙です。ムースの間にはチョコスポンジがサンドされていてボリューム感を出しています。土台生地になっているサクサク感がアクセントになっています。値段は620円です。

キャラメル風味の洋梨ジュレが分厚く全体をすっぽり包んでいます。きれいに濾していますが、洋梨独特のザラッとした舌触りもちゃんと感じます。中にはショコラ生地に洋梨のババロア、キャラメルムースが層になって入っています。キャラメルのコクと洋梨のさっぱり感が見事に調和されています。値段は560円です。

パリセヴェイユのケーキメニューの中では、ロングセラーの人気商品です。3種類のバニラを使ったまさにバニラが主役のケーキです。まったりとした上品な甘さでバニラの風味もかなりインパクトがあります。土台のサクサクッとした生地の上には、カスタードクリームとアーモンドクリームとバニラ風味を混ぜたものがのっています。値段は600円です。

パリセヴェイユのケーキはどれも大きめでボリュームがあることで人気です。モンブランもかなりダイナミックな大きさで思わず顔がほころんでしまいます。マロンストリングは、文句なしの濃厚さでしっかり栗の風味を感じます。中の生クリームはバニラがしっかり含まれつつ軽い仕上がりになっています。値段は650円です。

ショコラのビスキュイ生地にラベンダー風味のババロア、赤ワイン風味のカシスのコンポート、ショコラのムースにベリーのクリームが折り重なっています。全体的な濃厚さの中で、ラベンダー風味のババロアがスッキリ感を与えてくれます。いろんな味が合わさった個性的なケーキです。値段は620円です。

フランスの伝統的なデザートとしてもお馴染みのクリームブリュレです。シンプルな器に入っていて、トップの焦がし目具合が絶妙です。ほど良く香ばしくほろ苦い甘みがたまりません。カリカリとしたキャラメリゼを割りながら下のとろとろ濃厚なカスタードと頂きます。カスタードはミルク感が強く芳醇なミルクの風味を味わえます。値段は550円です。

パリセヴェイユのシューパリジャンの最大の魅力はシュー生地です。シュー生地自体はサクッとしていて、さらにクラッシュアーモンドが散りばめられてザクッとした食感が加わります。中にはオリジナルカスタードクリームとバニラビーンズが入っていて期待を裏切らない美味しさです。値段は420円です。

サクッとしたシュー生地の中には、クレームピスターシュ、クレームショコラがたっぷり入っています。トップに2粒のっているグリオットチェリーは、かなり洋酒が効いていてアクセントになっています。ピスタチオはかなり濃厚な豆の味がして、ピスタチオ好きにはたまらないケーキメニューです。値段は630円です。

ビジュアルが素敵で、真珠の飾りがついた王冠をイメージしているそうです。シューにかけられた厚めのキャラメルが、噛むとカリカリと音を立てます。シューの中には、バニラビーンズが効いたシンプルなカスタードクリームが入っています。濃厚なキャラメルバターはビターでしつこくない甘さが良く全体のバランスを整えています。値段は620円です。

スイーツに良く使われるオレンジとチョコレートの組み合わせは相性バッチリです。オレンジのほどよい酸味と苦みが上質のチョコレートと良く合います。オレンジがチョコで全部コーティングされていない分、みずみずしくて美味しいです。見た目もとても可愛らしくお土産にも喜ばれるおすすめ人気メニューです。

キャラメル状の薄い生地とチョコレートを合わせたスイーツです。トッピングにはミルクチョコやドライフルーツ、ヘーゼルナッツやピスタチオなどがありどちらも人気メニューです。結構大きいので割りながら頂きます。ナッツのコクや食感も最高で、コーヒーやお茶にも合います。ラッピングも可愛らしく贈り物にもおすすめのメニューです!

パリセヴェイユのクイニーアマンは売り切れていることも多いほどの人気メニューです。表面は香ばしくキャラメリゼされていてカリッとしています。中には甘さが凝縮されたもちっとしたブリオシュ生地が入っています。濃厚なバター風味がたまりません。甘いのですが最後まで美味しく食べれる焼き菓子です。値段は320円です。

サクッと香ばしく焼き上がったパイの中には、甘酸っぱいリンゴがたっぷり詰まっています。いわゆるアップルパイです。ショーソンとは、フランス語でスリッパという意味なのですがパイの形がスリッパに似ていることから名付けられたそうです。パイのサクッとした食感とリンゴのしっとりした食感が絶妙にマッチした焼き菓子です!

パリセヴェイユの焼き菓子は保存料を使っていないので日持ちは6日程しかしないのですが、だからこそ安心してお土産にも利用できます。焼き菓子の詰め合わせセットなども揃っています。バニラとカフェのクッキーはざっくりした食感でリッチな味わいです。やはりプロのパティシエが焼くクッキーは一味違って絶品です。

パリセヴェイユの焼き菓子と言えばマドレーヌ系もはずせません。きめ細かい生地はしっとりしていて柔らかいです。バターの風味もしっかり感じます。ラム酒が効いて細かく切ったマロングラッセが入っているマドレーヌアルディショワや独特の歯ごたえがいいフィナンシェが焼き菓子メニューの中でも人気です。

パリセヴェイユのメニューはケーキや焼き菓子以外にも実はコンフィチュールも人気なのです。コンフィチュールとは色とりどりのジャムのことです。ジャムなのにジューシーでどんだけでも食べれそうな美味しさです。普通のジャムと違うのは、糖度を低めにして軽く煮込むことでフレッシュさを引き出しています。

パリセヴェイユのコンフィチュールは大好評で、現在20種類ほどあります。フルーツを組わせたものや、ラム酒風味の牛乳ジャム、バニラと黒ゴマのジャムなどパティシエ独特の想像力を活かしています。

甘いだけではない奥深さを感じずにはいられません。舌触りも良いのでヨーグルトにかけて食べても美味しいです。

いかがでしたでしょうか?パリセヴェイユのスイーツたちは、どれも個性的で一度食べると忘れられないメニューばかりです。普通のスイーツの値段に比べると高いと感じる方もいるかもしれませんが、高くても食べたいと思わせるのがパリセヴェイユの魅力です。自由が丘に行った際は、是非パリセヴェイユの極上スイーツをお試しください。