日本三大菓子処の金沢
京都・松江と並んで日本三大菓子処と言われている金沢。特に和菓子が有名で、100年以上続く老舗の和菓子屋が多く立ち並んでいます。そんな金沢でおすすめの和菓子屋を紹介します。お土産としてもおすすめの和菓子が沢山あるんですよ。ぜひ参考にしてくださいね。
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第8位:森八 本店
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第8位は「森八 本店」です。寛永2年(1625年)の創業以来、金沢では最大規模の老舗の和菓子屋です。金沢だけにとどまらず、関東にも支店があるので気になる商品を関東で購入することも可能です。有名なお店なので名前を聞いたことがあるという方も多いのではないでしょうか。
こちらのお店の商品は幅広く、落雁や上生菓子などの高級品から餅菓子などの日常的に気軽に食べることができるものまで様々な種類を購入することができます。伝統銘菓の長生殿生〆や千歳など、金沢の昔からの味を楽しむのもよし、上生菓子をお抹茶と一緒に楽しむのもよし、栗饅頭や柏餅などなじみ深い和菓子を食べるのもよし、シーンに合わせて選ぶことができます。
森八本店で落雁手作り体験、看板商品「長生殿」と同じ材料で作ります。
— 15 (@1538th) June 18, 2017
シンプルなようでも出来栄えは見た目や食感が商品とは遠く、でも美味しいし、店の庭を眺めながら抹茶といただくのも最高。食べたほか10個ほど持ち帰りにしました pic.twitter.com/GfFC059Fp2
本店の2階では落雁手作り体験をすることができます。2日前までの予約で一人1,296円となっています。落雁を自分で作ることができるなんて金沢の良い思い出になりますよね。自分で作った出来立ての落雁は別格の美味しさですよ。残ったものはお土産用小箱に詰めて持ち帰ることができます。
金沢市内の老舗の和菓子屋「森八」の本店でお土産を買ってから抹茶とお菓子で一服。 pic.twitter.com/aQJYjC2vmf
— はやとも (@hayatomo0711) November 19, 2016
住所:石川県金沢市大手町10-15 電話番号:076-262-6251
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第7位:金沢 うら田 百番街店
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第7位は「金沢 うら田 百番街店」です。昭和11年に創業した金沢でも有名な和菓子屋です。こちらの店舗は百番街の中にあるのでお土産として購入するのにも非常に便利です。その他にも金沢市内に数店舗あり金沢でも愛されている人気のお店です。従来の和菓子に洋菓子の手法を取り入れたり研究熱心なお店なんですよ。
こちらでの人気商品は「起き上がり最中」です。赤くてかわいいだるまをかたどった最中は見た目も可愛らしく、約2週間と日持ちもするためお土産にはぴったりです。中にはたっぷりの粒あんが入っており、パリッとした最中の皮とのバランスが良く絶妙な美味しさです。縁起が良いということでお祝いで使うという方も多いんですよ。
金沢の和菓子。シナモンが効いてる。#愛香華 #うら田 pic.twitter.com/piEmVJk9Z8
— T館のクラウス (@chretiendeklaus) August 18, 2017
住所:石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街おみやげ館 電話番号:076-260-3774
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第6位:すゞめ
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第6位は「すゞめ」です。金沢駅百番街にある和菓子屋です。白山市の自社栽培のお米や野菜などを取り扱う、株式会社六星の新ブランドであり、人気の豆大福や豆餅の他にお弁当も販売しています。また、カフェも併設しているのでゆっくりと一休みすることもできます。
お土産として人気なのが黒豆大福です。1個120円というお手頃価格なので、大量にお土産として買っていくという方もいるほどなんですよ。柔らかい餅と黒豆の塩味、餡の甘味のバランスが絶妙で甘いものが苦手という男性にも人気なんです。また、豆餅も有名で、たっぷりと黒豆が入った豆餅は香ばしくてこちらもお土産に人気です。
住所:石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと 電話番号:076-221-5011
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第5位:落雁 諸江屋 本店
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第5位は「落雁 諸江屋 本店」です。創業嘉永二年と160年以上金沢で愛されている老舗の和菓子屋です。歴史ある加賀銘菓を今でも作りつつ、新しい現代の味も作り出す金沢では有名なお店です。
店名にもなっているように落雁が有名なお店です。落雁は干菓子の一つですが、こちらの落雁は種類も豊富で見た目も美しく、見ているだけでも楽しくなってしまいます。口の中に入れるとスーッと溶けていき、甘さ控えめで絶妙な美味しさなんです。今までの落雁のイメージを覆すほどの味わいでこちらの落雁なら食べられるという方も多いんですよ。
落雁屋さんがあったので覗いてみたらお店の奥に喫茶室があってカボチャの生菓子があったから入ってみた♫
— 柚子ぽん (@happyyuzuyuzu03) September 9, 2017
貸切り状態だしサービスでお店で売ってる落雁が頂けるしポットでお茶が出て来るしほぼ貸切りなので激しくオススメ!!(*´◒`*):sparkling_heart:#青春18きっぷの旅#金沢 諸江屋 pic.twitter.com/FIcgvYxIYF
住所:石川県金沢市野町1-3-59 電話番号:076-245-2854
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第4位:金澤 烏鶏庵 本店
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第4位は「金澤 烏鶏庵 本店」です。烏骨鶏の卵を使った高級な和洋菓子のお店です。希少な烏骨鶏の卵をふんだんに使ったバームクーヘンやプリン、和菓子に茶碗蒸しと様々な商品が販売されています。高級なため贈答品としての利用に非常に人気です。
金澤 烏鶏庵のカステラは最高:sparkles: pic.twitter.com/DaNAPpYAq1
— ドルチェbot (@itumo_harapeko3) December 17, 2016
こちらの看板メニューは「烏骨鶏かすていら」です。濃厚な卵の風味が口の中でふわーっと広がり、甘さ控えめなので卵自体の旨味をしっかりと感じることができます。上品な味わいなので一口ずつ大事に食べたくなりますよ。お土産にも、ちょっとした贅沢で自分にもとおすすめの一品です。
烏骨鶏卵ソフトクリーム
— soft-yamaga (@real_yamaga) May 27, 2017
500円
金沢、金澤烏鶏庵 泉ヶ丘店
卵黄、卵白の2色。濃厚濃い目カステラ風味。#氷菓の評価忘れるべからず#ソフトクリーム pic.twitter.com/Sb4SVOOyuJ
住所:石川県金沢市西念4-22-8 電話番号:0120-367-054
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第3位:俵屋本店
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第3位は「俵屋本店」です。創業天保元年の老舗で、金沢の飴屋の中では一番伝統があるんです。販売しているものは飴だけで、様々な種類が並んでいます。お土産にもぴったりですよ。常に多くのお客さんでにぎわっています。
定番は「じろあめ」です。瓶に入った水あめで、雑味がない優しい味わいです。お菓子としてはもちろんのこと、調味料として使っている金沢の料理屋さんも少なくはありません。素材はお米と麦芽だけで人工甘味料や合成保存料を使っていないため、小さいお子さんにも安心して食べさせることができます。
予約をするとじろあめの瓶詰め体験をすることもできます。平日のみで一回1500円、詰めたじろあめは持ち帰ることができます。じろあめを瓶に詰めるだけなんですが、これが意外と難しくゆっくり丁寧にやらないとこぼれてしまいます。自分で詰めたじろあめは格別の美味しさ。ぜひ体験してみてはいかがでしょう。
あの半沢直樹も舐めていた、俵屋の「じろあめ」購入。 pic.twitter.com/bmBlI6puX9
— とし (@mukezo) September 9, 2017
住所:石川県金沢市小橋町2-4 電話番号:076-252-2079
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第2位:甘納豆かわむら
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第2位は「甘納豆かわむら」です。金沢市のにし茶屋街の西茶屋資料館の向かいにある甘納豆専門店です。町屋を改装した店舗はモダンで落ち着いた雰囲気で、金沢の街並みにマッチしています。店舗は支店などなく本店のみとなっており、取り寄せの場合はインターネットやFAXなどではなく電話のみでの受け付けとなっています。
商品は、まずパッケージが可愛らしいので女性に非常に人気です。また、甘納豆といっても豆だけではなく甘夏のピールやさつまいもなどバリエーションも豊富です。店舗でしか手に入らない商品もありますので、金沢に行ったときは足を運びたいお店の一つになっています。
店舗の奥にはスイーツスタンド「MAMEノマノマ」が併設されており、こちらも人気です。特製のまめみつを使ったカキ氷やソフトドリンク、もなかアイスなどをいただくことができます。不定期での開店で、夏季の週末に主に開いています。出来立ての美味しさをぜひ味わってください。
本日のスイーツ:musical_note:
— 便利屋アルファ (@benriya_alpha) September 9, 2017
金沢のお土産で甘納豆をいただき…これはっ…!甘納豆専門店のかわむらさん!:laughing:
サッパリした甘さです。たっぷり砂糖がついている感じではなく、どちらかと言うと、煮豆に近い感じでしょうか。しっとり上品なお味です:smile:
(さち)#金沢 #甘納豆 #甘納豆かわむら pic.twitter.com/sjfA4tsDrp
住所:石川県金沢市野町2-24-7 電話番号:076-282-7000
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第1位:和菓子村上
金沢でおすすめの和菓子屋ランキング第1位は「和菓子村上」です。創業明治44年の老舗の和菓子屋で、長町武家屋敷跡界隈にある有名店です。伊豆地区や関東の百貨店にも店舗があるので、金沢以外でも見かけたことがあるという方もいらっしゃるかもしれません。金沢には本店がありますので、ぜひ寄ってみてはいかがでしょう。
こちらのお店での人気商品は「黒糖ふくさ餅」です。柔らかい求肥餅とこしあんを、ふんわりとしながらももっちりとしている生地で包んでいます。生地は黒糖風味で中の求肥とあんことのバランスも抜群です。金沢でのお土産として購入するという方も非常に多いんですよ。店頭で実演販売もしているので、作る過程を見るのも楽しいですよね。
#このタグを見たら好きな和菓子をつぶやけ
— ウブ (@e7gpbfbar) September 9, 2017
わり氷
これ欲しいが故に和菓子村上さんに行ってきました
食べると最初にカリッとしていて中はフルフルしている不思議な食感、味はザラメ味だが甘すぎずサッパリと
オススメです pic.twitter.com/stDHW5hV5i
住所:石川県金沢市長町2-3-32 電話番号:076-264-4223
金沢の和菓子はレベルが高い!
いかがでしたか?老舗の和菓子屋から甘納豆専門店や飴専門店など様々なジャンルのお店が揃っています。金沢の和菓子は全国的に有名なお店も多く、非常にレベルも高いためどこのお店に入ろうかと迷ってしまうことも少なくないですよね。ぜひシーンに合わせて選んでくださいね。和菓子作り体験ができるお店もあり、良い思い出にもなりますよ。
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