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大阪・バルバッコア梅田店のシュラスコが大人気!
代表的なブラジル料理のひとつ「シュラスコ」。そんなシュラスコを、大阪の「バルバッコア梅田店」で楽しむことができます。特に、食べ放題ランチが大人気。サラダバーまで付いていて、とってもお得なんです。ブラジル料理の定番、シュラスコを食べ放題ランチで味わうことができる、バルバッコア梅田店について詳しくてご紹介します。
ブラジル料理の定番「シュラスコ」とは
最近注目を集め続けている、多国籍料理。ブラジル料理というと、どんなイメージが浮かびますでしょうか。ブラジル料理の定番といえばやはり「シュラスコ」でしょう。シュラスコは、ブラジル版のバーベキューといった感じの料理になります。鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉などを刺したものを、炭火で長時間に渡ってじっくりと焼き上げていきます。
シュラスコの味付けはというと、炭火で焼き上げていく前に岩塩を振りかけ、それで終了。そんな感じであまりにもシンプルすぎる料理ですが、炭火で長時間かけてじっくりと焼き上げられたシュラスコは、お肉本来の旨味がぎゅっと凝縮されていて、なにもつけずに食べても美味しく頂くことができるんです。お肉好きにはたまらない一品です。
本格的なシュラスコを大阪・梅田でも堪能できる!
【RT59FA0】RT entabejp: 【本日開店】シュラスコ料理専門店「バルバッコア梅田店」オープン! #バルバッコア http://t.co/qXkTTLCkDZ pic.twitter.com/HFibn97bIn
— なうワード (@now__words) April 18, 2015
ブラジル版バーベキュー「シュラスコ」は、ブラジルをはじめとした南アメリカの伝統料理として知られています。地球の反対側で親しまれている料理なわけで、これを本場で頂こうとなるとなかなかそうはいきません。ですが、そんな本格的なシュラスコを、大阪の梅田でも気軽に楽しむことができるんです。大阪周辺にお住まいの方は必見です。
【食のトレンド通信】
— PrettyOnline編集部【公式】 (@PukumaJp) July 24, 2017
肉食女子よ、集え。■ブラジル発のシュラスコ料理専門店『バルバッコア 梅田店』で好きな肉を好きなだけ味わうhttps://t.co/kgN2ywSOxp#シュラスコ #梅田 #ランチ pic.twitter.com/2HpSiMUcoU
多国籍料理ブームに火が付いてからというもの、シュラスコをはじめとしたブラジル料理にも注目が集まるようになりました。数あるブラジル料理の中でも、インパクトが強く日本人の口にもよく合い、お肉好きのあいだで絶大な人気を誇っているのがシュラスコ。その人気からシュラスコ専門店が続々と登場し、大阪の梅田にも登場したのです。
大阪・バルバッコア梅田店のシュラスコが大好評!
バルバッコア 梅田店。ブラジルスタイルのバーベキュー料理。すげーうまいからタレとかソースがいらない。目の前でザクッと肉切ってるところ。 pic.twitter.com/vvkRfrcAE1
— 灰原とう☆デジゲー博 D-21b (@haibaratou) November 2, 2015
大阪の梅田で本格的なブラジル料理「シュラスコ」を楽しむことができると話題を集めているのがこちら、「バルバッコア梅田店」です。バルバッコア梅田店で頂くことのできるシュラスコが、とにかく美味しいと口コミで評判を集めています。「なにもつけず、そのまま食べてもとにかく美味しい」と言った感じの口コミが特に多く見受けられます。
バルバッコアっていうシュラスコのお店に行ったんだけど、とても美味しかった~!!めっちゃ肉!!お肉美味しい!!( *´艸`)
— ら っ こ:school: (@brgypRlove) March 6, 2017
サラダバーもよかった♡
ランチにしてはお高いけれど・・・
お茶会も夕飯もできないくらい満足するから大丈夫(*´▽`*) pic.twitter.com/w9jr5OO6zS
「おなかがはち切れそうになる」と、男性でも大満足のボリュームであるといった口コミもありました。そしてガッツリ系であるにも関わらず、バルバッコア梅田店が女性からも絶大な人気を集めている理由。それは、サラダバーです。種類も充実したサラダバーがセットになっており、ガッツリお肉をあっさり野菜と一緒に楽しむことができるんです。
大阪・梅田のシュラスコ専門店「バルバッコア梅田店」
大阪の梅田で本格的なブラジル料理、シュラスコを堪能することができるのがこちら「バルバッコア梅田店」です。バルバッコア梅田店は1990年、ブラジルのサンパウロでオープンしたシュラスコ専門店「バルバッコア」の系列店となります。バルバッコア梅田店は、大阪の心斎橋店に次いで2店舗目となっており、どちらも注目を集めています。
梅田のバルバッコアきた!入店から1時間…すでにお腹イパーイ(^O^) pic.twitter.com/jR3LUWqY7y
— 廣川2049 (@dorokawa164) July 25, 2015
バルバッコア梅田店は、ハービスプラザエントの5階フロアに位置しています。ファッションビル内に位置しているため、アクセスも便利な上に、ショッピングついでにも立ち寄ることができて利用しやすい店舗です。バルバッコア梅田店はランチからディナーまで、連日常にたくさんのお客さんが訪れ、賑わいを見せているほどの有名人気店です。
大阪・バルバッコア梅田店は雰囲気も魅力的!
本場ブラジルのサンパウロ発祥の、シュラスコ専門店である「バルバッコア梅田店」。本場発祥の専門店であるだけに、メインとなるシュラスコが本格的な味わいであることは言うまでもありません。ですが、バルバッコア梅田店が大阪のシュラスコ専門店の中でも特に人気を集めているのには、もうひとつ理由が。それは、素敵すぎる雰囲気です。
バルバッコア梅田店で頂くことができるのは、ガッツリとしたお肉料理、シュラスコ。ガッツリとしたお肉料理を楽しみたくても、女性同士だとなかなか足を踏み出すことができなかったりしますが、バルバッコア梅田店は、女子会やデートにも利用したくなるようなおしゃれな空間なんです。落ち着いた雰囲気で、まさに大人の空間といった感じ。
大阪・バルバッコア梅田店のシュラスコメニュー
本格的なブラジル版バーベキュー「シュラスコ」を堪能することができる、バルバッコア梅田店。そんなバルバッコア梅田店の、気になるメニューをご紹介していきます。ランチの「シュラスコランチ」は、シュラスコ料理にサラダバー、デザートビュッフェにドリンクバーのセット。シュラスコ料理なしの「ビュッフェランチ」も用意されています。
ディナーは「シュラスコ」というメニューのみ。内容は、シュラスコ料理とサラダバーのセットとなっています。バルバッコア梅田店では、ディナーよりもランチが断然お得な内容となっています。シュラスコ料理だけでなく、サラダバーやデザートビュッフェ、そしてドリンクバーと、なんと贅沢に食べ放題・飲み放題で楽しむことができるんです。
大阪・バルバッコア梅田店はシュラスコ食べ放題!
バルバッコア梅田でランチ https://t.co/9vMFS7JJ3P pic.twitter.com/q8Z1AM4ISc
— ジェシー (@KitchenJessie) July 8, 2017
お肉といえば、相性のいいのはやっぱりワインでしょう。美味しいワインとジューシーなお肉を楽しもうと、ディナータイムになるとたくさんのお客さんが訪れて賑わいます。シュラスコを味わっていると確かにお酒が欲しくなるかもしれませんが、バルバッコア梅田店でのおすすめはやっぱりお得なランチです。一番人気のメニューでもあるんです。
義姉さんの誕生日祝いで梅田のバルバッコアでシュラスコランチしてる pic.twitter.com/6DafZCryff
— とみやん (@tommy0072) November 10, 2016
バルバッコア梅田店で楽しむことができる「シュラスコランチ」は、平日3456円(子ども1728円)、土日祝3888円(子ども1944円)となっています。ディナーの「シュラスコ」になると、5184円(子ども2592円)。内容に関してもはるかにシュラスコランチが充実しているのにも関わらず、このお値段の差。ランチが圧倒的に人気なのも納得です。
大阪・バルバッコア梅田のシュラスコシステム
続いて、バルバッコア梅田店で楽しむことができる食べ放題ランチ「シュラスコランチ」のシステムについて詳しくご紹介していきます。バルバッコア梅田店で提供しているシュラスコ料理は17種類。お肉をはじめ、グリルした野菜なども含まれています。お肉をカットして取り分けてくれるスタッフさん「パサドール」が来てくれるのを待ちます。
パサドールは、シュラスコ料理を持って各席を順番に回って来てくれます。運ばれてくるシュラスコ料理はランダムで、好きなタイミングで好きなだけ取り分けてもらうことができます。食べたい料理が事前に決まっている場合は、先にオーダーしても大丈夫です。テーブル上の緑のチップを反対側の赤に置き換えると「ストップ」の指示となります。
バルバッコア・名物シュラスコ1:ピッカーニャ
バルバッコア梅田店の「シュラスコランチ」で用意されているシュラスコ料理の種類は、17種類。その中にはお肉をはじめとしたさまざまな野菜グリルなども含まれています。そんなシュラスコ料理の中で、必ず試して頂きたいのがこちら「ピッカーニャ」という部位です。ピッカーニャ、または「イチボ」という名前などでも呼ばれています。
ピッカーニャ(またはイチボ)とは、腰からおしりにかけての赤身肉のことを指しています。こちらのピッカーニャが、バルバッコア梅田店のシュラスコランチで一番の人気を誇っている部位なんです。味付けは岩塩のみ、油も使わずに焼き上げているのにも関わらず、柔らかくジューシーな仕上がりです。お肉本来の旨味がぎゅっと凝縮されています。
バルバッコア・名物シュラスコ2:焼きパイナップル
そしてもうひとつ、バルバッコア梅田店の「シュラスコランチ」で必ず試して頂きたいシュラスコ料理のひとつがこちら「焼きパイナップル」です。焼きパイナップルなんてなかなか見かけることがないですが、パイナップルはじっくりと焼き上げることによってその甘みと旨味が増すのだと言われています。口直しに頂くのにもぴったりの一品です。
バルバッコア梅田店のシュラスコランチで楽しむことができる焼きパイナップルですが、こちらがとにかく美味しいと話題になっています。バルバッコアは心斎橋にも店舗を持っていますが、「梅田店との大きな違いは焼きパイナップルの美味しさにある」などと口コミで話題になっているほど。お肉の合間にでもぜひ一度試してみてください。
大阪・バルバッコア梅田店はサラダバーも充実!
バルバッコア 梅田店♪ pic.twitter.com/VFKTTUZfUo
— けんたろう (@ken_ta_rou) May 10, 2015
先にご紹介したように、バルバッコア梅田店はサラダバーがかなり充実しています。「シュラスコランチ」にもサラダバーが含まれており、お肉との相性も抜群な新鮮な野菜をたっぷりと摂ることができるんです。ガッツリなお肉ランチというと引け目を感じてしまう女性も多いようですが、サラダバーでヘルシーに楽しむことができるので安心です。
今日のランチはママンの要望でバルバッコア梅田店に(OvO) pic.twitter.com/LLXx0G9Hkq
— ゆーやん (@Uyan_e) April 29, 2015
バルバッコア梅田店が自慢としているサラダバーにはなんと、約30種類から40種類ほどの豊富な新鮮野菜がずらりと並べられています。サイドメニューとは思えないほどの品揃えに、驚かされること間違いなし。「素材の味をそのまま楽しんで頂きたいので、味付けは行わずに生野菜をメインとしています」と支配人の方がおっしゃっているそうです。
バルバッコア梅田店のサラダバーでは、日本人がよく口にする定番の野菜をはじめとし、ブラジルをはじめとした南米地方でよく食べられているヤシの新芽「パルミット」などの珍しい野菜も置かれています。パルミットはあっさりとした味わいで、比較的日本人でも食べやすい野菜となっているので、この機会に挑戦してみてはいかがでしょう。
また、バルバッコア梅田店のサラダバーでは鮮度にもこだわりが見られます。サラダバーに並べられた野菜の容器の下には、氷がびっしりと敷かれており、水水しいままの新鮮な野菜を楽しむことができるんです。ドレッシングやトッピングの種類も充実しており、自分好みにアレンジすることができます。この機会に野菜も思いっきり堪能しましょう。
シュラスコだけじゃない!スイーツも食べ放題
昼から調子に乗って飲みすぎてるww
— すすむん!! (@maenisusume2002) June 2, 2017
でも、しっかりデザートバーも制覇(笑)#バルバッコア pic.twitter.com/lqpiFEHN4a
シュラスコ料理にサラダバーまで、お肉や野菜をたっぷりと食べ放題で堪能することができる、バルバッコア梅田店の「シュラスコランチ」。シュラスコランチの魅力は、まだまだそれだけではありません。バルバッコア梅田店のシュラスコランチでは、なんと食後のデザートや口直しにぴったりな、スイーツまでビュッフェスタイルの食べ放題。
バルバッコア梅田店では、定番のフルーツやソフトクリームなどをはじめ、さまざまなブラジルスイーツを楽しむことができます。卵黄の濃厚な味わいの「キンジン」や、ブラジル版マシュマロ「マリオモーレ」など、普段味わうことのできないスイーツを堪能してみてください。お祝い事にぴったりな、デザートプレートなども用意してもらえます。
大阪・バルバッコア梅田店はドリンクも品揃えよし!
バルバッコア梅田店で楽しむことができる、お得すぎる食べ放題ランチ「シュラスコランチ」では、シュラスコ料理にサラダバー、デザートビュッフェときて、さらにドリンクバーまでもがセットになっているんです。もしもランチからアルコールを楽しみたいという方がいれば、1500円の追加で「フリードリンク」をセットにすることも可能です。
バルバッコア梅田店で用意されている、お酒の「フリードリンク」メニューには、ビールやワイン、スタンダードなカクテルなどをはじめとし、ブラジルの代表的なカクテルとして知られている「ピンガ」を使用した珍しいカクテルなども揃っています。シュラスコ料理との相性抜群、さっぱりとした味わいの「カイピリーニャ」は特におすすめです。
大阪・バルバッコア梅田店の店舗情報
本場ブラジルのサンパウロ発祥、本格的な美味しいシュラスコ料理を楽しむことができる「バルバッコア梅田店」。そんなバルバッコア梅田店の店舗情報を詳しくご紹介します。バルバッコア梅田店は、先にご紹介した通り、ハービスプラザエントの5階フロアに位置しています。JR西日本大阪駅から徒歩で1分ほどの距離で、アクセスも抜群です。
バルバッコア梅田店の営業時間は、ランチタイムが11時から15時まで、ディナータイムが17時から23時までとなっています。それぞれ閉店の1時間前がラストオーダーとなるのでご注意を。年中無休ですが「シュラスコランチ」は週末よりも平日の方がよりお得となっています。店内は113席で、大人数での宴会やパーティーなどにも利用可能です。
大阪・梅田ランチはバルバッコアのシュラスコで!
いかがでしたか。ブラジル料理の定番「シュラスコ」を食べ放題ランチで味わうことができる、大阪の「バルバッコア梅田店」について詳しくてご紹介しました。代表的なブラジル料理のひとつであるシュラスコを楽しむのなら、大阪のバルバッコア梅田店がおすすめ。シュラスコの食べ放題ランチで、ガッツリ堪能してみてはいかがでしょうか。
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