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ロミ・ユニをご紹介!
みなさんは、ロミ・ユニというお店をご存知でしょうか!ロミ・ユニは、鎌倉と学芸大学に店舗がありとても人気のお店なんです。ロミ・ユニは、ジャムや焼き菓子のお店なのですが、どちらもこだわり抜かれた商品でロミ・ユニの魅力が詰まったものになっています。ロミ・ユニの2店舗ついてたっぷりとお届けしたいと思います。それではご覧ください。
ロミ・ユニってどんなお店?
ロミ・ユニは、鎌倉と学芸大学に店舗を構えていて、どちらの店舗もとても人気で話題となっています。ロミ・ユニは2店舗のみですが、ジャムや焼き菓子のお店で、とにかく豊富な種類の焼き菓子とジャムに驚くと思います。その中から現在発売しているメニューはいくつか限られていますが、季節によって違うので、それも楽しみの一つとなるでしょう。
ロミ・ユニはジャムが人気のお店ですが、ジャムとコンフィチュールの違いをご存知でしょうか。可愛い瓶に入った小さめのジャムが売られていると思って手に取ったら、コンフィチュールと書いているということに遭遇したことはありませんか?ジャムとコンフィチュールの違いも知っておくと、もっとロミ・ユニを楽しめるかと思います!
ジャムとコンフィチュールの違いって?
ロミ・ユニにもコンフィチュールは販売されています。一見ジャムと見た目が変わらないので、見分けが付かないことがほとんどです。ジャムとコンフィチュールの違いを知って、ロミ・ユニを楽しみましょう!まず、ジャムは私たちがよく耳にする言葉で、スーパーやコンビニなどにも売られている身近な存在になるでしょう。
そもそもジャムの語源は、ぎっしりと詰め込むという意味から出たものなんだそうです。形状的に固まったイメージになっています。一方、コンフィチュールのコンフィは、調理用語だと知っていましたか?食材を風味よく保温することを意味しています。そんなジャムとコンフィチュールは作る過程や出来上がりにも差があるんです。
ジャムは、ほとんどが煮込んでペクチンによってゼリー状にさせてつくります。その一方、コンフィチュールは、砂糖で果汁を浸出させて、果汁だけをグツグツと煮詰めます。その後に、果肉を漬けるのが昔ながらの製法です。しかし今現在のコンフィチュールは、フルーツの形状が目で見て分かるほど残されています。
そして、ナッツ・野菜・香辛料・ハーブ・リキュールなど、フルーツ以外の素材も使用されているのが最近のコンフィチュールの特徴なんです。私たちがよく目にするジャムよりも、素材や組み合わせが多様化されているので、ぜひお店に行った際は、よく見て自分好みのジャムやコンフィチュールを見つけてみてください。
ロミ・ユニの鎌倉店の魅力
ロミ・ユニの鎌倉店は、ロミ・ユニコンフィチュールという店名です。こちらの店舗は、2004年に鎌倉に開店しましたが、2015年に鎌倉の小町に移転しました。店内のアトリエで手づくりされた、お菓子みたいなジャムが約40種類も並んでいます。フランス菓子を参考にしてつくられたジャムは、季節のフルーツを組み合わせたりしているんです。
他にはないジャムが置いてあるので、いつものトーストやヨーグルトにほんの少しプラスするだけで、より美味しくなります。また、パン専用のジャムという商品も置いてあります。パンに合うジャムを試行錯誤しながら作りあげたものです!ジャム以外にも、焼き菓子・クレープなどもあり、どれもロミ・ユニ特製のオリジナル商品です。
ロミ・ユニの鎌倉店のおすすめ商品その1:パンのためのジャム
ロミ・ユニ鎌倉店のおすすめ商品その1は、パンのためのジャムです。パン好きな方は必見の商品です。パン本来の小麦や素材の香りや風味を大事にしたい方は、こちらのジャムを試してみてください。パンの素材を活かしつつ、甘さ控えめなジャムでより一層美味しいパンを美味しくいただけます!せっかく美味しいパンは、美味しくいただきたいでしょう。
甘さ控えめで、果実感たっぷりの仕上がりになっているので、満足感も違うと思います。ルヴァール・サンカプール・マルティニークの3種類になります。ルヴァールは、いちじくのジャムで中にはくるみが入っているので食感がアクセントになっています。サンカプールはパイナップルのジャムで、ローストココナッツが入っています。
マルティニークは、バナナのジャムです。このバナナのジャムはとてもシンプルで、まるでバナナそのものを食べているかのような味わいを感じられるでしょう。バナナとパンの組み合わせは間違いなく美味しいと思います!パンのためにつくられたジャムなので、ぜひパンのお供に買って食べてみてください。
ロミ・ユニの鎌倉店のおすすめ商品その2:春のジャム
ロミ・ユニ鎌倉店のおすすめ商品その2は、春のジャムです。季節ごとに変わるジャムで、今は春のジャムとして販売されています。春のジャムは全部で29種類もあるんです!春らしい、さくらんぼ・いちご・キウイなどのフルーツを使用したジャムがたくさんあります!中でも、キャラメルベースのジャムが人気があるんです。
キャラメルベースのジャムはなかなか見たことがない方も多いと思います。キャラメルと塩の組み合わせだったり、キャラメルとチャイの組み合わせだったり、キャラメルベースのジャムでも種類があるんです。ジャムは組み合わせ次第で美味しさが変わるので、ぜひ春のジャムの中からお気に入りを見つけてみてください。
ロミ・ユニの鎌倉店のおすすめ商品その3:クレープ
ロミ・ユニ鎌倉店のおすすめ商品その3は、クレープになります!クレープは、お店の真横にある小さな小屋で販売しているんです。種類は全部で4種類になります。おすすめのジャムを使用したクレープや、シュガーバターなどシンプルな美味しいクレープがいただけます。クレープの生地のもちもちとした食感とジャムが相まって、絶妙な美味しさです。
ロミ・ユニの学芸大学の魅力
ロミ・ユニの学芸大学店の店名は、メゾンロミ・ユニといいます。こちらの店舗は、鎌倉店とは少し違い、焼き菓子がメインのお店です。もちろんジャムの販売もありますが、店内のアトリエで材料にこだわりながら作られた焼き菓子は、スコーン・サブレ・パウンドケーキなど充実しています。そして、1つ1つ種類が豊富です!
サブレは1枚から、パウンドケーキはカットして販売しているので、気軽に好きな味、気になる味を買って行くことができるでしょう。そして、ロミ・ユニコンフィチュールのジャムも取り揃えているので、焼き菓子とジャムで素敵な時間を過ごすことができるでしょう。他にも焼き菓子との相性の良いお茶などもあるので、ぜひチェックしてみてください!
ロミ・ユニの学芸大学店のおすすめ商品その1:ケイク
ロミ・ユニ学芸大学店のおすすめ商品その1は、ケイクです。ケイクとは、パウンドケーキ・バターケーキのことをいいます。ロミ・ユニ自家製の洋酒漬けや、フルーツコンフィなど、手間と時間をかけてつくりあげた自慢の焼き菓子なんです。それぞれの素材を大事にしているので、味わい深い商品となっています。
種類は全部で32種類もあり、そのうち現在販売されているものは6種類になっています。メニューは3ヶ月ごとに変わるそうなので、その都度チェックしてみてください。お客様の好みの厚さでカットをしてくれるんです。嬉しいサービスではないでしょうか。1カットは約2㎝からになります!もちろん、まるまる1本も買うことができます。
シンプルなバターの味わいのパウンドケーキや、ドライフルーツがたっぷりと入った昔ながらのパウンドケーキなど、豊富なフレーバーに悩んでしまうでしょう。大人の方に人気なのが、マーブルのパウンドケーキです。こちら、チョコかと思いきやコーヒー味の生地をマーブル状に合わせているんです。コーヒー好きな方はぜひお試しください。
ロミ・ユニの学芸大学店のおすすめ商品その2:サブレ
ロミ・ユニ学芸大学店のおすすめ商品その2は、サブレです。1枚1枚丁寧に焼きあげた手づくり感たっぷりのサブレになっています。サブレは全部で21種類あり、そのうち6種類が現在販売されています。種類によって、風味・味・食感などが違います。1枚ずつ買うことができるので、ぜひ色々な味をお試しください!
こちらのメニューも3ヶ月ごとに変わるので忘れずにチェックしましょう。サブレと一括りにしていますが、中にはビスケット・クッキーもあります。焼き菓子にあうお茶との相性も良いので、お茶とサブレを一緒に召し上がってみてください。家でも、きっと癒しの時間を送れることでしょう。一息つく時にピッタリだと思います。
ロミ・ユニの学芸大学店のおすすめ商品その3:スコーン
ロミ・ユニ学芸大学店のおすすめ商品その3は、スコーンです!スコーンは、アメリカの定番の焼き菓子です。ロミ・ユニのスコーンは、シンプルなスコーンが揃っています。その理由は、ロミ・ユニコンフィチュールでつくられているジャムと一緒に楽しめるようにということなんだそうです。こちらのスコーンは、プチジャム付きです。
スコーンは全部で9種類あり、そのうち現在は2種類の販売となっています。スコーンマロンとスコーンメゾンという味です。スコーンマロンは、マロン和栗のペーストを生地に練りこみ、ほんの少しラム酒で香りづけをしているんです。その香りづけで使用しているラム酒がとても良いアクセントとなっています。
スコーンメゾンは、ロミ・ユニのおすすめ商品です。中は、ふんわりしっとりしていて、外はさっくりとした食感です。このスコーンは材料にこだわりがあり、石臼挽きの風味豊かな小麦粉と北海道興部町ノースプレインファームの発酵バターを使用し、生地には生クリームも入っています。お店おすすめのスコーンをぜひ食べてみてください。
ロミ・ユニのお菓子教室が人気!
ロミ・ユニではお菓子教室も開催されるんです。お菓子教室は、期間限定で4月から10月の春夏にかけて開催されるんです。家庭でつくったお菓子は、スーパーなどで買うお菓子よりも何か特別な感じがします。そういったつくる楽しさを共有する場が、ロミ・ユニのお菓子教室なんです。予約ができるので、ぜひ予約をして体験してみてください。
ホームページから予約する際、予約ページにて何日に何を作るかなど記載されているので、自分が何を作りたいかによって予約するのも良いでしょう。基本のジャムづくりやプレッツェル・レモンクッキー・ブッフェ・スコーンなど様々なお菓子をつくることができるんです!日によってつくるものは違うので、ぜひチェックしてみてください!
ロミ・ユニの期間限定の店舗って?
ロミ・ユニの期間限定の店舗とは、秋冬に営業しているチョコレート菓子のお店です。2018年は10月下旬からオープンされる予定です。なめらかで濃厚なチョコレートを使用していて、ボンボンショコラやチョコレートの入ったクッキーなどが販売されています。全てのチョコレート菓子が手作りなので、とても美味しく人気なんです。
冬はチョコレート菓子が多くなりますが、2月にはバレンタインデー・3月にはホワイトデーとチョコレートをイメージするイベントがあります。なので、そういったイベントごとにも適したチョコレートが販売されます。次のバレンタインやホワイトデーは、ぜひロミ・ユニの期間限定の店舗のチョコレート菓子を買ってみてはいかがでしょうか。
ロミ・ユニへのアクセス方法
ロミ・ユニへのアクセス方法をご紹介いたします。ロミ・ユニの鎌倉店ですが、最寄りのJR横須賀線・江の島電鉄の鎌倉駅から徒歩約5分ほどで到着いたします。鎌倉駅東口改札を出て、ロータリーを渡って直進します。島森書店を左折し、目の前に二の鳥居が見えてきます。その先にある白い建物の1階がロミ・ユニの鎌倉店になります。
ロミ・ユニ鎌倉店に車で来店する場合は、鎌倉駅周辺の駐車場タイムズと提携しているので、そちらに停めていただき、ロミ・ユニで2000円以上のお買い物をした方には、タイムズで使える200円のサービスチケットをいただくことができます。車で来られた方は、ぜひお会計時にスタッフの方からサービス券をいただいてください。
学芸大学店のアクセス方法は、JR東急東横線・学芸大学駅より徒歩約3分ほどで到着いたします。学芸大学西口を出て、西口商店街を直進します。左手にスターバックスコーヒーがある十字路を右手へ行き、しばらく進むとロミ・ユニの学芸大学店がみえてきます。1階は商品販売をしていて、2階はお菓子教室を開催しています。
ロミ・ユニで美味しいジャムを買おう!
いかがでしたか?ロミ・ユニの素敵なお店へ一度行ってみたくなりましたか?普段、口にするジャムや焼き菓子をここまでこだわり、美味しいものに仕上げているお店は他にないのではないでしょうか。チョコレート菓子の期間限定店舗もおすすめです!ロミ・ユニは2店舗のみになりますが、お近くの店舗へぜひ一度行ってみてください!
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