ブラッカウズ（恵比寿）は黒毛和牛使用の高級ハンバーガー店！人気の理由は？

さまざまな飲食店が勢ぞろいしている恵比寿は、東京を代表するグルメスポット。そんな恵比寿にある人気ハンバーガーショップの「ブラッカウズ」をご存知ですか?今回は、恵比寿の人気ハンバーガーショップのブラッカウズの黒毛和牛を使用した人気のハンバーガーメニューや、テイクアウト情報やアクセス情報など、恵比寿のブラッカウズについて紹介します。

人気ハンバーガーショップの「ブラッカウズ」がある恵比寿は、東京を代表するおしゃれスポットです。毎年、住みたい街ランキングでも上位にランクインしている人気の街で、ショッピングを楽しめる駅ビルや商業施設、美味しい食事を楽しめるレストランやカフェ、子供たちが遊べる公園など、さまざまなスポットが勢ぞろいしています。

恵比寿には、ショッピングスポットやレストランなどたくさんの見どころがあります。中でも人気の「恵比寿ガーデンプレイス」は、ホテルも併設したデートや観光におすすめのスポットです。雰囲気抜群の恵比寿ガーデンプレイスは、夜景を見ながら食事を楽しめるロマンチックなレストランや、話題のベーカリーなどがはいっています。

恵比寿にあるブラッカウズは、ボリューム満点のグルメバーガーを楽しめることができる人気の「ハンバーガーショップ」です。こちらのハンバーガーショップの1番の特徴は、パティにこだわりの黒毛和牛を使用していることです。黒毛和牛100パーセントを使用した贅沢なハンバーガーが話題で、そんなハンバーガーを求めて多くの人が訪れます。

恵比寿にあるブラッカウズは、店内での食事はモチロン、テイクアウトをしてお家でゆっくりハンバーガーを楽しむことも可能です。ブラッカウズには、黒毛和牛を使用した種類豊富なハンバーガーはモチロン、サイドメニュー、サラダ、ドリンクなども充実しています。さまざまなシチュエーションに利用することができます。

恵比寿にあるブラッカウズへのアクセスはとっても簡単です。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅からは徒歩4分、JR山手線または埼京線の恵比寿駅からは徒歩5分でアクセスすることができます。恵比寿駅のほかにも、東急東横線の代官山駅からも徒歩5分でアクセスすることができます。道路沿いにあるので、アクセスが分かりやすいです。

恵比寿ならではのおしゃれな雰囲気が漂うブラッカウズは、ハンバーガーショップというよりは、カフェやレストランのような雰囲気です。おしゃれなインテリアに囲まれたお店には、テーブル席を50席ご用意しています。ウッド調の木を基調とした落ち着いた空間は、グループでの利用はモチロン、おひとりさまでも気兼ねなく利用できる雰囲気です。

恵比寿にあるブラッカウズは、店内でのお食事はモチロン、テイクアウトもOKなんです。テイクアウトができるので、お家でテイクアウトしてゆっくり食事を楽しみたい方や、友達のお宅へ遊びにいく際の手土産にもおすすめです。主にハンバーガーメニューをテイクアウトすることができ、テイクアウト専用のメニューもご用意しています。

ブラッカウズでは、11時から22時の時間帯にほとんどのメニューのテイクアウトをすることができます。テイクアウトする際は、あらかじめ電話でテイクアウトの予約をしておくとスムーズです。こだわりの黒毛和牛を使用したさまざまな種類のハンバーガーのテイクアウトのみならず、サラダ、スープ、サイドメニューなどもテイクアウトすることができます。

ブラッカウズのハンバーガーは、なんといってもパテに黒毛和牛100パーセントを使用しているのが特徴です。定番のハンバーガーをはじめ、チーズバーガー、アボカドバーガー、ベーコンエッグバーガーといった人気ハンバーガーから、ホットチリバーガー、ミートソースバーガー、ゴルゴンゾーラバーガーといった個性的なハンバーガーまでをご用意しています。

ブラッカウズにはさまざまなトッピングメニューがあるので、カスタマイズして自分だけのオリジナルハンバーガーに仕上げることができます。レタス、トマト、グリルオニオン、アボカド、マッシュルームといった野菜類、なでしこポークのベーコン、パルマ産生ハムといった肉類、コルビージャックチーズ、モッツァレラチーズといったチーズ類などがあります。

ブラッカウズでは、ソフトドリンクからアルコールまで、ハンバーガーと相性抜群のさまざまなドリンクメニューをご用意しています。ソフトドリンクは、お店自慢の特製シェイクをはじめ、オレンジジュース、クランベリージュース、メロンソーダフロート、ジンジャエール、コーラフロート、コーヒー、紅茶などをご用意しています。

ブラッカウズには、ハンバーガーと相性抜群のクラフトビールがたくさんあります。グレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘系の「伊勢角屋麦酒のペールエール」、強烈なポップの個性を感じることができる圧倒的な香りと爽快感が特徴の「志賀高原ビール」、コクがたっぷりの真っ黒のビール「ペアード島国スタウト」などをご用意しています。

肉肉しいハンバーガーのお供におすすめの、さまざまなサラダメニューをご用意しています。定番の「グリーンサラダ」はもちろん、香草好きにはたまらない「クレソンとパクチーのサラダ」、食べ応えのある「イタリア産生ハムとモッツァレラチーズのサラダ」、ハワイアン風の具沢山の「コブサラダ」など、いろいろなサラダがあります。

恵比寿のブラッカウズには、キッズプレートもご用意しているので、子連れのお客さんも安心して利用することができます。「キッズプレート」は、キッズハンバーガー、サラダ、フライドポテト、ソーセージ、目玉焼き、ジュースがついた大人顔負けの内容盛り沢山のプレートとなっています。子供が喜ぶおもちゃもついてきます。

恵比寿のブラッカウズには、お酒のお供にぴったりの種類豊富なサイドメニューをご用意しています。北海道産のじゃがいもを使用した定番の「フライドポテト」をはじめ、スパイシーな味付けの「オニオンリング」、ヘルシーな「ズッキーニのフリット」、海老のクリームソースでいただく「マッシュポテト」などがあります。

手のこんだサイドメニューも勢ぞろい。特製タルタルソースでいただく「真鯛のフィッシュフライ」、チリミート、トマトサルサ、アボカドディップでいただく「トルティーヤチップスのチーズ巻き」、4種のチーズがはいった「和牛フライドミートボール」、特製トマトソースでいただく「和牛クリームコロッケ」などをご用意しています。

ブラッカウズでは、ハンバーガーのみならず食べ応えのあるサンドイッチもご用意しています。すべてのサンドイッチには、イタリア産のこだわりのピクルス、国産野菜を使用したフレッシュなサラダまたは揚げたてのフレンチフライがついています。定番の「BLTサンド」をはじめ、たっぷりの和牛ローストビーフをサンドした「ローストビーフサンド」などがあります。

ブラッカウズのハンバーガーの1番のこだわりといえば、黒毛和牛100パーセントを使用したパティです。こちらのお店で使用しているのは、人気精肉店の厳選した黒毛和牛100パーセントのパティ。黒毛和牛100パーセントを使用したパティは、噛めば噛むほどにお肉のしっかりとした味を楽しむことができるのが特徴です。驚くほどジューシーです。

ブラッカウズのハンバーガーにかかせないのは、パティだけではありません。こだわりのバンズには、人気のパン屋さんである「メゾンカイザー」の特注バンズを使用しています。メゾンカイザーとのコラボレーションによって誕生したオリジナルのバンズには、メゾンカイザートラディショナルを100パーセント使用しており、味、ボリューム、食感が最高です。

ブラッカウズのハンバーガーに使用しているチーズは、100パーセントナチュラルチーズです。ブラッカウズのハンバーガーには、日本、アメリカ、ヨーロッパをメインとしたこだわりのナチュラルチーズを使用しています。チーズバーガーやアボカドチーズバーガーといった、チーズを使用したハンバーガーでチーズの美味しさを実感できます。

ブラッカウズのハンバーガーやサンドイッチには、こだわりのピクルスが添えられています。ブラッカウズで使用しているピクルスは、北イタリアヴェネト州マロでつくられている、2016年にガンペロロッソ金賞を獲得した自慢のピクルスなんです。日本発上陸の最高級無添加のピクルスは、肉肉しいハンバーガーのお供にぴったりです。

ブラッカウズのハンバーガーやサラダには、日本全国から仕入れている新鮮なフレッシュ野菜を使用しています。国産の安全な野菜を使用しているので、お子様でも安心していただくことができます。トマト、レタス、オニオンなど、新鮮な野菜のトッピングも豊富にご用意しているので、野菜不足の方や野菜好きの方にもおすすめです。

ブラッカウズのハンバーガーに使用しているベーコンは、千葉県なでしこ牧場で育てられたこだわりの豚肉を使用しています。千葉県を代表するブランド豚のなでしこポークは、レイン酸という成分を多く含んでいるので、美味しいだけでなく美容と健康にとっても良いのが嬉しいポイントです。無添加なので安心安全。ジューシーで食べ応えがあります。

ブラッカウズのハンバーガーに使用しているオニオンは、よくハンバーガーにありがちな厚切りのオニオンではなく、小さな角切りのオニオンを使用しています。角切りにカットしたオニオンを、ハーブ、スパイス、オイルでさっぱりとマリネに仕上げており、オニオンの甘みと食感が、肉の味をさらにひきたててくれる働きをしています。

ブラッカウズのハンバーガーは、素材はモチロン、ソースも自家製のものにこだわっています。ハンバーガーやサイドメニューのフライなどに使用されている「自家製タルタルソース」は、酸味とコクのバランスがバツグンで、全体の味に深みとパンチをきかせてくれます。あっさりといただけるタルタルソースなので、いろんな料理にあいます。

ブラッカウズのハンバーガーのサイドメニューにかかせない存在といえば、やっぱりポテトです。ブラッカウズのポテトは、100パーセント北海道産のポテトを使用しています。北海道産の甘みの強い、ナチュラルカットポテトを使用しているので、お芋そのものの美味しさを味わうことができます。ハンバーガーやサンドイッチについてきます。

ブラッカウズの名物ハンバーガーといえばやっぱり「ビッグブラッカウズバーガー」です。高さのある見るからにボリューミーなビジュアルのハンバーガーは、お店の看板メニューです。ビッグブラッカウズバーガーには、黒毛和牛を使用したパティが2枚、モントレージャックチーズ、レタス、トマト、フライドエッグ、オニオンなどがサンドされています。

女性におすすめのアボカド入りのハンバーガーが「ベーコンチーズアボカドバーガー」です。ベーコン×チーズ×アボカドという女性の大好きなトッピングが勢ぞろいしているハンバーガーは、食べ応えバツツグンです。ジューシーな黒毛和牛のパティと、こんがり焼かれた香ばしいベーコン、濃厚なチーズとアボカドがすべて最高のバランスです。

他店ではなかなか食べられない「ミートソースバーガー」は大人気です。黒毛和牛100パーセントを使用した肉肉しい味わいのパティに、ミートソースとコルビージャックチーズをあわせています。ミートソースはトマト味よりもソースの味が強いので、パティととっても相性が良いんです。野菜系ではなく、ガッツリお肉を食べたいという方におすすめ。

チーズ好きの方におすすめの大人の味のハンバーガーが「ゴルゴンゾーラバーガー」です。ゴルゴンゾーラがちょうどよい溶け具合で、黒毛和牛を使用したパティやふかふかのバンズと非常に良くマッチしています。ゴルゴンゾーラならではの味の濃さが特徴で、ビールと一緒に楽しむのもおすすめ。1度食べたらクセになるハンバーガーです。

いかがでしたか。恵比寿にあるハンバーガーショップの「ブラッカウズ」は、こんなにステキなお店なんです。今回紹介したのは、ブラッカウズのハンバーガーにこめられているこだわりや、ブラッカウズで人気のハンバーガーメニューばかりです。黒毛和牛100パーセントパティを使用した贅沢なハンバーガーを食べに、是非、足を運んでみてください。