オザワ洋菓子店とはどんなお店?
芸能人が取り寄せしてでも食べたい人気メニューが今回紹介する「オザワ洋菓子店」の「イチゴシャンデ」。まずはこの人気メニューを販売しているオザワ洋菓子店がある本郷までのアクセス情報などにつて簡単にご紹介します。有名雑誌や週刊誌にも取り上げられているイチゴシャンデは間違いないおいしさです。
文京区本郷の人気洋菓子店
イチゴシャンデというメニューが芸能人でも人気となっているオザワ洋菓子店。下町の落ち着いた街並みで、ゆっくりとした時間の流れを感じることができる東京の本郷三丁目という場所に店舗があります。
本郷にあるオザワ洋菓子店は外観も店舗の中もレトロで温かみを感じる雰囲気となっています。壁には手書きのメニューがたくさん並んでいて、各メニューがどのようなつくりとなっているのかを確認することができます。
創業50のオザワ洋菓子店
本郷で人気の洋菓子店「オザワ洋菓子店」は創業50年。現在2代目で、おいしさをしっかり受け継いでいます。「すべて自家製」がモットーで、毎日洋菓子と焼き菓子を真心こめて作っています。
店舗を経営している方、接客の方は皆さんとてもフレンドリーで、長年続く街の洋菓子屋さんの雰囲気を感じることができると話題です。創業当時から販売しているイチゴシャンデがオザワ洋菓子店の一番人気のメニューとなっています。
オザワ洋菓子店が人気の理由とは?
本郷にあるオザワ洋菓子店。今回メインで紹介するのは芸能人の取り寄せでも人気メニューのイチゴシャンデですが、オザワ洋菓子店ではほかにも素敵のメニューを数多く販売しています。そんな本郷にあるオザワ洋菓子店が人気の理由ですが、なんといっても種類が豊富であるという点にあります。
オザワ洋菓子店は種類豊富なメニューが人気
本郷のオザワ洋菓子店は種類豊富なメニューが人気の理由ですが、その豊富なメニューの一部についてご紹介します。地域に根差している洋菓子店ということもあり、ホールケーキなども予約注文で頼むことができます。定番の洋菓子である苺のショートケーキやモンブラン、シュークリームなどがメニューにあります。
オザワ洋菓子店は芸能人も御用達
今回メインで紹介する取り寄せ人気メニューのイチゴシャンデ。この他にも多くのメニューがショーウィンドウに並んでいて、どのメニューも芸能人ご用達となっています。定番のクッキーはプレーンとチョコのミックスのもので、サクサクとした食感と程よい甘さが特徴的なメニューです。
オザワ洋菓子店は大人気メニューあり
通年で購入することのできるメニューはもちろん人気ですが、それ以上に人気のメニューが季節限定のメニューになります。「珈琲ロール」は中のクリームがバタークリームになっていて素朴な味わいが人気の秘密のメニューです。
通年で購入できるものの中で大人気のメニューはなんと「アップルパイ」です。他のケーキと比べシンプルですが、シナモンなどの香辛料を使用していないので幅広い世代の方が食べることができるメニューです。
他の店舗ではなかなか出会うことのできないようなメニューもあります。「マロニエ」というメニューはカシスのジュレにカシスムース、ヘーゼルナッツのパントジェンヌの構成で、トッピングにはマロンとマンゴーになります。カシスの酸味が効いたメニューになります。
「マンダリンとオレンジのタルト」は形が縦に長く、コンポートした温州ミカンで壁を作った中にブルーベリーを入れ、下にはシャンティ、ビスキュイ、タルトの構成の、メニューです。タルト部分は厚みがあり、サクサクとした口の中でほどけるような食感が特徴的のメニューです。
オザワ洋菓子店の大人気【イチゴシャンデ】
芸能人のかたからも大人気の取り寄せメニューである、イチゴシャンデを販売している、本郷に店舗があるオザワ洋菓子店。看板メニューのイチゴシャンデの誕生秘話、多くの方をとりこにするイチゴシャンデのおいしさ、そして、賞味期限や取り寄せ方法などについてご紹介します。
イチゴシャンデの誕生秘話
本郷のオザワ洋菓子店で販売しているイチゴシャンデ。通常1日300個、バレンタインの時期になると1000個ほど売れる人気のメニューです。
販売当初は地域の子供たちから愛されていたイチゴシャンデ。創業当時に販売されていた苺は硬くて酸っぱいのが特徴的で、そんな苺を子供にもおいしく食べてもらいたいという思いから、ケーキのようなお菓子のイチゴシャンデが誕生しました。
イチゴシャンデ名前の由来
コロンとした可愛らしい見た目が特徴的で、まるでだるまのような形となっているイチゴシャンデ。考案されたときの形は「イチゴシャンデ」という名前から想像できるように、ろうそくの火のようになっていました。
当時のいちごは小さくて細くシャンデリアに似ていた為です。現在販売されている苺は大きく甘いものが増えていますが、「イチゴシャンデ」に合わせてあえて酸味のある品種を選んでいるのも特徴的です。
イチゴシャンデのおいしさ
イチゴシャンデのおいしさは、味はもちろん、見た目の可愛さからも感じることができます。多くの世代から愛されているメニューです。取り寄せでも人気メニューのイチゴシャンデには大きさが3つあります。小210円。大240円。特大330円です。
土台のクッキーはバター多めのさっくりとした食感が特徴的なもの。店頭で販売しているクッキーとは配合を変えています。このクッキーの上にいちごをのせ、形が崩れないように硬めの生クリームを絞ったら一度冷蔵庫で冷やします。
その後、程よい甘さのチョコレートをテンパリングし、生クリームのすじがでるよう、冷やした苺を何度かくぐらせもう一度冷やせば、取り寄せ人気メニューのイチゴシャンデが完成します。
コクのあるチョコレートと酸味のある苺がまざりあい、口の中でまろやかで濃厚な味わいが広がると好評です。自宅に持ち帰ったときには一度冷蔵庫でよく冷やすことで、全体の味がよりしっとり感じることができます。
イチゴシャンデの賞味期限・取り寄せ方法
本郷のオザワ洋菓子店で、芸能人からも人気の取り寄せメニューのイチゴシャンデ。気になる賞味期限は当日になります。当日のため、残念ながら、お取り寄せは難しいです。確実に手に入れるためには早めの来店か、前日の予約がおすすめです。
3つのイチゴシャンデの特大は大きな苺が収穫される時期にしか販売されず、1日20個程度しか作られないので、レアで人気メニューです。大きいサイズのものは縦に切ると食べやすくなります。小さいサイズのイチゴシャンデは一口で食べることが推奨されています。
オザワ洋菓子店の口コミ
オザワ洋菓子店のメニューはテイクアウトが基本ですが、人気のイチゴシャンデは1個つまむ程度であれば店内にある椅子で食べることも大丈夫となっています。
そんなオザワ洋菓子店一番人気の口コミ情報では、「一口で食べるのがもったいないほど美味しい。」「お菓子の断面がアートすぎる。」「持ち帰りを頼んだけどおいしそうだから途中でひとつ食べてしまった。」などとても美味しいことが理解できます。
芸能人も取り寄せたくなるほど一番人気のイチゴシャンデの口コミは、星5つ満点の高評価で口コミ情報がたくさんあります。雑誌やテレビで紹介されるのも納得できると好評です。
大人気メニューに続いて、口コミで多いメニューはロール系のメニューになります。コーヒーロールや桃ロールはふんわりとしたロール生地で、クリームをたっぷり包んでいます。
タルト系の口コミもおおく、甘めのタルト生地はほろほろとしたもので、生地の中にそれぞれの味の果汁やソースがよく染み込んでいるのが特徴的で、タルト部分が厚いのが難点ですが、とても美味しいと人気メニューです。
オザワ洋菓子店の【店舗情報】
本郷にある人気の洋菓子店「オザワ洋菓子店」。初めてオザワ洋菓子店を訪れると高級な洋菓子店とは異なる素朴な店舗のつくりに驚くかもしれませんが、あたたかく迎えてくれるお店の方々に癒されること間違いありません。ここでは本郷オザワ洋菓子店の所在地や営業時間・定休日などについてご紹介します。
所在地
本郷に店舗がある「オザワ洋菓子店」。近くには湯島天神や秋葉原も歩いて行ける距離にあるので、観光がてらに訪れることも可能です。店内のショーケースにはもちろんケーキなどがずらりと並んでいますが、周りの壁に設置された棚や台にも、いたるところに素敵な洋菓子が並んでいます。
営業時間・定休日
営業時間は9時40分から19時30分。土曜日は18時30分までとなります。定休日は日曜祝日。平日でも多くの方が訪れていますが、休日となれば、途切れることなくお客さんが訪れています。
芸能人ご用達のイチゴシャンデは早い時間に無くなってしまいますが、そのほかの洋菓子メニューも夕方近くにはすでに完売している可能性があります。詳しい取り置きなどの情報については直接オザワ洋菓子店に電話してみることをおすすめします。
オザワ洋菓子店の【アクセス】
イチゴシャンデというメニューが芸能人取り寄せで一番人気のオザワ洋菓子店。東京の本郷にあるのはわかったけど、詳しいお店の場所がわからない方のために、最寄り駅とアクセス情報などについてご紹介します。
新しい素材が出てくる近年、これまでできなかったメニューが誕生する可能性がありますが、基本は今まで通りということで、何回も訪れ、素敵なメニューをすべて制覇してみるのも楽しみの一つです。
最寄駅はどこ?
文京区本郷にある「オザワ洋菓子店」。最寄り駅は東京メトロの本郷三丁目という駅と都営大江戸線の本郷三丁目という駅になります。どちらの路線からもアクセス時間は同じくらいになります。ご自宅からの乗り換えなどを考え、ご自身にとって便利な路線を選ぶことをおすすめします。
最寄駅からのアクセス
本郷オザワ洋菓子店のアクセス方法は、東京メトロ本郷三丁目の駅から徒歩6分ほどでアクセスすることができます。店舗まで長い時間歩く心配がないので、生クリームなどの洋菓子を日差しのまぶしい中や気温の高い中持ち歩いて、ひどい状態になってしまうことがありません。安心して、自宅まで持ち帰ることができます。
住所 | 東京都文京区本郷3-22-9 |
電話番号 | 03-3815-9554 |
イチゴシャンデは自分で作れる?
本郷「オザワ洋菓子」の店舗で人気メニューのイチゴシャンデは材料は少し異なれど、自分で簡単に作ることができます。こちらでは材料と作り方についてご紹介します。お店で購入するより安く抑えることができます。
材料は好みの甘さの苺、チョコレート、ビスケット、生クリームのみになります。製菓用のチョコレートの方が、上手に溶かすことができ、生クリームはすでにホイップ状になっているものを使用すると簡単に作ることができます。
作り方は、下から順番に、ビスケットを土台に苺をのせ、生クリームを絞り、一度冷やした後、チョコレートをテンパリングするだけです。最初はお店のようにきれいな形を作ることはなかなか難しいですが、何回も作っていくうちに形になってきます。
フランス、日本の有名店で修行を積まれた上霜シェフの魅力的なメニューは焼き菓子から、ケーキ類まで、オザワ洋菓子店と同様種類が豊富です。何度訪れても飽きることがないので、何回も訪れいろんなメニューを楽しんでみることをおすすめします。
同じく人気の洋菓子店「アヴランシュ ゲネー」
本郷「オザワ洋菓子」に訪れたならもう一軒立ち寄ることのできる洋菓子店があります。それが「アヴランシュ ゲネー」。旬の果物を使った生ケーキをはじめ、マドレーヌなどの焼き菓子やチョコレートを販売している、街の方から愛されている洋菓子店です。
こちらの店舗で人気のメニューは旬のフルーツなどを使用したメニューや、手土産に喜ばれる華やかでジューシーな「ギモーヴ」になります。
ギモーヴとはフランス語名であり、英語名ではマシュマロのことです。卵白を泡立てたメレンゲとゼラチンを主原料にして、香料で香りづけするものがマシュマロ。メレンゲを使わずに、果物のピューレをゼラチンでやんわりと固めたものがギモーヴです。
口に入れた瞬間溶けて泡になり、果汁が一気に広がるシューシーな味わいが人気を集めています。見た目も色鮮やかで手土産に喜ばれるメニューだということに納得することのできるメニューです。
住所 | 東京都文京区本郷4-17-6 |
電話番号 | 03-6883-6619 |
芸能人も御用達!本郷のオザワ洋菓子店のイチゴシャンデを味わおう
多くの芸能人のご用達となっている本郷のオザワ洋菓子店のイチゴシャンデ。アクセス情報や取り寄せメニューのご紹介いかがでしたでしょうか?本郷の近くにアクセスする際にはぜひ人気メニューのイチゴシャンデをたべに、オザワ洋菓子店へアクセスしてみることをおすすめします。
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