「らぁ麺鳳仙花」は上品な金目鯛のスープが特徴の人気ラーメン店！

らぁ麺鳳仙花は新宿でおすすめのラーメン店。オフィスビルが立ち並ぶ新宿でぜひとも立ち寄りたいお店です。連日お昼時には行列も必至！並ばずに食べたい人は食事時をずらして立ち寄るのがポイントです。今回はそんな大人気のラーメン店、らぁ麺鳳仙花について詳しくご紹介しましょう。

東京新宿にある人気のラーメン店、らぁ麺鳳仙花では金目鯛を使ったラーメンが評判です。高級魚を使った上品なスープで仕上げられたラーメンとは一体どんなラーメンなのでしょう。ラーメン好きなら興味深々間違い無しのらぁ麺鳳仙花を徹底リサーチします。お店の特徴やメニューなど要チェックです！

らぁ麺鳳仙花とは一体どんなお店なのでしょう。男性女性問わず沢山のお客さんで賑わう美味しいラーメン店の秘密に迫ります。

金目鯛ラーメンは気になるけど、どんなお店かわからないとちょっと入りずらい、なんて方もこれで安心して出かけられます！

らぁ麺鳳仙花は新宿にあるらぁ麺はやし田のセカンドブランドです。2018年7月にオープンしたお店で、金目鯛のアラをメインに真鯛のアラを加え、だしをとった鯛塩系のラーメンが楽しめます。

らぁ麺はやし田はもともとは煮干し中華そば鈴蘭のセカンドブランドとしてオープンしました。鯛を使った魚介系のラーメンは限定として提供されていましたが、それが本格的な専門店としてオープンしたのがらぁ麺鳳仙花です。

らぁ麺鳳仙花のラーメンの特徴は鯛の旨味が口いっぱいに広がる上品なスープが特徴です。かなりのインパクトがありながら鯛特有の生臭さなどは全く感じられない迫力満点の味わいです。

麺には菅野製麺の全粒粉入りの細いストレート麺が使われ、小麦の風味がしっかりと立っています。柔らかめの食感は魚介系のスープによく馴染み、噛むごとに味わい深さが感じられます。

トッピングのチャーシューには豚肩ロースが使われ、低温調理されしっとりと仕上げられています。メンマは柔らかくみずみずしい穂先メンマが使われています。安心安全な卵も濃厚な味わいが特徴です。

らぁ麺鳳仙花は角にあり木製の外観が清潔感と高級感を醸し出しています。大きく掲げられた「らぁ麺鳳仙花」の看板もインパクト大です。

店内はお寿司屋さんのような木を基調としたカウンターになっていて、シンプルで品も良く女性でも入りやすいような雰囲気です。

セルフ式の水はカウンターに蛇口がついているので一度座れば立ち上がる必要もないのも嬉しいポイントです。

新宿の人気ラーメン店、らぁ麺鳳仙花でおすすめの美味しいメニューをご紹介しましょう。注文は食券機があり、そちらで購入するようになっています。お店では注文から5分程度でメニューが到着します。待っている間は店内に漂う金目鯛の美味しい香りを楽しむのがおすすめです！

らぁ麺鳳仙花のおすすめメニュー、らぁ麺はシンプルながら味わい深いスープでほんのり甘さも感じられる一品です。麺とスープの相性が絶妙でトッピングには金目鯛のほぐし身が入っているのも美味しいポイント！ネギと緑とチャーシューの赤、ほぐし身の白とラーメン全体の黄色で色のバランスもとても綺麗です。

らぁ麺鳳仙花の特製らぁ麺はらぁ麺に味玉がトッピングされ、さらにチャーシューもたっぷりのってきます。替え玉もでき、サイコロ状のチャーシューが2つついてきます。食べ応え十分のボリュームでお茶漬けをつければかなりのボリュームで男性にはぜひおすすめです！半熟の卵も美味しくぜひおすすめです。

らぁ麺鳳仙花のラーメンはもともとは塩味ですが、無料で醤油味に変更することもできます。醤油味への変更は食券機に醤油変更0円のボタンがあるので、そちらを購入し、他の食券と一緒に出すだけ。醤油味も金目鯛によく合います。魚介系好きにはこちらもたまらない美味しさに仕上がっていてぜひおすすめです。

らぁ麺鳳仙花の特製つけ麺は平打ち中太ストレート麺。もちろん全粒粉入りの噛めば噛むほど味のあるタイプで、麺にはところどころに全粒粉の粒も見られる感じです。多加水麺なので喉越しも良く、シンプルに麺とスープの両方を楽しめます。特製つけ麺にはチャーシュー、味玉、メンマがトッピングされています。

金目鯛茶漬けは最初からスープに入って、炙った金目鯛のほぐし身とネギがトッピングされ、お茶漬けの状態で提供されます。スープはハマグリの出汁で、薄味に仕上げてあります。

ここに好みでラーメンのスープを足していただくのですが、がっつり濃い味で食べたい方はラーメンどんぶりに丸ごと投入するのもありです。一緒に提供される蓮華にはワサビものっていて、ワサビの粒入りで風味が最高です。

新宿で人気のらぁ麺鳳仙花の詳しい店舗情報をご紹介しましょう。東京に出かけたら、金目鯛を使った美味しいラーメンを堪能しにぜひ足を運んでみてください。

所在地、問い合わせ先、営業時間や定休日など抑えておきたい情報をチェック！アクセス方法もご紹介します。

らぁ麺鳳仙花の所在地は東京都新宿区歌舞伎町1－24－6です。オフィスビルが立ち並ぶ新宿のど真ん中、駅のすぐ近くにあります。

お店は予約することはできませんが問い合わせの番号は03-6273-9558になります。また、最新の情報はTwitterで公開されています。

らぁ麺鳳仙花の営業時間は11時半から23時半までで、スープが切れ次第早終いすることもあります。定休日はなく、年中無休です。

昼から通しで営業しているのでどの時間帯に行っても美味しいラーメンが食べられるのが嬉しいポイントです。

らぁ麺鳳仙花へのアクセスは西武新宿線の西武新宿駅から徒歩1分、都営地下鉄大江戸線の新宿西口駅から徒歩4分、東京メトロ丸ノ内線の新宿駅から徒歩4分、JR中央線他の新宿駅から徒歩6分です。お店には駐車場がありませんが近くには有料駐車場もあるのでそちらを利用できます。

Twitterで発信されているらぁ麺鳳仙花の情報には限定のメニューも続々登場しています。気になるらぁ麺鳳仙花の限定メニューを最近のTwitterからピックアップしてご紹介します。いつものらぁ麺にちょっと飽きてしまった方はぜひこちらも堪能してみてはいかがでしょう。

1日だけの限定メニューとして登場することもあり、見逃し注意です！既に終わってしまったラーメンもまたの機会があるかもしれないので気になる方はぜひ普段からのTwitterチェックを忘れないでください。

限定京鰆(きょうさわら）そばはらぁ麺鳳仙花で提供している期間限定のラーメンです。京鰆とは京都で漁獲される鰆のことで京都府内の定置網にかかった1.5kg以上の鰆をいいます。

京都では鰆の大きさごとに呼び方が変わり、小さいものからヤナギ、サゴシ、サワラとなるそうです。京鰆の旬は秋から冬で、別名寒サワラとも呼ばれ脂がたっぷりのっていて、甘みが強く、身が柔らかです。

スープのベースは白醤油のシンプルな味付け。京鰆の煮干しのインパクトがしっかりと感じられ口いっぱいに深い鰆の旨味が広がりおすすめです。

甘鯛×蛤らぁ麺は1日だけの限定50食で提供されたラーメンです。ワンタンと白髪ねぎ、糸度唐辛子と大胆なチャーシューがトッピングされたラーメンで、見た目のインパクトも大！大きめの穂先メンマもいい仕事しています。蛤の出汁がしっかりと効き、甘鯛の旨味と絶妙なコラボが楽しめる一品です。

いかがでしたでしょうか。新宿のらぁ麺鳳仙花は金目鯛のスープが美味しい人気のラーメン店です。つけ麺やお茶漬けなどのメニューも楽しめるので、ぜひ濃厚な金目鯛のスープの上品な味わいを堪能してみてはいかがでしょう。営業時間も長いのでランチや飲んだ後の〆にもぜひおすすめです。