東京で本格ピザのおいしい名店15選！都内で人気のお店を徹底的に調査！

とろけたアツアツのチーズがたまらない、カジュアルなイタリア料理の代表であるピザ。最近では店内にピザ窯を設置して本格的なピザを提供するピザ専門のレストランも増えました。カフェで食べるいつものピザも良いけれど、名店の味も楽しんでみたい、と思った時におすすめの、都内各所にある本格ピザの人気店を15店舗紹介します。

ご紹介する15店は、ナポリピザもしくはローマピザを提供しているピザ店になります。スタートする前に、この2つのピザの違いを説明します。まずナポリピザ。イタリアの海に面した街、ナポリ発祥のピザのことです。主食となっているためか、ピザ生地が厚めでモチモチしていて、お腹に溜まりやすいのが特徴です。歴史が長く、何代も続いている名店も多くあります。

ナポリピザの具材はシンプルです。耳の部分は大きく、そして具材はトマトソース、モッツァレラチーズ、バジルが基本となっています。代表的なナポリピザはその3つの具材を使った「マルゲリータ」。日本のイタリア料理店でよく見かける、一般的なピザのメニューです。

一方ローマピザは、ナポリピザよりも生地が薄いことが特徴です。低温でじっくり焼くために水分が飛び、サクサクとした食感になります。ローマピザは具材を楽しむピザなので、ナポリピザとは違いピザのふちまで具材が乗り、また具材の種類は豊富です。日本のデリバリーピザはローマピザのスタイルで作られています。

ナポリに本部がある「真のナポリピッツァ協会」に認定されている、伝統的なナポリピザを満喫出来るピザの名店です。本場ナポリからやって来たピザ職人が、ナポリから輸入した薪窯を使って絶品のピザを焼き上げます。自慢のピザは、ランチならばサラダとドリンク付きでディナータイムよりもお得に楽しむことが出来ます。

住所:東京都杉並区永福4-2-4 電話番号:03-5930-0008

こちらも杉並区永福にあるナポリピザの有名店です。オーナーでありまたピザ職人でもあるマッシモッタヴィオ氏が焼くナポリピザはモチモチの食感でふっくら。日本人からも在日イタリア人からも愛される美味しいピザを満喫出来ます。店内は広く陽気で、まるでナポリにやって来たかのような明るい雰囲気の中で食事を楽しめます。

住所:東京都杉並区永福4-4-4 電話番号:03-6802-7648

日本人が作る日本のピザの名店です。国産の小麦を使い薪窯で焼き上げるピザは、外はカリッとしていて中はモチッとした絶妙な食感。こちらのお店で味わえるピザはトマトソースにオレガノが載った「マリナーラ」と、トマトソースとチーズの「マルゲリータ」のみです。シンプルなピザだからこそ、店主がピザに込めた情熱がより伝わってきます。

住所:東京都目黒区上目黒2-6-4 電話番号:03-3714-5160

イタリア人兄弟が営むナポリピザの人気店です。都内にはこちらでご紹介している神谷町店と駒沢大学店があり、神谷町店では弟さんのカルロさんが作る絶品ピザを楽しむことが出来ます。おすすめはもちろんナポリスタカの名物、星型ピザの「ドンサルヴォ」。耳の部分が大きいですが、サラミとリコッタチーズが入っていて、美味しく食べることが出来ます。

住所:東京都港区麻布台1-11-4 電話番号:03-6459-1846

田園都市線の三軒茶屋駅からすぐの場所にある、白い壁と白いドアが目印のピザ店です。こちらのお店も「真のナポリピッツァ協会」の認定店であり、ピザ職人歴20年以上の日本人オーナーが薪窯で各種ピザを焼き上げます。ピザは大きいので、2種の味を1つのピザに乗せる「ハーフ＆ハーフ」でのオーダーもおすすめです。

住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-35-17 1F 電話番号:03-3424-3003

2014年にオープン、翌年にはミシュランのビブグルマンを獲得した武蔵小山のピザの名店です。オープンキッチンになっているので、特注の薪窯を使って職人たちがピザを焼く姿を見ることが出来ます。ナポリの老舗店で修行した日本人オーナーは世界ナポリピッツァ選手権での受賞歴がある人物。ピザの種類は30種以上もあり、どれもすぐまた食べたくなるような美味しさです。

住所:東京都品川区小山3-13-12 電話番号:03-6451-3537

ナポリの有名店で修行したピザ職人たちが焼き上げる美味しいピザを楽しめる吉祥寺の人気店です。ナポリから職人を招いて組み立ててもらった本格的な薪窯で焼くピザは、ナポリから仕入れる小麦粉を使って作られています。とにかく「ナポリ」にこだわったお店です。ピザの大きさもナポリサイズ。大きいピザですが、価格はマルゲリータが950円など控えめです。

住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-1 電話番号:0422-26-5024

ピザ店と言うよりもオシャレなカフェ風のインテリアが素敵な、JR中央線の東小金井駅に2017年冬にオープンしたピザ店です。ピザ生地は柔らかく、そしてもっちり。ピザのサイズは大きいですが、生地が薄手なので食べやすく、どんどんお腹に入ります。おすすめは店名と同じ「タルタルーガ」。塩味の強いサラミがアクセントになっている絶品ピザです。

住所:東京都小金井市梶野町5-6-15 電話番号:042-301-0422

日本のピザ店ではあまり見かけないローマピザを楽しめる、ミシュランガイドのビブグルマンを獲得した予約必須の有名店です。小麦粉から塩までピザの材料はイタリアから輸入、現地職人を呼び寄せて作ってもらったこだわりの薪窯で、薄くてクリスピーなローマピザを焼き上げます。サイズが大きいですが、軽い食感なのでサクサクと食べ進めることが出来ます。

住所:東京都渋谷区代々木3-1-3 AXIS1F 電話番号:03-3320-5699

ナポリでピザ職人としての経験を積んだオーナーが帰国後に始めたナポリピザの人気店です。イタリアから仕入れる食材を使って作るピザをナポリピザ専用薪窯で焼き上げます。それほど大きいサイズではないですが、生地がモチモチしているのでボリュームがあります。ランチは1000円、6種の中から好きなピザを選べ、スープとデザートが付くお得なセットです。

住所:東京都中央区日本橋堀留町1-2-9 DIG DUG 1F 電話番号:03-6661-6628

築地の人気トラットリア「築地パラディーゾ」の2号店です。こちらのお店でもイタリア料理を楽しめますが、薪窯で焼くナポリピザがおすすめのメニューとなるお店です。人気は980円というコスパの良いピザランチ。サラダとピザのセットですが、サラダの量の多さと大きいピザにびっくり。ボリューム満点のランチを楽しめるピザ店として知られています。

住所:東京都中央区築地7-10-10 電話番号:03-6278-7048

下町にある商店街に2001年に開店した、ナポリピザの先駆け店の一つです。オーナーはナポリでピザ職人の修行をし、帰国後は当時まだ珍しかった薪窯をナポリから職人を呼び寄せて作りました。モチモチとしたピザ生地は食べごたえ十分です。おすすめは岡山県の吉田牧場特製の乳牛のモッツァレラを使ったマルゲリータ。水牛のモッツァレラよりも甘みが強く感じられるピザです。

住所:東京都江東区高橋9-3 電話番号:03-5600-8986

薪窯で焼く本格ナポリピザを楽しめるお店ですが、コンセプトはNYにあるピザ店。ペプシコーラやブルックリンラガービールと一緒にピザを頬張れば、海外のカジュアルなピザ店で食事をしているような楽しい気分に浸れます。こちらで味わえるピザはマルゲリータを始めとするシンプルな3種のみ。テイクアウトも行っているので人気店の味を家でも楽しむことが出来ます。

住所:東京都港区六本木4-5-15 シティ六本木第一ビル 電話番号:03-3497-8820

東京ミッドタウン、横浜、名古屋にも店舗がある有名店「ナプレ」の本店となります。日本で初めて本格的なナポリピザを紹介したお店として有名です。店舗の外観も内装もナポリの雰囲気そのもの。ピザはイタリア直送のオーガニックの小麦粉を使って作られます。25以上の種類があるナプレの大きいピザは、数枚頼んでみんなでシェアするのにぴったりです。

住所:東京都港区南青山5-6-24 電話番号:03-3797-3790

美味しいお店が集まっていることで有名な恵比寿にもおすすめのピザ店があります。イタリア語でバカンスを意味する店名の通り、イタリアで休暇を楽しむイメージで食事を満喫出来る人気店です。お店のおすすめはディナータイムの「プリフィクスコース」。2800円で前菜、ピザ、パスタ、デザートが付くお得なコースとなっています。

住所:東京都渋谷区恵比寿4-27-2 電話番号:03-3440-5658

東京で楽しめるピザの美味しいお店を15店ご紹介させていただきました。美味しいだけでなく、イタリアの陽気で明るい雰囲気そのままを楽しめる人気店ばかりです。大人同士でも楽しいですが、ピザは子供たちにも食べやすいメニュー。家族みんなで一緒に行くのもおすすめです。