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食い倒れの街大阪はラーメンの激戦区!
たこ焼きに、お好み焼きに串カツと大阪は美味しいものには困らない、グルメにあふれた街です。そんな大阪でももちろんラーメンは大人気!連日人気のラーメン店の前には、美味しいラーメンを求めて行列ができているんです。場所によっては数々のラーメン屋が立ち並ぶ激戦区もあり、どのお店に行こうか迷ってしまう程。そんな大阪のラーメンについて、話題のお店を自分目線のランキングにてご紹介します。これで今日行くラーメン店が決まるかもしれませんよ。
大阪ラーメンランキング30位!のスた・OSAKA
大阪の裏難波とよばれる地区の一角に、二郎インスパイア系なのにおしゃれなラーメン屋のスたOSAKAがあります。黒を基調とした清潔感のある外観と、木のぬくもりを感じる店内は女性が一人でも入りやすい雰囲気。おすすめの賄い醤油ラーメンはコール不可。通常でもたっぷりの野菜が盛られており、こってり味の濃いスープやチャーシューとよく合います。麺はオーション100%の中太ストレート、柔らかな歯ごたえでのど越しも良いので意外にもあっさりと食べてしまえます。
大阪ラーメンランキング29位!ラーメン荘・歴史を刻め
ラーメン荘歴史を刻めは、京都市にある超有名店「ラーメン荘 夢を語れ」から暖簾分けしたお店として連日多くのファンが詰めかけている行列必至のお店。ジャンクなラーメンという表現がぴったりの、こってり味の濃いスープに、もっちりした自家製の極太麺がしっかりと絡み最高の味わいとなります。スープ、麺、肉、野菜のすべての一体感が素晴らしい、完成された二郎系だと評する人もいるくらいの美味しさです。
大阪ラーメンランキング28位!中華蕎麦・葛
中華蕎麦葛はオープンしてすぐにその名が知れ渡り、美味しいラーメンのお店として行列ができるようになった有名店です。一番人気の出し蕎麦はスープをハンドミキサーで混ぜ合わせた、いわゆる泡系のラーメン。スープは鶏の風味を感じる出汁に醤油味が泡でまろやかになり、中細麺に絡みつくように口の中に入っていきます。驚くべきはこの美味しさで1杯550円というコストパフォーマンスのよさ!安くて美味しいラーメンが食べられるお店として、通い詰めている人も多いのだそうですよ。
大阪ラーメンランキング27位!ストライク軒
ストライク軒がある場所は通称「天六」と呼ばれるラーメンの激戦区、その中でもこのお店は常に行列を作っている有名店なんです。グルメサイトでの評価も高く、ランキングには必ず名前が挙がってくるお店でもあります。こちらのおすすめは鶏白湯にホタテと蛤の出汁を混ぜ合わせた、真っ白なスープが特徴のシンカー。紫玉ねぎやパセリなど洋風のトッピングに、トロリとしたスープが絶品!あなたのこれまでの美味しいラーメンの概念を覆すかもしれません。
大阪ラーメンランキング26位!無鉄砲
無鉄砲は大阪でも人気の超こってり系ラーメンで、「大阪で一番濃い」という人もいるくらいなんだそうです。それもそのはず、国産の豚骨と水だけで作ったスープは見た目もドロドロ、ラーメンの器にはびっしりと背脂がのっていて食べられるか不安になるほどです。しかしこれが行列を作るほどの人気で、病みつきになるほどうまいのだとか。中毒性が高く、しばらくするとまた食べたくなる危険な美味しさのラーメンです。
大阪ラーメンランキング25位!bird※閉店
birdはおしゃれな器に入ったラーメンの上に、ふわふわの綿菓子が浮かんだ異色のラーメン。東梅田でもかなりの人気ぶりで、行列ができるほどなんだそうです。とろみのある鶏白湯ベースの醤油味のスープに、溶けたわたあめの甘みがプラスされます。これが絶妙なバランスで、自家製麺との相性も良いのだとか。実際に自分で食べてみなければわからない、見た目のインパクトだけではない丁寧な仕事ぶりが伺えます。
大阪ラーメンランキング24位!麺・Life・拓
麺 Life 拓はラーメンの激戦区難波で、自家製麺と無化調スープで作るラーメンで人気となっているお店。スープにかける情熱は半端ではなく、3種類の鶏の部位を55kgも使い6時間煮込んでいるというこだわりぶり。鶏白湯のこってりとしたスープに、中太ストレート麺がよく合います。トッピングに鰹節が欠けてあり、どこか和の雰囲気も感じられる一杯です。
大阪ラーメンランキング23位!麺のようじ
麺のようじはラーメン激戦区のなんばで行列ができる、テレビや雑誌で数多く取り上げられている有名店です。塩や醤油のラーメンなど、バラエティ豊かに取り揃えていますが、おすすめのラーメンは鶏節極塩らーめんです。お金色のスープは鶏の出汁がしっかりと出ており、角のない上品な味わい。鶏節より通常の塩ラーメンよりもがっつりした味わいに変化しています。こちらのお店は期間限定のメニューが多くあり、行くたびに新しいラーメンが登場するので何度行っても飽きないですよ。
大阪ラーメンランキング22位!宗家一条流・がんこラーメン十八代目
千日前通の商店街の近くに店を構える宗家一条流がんこラーメン十八代目は、分かりにくい場所と見た目のため隠れた名店と噂されている人気のラーメン店。一番人気は海老塩を使った塩ラーメンで、しっかりとした塩味のスープに細縮れ麺の繊細な歯ざわりが絶妙にマッチしています。シンプルなラーメンですが、しっかりとした味とコクがあり満足感も高いです。
大阪ラーメンランキング21位!麬にかけろ・中崎壱丁
麬にかけろ中崎壱丁は天六の地区にあるラーメン店の中で、グルメサイトでランキング2位を獲得するほどの実力店。ここの塩ラーメンのスープは出汁が効いていて旨みが強く、他のお店とは一線を画しているというマニアの人さえいるほどの完成度の高さなんです。チャーシューと鶏肉、そしてあさりが入ったシンプルな見た目とは裏腹に、有名店の実力を見せつける絶品のラーメンです。
大阪ラーメンランキング20位!ぼっこ志
食い倒れの街道頓堀から少し歩いた場所にあるぼっこ志は、鶏白湯ベースのラーメンを出しているお店。おすすめの極濃鶏白湯は、超濃厚なとろみのあるスープが中細の平打ち麺がしっかりと絡みつきます。クリーミーでありながら、しつこさがなく最後まで味に飽きることはありません。柔らかな鶏チャーシューもたっぷり入って満足の一杯です。
大阪ラーメンランキング19位!中華そば・ムタヒロ
東京で人気ラーメン店を営んでいた店主が、大阪に戻ってきて出店したお店中華そばムタヒロ。ラーメンの激戦区福島で、着実にその名前を広めつつある有名店でもあります。ワハハ煮干しそばという変わった名前のラーメンは、煮干しの香りと背脂のコクが感じられるスープを縮れ麺がすくいあげます。食感の違うワンタンのような麺が隠れているのも、この店ならではの遊び心ですね。
大阪ラーメンランキング18位!くそオヤジ最後のひとふり
くそオヤジ最後のひとふりは十三本町にある人気のラーメン店で、貝から出汁をとったラーメンが食べられる貴重なお店でもあります。しじみ、あさり、はまぐりと貝の種類によって異なるスープを出しており、あさりラーメンは濃口・淡口のブレンドという濃さが中間のスープ。人によって好みが分かれるようなので、まずは中間のあさりラーメンからいただきましょう。
大阪ラーメンランキング17位!鶴麺
鶴麺は大阪だけでなく海外にもお店を出店するなど、精力的に活動している有名店。おすすめはシンプルな中華そば、鶏ガラベースに魚介の風味を感じるスープに中細麺のモチモチの歯ざわりが絶妙な美味しさを引き出しています。チャーシューは薄めのスライスで、ラーメンの味を邪魔しないというのも高ポイントです。
大阪ラーメンランキング16位!彩々
彩々もグルメサイトのランキングにノミネートされていて、お店の前には昼夜を問わずいつも行列ができている有名店です。おすすめの清澄鶏塩らーめんは透明度の高いスープに、春菊や炙った鶏チャーシューなどがトッピングされたもの。スープはまろやかでありながらしっかりとした旨みを感じることができ、つるつるとしたのど越しの自家製麺が食欲をそそります。
大阪ラーメンランキング15位!人類みな麺類
大阪で一番勢いに乗っているラーメングループのひとつであり、グルメサイトランキングでも高い位置にいる行列ができるお店人類みな麺類。こちらのお店は3種類の醤油ラーメンが売りで、それぞれ味に明確な違いがあります。おすすめは貝ベースのスープに薄口醤油で仕上げたらーめんmacroで、鶏出汁の旨みの中に、貝独特の風味が感じられる一杯です。
大阪ラーメンランキング14位!らーめんstyle JUNK STORY
行列の絶えない有名店らーめんstyle JUNK STORYは、体に優しい素材を使ったラーメン作りをしているお店でもあります。おすすめは塩つけ麺で、つけ麺業界では珍しい鶏と魚介を使った端麗の塩味でいただきます。お店自慢の麺は小麦の風味と甘味が感じられ、塩味のつけ汁とのバランスも抜群です。つけ汁に浮かんだチャーシューやかいわれも、ほどよい噛みごたえが良いアクセントになります。
大阪ラーメンランキング13位!塩元帥
年中無休で営業時間も長く、関西に数店舗を持つ塩元帥は使い勝手のよいラーメン屋としても人気の有名店。無化調で体に優しいラーメンを作っており、厳選された素材のみを使用したラーメンは安心して食べられますね。おすすめは一番人気の天然塩ラーメン、しっかりとした塩味なのにまろやかでコクがあるスープは細麺との愛称も抜群。しみじみと美味しさを感じられる、感動の一杯です。
大阪ラーメンランキング12位!麺や而今(じこん)
大阪市内からは少し離れた場所にあるものの、必ず行列ができている有名店麺や而今。グルメサイトのラーメンランキングでも上位に君臨しており、おすすめの芳醇醤油鶏そばは一度は食べてほしい絶品ラーメンなんです。地鶏の丸鶏に魚介系を組み合わせたスープは、モチモチした細麺とほどよく調和しています。
大阪ラーメンランキング11位!麺屋丈六
麺屋丈六はラーメン激戦区難波だけでなく、大阪全体でみても人気の高いラーメン店です。東大阪のご当地ラーメン高井田風の中華そばは、濃い色なのにあっさりとしたスープにのど越しの良い太麺が絶品の一杯。毎月第1日曜限定で「おはようラーメン」と称して朝7時から10時の間営業しています。和歌山名物の早寿司が、大阪で食べられる貴重なお店でもあります。
大阪ラーメンランキング10位!揚子江ラーメン
1964年創業の塩ラーメン専門店として、関西ではあまりにも有名なお店揚子江ラーメン。透明に見えるスープが特徴のラーメンは、どこか昔懐かしいあっさりとした優しいスープ。細麺との相性も良くするすると食べられます。水菜やチャーシューなどトッピングもシンプルで、ラーメンの邪魔をしません。歴史を感じさせる、変わらぬ美味しさの一杯です。
大阪ラーメンランキング9位!古潭
古潭は数十年営業を続けている、大阪人に馴染み深い老舗のラーメン店です。こちらのおすすめは古潭ラーメン しょうゆ味で、鶏ガラ豚骨ベースの濃いめの醤油味とストレート中太麺はしっかりとした食べごたえ。ニンジンやもやしなどの細切り野菜も入っており適度な食感もプラス、ゴマやニラをのせれば一層香ばしさも加えられますよ。
大阪ラーメンランキング8位!烈志笑魚油・麺香房・三く
麺香房三くはラーメン激戦区と呼ばれる新福島で、吉本芸人もイチオシするほどの人気店。グルメサイトのランキングでも評価が高く、接客も素晴らしいと評判です。お通しが出てくることでも有名で、おすすめの全粒粉のつけ麺は極太麺に全粒粉がかかった珍しいスタイル。むちむちの麺にぷちぷちとしたアクセントが加わって、他では味わえない美味しさです。鶏白湯魚介スープとの相性も抜群!
大阪ラーメンランキング7位!極濃拉麺・らーめん小僧
らーめん小僧は超濃厚豚骨ラーメンが売りの、ラーメン激戦区の福島で評判の人気ラーメン店。脂不使用の豚骨を大量に煮込むことで、こってり濃厚でありながらも臭みがない極上のスープを作り上げています。細麺にスープがトロリと絡みついて、しっかりとした食べごたえが楽しめます。グルメサイトのランキングが高いのも納得の、極上の豚骨ラーメンです。
大阪ラーメンランキング6位!麺屋・楼蘭
麺屋楼蘭はラーメン激戦区の梅田や福島で人気の、「ラーメン好きなら知らない人はいない」といわれている程有名なお店です。こちらの目玉は焦がし味噌ラーメン、味噌を焦がすことで香ばしい味噌の香りが漂うとても珍しいラーメン。マー油が浮いているのでスープは食べ終わりまでずっとアツアツで、濃厚なのに優しい味噌の味が次の一口を誘います。
大阪ラーメンランキング5位!燃えよ麺助
ラーメン激戦区の梅田や福島でもトップレベルとの評価も高く、グルメサイトのランキングでも上位のお店燃えよ麺助。おすすめは貝から出汁をとった特製金色貝そば、貝の優しい味わいとあっさりした風味が味わえる上品なラーメンです。大きなチャーシューが器を覆っている見た目は、インパクトも大きいですね。店内は明るく綺麗なので、女性一人でも食べにいきやすいですよ。
大阪ラーメンランキング4位!金久右衛門
グルメサイトのランキングで3年連続1位を獲得したこともある、大阪ブラックというラーメンで知られるお店金久右衛門。京都や滋賀に支店ももち、大阪以外の人にも広く知られているお店でもあります。おすすめの大阪ブラックは鶏ガラと魚介の出汁を合わせた醤油味。麺は細麺と太麺から選べ、のど越が良くコシのある麺がコクのあるスープとよく合います。
大阪ラーメンランキング3位!カドヤ食堂
大阪のラーメン店といえば、このお店にいかなきゃ始まらない!ラーメンが人気になって、定食やからラーメン屋へと変貌を遂げた有名すぎるお店です。こちらのおすすめは中華そばで、動物と魚介系を合わせたほんのり甘めの醤油味。平打ち麺はツルツルで柔らかくのど越しも素晴らしい、まさに王道の中華そばなのです。
大阪ラーメンランキング2位!龍旗信・RIZE
龍旗信RIZEもカドヤ食堂と同じく、大阪ラーメン界の重鎮と呼ばれる存在です。そんな龍旗信RIZEがラーメン激戦区難波のお店で、鶏炊いたん塩そばという新しいラーメンの販売を始めて注目を集めています。超濃厚でポタージュのようなとろみが特徴のスープは、臭みもなく中太ストレート麺との相性も抜群!行列に並んででも食べたい、ハマる人続出のラーメンなのです。号:06-6644-2 龍旗信RIZE 大阪なんば店 住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし1F 電話番523
大阪ラーメンランキング1位!らーめん・弥七
らーめん弥七は東京でラーメン屋を営んでいた店主が、大阪に移転して営業を始めたお店。以前は1時間以上行列に並ばなければ食べることができませんでしたが、現在ではあらかじめ整理券をもらって決められた時間に足を運ぶスタイルへと変更されているようです。人気の醤油ラーメンは鶏白湯と魚介スープを使っており、モチモチの中太ストレート麺との相性もいいです。時間に余裕があれば絶対に食べておきたい一杯ですね。
大阪で話題のお店をリサーチし美味しいラーメンに出会おう
大阪で人気のラーメン屋は数多くあり、美味しいお店を自分の足で見つけるのはとても苦労します。今回ご紹介したラーメン屋さんは、どれも多くのファンが通い詰めているおすすめの名店ばかり。まずは話題のお店をリサーチしておいて、大阪の美味しいラーメンに出会ってみませんか?そこから自分好みのラーメンを見つける旅にでるのも、悪くないと思いますよ。
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