ウォッカの美味しい飲み方！ロシアでの定番の飲み方と人気のカクテルも大紹介！

日本でウォッカを飲む場合あまりストレートで飲むことはありません。大抵はコーラやジンジャーエールなどの炭酸水を使って、レモンを入れたり塩をつけたりしてカクテルとしての飲み方が一般的です。しかし、ウォッカの生まれた国「ロシア」ではストレートやロックでウォッカを楽しみます。では、今回はそのウォッカの人気の飲み方をご紹介していきます！

日本では様々な飲み方をされるウォッカですが元はロシアの地酒として愛飲されていたものが世界各国に広まって、今では世界中に人気のお酒になったようです。今では様々な国で生産されるほど人気のこのウォッカは、クセがなく飲みやすいことから色々な飲み物やフルーツ、塩などと組み合わされ、色々な人気のカクテルとしてたくさんの人に飲まれています。

ウォッカはロシア以外でもたくさんの国で生産されていますが主に寒い国のスウェーデン、フィンランド、ポーランド、アメリカなど寒い地域で作られていることが多いようです。アルコール度数の高いお酒を飲むと体が温まるからでしょう。ウォッカの平均的なアルコール度数は40度で、高いものになると96度にもなり物によって味や強さの違いを楽しめます。

お酒の弱い人ですと、ウォッカはアルコール度数が強すぎる気がして、家庭で飲むにはなかなか手がでない方もいるかもしれません。しかしウォッカは飲み方次第で気軽に飲むことができるカクテルにもよく合うお酒なのです。普段気にしないで飲んでいたカクテルも、もしかしたらベースのお酒がウォッカだった、なんてこともあるかもしれません。

ウォッカには様々な種類があります。ビールや日本酒など、メーカーや種類によって味が全く異なりますが、ウォッカも同じで、種類によってそれぞれの味が楽しめます。酒屋さんにいくと小さな瓶で売っていたりしますので、もしそれぞれのウォッカの味を知りたいなら、色々な種類を飲み比べて見てお気に入りを見つけるのもおすすめです。

ウォッカはロシアで生まれたお酒ですが、ロシア産のウォッカで人気の銘柄といえば「ストリチナヤ」です。比較的安く手に入れられるウォッカなので、お手軽に試してみたい方にもおすすめです。飲み口は軽やかで、わずかに甘みが感じられます。「首都」という意味の名前のこのウォッカは、ロシア三大ウォッカの中の1つでもあります。

そしてよく目にする機会が多いのがこちらの「スミノフ」です。このウォッカはロシア皇室でも御用達の世界中で人気のウォッカの銘柄です。スミノフは創始者の名前ですが、ロシアからアメリカへ亡命したために今ではアメリカ産のウォッカとなってしまいましたが、飲みやすく、手に入りやすい銘柄のウォッカなので1度は試してみるといいでしょう。

また個性的なウォッカで人気のある銘柄が「ズブロッカ」です。これはズブロッカという草をウォッカに漬け込んであるので草の香りがお酒に染み込んでいて、他のウォッカにはない個性的な味わいが楽しめます。日本人には馴染みのある桜餅のような香りが楽しめるので、まずはストレートやロックでズブロッカの味を楽しんでみるのがおすすめの飲み方です。

たまに映画などの映像で、ロシアの人たちがウォッカをラッパ飲みしている姿を見たりすることがありますが、ウォッカを楽しむにはまずはストレートでの飲み方がおすすめです。しかし映像のように瓶から直接ラッパ飲みするのではなく、通常のウォッカのストレートの飲み方は、ショットグラスに注いで飲むというのがスタンダードです。

しかも、ウォッカの瓶をそのまま冷凍庫にしまってキンキンに冷やして飲む、というのが人気の飲み方です。冷凍庫にしまったら、凍ってしまいそうで不安ですが、アルコール度数が高いために冷凍庫に入れてもカチカチには凍らず、とろっとした口どけを楽しむことができます。凍ったウォッカをショットグラスに入れて塩やレモンと一緒に飲んでください。

ストレートもいいですが、もちろんロックでウォッカを飲んでも美味しく飲むことができます。ストレートだとちょっとアルコールが強すぎる、と感じる方はロックでの飲み方がおすすめです。氷を入れたグラスにウォッカをそそぎ、レモンなどの柑橘系のフルーツを少し絞って香りをつけてもさっぱりと美味しく飲むことができるのでおすすめです。

もしロックでも少しアルコールがきついと感じる場合はハーフロックという飲み方がおすすめです。ウォッカと同量の水で割って飲む飲み方です。これなら水で薄まっている分飲みやすくウォッカの味も損なわれません。こちらもレモンやライムを絞って飲むのが人気の飲み方です。アルコールが強すぎると感じる場合は、ハーフロックにしてみるといいでしょう。

では、お酒があまり強くない方でもウォッカを楽しむことができる飲み方をご紹介していきます。まずはウォッカを使った人気のカクテルの定番中の定番「モスコミュール」です。これはウォッカをジンジャーエールで割って、ライムを絞る飲み方です。お酒があまり強くない方は、辛口ではなく普通のジンジャーエールでわると飲みやすいのでおすすめです。

そしてこのモスコミュールに入れたライムをレモンに変えることでカクテルの種類が変わります。ウォッカをジンジャーエールで割ってレモンを絞ると「ウォッカバック」というカクテルになります。どちらも入れるウォッカの量を調節することで自分好みの飲みやすいカクテルになりますのでもしアルコール薄めがよければウォッカの量を調節してみてください。

こちらもウォッカの飲み方では人気の定番カクテル「スクリュードライバー」です。ウォッカをストレートで飲めるお酒が強い方でも、たまにさっぱりとジュースのような感じで飲むことができるおすすめの飲み方です。スクリュードライバーはウォッカをオレンジジュースで割って飲みますので、お酒が強くない方も美味しく飲むことができます。

スクリュードライバーは油田作業員が即席で作ったと言われているカクテルです。おそらく喉の渇きを潤すにはウォッカのストレートではきつすぎたのでしょう。ウォッカとオレンジジュースを混ぜてそばにあったドライバーでかき混ぜたことからこの名前がつきました。その時のジュースがもしコーラだったら、コーラ割がこのカクテルになったかもしれません。

ソルティードッグはその名の通り塩を使うカクテルの名前ですがソルティーの由来は塩という意味ではありません。潮風を浴びながら働くイギリスの船乗員たちを「塩辛い野郎ども」と呼んでいて、そのスラングとしてソルティードッグという名前がつきました。イギリスで発祥したこのジンを使ったカクテルは、アメリカに渡りジンからウォッカに変わりました。

そしてイギリス時代にはジンとグレープフルーツと少々の塩をシェイクして作っていたカクテルもアメリカに渡り今のような簡単な作り方に変わりました。今の定番的なソルティードッグはグラスの淵に塩がついていて、中のカクテルを飲むときに一緒に塩の味も楽しめるといった感じになっています。簡単な作り方になって多くの場所で飲めるようになりました。

ウォッカの飲み方として、また一味違ったトマトジュースでウォッカを割る「ブラッディメアリー」というカクテルがあります。このトマトジュースの赤色が血を連想させます。16世紀のイングランドの女王「メアリー」は異教徒を処刑したことで人々に恐れられていたので、そのメアリーを連想させる血のような色からブラッディメアリーと呼ばれています。

それだけ聞くとおどろおどろしい感じがしますが実際のお味はトマトジュースが好きな方なら美味しく飲むことができる健康的なカクテルです。氷を入れたグラスにウォッカをそそぎ、トマトジュースを入れます。そこにレモンを飾るのが定番ですが、好みで塩コショウしたりセロリなどの野菜スティックを入れたりと、見た目にも鮮やかな人気のカクテルです。

ウォッカトニックは、その名の通りウォッカをトニックウォーターで割ったカクテルです。これにライムを絞って飲むのがウォッカトニックの飲み方ですが、もし自宅にレモンしかない場合はレモンでも美味しく飲むことができます。柑橘系の果物は、さっぱりとしているので後味もすっきりしていますし、何も入れないよりも美味しく飲むことができます。

また、ライムがない場合にレモンを代用するように、トニックウォーターがなければ普通の炭酸水でも美味しく飲むことができます。しかしトニックウォーターと炭酸水は似て非なるものですので、やはりトニックウォーターで割ったものがウォッカトニックとしてはおすすめです。柑橘の香りやほんのりとした甘さがトニックウォーターには含まれています。

ウォッカを使ったカクテルでルシアンコークというコーラを使用したカクテルがあります。簡単にいえばウォッカのコーラ割りですが、非常に飲みやすく、コーラが好きなかたならお酒があまり得意じゃなくても美味しく飲むことができるおすすめのカクテルです。コーラはお酒が苦手な人が食事と一緒に楽しめる飲み物ですので、食事の席でもおすすめです。

自宅で飲む場合にもコーラはとても手に入りやすいですし、ウォッカの量を少なくすれば、本当にただのコーラを飲んでいるような感覚で飲むことができます。ウォッカをコーラで割って、その上にレモンを飾ればレモン風味も楽しむことができますし、甘くて美味しいのでおすすめです。もしもコーラが自宅にある場合は試してみるといいでしょう。

ウォッカを使った飲み方で、飲み口がいいのにアルコール度数が高めのカクテル「ロングアイランドアイスティー」というものがあります。これは見た目がアイスティーのようですが、ティーは一切入っていません。ウォッカをベースにジンやラム、そしてアルコール度数が高いことで知られているテキーラなどが入っているので強めのカクテルと言えます。

このカクテルは、見た目もアイスティーのような色合いですが、飲んでみると味の方もアイスティーのような味がするのでとても不思議です。オレンジリキュールやレモンジュース、コーラなどが入っているので紅茶のような味がするようです。見た目も味もアイスティーなのに、全くティーの入っていないカクテルも一度試してみてはいかがでしょうか。

海外の映画を見ていると、バーなどのシーンで美しい女性がカクテルグラスにオリーブが入ったカクテルを飲んでいる姿を見かけることがあります。それがウォッカマティーニです。もともとマティーニはジンがベースのカクテルですが、そのジンをウォッカに変えることでウォッカマティーニとなります。作り方はジンとウォッカが入れ替わるだけです。

ウォッカマティーニはウォッカが3に対してベルモットを1、そしてオリーブを浮かべればできるカクテルです。どちらもお酒ですので、ストレートを飲んでいるのとほとんど同じです。美味しそうに見えますがとてもアルコール度数が高いカクテルですので、飲む際には気をつけて飲んでください。ウォッカのストレートが飲めない方は難しいかもしれません。

夏になるとスイカに塩をかけて食べることがありますが、塩ではなくウォッカをスイカに染み込ませて食べる「スイカウォッカ」もおすすめです。これはウォッカの飲み方というよりは、ウォッカの染み込んだスイカを食べる、ウォッカの美味しい食べ方という感じでしょう。とてもジューシーでさっぱりとしていて、夏の暑い日にはもってこいの食べ方です。

スイカウォッカの作り方ですが、まずはスイカが倒れないように固定するためにタオルをスイカの底に巻いて固定してください。もしスイカがすっぽりと収まるボウルがあればボウルの方が安定しておすすめです。そのスイカの上部にウォッカのボトルが差し込める穴を開けてください。そしてその穴から10cm程度果実を取り除いてください。

そしてその開けた穴にウォッカのボトルを差し込めば準備完了です。4時間以上放置してウォッカをスイカに染み込ませればウォッカスイカの完成です。あとはスイカを切り分けて食べてもよし、スプーンで身をくりぬいて食べるもよし、お好みの食べ方で食べてください。ウォッカが染み込んだジューシーなスイカは食べるカクテルのようでおすすめです。

ウォッカは今まで買ったことがない、という方でも色々な飲み方を知ればお家でも試したくなりませんか？お家でウォッカを常備しておけばストレートでも楽しめますし、軽く飲みたいときはコーラで割ったり、炭酸で割ったりと、気軽に好みの飲み方で飲むことができます。ウォッカはクセがなく飲みやすいので、カクテルを作るのにおすすめのお酒です！