なかなか入手できない「ヘルメスソース」についてご紹介
大阪のソウルフードお好み焼きに最適な「ヘルメスソース」をご存知でしょうか。メディアで紹介されることが多く人気のソースになります。一般家庭であまり見ることのないヘルメスソースは一般販売されていなかったソースで、今ではご家庭でも楽しめるようになったとのこと。気になる販売店も一緒にご紹介いたします。
予約が殺到している人気商品「ヘルメスソース」を大特集!
最近メディアやSNSで取り上げられることが多くなっているヘルメスソースをご存知でしょうか。お好み焼きや揚げ物に最適なソースで、無添加で作られるソースは今までは業務用でしか販売がされていませんでした。
その為幻のソースとまで言われるヘルメスソースで、入手困難となっていました。しかし一般の人の需要が高まり、各買い物サイトや公式のHPからヘルメスソースの購入が可能となりました。
しかし家内工業で手作りで作られているヘルメスソースは、大量生産ができず、一般に出回るようになったとはいえ、入手困難な状況は続いているソースです。
おすすめの「ヘルメスソース」とは?
入手困難と言われればますます気になるヘルメスソース。ヘルメスソースと言うちょっと変わった名前も気になる商品です。
ヘルメスソースは大阪市東住吉区の株式会社石見食品工業所が製造販売しているソースになります。無添加の材料で製造されるヘルメスソースは、すべての製造工程を手作業でしている為、1日に作ることができる個数に限りがあります。
その手作業で製造される無添加のヘルメスソースは昭和10年、創業者坂井一男氏により「HERMES ヘルメスソース」として誕生いたしました。
商品名のヘルメスは、ギリシャ神話に出てくる商業の神様から名前を取っています。手作業で昭和10年から変わらず作り続けられているヘルメスソースは、今は坂井一喜氏が昔と変わらない味を守り続けています。
味の決め手は?
入手困難にもなるヘルメスソースの決め手は、選び抜かれたヘルメスソースの材料となる野菜や果物の味を引き立てる十数種類の香辛料ではないでしょうか。
ヘルメスソースを一口食べた時に感じる香辛料の香りが何とも言えずくせになる味になっています。お好み焼きや焼きそばを作り、鉄板にソースをかけたときに香るソースの食欲をそそる香りは、この香辛料から生まれています。
果物や野菜の甘みが強く感じられるやさしい味
もちろんこの香辛料とぴったりマッチした野菜や果物も厳選されたものが使用されています。無添加で作られるヘルメスソースは素材の味を十二分に引き出し、砂糖と塩、酢や調味料を加えることにより完成します。
無添加の自然の旨味を生かしたオリジナルのソースは、お好み焼きや焼きそば、とんかつ等の揚げ物に最適なおすすめソースとなっています。
しかしこの香辛料がきつく感じるかと言うと、そうでもありません。いろんな世代に受け入れられる野菜とフルーツの甘味もしっかりと感じる優しい味のソースになっています。
無添加の大阪の味で、焼きそばやお好み焼きとの相性が良い
ヘルメスソースは各料理に合うように作られた専用ソースとなって販売されています。とんかつソースやお好み焼き、焼きそばソースに串カツ屋さんのソースとなっているヘルメスソースもあります。
各料理に合うように調合された野菜やフルーツに香辛料が、そのメニューに最適なソースとなって販売されています。
ヘルメスソースの種類と特徴
ヘルメスソースは上記にありますように、焼きそばやお好み焼きにおすすめのもの、串カツにおすすめのもの等、数種類のヘルメスソースが販売されています。
定番のヘルメルとんかつソースを筆頭に、串カツ、焼きそばやウスターソースがラインナップされています。
とんかつソース
無添加シリーズ・とんかつソースは756円で販売されています。こちらの商品は公式HPでも1か月待ちとなっている時が多くあります。
製造できる個数に限りがある為注文してから、しばらく待つ必要があります。こちら500mlで着色料や保存料・化学調味料無添加の商品になります。
材料は国産の物で、とまと、たまねぎ、りんごに、砂糖・黒糖、醸造酢、食塩、醤油、澱粉、香辛料などと各ダシのエキスが入っています。
とんかつソースはコクのある酸味の効いたソースになっています。とんかつなどの揚げ物や、煮込み料理の隠し味に使用することができます。賞味期限は1年で、開封後は無添加の為、冷蔵庫での保存の必要があります。
またトンカツソースには900mlのヘルメストンカツソースもあります。こちら無添加のソースではありませんが、756円で販売されています。
ウスターソース
無添加シリーズ・ウスターソースは500mlで、主原料は国産のものが使われています。販売価格は756円で、こちらのウスターソースは野菜のうまみを感じる香辛料と酸味の効いた、おすすめソースになっています。こちらも保存料との無添加ですので、開封後は冷蔵庫での保存の必要があります。
こちら900mlのヘルメスウスターソースもあります。こちらの商品は無添加の商品ではありませんが大容量の900mlとなっています。
やきそばソース
無添加シリーズ・焼きそばソースも500mlで、お値段756円になっています。こちらの材料にはとまと、たまねぎ、りんごのほかに梅果肉も入っています。他にもイカ発酵エキスや、かつおエキス、まぐろエキス、昆布エキスなどが入り、上記のヘルメスソースと少し違った材料になっています。
無添加の焼きそばソースは、炒め物にもおすすめのソースで、材料に入っている梅の香りが焼きあがる時に香るソースになっています。
以前販売されていた厳選素材・焼そばソースからのリニューアルソースで、よりヘルメスソースの美味しさを感じられるソースになっています。ぜひ普段の焼きそばを作る時にヘルメスソースで最後の味付けをしてみてください。
無添加のソースですので、小さなお子さんがいるご家庭にもおすすめの焼きそばソースになっています。もちろんお好み焼きにもおすすめのソースになっています。ご家庭でよくお好み焼きや焼きそばをされる方におすすめのソースです。
串カツ屋さんのソース
ちょっと変わった無添加シリーズのソースに串カツ屋さんのソースがあります。こちらも500mlで756円になっています。
こちらのソースは串カツにはもちろん、サラダなどに使用してドレッシング代わりにも使えるおすすめソースになっています。こちらも串カツ屋さんのソースのリニューアルした商品で、より美味しく改良された商品です。
サイズも豊富
無添加シリーズのヘルメスソースは500mlの大きさになっています。他にも、少しずつヘルメスソースを味わってみたい方におすすめの「ヘルメスお楽しみセット6本入り」があります。
こちらは、ヘルメスとんかつソース200mlと無添加シリーズのとんかつ・ウスター・串カツ・焼きそばソース100mlがセットになった商品です。
色んなヘルメスソースを試してみてお気に入りのソースを見つけてみるのもおすすめです。こちらも公式HPでも通販をしていますので、注文することができます。
お値段は2916円になっています。かわいいサイズのヘルメスソースを一度に数種類購入できる商品になっています。
ヘルメスソースを販売している場所とは?
では実際にヘルメスソースを購入してみましょう。以前は12本以上の注文からしか受け付けていませんでした。しかし一般の家庭での需要が高まり1本から購入することが出来るようになっています。
一番分かりやすい購入方法は公式HPからの通販ではないでしょうか。しかしここは1か月待ちとなっているソースも沢山あります。他にもみなさんが使われる大手通販サイトでも購入が可能です。
ヘルメスソースの公式サイト
まずヘルメスソースの公式HPからの通販をみてみましょう。公式の通販では佐川急便の代引き支払いで購入が可能です。
重たいヘルメスソースになりますので送料が本数に応じて上がって行きます。1本からもの注文は可能です。
例えば関西・東海・中国地方は2本まで975円の送料がかかります。関東は1080円、北海道は1620円と決まっています。
公式HPでは、送料無料とはならないのでご注意ください。また6本まで、12本までと送料が固定されています。
公式HPからの通販は1か月から3か月待ちとなる場合もあります。順次配送しておりますが、各注文期間に応じて、いつぐらいに発送されるか確認できるようになっています。
Amazon通販サイト
大手通販サイトアマゾンで購入することができます。こちらの通販サイトでは送料無料で購入することができる場合もあります。
商品がある場合では、1000円前後で送料無料で販売されている時があります。定番のヘルメスとんかつソースの900mlと業務用の1800mlが販売されている時があります。
商品の種類は少ないですが、送料無料で1本からお手頃価格で購入することができる場合があります。送料と商品の価格を照らし合わせて購入してみましょう。とんかつソースですが、ご家庭での焼きそばやお好み焼きの際にも合うソースになります。
楽天通販サイト
またもう一つの通販サイト楽天でもヘルメスソースを購入することができます。こちらの多く販売されているヘルメスソースは、900mlや1800mlのとんかつソースから、卓上の小さな200mlのものもあります。
また業務用のウスターソースやヘルメス旨辛ソース900ml等の限定ヘルメスソースも通販で購入が可能です。
販売価格は公式HPの価格とほぼ同じものが多いです。しかし送料は各通販店舗によって違っています。しっかりとご確認ください。
業務用の10Lサイズは送料無料となる場合もあります。お好み焼き屋さん等の店舗利用を考えている方におすすめのサイズです。
最近は業務用商品がおいてある販売店でも販売されている
では通販サイト以外でヘルメスソースは購入できないのでしょうか。送料やネットで購入がちょっと気になると言う方は、ヘルメスソース取扱い販売店が近くにあれば購入しやすいところです。関西と関東でヘルメスソースが販売されている販売店を見て行きましょう。お近くにある方は是非立ち寄ってみましょう。
大阪のヘルメスソース販売店
大阪で地元密着の選りすぐりの良い商品だけを販売する「シェフカワカミ」。こちらにはヘルメスソースが販売されています。店舗は守口市、豊中市、池田市などにあります。
また梅田の阪急百貨店で購入されたと言う方もいらっしゃいます。取り扱い時期は各販売店で様々ですので、一度販売店に問い合わせてから行くようにしてみましょう。
東京のヘルメスソース販売店
東京でもヘルメスソースの販売店があります。有楽町駅徒歩1分の所にある東京交通会館の「浪花のええもんうまいもん 大阪百貨店」で取り扱いがあります。
関西でも小さなスーパーでは販売されていません。特定のこだわりの商品を扱うスーパーや百貨店の調味料売り場で見かける場合もあります。この数少ない販売店もヘルメスソースが幻のソースと言われる所以です。
ヘルメスソースはどんな料理に使う?
ではこれだけ人気のヘルメスソースはみなさんどのような料理に利用しているのでしょうか。定番のお好み焼きや焼きそばに、串カツや揚げ物にも最適です。
ではヘルメスソースを実際に食べてみた方の感想も一緒に見てみましょう。ますます気になるヘルメスソースになること間違いありません。
実際に1番人気の「ヘルメスとんかつソース」を使って料理を食べてみた感想は?
ヘルメストンカツソースは濃い茶色のどろっとした濃厚な見た目です。食べる時は上下をひっくり返してしっかり混ぜてから使いましょう。
初めてうち蓋を開けてみると、もうヘルメスソースの美味しさを感じることができます。蓋を開けた瞬間に香辛料のスパーイシーな香りがしてきます。食欲が出る香りがします。
とんかつ
揚げ物の定番、とんかつにかけてみましょう。ソースはとんかつと商品名が付いていますが、とくにとんかつ専用ではないとの事です。その為いろんな揚げ物に最適なソースになっています。
とんかつにかけると、お肉のジュージーな感じとヘルメスソースの野菜の甘さの中にあるスパイシーさが絶妙と口コミもあります。
エビフライ
海老フライはいかがでしょう。エビフライは海老の甘さとヘルメスソースの相性がいいと言われます。
素材に甘味があるものともヘルメスソースは抜群の相性なようです。海老カツにも試してみてください。とっても美味しいです。
コロッケ
じゃがいものコロッケもジャガイモの甘味とヘルメスソースの相性はバッチリです。コロッケにかけて食べるのが一番おいしいと言う方もいます。
キャベツたっぷりのメンチカツにもかけてみてください。キャベツの甘味とも合わさってとってもおいしいとの事です。
アジのフライ
では、アジフライはいかがでしょうか。おいしいアジフライと、野菜とフルーツの甘味の広がるヘルメスソースはさらにアジフライを美味しくしてくれます。
アジの風味が一層引き立てられるヘルメスソースになっています。本当にいろんな揚げ物にあうソースです。
何にでもあうヘルメスソースは最強?
揚げ物に最適なとんかつソース、ほかにも焼きそばソースはお好み焼きにも最適です。他にも煮込み料理の隠し味にも最適なソースになっています。
他にもソースとしてかける以外にも料理の調味料としても使ってみてください。とっても美味しいヘルメスソースになっています。
ヘルメスソースを早速予約してみよう!
いかがだったでしょうか。お好み焼きや焼きそば、揚げ物にも最適なヘルメスソース。とってもおいしい大阪のソースになっています。
またヘルメスソースは通販では常に購入できます。しかし販売店を探すのは少々苦労しそうです。お近くに販売店がある方はぜひ商品があるか問い合わせてみましょう。
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