飲みやすいフルーツビールをご紹介
女性から多くの人気を集めているお酒「フルーツビール」。フルーツビールは美味しいと人気が高く、ビール独特の苦みを薄めてくれます。作り方も簡単になり、東京でもフルーツビールを味わえるお店が点在しています。今回はそんなフルーツビールとはどんなお酒なのか、美味しい飲み方などまとめてご紹介します。
フルーツビールとは
日本人にとって、フルーツビールはまだあまり馴染みのないお酒になります。その名の通りフルーツの風味を感じるビールになりますが、しっかりと伝統や作り方などがあり、とくに女性が魅了されています。
今回はそんなフルーツビールとはどんなビールなのかをご紹介していきます。フルーツビールが気になる方は、ぜひ参考にしてみてください。
フルーツの風味を加えたベルギー伝統のビール
フルーツビールとはフルーツの風味を加えているベルギーで伝統あるビールになり、歴史が深いことでも知られています。その歴史は17世紀にはすでに作られていたと言われています。
フルーツビールは美味しいとベルギーからヨーロッパなどに伝わっていき、最近になって日本にも上陸しました。フルーツビールとは日本では最近ですが、ベルギーでは古くからある歴史あるビールになります。
ビールが苦手な女性にも飲みやすいと人気!
フルーツビールとはみかんやマスカットなどフルーツの風味を加えているので、苦みのあるビールよりも飲みやすいと言われています。とくに女性から多くの人気を集めています。
フルーツの果実や果汁、そしてフルーツの種類によって味わいが変わっていきます。そのため、さまざまなフルーツでフルーツビールを味わえます。
デザートのお供にとして食後に楽しむのがおすすめ!
フルーツビールはビールの苦みが少なく、フルーティーなのでデザートと一緒に味わうことができます。お酒の〆として味わうのもおすすめです。
フルーツビールとは基本的にのど越しがスッキリとしているので、後味も良いです。フルーツビールとはワインのような感覚で味わうことができるビールです。
フルーツビールの作り方は2パターン
フルーツビールは普通のビールと違って、作り方によって多く味が変わることでも知られています。フルーツビールの作り方は大きく分けて2パターンあり、好みの味を楽しめます。
今回はそんなフルーツビールの作り方について詳しくご紹介していきます。ベルギーでも使用されている方法なので、元祖の味を楽しむことができます。
ビールの発酵後に果汁を入れる作り方
フルーツビールの作り方の1つとして、ビールの発酵後に果汁を入れる作り方があります。ほぼ完成したビールにフルーツの果汁を足していく作り方になり、日本でも使用されている方法です。
ほぼ完成に近いビールに果汁を割っていくので、通常よりもアルコール度数が低くなります。そのため、女性や普段あまりビールを飲まない方にもおすすめです。
ビールの発効前に果実を入れる作り方
フルーツビールでも美味しいと評判の高い作り方になり、ビールのベースである麦汁の時点で果汁を加えます。そのため、フルーツの風味がしっかりとビールに溶け込んでいます。
ジュースのような甘さがあまりないですが、本場のフルーツビールになっています。複雑な工程を経て作られているので、フルーツビールならではのこだわりを感じられます。
フルーツビールの種類と特徴
フルーツビールとはさまざまなフルーツを使用して作られており、そのフルーツの味わいでビールの味も全く変わっていきます。そのため、自分の好きなフルーツビールを選ぶことができます。
今回はそんなフルーツビールでおすすめのフルーツをご紹介していきます。定番のフルーツから、少し珍しい種類まであるので、初めての方は参考にしてみてください。
カシスを使用したフルーツビール
フルーツビールの定番として知られるのが、カシスになります。最高峰のカシスだけを使用したフルーツビールもあり、カシスの濃厚な味わいを楽しめます。
カシスを使用したフルーツビールはとても上品なので、大人の女性におすすめです。ワイン感覚で楽しむことができ、美味しいと評判の高い種類でもあります。
さくらんぼを使用したフルーツビール
フルーツビールでさくらんぼはとても香りが高いことで知られており、プレミアムのフルーツビールでもあります。さくらんぼの甘くすっきりとした美味しい味わいを堪能できます。
さくらんぼもブラックチェリーにすることによって、鮮やかな色合いを楽しむことができます。見た目が良いと女性から多くの人気を集めています。
桃を使用したフルーツビール
フルーツビールで桃の上品さを味わいたい方におすすめの種類になります。フルーツジュースの中でもフレッシュさを楽しめるので、何杯でも飲みたくなるビールです。
桃は時期によって少しずつ味が変わっていき、使用されている種類でも変わります。日本でも桃を使用したフルーツビールが種類豊富に販売されているので試してみるのもおすすめです。
木苺を使用したフルーツビール
木苺を使用しているフルーツビールとは、甘酸っぱい独特の風味を味わうことができます。酸味がとても強いので、後味がスッキリしていることでも人気があります。
自然の木苺を使用しているフルーツビールはより一層甘酸っぱい風味を楽しめるので、事前に確認するのがおすすめです。木苺は普段ビールを飲んでいる方にもおすすめです。
青リンゴを使用したフルーツビール
青リンゴを使用したフルーツビールは、青リンゴ特有の酸味を楽しむことができます。青リンゴの香りがとても強いので、ビールと混ぜても風味を思う存分楽しめます。
青リンゴを食べているような感覚でフルーツビールを楽しむことができ、美味しいと女性から人気が高いです。ビールの種類によっては柔らかい味わいを堪能できます。
その他の種類のフルーツビール
フルーツビールにはほかにもさまざまな種類のフルーツを使用したビールが販売されています。定番のものからバナナ、ピンググレープフルーツ、パイナップルなどがあります。
珍しい種類のものでは、アンズやレモン、ライムなどがあり、酸味を重視したい方におすすめです。イチゴなどフルーツビールを初めて味わう方におすすめの種類もあります。
おすすめのフルーツビール
フルーツビールは使用されているフルーツの種類はもちろん、同じさくらんぼでも種類によって風味が味が変わっていきます。そのため、自分に合うフルーツビールを見つけるのがおすすめです。
今回はそんなフルーツビールの中でも、初心者の方におすすめの種類をご紹介していきます。1度飲むと癖になる味わいなので、ぜひ参考にしてみてください。
【エヒテ・クリーケンビール】さくらんぼ
さくらんぼに漬け込んで作られた発泡酒になり、さくらんぼの風味を強く感じられることで人気があります。女性から飲みやすいと人気を集めており、安い値段で販売されています。
新鮮なナチュラルチェリーのみを使用しており、ドライでフルーティーな味わいを楽しむことができます。エヒテ・クリーケンビールとはベルギーでも伝統あるビールになります。
【セントルイス ピーチ】桃
セントルイスピーチは本場のベルギーでしか製造されていない珍しいフルーツビールになります。自然醗酵のビールになり、ピーチの優しい風味を楽しめます。
飲んでもビールというより、ピーチを味わっているような濃厚な味わいを楽しめ、絶妙な味わいにファンになる方も多くいます。美味しいと口コミでの評価も高いです。
【ニュートン】青リンゴ
ニュートンは白ビールに青リンゴの果汁をプラスしたおすすめのフルーツビールになります。アルコール度数が3%と飲みやすく、普段あまりお酒を飲まない方にもおすすめです。
青リンゴのフレッシュさで、ビール特有の苦みや渋みが控えてあるので、ビールの苦手な方にもおすすめです。冷蔵庫でよく冷やしてから飲むのがおすすめです。
【パイナップルエール】パイナップル
神奈川県で作っている日本製のフルーツビールになります。甘酸っぱいパイナップル特有の風味を楽しむことができ、ゴールデンパインを使用しています。
インターナショナル・ビア・コンペティションで受賞したことのある日本を代表するフルーツビールでもあります。アジアベストでも受賞しており、1度は飲んでほしい種類でもあります。
【リンブルグス・ウィッテ ロゼ】ラズベリー
フルーツビールの中でも、鮮やかなピンクの色合いが印象的な女性に人気の種類になります。白ビールにラズベリージュースを加えており、濃厚な味わいを楽しめます。
ベルギーらしい華やかなフルーツビールでもあり、過去にはオーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード フルーツビール部門で銀賞も取得しています。歴史あるフルーツビールです。
フルーツビールに合うおすすめのおつまみ
フルーツビールはそのままでももちろん美味しいですが、おつまみの種類によっても美味しく味わうことができます。飲み会などでおつまみも用意しておくと、より一層楽しむことができます。
今回はそんなフルーツビールでおすすめのおつまみをご紹介していきます。どれもフルーツビールに合うおつまみなので、ぜひ試してみてください。
ミックスナッツ
フルーツビールで定番のおつまみといえば「ミックスナッツ」になります。フルーツビールとの相性が抜群になり、ナッツの風味を楽しむことができます。
ミックスナッツはさまざまな種類のナッツを一度に楽しめるので、ビール好きにもたまらないおつまみです。女性は美容にも良いので、人気のあるおつまみです。
チーズ
フルーツビールは基本的にワインのおつまみとの相性抜群になるので、チーズともよく合います。チーズも種類豊富に合わせることができるので、フルーツによってわけるのもおすすめです。
チーズはフルーツビールの風味をより一層際立ててくれます。そのため、居酒屋やバーでも提供されている定番のおつまみです。
果物
フルーツビールならではのおつまみが果物になります。フルーツの風味を楽しめるビールを飲んでいるので、どんな果物とでも合わせることができます。
フルーツビールを飲む際に、フルーツ盛り合わせと一緒に楽しむ方も多くいます。自分の飲んでいるフルーツビールに合う果物を探してみましょう。
東京で美味しいフルーツビールが飲めるお店4選
女性から多くの人気を集めている「フルーツビール」。そんなフルーツビールは東京の居酒屋やバーで美味しく味わうことができます。
今回はそんな東京で人気のあるフルーツビールのお店をご紹介していきます。美味しいと評判の高いお店になるので、気になる方はぜひ参考にしてみてください。
【ベルギービール ベル・オーブ六本木】六本木
厳選された直輸入のベルギービールを取り扱っている人気のお店になります。種類豊富なベルギービールをはじめ、フルーツビールも堪能できます。
フルーツビールに合うおつまみも種類豊富に揃っており、店内はとても広い空間になっています。女子会などにも利用することができ、休日には多くの人々で賑わっています。
店舗データ
このお店ではパインやオレンジ、トロピカルフルーツを中心としたフルーツビールを味うことができます。六本木駅からも徒歩でアクセスできます。
大人数でのパーティーも開催することができ、ビール好きにはたまらないお店です。曜日によって営業時間も変わるので、事前に確認しておきましょう。
住所 | 東京都港区六本木7-9-2 |
【ベルギービール デリリウムカフェ レゼルブ 赤坂サカス】赤坂
赤坂でフルーツビールを楽しみたい方におすすめの場所になり、日替わりの樽生が約20種類以上設置されています。ベルギービールはすべて直輸入なので、ファンの方も多いです。
フルーツビール以外にもスペインやフランスの直輸入ワインも取り扱っており、お酒好きにはたまらないお店です。オレンジ、グレープフルーツを楽しめるセリス・ホワイトが人気あります。
店舗データ
お店は赤坂のシンボルでもある赤坂Bizタワーの1階に位置しており、仕事帰りに利用する方も多いです。毎日ドリンクメニューが変わるので、飽きずに通うことができます。
大人数で利用する際は、事前に予約を入れておくのがおすすめです。週末は24時まで営業しているので、のんびりとフルーツビールを楽しめます。
【ビーボ! ビア アンド ダイニングバー】池袋
大人の雰囲気を楽しめるダイニングバーになり、東京でも人気の高いお店になります。20種類以上もの樽ビールを味わうことができ、カップルにもおすすめのお店です。
フルーツビールは基本的にアルコール度数が少なめになるので、普段あまりお酒を飲まない方にもおすすめです。ビール特有の苦みを抜いているので、女性に人気があります。
店舗データ
お店にはフライやサラダなどフルーツビールに合うおつまみが種類豊富に提供されています。池袋駅から徒歩でアクセスすることができ、若い世代からも人気があります。
1人でも利用しやすいようにカウンター席が設置されています。フルーツビールの種類も豊富なので、ぜひ1度足を運んでみてください。
住所 | 東京都豊島区東池袋1-20-5 |
電話番号 | 03-3987-1588 |
【世界のビール博物館 東京スカイツリータウン・ソラマチ店】押上
東京のシンボルでもあるスカイツリーに位置しているお店になります。日本初輸入のビールも楽しめるお店になり、ビールへのこだわりと強く感じられるお店でもあります。
スカイツリーの景色を楽しみながらフルーツビールを味わうことができ、フルーティーな味わいを楽しめます。夜景も楽しめるので、ロマンチックな時間を過ごせます。
店舗データ
海外のビールが作られている場所まで直接足を運び、美味しいと思ったビールだけを集めているこだわりの強いお店です。ビール好きにはファンの方も多く、連日多くの人々で賑わっています。
おつまみも種類豊富に揃えられており、女子会にもおすすめです。23時まで営業しているので、のんびりとお酒を堪能することができます。
フルーツビールはビールが苦手な人にも飲みやすくておすすめ!
ベルギーで歴史の深いビール「フルーツビール」。フルーツビールは種類豊富に提供されており、それぞれ風味や味わいが変わっていきます。とくに女性から多くの人気を集めており、東京では美味しく味わえるバーや居酒屋もオープンしています。ぜひ、フルーツビールを体験してみたい方は、この記事を参考にしてみてください。
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