築地で朝食を！朝ごはんにおすすめの人気で安いお店を紹介！

熱気が行き交う築地市場には、市場のプロたちのお腹を満たしてきた名店がたくさんあります。そんな長い歴史を刻んできた築地市場も、豊洲への移転が決定しました。そこで、今後も築地に残る築地場外市場をメインに、美味しい朝食が食べられるお店をご紹介しましょう。

築地場外市場にある超有名立ち食いラーメンのお店です。メニューは一品、中華そばのみ。あっさりした醤油ベースのスープと細いちぢれ麺が、昔懐かしの味を思い起こさせます。麺を覆うようにたっぷりのったチャーシューも美味。あっさりしているので、朝食でもスルッと食べられます。5時開店。定休日は日曜日・祝日・不定休(築地市場に準ずる)。

住所:東京都中央区築地4-9-16

「パン工房 ル・パン」は、築地場外市場にある本格派のパン屋さんです。昔ながらのショーケースの中には、焼きたてパンがずらり。一番人気の「あんこクロワッサン」は、甘いあんこと、ちょっぴり塩味がきいたクロワッサン生地が絶妙なバランス。黒芥子がたっぷりのった、お店の看板メニューとなっています。

メープルシロップが入った「メープルピーカン」も絶品。そのほかバタークロワッサン、チョコクロワッサン、バニラクロワッサン、五穀クロワッサン、ストロベリー・ルバーブパイ、ツイストバニラレーズンほか。店内にイートインスペースがあり、挽きたてのコーヒーをいただくこともできます。6時開店。定休日は日曜日・祝日・休市日。

住所:東京都中央区築地4丁目16番7号 電話番号:03-3248-8858

旬のまぐろを扱う仲卸「鈴富」直営のお寿司屋さんです。目利きによってその日ごとに厳選される鮮魚と、高い調理技術を持った腕利きによって、美味しいお寿司を提供してくれるお店。にぎり店長おまかせ3300円、にぎりすし富2700円、にぎり松2000円、海鮮丼築地1700円、天然本鮪鉄火丼1500円ほか。

ランチ限定で、天然鮪切り落としづけ丼600円、海鮮丼900円、にぎり900円、手巻きセット900円ほか。月曜日から土曜日は朝7時から、日曜日・祝日は朝10時から営業。年中無休(1月と8月お盆の休市日に休む場合あり)。

住所:東京都中央区築地6-24-8 電話番号:03-3524-9255

築地場外市場にある行列必至の「きつねや」は、築地で働く人々のお腹を満たしてきた名店。八丁味噌をベースに、長時間かけて煮込んだ牛ホルモンが、白いご飯と抜群に合う「ホルモン丼」は、お店の一番人気メニューです。

ホルモンは、牛のシロ(小腸)とフワ(肺)を使用しています。ホルモン煮とご飯、生卵を別々に注文し、卵かけご飯にホルモン煮をかけて食べるのが常連さんスタイル。7時開店。定休日は日曜日・祝日・不定休(築地市場に準ずる)。

住所:東京都中央区築地4-9-12 電話番号:03-3545-3902

築地場外市場に本店がある「つきぢ松露(しょうろ)」は、今では数々の有名デパートにも出店する玉子焼屋さんです。もともとはお寿司屋さんでしたが、終戦直後の統制下で寿司ネタの入手が困難に。その間、女将がこっそりと焼いていた玉子焼が評判となり、玉子焼屋さんとなったのです。

老舗「松露」秘伝のダシがきいた玉子焼は、深いコクが口の中に広がる一品。甘さを抑えているので、ご飯にもお酒にも合う玉子焼です。築地のお寿司屋さんや料亭でも使われる、老舗伝統の味。本店は朝4時より営業。定休日は日曜日・祝日・不定休(築地市場に準ずる)。

住所:東京都中央区築地4-13-13 電話番号:03-3543-0582

築地場外市場のビル地下1階にある「東都グリル」は、和・洋・中のメニューが揃った定食屋さんです。名物メニューは、メディアにも登場している「ビーフシチュー定食」。お肉、じゃがいも、スパゲッティーの上にビーフシチューがたっぷりかかっています。お味噌汁とご飯付きでボリューム満点。朝6時30分より営業。定休日は日曜日・祝日・休市日。

住所:東京都中央区築地6-22-4 東水ビル地下1階 電話番号:03-3542-2088

築地場外市場にある「さかえや」は、常連さんが通う軽食店。わさび醤油に漬け込んだまぐろをご飯の上にのせた絶品「あづま丼」や、「シラス丼」、「ステーキ丼」などいろいろなメニューがありますが、名物は「カレーライス」。昔懐かしい、スパイスがきいた喫茶店の味です。朝5時30分より営業、朝食メニューは7時より提供。定休日は日曜日。

住所:東京都中央区築地4-9-12 電話番号:03-3541-1057

創業1906年、鶏肉専門店「鳥藤」の鶏肉料理が食べられる、築地場外市場にある直営店です。場内にもお店があります。全国各地の地鶏、銘柄鶏、合鴨を毎日産直で仕入れて自社解体をしているため、鮮度抜群。もも肉の照り焼き、そぼろ、レバー、砂肝、きんかん(雌の体内にある排卵前の卵)が入った「鳥重」は、小鉢や漬物、鳥スープ付きで900円。

柔らかなお肉に、甘いダシがきいた卵を絡めた「親子丼」は、小鉢、漬物、鳥スープ付きで800円。「比内重」1300円。電話でも注文できる「とり弁当」800円や「ぼんじり丼」800円も大人気です。朝7時30分より営業。定休日は日曜・祝日・休市日。

住所:東京都中央区築地4-8-6 電話番号:03-3543-6525

築地に精通した製造元が作る、築地場外市場にある海老そばのお店です。ラーメン1杯に、甘海老50尾分のダシが凝縮されています。5年もの試行錯誤を経て、甘海老の頭から濃厚な旨味のダシを取ることに成功。築地市場のプロも認める極上の一品に仕上がりました。麺は、ダシがらを粉末にした「海老粉」を練りこんだ自家製麺を使用。

海老そば780円、ちゃーしゅー海老そば880円、数量限定まかない海老カレー680円、まかない海老カレー(ミニ)350円ほか。平日は10時より、土曜日は6時より営業(スープなくなり次第終了)。定休日は日曜日・祝日。

住所:東京都中央区築地6-23-5 電話番号:03-5565-8553

マツコ・デラックスさんが絶賛したことで全国的に有名になった「フォーシーズン」は、絶品スパゲッティーを食べることができる昔ながらの喫茶店。グルメの間では、以前から名店として知られていたお店です。築地場外市場にあります。

スパゲッティーの中でもおすすめは「和風スパ」。たっぷりのった大葉と、醤油の香ばしい香りが絶妙なバランスです。朝7時30分より営業、パスタの提供は9時30分から。定休日は日曜日・祝日。

住所:東京都中央区築地4-14-18 2F 電話番号:03-3545-9494

大正15年創業。本まぐろのみを使用した漬けまぐろ丼の名店です。海苔をまぶした酢飯に、秘伝の漬け醤油に漬け込んだ本まぐろがのって絶品。まぐろ、お米、海苔などすべての素材を厳選しています。8時より営業、売り切れ次第終了。定休日は水曜日・日曜日・祝日。

住所:東京都中央区築地4-9-12 電話番号:03-3542-8878

築地場外市場にある、美味しい朝食のお店をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。新鮮な魚介だけでなく、さまざまな絶品グルメが楽しめる築地。ぜひ朝食を食べに出掛けてみてください。