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アンジェリーナのモンブランとは
1903年創業のパリ老舗サロン「アンジェリーナ」の本店があるパリから直輸入されたマロンペーストを使用して、パリ本店直伝のレシピで作られた濃厚なモンブラン。初めて食べた方は、これぞモンブラン!と衝撃を受けるはずです。そんな唯一無二のおすすめのモンブランの魅力と日本で買える店舗やお値段を紹介していきますね。
これぞモンブラン!
アンジェリーナのモンブラン食べたい:chestnut: pic.twitter.com/VtkA3GUeJS
— Prototype (@prototype_2013) August 29, 2017
初めてアンジェリーナのモンブランを食べた方はかなり濃厚でしっかりと甘いので、日本の軽めのケーキになれている方は衝撃を受けるはずです。ただ、しつこいのではなくくせになるというのがアンジェリーナのモンブランの特徴とでもいいましょうか。きっとこの甘さのとりこになってしまうはずですよ。
一度食べるとかなりの確率ではまってしまうアンジェリーナのモンブラン。初アンジェリーナの方も、もうすでにはまってしまっているリピーターの方も、ぜひ五感を味覚に集中して食べてみてください。軽いメレンゲとミルキーな生クリームと濃厚で味わい深いマロンクリームが舌の上でとろけていくのを感じてもらえると思います。
アンジェリーナのモンブランはどこで買える?
日本ではデパートやサロンで買うことができます。2017年8月現在はサロン・ド・テ アンジェリーナ マロニエゲート銀座店、東武百貨店池袋店(本館B1F 4番地)、日本橋三越店(本館)、小田急百貨店町田店、名古屋ラシック店、福岡三越店、新潟三越店、札幌三越店、サロン・ド・テ アンジェリーナ 松山三越店の9店舗でモンブランが買えますよ。
店舗が近くにない方はイベント出店へ行こう
店舗のない地域の方はイベントなどで期間限定で出張販売をしていることもあるので、そちらにぜひ行ってみてくださいね。デパートなどでイベントを開催していることが多いのでデパートの広告やホームページなどをチェックしておくといいですね。
アンジェリーナのモンブランの種類は?
アンジェリーナのモンブランはパリ本店と同じオリジナルサイズ810円と日本人向けのデミサイズ500円とプチサイズ1080円の3種類。オリジナルはデミの約2倍の大きさなのでかなりのボリュームです。プチサイズは一口サイズが8個入っているので思わず食べ過ぎちゃうので気がつけばひとりで完食なんてことも!
アンジェリーナのモンブランは月毎に直輸入のマロンペーストにいろいろな食材を合わせたマンスリーモンブラン(シーズンモンブラン)も販売しています。これを目当てにやってくるお客さんも実は多いんです。両方のモンブランを食べ比べてみるのもいいですね。いくつかのマンスリーモンブランを紹介しますね。
アンジェリーナの人気モンブラン1:モンブラン オ ショコラリッシュ
定番のモンブランに次ぐ人気のモンブランが「モンブラン オ ショコラリッシュ」。サロンではレギュラーメニューとなっていますがデパートなどの店舗では季節商品になっているところもあります。定番のモンブランとはまたひと味違う濃厚なショコラをお楽しみください。サロンでのお値段は508円です。
アンジェリーナの人気モンブラン2:シトロンモンブラン
レモンの風味とマロンペーストの絶妙なマッチングが素晴らしい「シトロンモンブラン」。アンジェリーナのモンブランは基本の形は土台がサクッとしたメレンゲに無糖の生クリームがたっぷり、その上に濃厚で甘いマロンペーストをコーティングしたとてもシンプルなものなだけに、クリームとマロンペーストの存在感がすごいのです。
アンジェリーナの人気モンブラン3:塩バターキャラメルモンブラン
シーズンモンブランの中でも人気が高いのが甘じょっぱさが絶妙な「塩バターキャラメルモンブラン」。思ったほどしつこくなく大人っぽいキャラメルの甘さと塩気がバランスのいい逸品です。マンスリーモンブランはこのマロンペーストの部分が季節限定のものとなっています。
アンジェリーナの人気モンブラン4:紅茶のモンブラン
アールグレイをたっぷり使用した芳醇な紅茶の香りが魅惑的な「紅茶のモンブラン」。中の無糖のミルキーな生クリームと相まって濃厚なミルクティーをいただいているような香り豊かなモンブランです。マンスリーモンブランのお値段は食材によって若干違いますが、およそデミサイズと同じ500円前後です。
アンジェリーナの人気モンブラン5:和栗のモンブラン
#アンジェリーナ#モンブラン
— ANG (@cznpZfp11ZvauMN) August 29, 2017
9月から11月限定メニュー#和栗 モンブランです
甘さ控えめで懐かしい味わい#マロニエゲート銀座#サロンドテアンジェリーナ#銀座#ginza#カフェ#cafe#有楽町#スイーツ pic.twitter.com/K2XVwlzBKj
マンスリーモンブランの中でも毎年9月から11月にかけて登場する「和栗のモンブラン」。これを楽しみにしている方はとても多いはず。定番のモンブランとはまたひと味違う、和栗のいい意味での野趣あふれる味わいにアンジェリーナのアレンジを加えた絶妙なバランスのとれた逸品です。
アンジェリーナのモンブランといえばしっかりと甘い印象がありますが、この和栗のモンブランは少し甘さ控えめになっています。ぜひ定番のモンブランと食べ比べをおすすめします。きっと甲乙つけがたい食べ比べになるはずですよ。
アンジェリーナの人気モンブラン6:パンプキンモンブラン
ハロウィンの時期の定番のモンブランが「パンプキンモンブラン」。かぼちゃ本来の甘さを感じさせるほくほくとしたイメージの甘さ控えめなモンブランです。くせになる味わいでこの時期を楽しみにしている方も多いです。デパートや店舗で見つけたらぜひ食べてみてくださいね。
アンジェリーナの人気モンブラン7:バナナモンブラン
アンジェリーナのバナナモンブラン
— Serina (@serinassyi) August 25, 2017
今週ふたつめ:banana: pic.twitter.com/2XkFrNFEgB
バナナとマロンペーストという珍しい組み合わせの「バナナモンブラン」。濃厚なバナナ本来の甘さとアンジェリーナ特有のマロンペーストが織りなす、濃厚でまったりとした甘さが奥深い味わいのモンブランです。マンスリーモンブランはデパートや店舗での販売が主ですが次に紹介するサロンでいただけるものもありますよ。
サロン・ド・テ アンジェリーナ マロニエゲート銀座店
そうでした!あの情報は本当に役立ちました、ありがとうございます。
— ちづ@相模国/歌仙沼 (@bba0124tidu) August 29, 2017
あ、そう言えば。
復活したアンジェリーナのモンブラン、この間頂いて参りましたよ!変わらず結構なお味でございました(о´∀`о) pic.twitter.com/NRfixDBGQw
機会があればぜひともパリと同じ雰囲気の「サロン・ド・テ アンジェリーナ」でモンブランをいただくのがおすすめです。日本では東京と松山だけなので近くの方はぜひとも訪れてみてくださいね。素敵な空間でいただくモンブランは格別です。
オリジナルサイズはかなりボリュームがあるのでひとりで食べるのに自信のない方は、別々のケーキをオーダーしてシェアするのがおすすめです。季節のフレーバーのモンブランやデザートプレートもいいですね。一番人気のメニューはモンブランですが、こちらのサロンではお食事もしていただけますのでランチのご利用もおすすめですよ。
アンジェリーナのモンブランが食べたい:chestnut:
— Koh➳:heart:︎ (@koh75179806) August 30, 2017
食欲の秋が近づいている…:fallen_leaf: pic.twitter.com/zJ7LNa8Uv8
住所:東京都中央区銀座3-2-1 マロニエゲート銀座2 2F 電話番号:03-3567-7871
モンブラン以外のおすすめは?
アンジェリーナのモンブランはほぼクリームとペーストで構成されているので、クリームが苦手な方は「マロンロール」がおすすめです。マロンクリーム入りの生クリームをスポンジケーキで巻いてアンジェリーナ自慢のマロンペーストをまとったケーキは、軽い食感が魅力ですね。お値段はサロンで432円です。
まるごと1本のフルサイズもデパートや店舗で売っています。お値段は1404円となっています。アンジェリーナのモンブランに比べて、こちらのマロンロールのほうが一般的なモンブランに近いケーキになりますのでお子様やご年配の方、みなさんへのお土産におすすめですね。
クリスマス限定モンブランも登場
甘くて濃厚なマロンペーストをクリスマスにも!そんな方に必見なのが「モンブラン・ドゥ・ノエル」。思う存分アンジェリーナのモンブランを堪能できるホールケーキです。5号サイズでおよそデミサイズが5個分の大きさです。お値段は2016年は3456円でした。
アンジェリーナの店舗のないデパートのクリスマスケーキカタログにリストアップされていることもありますのでお近くのデパートのカタログをチェックしてみてくださいね。クリスマスの甘い夜をスイートなケーキでお過ごしください。
アンジェリーナパリ本店は魅力がいっぱい
アンジェリーナのファンならば一度は訪れてみたい聖地ような存在の「アンジェリーナ パリ本店」。1870年代より続くパリの老舗のサロンです。優雅な空間でいただくモンブランは格別ですよ。パリの社交界やココ・シャネルが愛したことでも有名なこのサロンは、一世紀以上たった今でも世界中からおいしいモンブランを求めて訪れる方が後を絶ちません。
やはりこのサロンでも一番人気は「モンブラン」。オリジナルサイズなのでかなりボリュームはありますがパリジェンヌはぺろりと平らげています。パリ本店でのできたてのモンブランをぜひ味わってみてくださいね。
もうひとつおすすめなのが最高級のカカオ豆使用して、生クリームたっぷりのホット・チョコレート「ショコラ・アフリカン」。モンブランと一緒にオーダーしたい100年間レシピを守られた逸品です。
住所:226 rue de Rivoli,75 001 Paris 電話番号:01 42 60 82 00
アンジェリーナのモンブランを食べに行ってみよう
モンブランとひとくちに言えども、様々な種類があります。丸ごと栗の入ったものやマロンムースやスポンジケーキといろいろな素材を重ね合わせたものなど。アンジェリーナのモンブランはマロンクリームと生クリームとメレンゲのみというシンプルで、ある意味潔い究極のモンブランです。お値段以上の満足感を得られるはずですよ。ぜひとも一度はご賞味あれ!
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