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滋賀県は東西の食文化をいいとこどり!
琵琶湖や彦根城で有名な滋賀県。日本のほぼ真ん中に位置し、東西の食文化が融合するエリアです。滋賀県には、のっぺいうどん、サラダパン、焼鯖そうめんなど美味しい名物がたくさんあります。まさに東西の食文化のいいとこどり。滋賀のグルメはハイレベルと言えます。今回は滋賀県にある絶品のラーメンをランキング形式でご紹介します。
滋賀ラーメンランキング第21位「ラーメン本気(まじ)」
あつあつの近江チャンポン
滋賀の名物ラーメンといえば、近江ラーメンです。「ラーメン本気(まじ)」では近江チャンポンが味わえます。「あんかけチャンポン」は豚肉と野菜の入ったあんを玉子でとじているので、最後まで冷めずにあつあつのまま食べられます。ストレートの細麺麺は醤油ベースのスープによくなじんでいます。アクセスは彦根インターから車で10分です。
滋賀ラーメンランキング第20位「バリバリジョニー 竜王店」
濃厚な背油チャッチャ系の一杯
背脂チャッチャ系の代表格のラーメン店です。ドロッと濃厚な豚骨スープには醤油ダレが効いています。たっぷりの背油がクセになる味わいと評判です。人気は「バリとんラーメン(煮玉子つき)」。麺は中細のストレートで、硬めのゆで加減になっています。替え玉は何玉でも無料の太っ腹な一軒です。JR篠原駅から約2kmの場所にあります。
滋賀ラーメンランキング第19位「麺屋 優」
スープの特徴を色で表現
麺屋優 : 滋賀県長浜市
— 馬鹿うめー (@baka_umai) November 5, 2015
近江ブラック
:star:︎:star:︎:star:︎★★ pic.twitter.com/3pkRixfHBf
たまり醤油と黒コショウが効いた「近江ブラック」がいちばん人気です。丁寧に煮込んだ豚骨スープには、甘みも感じる旨さが凝縮されています。麺は自家製、細い縮れ麺がとろみのあるスープによく合います。メニューにはみそ味の「近江ブラウン」もあり、おすすめです。アクセスはJR長浜駅から徒歩10分です。
滋賀ラーメンランキング第18位「博多とんこつ 真咲雄 (マサオ)」
まろやかな豚骨スープが美味しい実力店
草津市にあるこちらのお店は、食べログTOP5000にランクインした実力店です。臭みのないまろやかな豚骨スープが美味しい博多ラーメンを味わえます。メニューは「とんこつ」のほかに濃い豚骨「のうとん」も人気です。麺はレギュラーとピリ辛から選べます。美味しい豚骨スープを求めて県内全域から常連客が訪れる、おすすめの一軒です。
滋賀ラーメンランキング第17位「ちゃんぽん亭総本家 五個荘店」
和風だしの効いた近江ちゃんぽん
「ちゃんぽん亭総本家」は昭和38年創業の「麺類をかべ」をルーツとする、美味しい近江チャンポンのお店です。たっぷり野菜の下にはまろやかなスープ。かつおや昆布から取る和風だしが、じんわりとした旨みを醸し出します。中太ストレートの自家製麺は、大盛り・小盛り・麺抜きからお好きな量を選べます。五個荘店は国道8号線沿いの立地です。
滋賀ラーメンランキング第16位「めんや 三平」
あつあつが美味しいあんかけちゃんぽん
30年以上にわたって地元で愛されているチャンポンです。定番の人気は「あんかけチャンポン」、アツアツのあんの下にはすっきりとした風味が美味しい醤油スープが隠れています。近江チャンポンにはお好みで酢を入れても美味しいですよ。常連客には唐揚げも好評だそうです。名神道彦根インターの近くにあります。水曜定休です。
滋賀ラーメンランキング第15位「麺屋ジョニー本店」
極太麺に魚介スープの組み合わせ
長浜市にある「麵屋ジョニー」は「バリバリジョニー」の姉妹店です。極太の麺に、どろっとした魚介系スープがよく絡みます。メニューは「醤油ラーメン」(650円)や「チャーシュー麺」(880円)など。まぜそばやつけ麺も人気です。こってり系の美味しい一杯を食べたい時におすすめ。河毛駅から約2kmの国道8号線沿いにあります。駐車場完備です。
滋賀ラーメンランキング第14位「ラーメンひばり」
鶏豚骨のまろやかスープが人気
大津駅のそばにある、カウンター9席のこじんまりとしたラーメン屋さんです。鶏白湯スープは「まろやか」、鶏+魚介スープは「まろやか魚介」の名がついています。「全部乗せ」の場合、チャーシューは鶏肉と豚肉の両方が入ります。鶏豚骨のとろみのあるスープは、玉ねぎとネギが入っているため、臭みがなくマイルドな味わいです。
滋賀ラーメンランキング第13位「ラーメン桃李路(とうりみち)」
無化調がやさしい豚骨醤油ラーメン
大津市にあるこちらは、2012年にオープンした無化調の豚骨醤油ラーメンを味わえる一軒です。「醤油ラーメン」(770円)には豚とエビのワンタンが入っています。旬の味を使った限定ラ-メンもおすすめです。営業時間は11:00~14:00、18:00~21:30ですが、スープ売り切れ次第終了なので注意が必要です。
滋賀ラーメンランキング第12位「六本木家(ロッポンギハウス)」
深夜に味わうこってりラーメン
彦根市にある深夜営業のラーメン屋さんです。こってり系スープが定番で、メニューには「超濃厚限界こってりラーメン」もあります。濃いスープによく合う弾力のある麺も特徴です。夜の営業は18:00~翌2:00。深夜に急に思い立ってラーメンが食べたくなったときも、十分に間に合います。水曜定休です。
滋賀ラーメンランキング第11位「ラーメン与七 膳所店」
あっさりとんこつ味もあり!
濃度の高いとんこつラーメンがお好みなら、ぜひおすすめしたいのが「ラーメン与七」です。豚の旨みを凝縮したような正統派の「とんこつラーメン」(750円)を味わえます。かつおの風味を加えた「あっさりとんこつラーメン」(750円)も人気です。こちらの膳所店のほかに堅田店と南草津店があります。
滋賀ラーメンランキング第10位「麺屋 號tetu」
うまみが凝縮の鶏白湯スープ
時間をかけて煮詰める鶏白湯スープが人気の理由です。看板メニューの「濃厚鶏SOBA」(750円)は塩または醤油を選べます。あっさり派には「魚介ダシの塩SOBA」もおすすめ。食べログTOP5000にランクインしている実力店です。JR長浜駅から徒歩3分、月曜日と第1火曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)が定休日です。
滋賀ラーメンランキング第9位「梅花亭」
個性派ラーメンがおすすめ
シンプルでおしゃれな雰囲気の店内。開店前に行列ができるほどの長浜市の人気店です。まろやかな風味が特徴の「酒かすのらーめん」(870円)は地元の富田酒造製の酒粕を使った個性的な一杯です。メニューはこのほかに「つけ麺」や「鶏濁(とりだく)のらーめん」などがあります。市立長浜病院の近くの立地です。月曜定休。
滋賀ラーメンランキング第8位「ラーメンじん吉」
瀬田での深夜の一杯ならここ!
瀬田で「ちゃんぽん」を深夜に食べたくなったら、こちらがおすすめです。「ちゃんぽん」と並ぶ人気の「九州ラーメン」は、野菜の出汁が効いた豚骨スープがほっとする一杯です。JR瀬田駅から徒歩5分、駅近で深夜営業の使えるラーメン店です。営業時間は平日18:00~翌2:00(L.O.1:30)、日曜祝日は18:00~翌1:00(L.O.0:30)です。
滋賀ラーメンランキング第7位「支那そば 天下ご麺 草津店」
鶏ガラスープ&魚介の出汁
鶏ガラをベースに魚介の出汁を合わせたスープに定評があるお店です。基本のラーメンは5種類。あっさりとした塩スープの「近江塩鶏麺」から、こってり派向けの「豚トロ霜降り麺」まで好みに合わせて選べます。メニューには期間限定のラーメンが加わることもあります。南草津国道1号沿いの立地です。こちらのほかに大津店、湖南店、水口店もあります。
滋賀ラーメンランキング第6位「宇奈月」
柔らか麺の豚骨醤油ラーメン
豚骨をベースにした醤油仕立てのラーメンを味わえます。「中華そば」は特大、大、並から選べます。特徴は柔らかめにゆでた麺です。のど越しよく、するすると食べられます。メニューには押し寿司3個がセットになった「ラーメンセット」もあります。食べログTOP5000にランクインしている人気店です。JR油日駅から徒歩11分、線路沿いの立地です。
滋賀ラーメンランキング第5位「伍光」
JR守山駅近く深夜1時まで営業
JR守山駅周辺で深夜のラーメンを食べたくなったら、こちらがおすすめ。平日週末ともに深夜1時まで営業しています。定番は「黄金の鶏白湯ラーメン」(750円)。サイドメニューの唐揚げと合わせて好評です。大きな窓が開放感あふれる、カフェのような雰囲気のお店です。定休日は毎月第3火曜日です。
滋賀ラーメンランキング第4位「横浜家系らーめん秀吉家」
守山で味わう正統派の横浜家系ラーメン
滋賀県内ではまだ少ない横浜家系ラーメンですが、こちらの「秀吉家(しゅうきちや)」では本格的な家系ラーメンを味わえます。「ラーメン(並)」は650円。コクのある豚骨醤油のスープが弾力ある平打ち麺によく絡む一杯です。塩辛さがないので食べやすく、スープも飲み干せると評判です。JR守山駅から徒歩5分、深夜12時まで営業しています。
滋賀ラーメンランキング第3位「九州ラーメン 銀水」
草津で味わう本格的な九州豚骨
本場の味の九州豚骨ラーメンのお店です。「銀水らーめん」は680円、「チャーシューメン」は950円です。比較的あっさりとした豚骨スープが特徴。コシのある細麺は絶妙のゆで加減で提供され、とろりとした手作りチャーシューにも定評があります。深夜12時まで営業しています。火曜定休です。
滋賀ラーメンランキング第2位「山さんラーメン」
屋台を思い出す懐かしいラーメン
鶏ガラをベースにした醤油味のスープは、背脂がアクセントになっています。「ラーメン並」は700円、「ラーメン大」は750円です。赤いカウンターはどこか懐かしい雰囲気で、昔ながらの屋台で食べるラーメンのイメージです。ネギ多めでオーダーする常連さんが多いようです。営業時間は11:00~20:45、火曜定休です。
滋賀ラーメンランキング第1位「竜王塩元帥」
麺も自家製!こだわりの塩ラーメン
第1位は無化調と手づくりにこだわりのある「竜王塩元帥」です。看板メニューの「天然塩ラーメン」は700円。塩ラーメンですがコクのあるスープが特徴で、中太のストレート麺とよく合います。焦がしネギと柚子の香りがアクセントになっています。ランチタイムには唐揚げやギョウザとのセットメニューが好評です。
麺は自家製で、店内には製麺室があります。「ネギ塩ラーメン」や「梅塩ラーメン」なども人気で、ご飯ものでは「焼き飯」「チャーマヨ丼」が好評だそうです。卓上のキムチとニンニクは食べ放題です。三井アウトレットモールのそばにあり、深夜12時まで営業しています。
滋賀のラーメンを美味しく頂こう
滋賀県内で評判のラーメン店をランキング形式でご紹介してきましたが、いかがでしたか。いずれもクチコミで高評価のお店ばかりです。深夜まで営業しているお店もあるので、夜中に食べたくなった時にもアツアツの一杯を味わえます。皆さんもぜひ、今日ご紹介した滋賀のお店で珠玉の一杯に出会ってくださいね!
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