殿堂入りの味噌ラーメン！船堀「大島」の絶品メニューを堪能しよう！

船堀にとても美味しいラーメン屋さんがあるのをご存知でしょうか。そのラーメン屋さんは「大島」という店名で、ラーメン通の間ではとても有名です。

そんな人気の大島の魅力や特徴を、たっぷりとお届けいたします！中には殿堂入りしたとされるラーメンもあるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

船堀の大島はラーメンの人気店なのですが、他のラーメン屋さんとはどのように違うのか気になる方もいるでしょう。大島の人気の秘密や、大島の店内の雰囲気など気になる情報をお届けいたします！

大島の店主は、札幌の人気店「すみれ」出身の方で、船堀にある大島は正式に暖簾分けを認められているラーメン屋さんです。暖簾分けをされているお店はとても少ないので、すみれの店主も認めるほどの腕前で、大島のラーメンが美味しいのも納得いくことでしょう。

船堀にある大島では「TRYラーメン大賞」という賞で、味噌部門で5年連続大賞をとっている殿堂入り味噌ラーメンがあります！殿堂入りしているラーメンとなると、一度は食べてみたくなるのではないでしょうか。

船堀の大島の店内は、とても落ち着いた空間となっています。女性も入りやすい店内は、温かみのある照明で、テーブル席側にある吊るし照明がおしゃれです！壁には、たくさんの芸能人の方からのサイン色紙が飾られています。色紙がたくさんあるだけで有名店なのは一目瞭然です。

船堀の大島では、殿堂入りした人気の味噌ラーメンがありますが、殿堂入りするほど美味しい味噌ラーメンには一体どのような特徴があるのか、他のお店とどう違うのか気になるのではないでしょうか。こだわりの大島の味噌ラーメンの特徴をお届けいたします。

大島の味噌ラーメンのスープは、とても濃厚でドロッとしています。甘みもありつつ、生姜やにんにくの風味も効いていてとても美味しいと評判です。背脂もしっかりとしているので、物足りなさも感じることはないでしょう。

大島の味噌ラーメンが美味しい理由の一つとして、味噌の焼き加減にあります。中華鍋で味噌を焼いているのですが、その焼き加減や練り加減でしょっぱすぎず甘すぎず、バランスの取れた味噌が出来上がるとのことです。

誰にでもできることではないので、この絶品の味噌ラーメンは大島でしか味わえない味に仕上がっているのです。

大島の味噌ラーメンに使用されている麺は中太の縮れ麺なのですが、この麺も味噌ラーメンとの相性がとても良いといわれています。濃厚な味噌スープによく絡み、喉越しも良く、次から次へと口に運んでしまいます。

大島の味噌ラーメンには、チャーシュー、煮卵、ネギがトッピングされているのですが、中でもチャーシューはホロホロでとても美味しいと好評です。厚みのあるチャーシューなのですが、とても柔らかいので食べやすく、女性客からも人気があります！

大島のメニューは味噌ラーメンだけではなく、他にもラーメンやサブメニューが用意されています。味噌ラーメンがとても有名ですが、他のメニューもとても美味しいといわれています。味噌ラーメンと一緒にいただけるような、サブメニューも注文してみてはいかがでしょうか！

船堀の大島は味噌ラーメンがとても有名なので、大島の代名詞ともなっていますが、味噌ラーメンだけではありません。味噌の他にも、醤油、塩、昔風、こく辛味噌があります。全部で5種類になりますが、こく辛味噌は夜限定のメニューになります。

もちろんラーメン以外のメニューもあり、中でも「ミニカレー」がおすすめです！ラーメンとミニカレーをセットで注文する方が多く、サイズ感もちょうどよくラーメンだけでは少し物足りなさを感じる方も満足いくことでしょう。自家製のカレーなのですが深いコクがあり絶品です！

船堀にある人気の大島ですが、実際に船堀のどの辺りにあるのか、大島の営業時間や定休日など、詳しい店舗情報をお届けいたします。船堀の大島へ行こうと考えている方は、ぜひ参考にしてみてください！

船堀の大島の営業時間はランチが11時から15時、夜が17時から20時30分、日曜日と祝日はランチが11時から16時、夜が17時から20時となります。

営業時間はこのようになっていますが、スープがなくなり次第終了となるので、早めに閉店する日もあるのでご注意ください。また、定休日は月曜日となっています。

大島の最寄り駅は「船堀駅」となります。船堀駅から徒歩約8分ほどで、船堀駅と船堀タワーの間の道を南東方面へ進んでいくと、船堀スポーツ公園がみえてきます。船堀スポーツ公園を過ぎた右手側に大島があります。

いかがでしたか？船堀にある大島は、男女問わず誰からも人気のあるラーメン屋さんです。とても人気の味噌ラーメンはもちろん、他にも美味しいラーメンがあるので、船堀でラーメン屋を探している方はぜひ大島へ足を運んでみてください！