イチリンハナレは鎌倉で有名な中華料理店！人気料理や予約方法を調査！

鎌倉には美味しい中華をいただくことが出来る中華料理店が充実していますが、中でも有名なのがイチリンハナレです。

イチリンハナレでは、歴史あるモダンな日本家屋で研ぎ澄まされた絶品中華を楽しむことが出来ます。予約必須の鎌倉の人気中華料理店で、こだわりの料理を堪能しましょう。

古き良き鎌倉らしい雰囲気の中で中華料理を楽しむことが出来るイチリンハナレは、特別な日のランチやディナーにぴったりです。

落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理をいただくことが出来る、家族連れの気兼ねなく食事を楽しむことが出来る個室も完備している、ここでしか食べられないような個性的な料理の数々があるなど、イチリンハナレならではの魅力をチェックしましょう。

2017年に鎌倉にオープンしたイチリンハナレは、歴史ある日本家屋の中で食事を楽しむことが出来ます。風情ある雰囲気の中で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。

イチリンハナレには、四季を感じることが出来るカウンター席や、日本庭園を眺めることが出来る個室などさまざまなタイプの席があります。

イチリンハナレは上品な大人の雰囲気のお店ではありますが、個室も完備しており家族でも安心して食事を楽しむことが出来ます。

お座敷タイプの個室もあるので、小さな子供がいる家庭もゆっくりと過ごすことが出来ておすすめです。お子様メニューの用意もあるので、お子様連れの方はそちらのメニューもチェックしてみてください。

イチリンハナレでは日本の四季や大海原をコンセプトにした、他ではなかなかお目にかかれない中華料理をいただくことが出来ます。

分解と再構築をテーマにしている、独創的なメニューの数々をお楽しみください。料理には三浦産のとれたて野菜、駿河湾の魚介といった鎌倉ならではのこだわりの食材を使用しています。

イチリンハナレのメニューは、基本的にランチタイムもディナータイムもコースで注文するスタイルになります。

お店の一押しメニューや季節の食材をふんだんに使用した一品を楽しむことが出来るおまかせコース、上海蟹をふんだんに使用した数々の料理を堪能出来る上海蟹特別コースなどから、お好きなコースをチョイスしましょう。

今回はその中でも、コース内にも含まれている、特におすすめのお店のスペシャリテをご紹介します。

イチリンハナレを代表するおすすめ料理といえば、よだれ鶏です。よだれ鶏にはこだわりの丹波高坂地鶏を使用しており、ぷりぷりの食感を楽しむことが出来ます。

よだれ鶏には小さなレバーパテがトッピングしてあるのも特徴で、しっかりとコクも味わうことが出来ます。大量に入っているナッツとゴマの食感もお楽しみください。

よだれ鶏のキメテになっているこだわりのタレは、ラー油、ゴマ、ナッツのバランスが最高に仕上がっています。こちらのタレは、3段階で楽しむことが出来るのが特徴になっています。

よだれ鶏をいただいた後は、餃子にタレを付けて、最後に麺を入れていただきましょう。パクチーの香りも良いアクセントになっており、一度食べたらクセになる味わいです。

見た目のインパクト大のかつサンドには、山形牛を使用しています。レアに焼き上げた柔らかな山形牛の味わいをお楽しみください。

そんなお肉とマッチするように、パンにはふわふわ食感の柔らかいものを使用しています。黒酢をベースとしているタレなので、ボリュームがありますが最後までさっぱりといただくことが出来ます。

酢豚を思わせるような印象的なかつサンドのタレには、黒酢と粒マスタードを使用しています。さっぱりとした甘酸っぱい味わいを楽しみましょう。

山椒の身も味のアクセントになっており、マスタードの食感も楽しむことが出来ます。かつサンドはお土産にも注文することが出来るので、家族へのお土産に喜ばれること間違いなしです。

イチリンハナレでは、さまざまな素材をメインとした紹興酒漬けを楽しむことが出来ます。上海蟹の紹興酒漬けや、ボタン海老の紹興酒漬けといった、こだわりのメニューを楽しみましょう。

上海蟹コースでは、紹興酒漬けの上海蟹の雄と雌をなんと食べ比べでいただくことが出来ます。それぞれの味や食感の違いを味わってみてください。

イチリンハナレの紹興酒漬けは、素材の味を存分に楽しめるようにクセが少なくどなたでも食べやすい味に仕上げています。

あん肝の紹興酒漬けは、あん肝特有の臭みを一切感じさせず、とろっとした食感と旨味のみを上手く残しています。雌の上海蟹の紹興酒漬けは、内子と外子のバランス、雄の上海蟹の紹興酒漬けはとろけるような身の食感をお楽しみください。

なんとイチリンハナレ自慢の「よだれ鶏のたれ」は、取り寄せをすることが可能です。実際お店に足を運ぶことなくお店の味を楽しむことが出来るので、遠方にお住まいの方も是非注文してみてください。

よだれ鶏のタレを取り寄せして、自宅にいながらにしてイチリンハナレの味を堪能しましょう。取り寄せすることが出来る、おすすめのメニューをご紹介します。

単品のよだれ鶏のタレは、鶏肉にはもちろん、いろいろな食材に使用することが出来る商品です。鶏肉以外のお肉、お魚、サラダなどにかけてアレンジを楽しみましょう。

タレには、醤油、鶏ガラスープ、紹興酒、生姜、にんにく、八角、唐辛子などさまざまな食材を使用しており、しっかりと味の深みを楽しむことが出来ます。取り寄せのタレは内容量400mlで、送料は全国一律1320円になります。

よだれ鶏のタレと麺のセットは、4人前なので家族や友人でいただくのにもってこいの内容になっています。送料は全国一律1650円になります。

取り寄せの麺は山椒麺、中華麺が2玉ずつの内容になっているので、食べ比べも楽しんでみましょう。好みによって、麺の温かさも調整してみてください。山椒麺は、山椒のほんのり香る香りとタレの相性がたまりません。

よだれ鶏のタレを満喫したいなら、よだれ鶏のタレと餃子と麺のセットを取り寄せしましょう。よだれ鶏、餃子、麺といったお店でも実際にいただくことが出来る3段活用を、自宅にいながらにして堪能することが出来ます。

よだれ鶏を楽しんだ後は、ぎっしりと具が詰まった餃子をタレに付け、最後は風味豊かな山椒麺をタレとあえてお召し上がりください。送料は全国一律で1650円になります。

イチリンハナレは鎌倉にあるとても人気の中華料理店なので、お店に行く際はしっかりと予約方法やアクセスを事前に確認してから足を運ぶようにしましょう。気になる予約方法や、お店へのアクセス方法をご紹介します。

イチリンハナレへの予約は、電話、またはさまざまなサイトを利用したオンラインで行うことが出来ます。

一休や食べログといったグルメサイトからも簡単に予約を行うことが出来るので、席とコースの予約を同時に行いましょう。家族連れの場合や個室の指定など詳細を伝えたい場合は、電話での予約がおすすめです。

イチリンハナレは完全予約制の中華料理店になります。あらかじ事前予約しないと、お店に入ることが出来ないので注意してください。

ランチタイム、ディナータイム、すべての時間帯で予約が必要になります。予約のキャンセルは2日前までの受付となっており、前日は50パーセント、当日は100パーセントのキャンセル料が発生します。

イチリンハナレへアクセスする際の最寄駅は、江ノ電電鉄線の鎌倉駅になります。鎌倉駅からアクセスする場合は徒歩15分ほどと少し時間がかかるので、事前にアクセス方法を確認しておきましょう。

アクセス先は鎌倉の小町通りなどの観光スポットから少し離れた、静かな住宅街の中に佇むお店になります。古民家をリノベーションした外観が目印になっており、大きな看板もありません。

鎌倉にある有名中華料理店のイチリンハナレでは、よだれ鶏や牛かつサンドをはじめとする見た目も味も素晴らしい中華料理をいただくことが出来ます。

ランチ、ディナー共にこだわりのコース料理をお楽しみください。イチリンハナレは鎌倉ならではの雰囲気ある空間で中華を楽しむことが出来る、唯一無二のお店です。