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本当に美味しい!絶品のハンバーグを味わえる東京でおすすめの名店ランキング!
母が作ってくれたお家のハンバーグ、子供の頃に連れて行ってもらったファミレスの鉄板にのったハンバーグ。ハンバーグって美味しい思い出だっていっぱいにつまったごちそうです。外食で、ちょっぴりごちそうしたい時にも人気の高いハンバーグ。今回は、ハンバーグ激戦地域東京で、人気の絶えない美味しいハンバーグをランキングでご紹介します!
東京の人気ハンバーグランキング11位:キッチンたか
客席6席ほどのこじんまりとしたお店ながら、東京のハンバーグの名店として11位にランクインしたのが、新宿区荒木町にある「キッチン たか」です。どの料理もオーダーしてから調理してくれるから、アツアツで美味しい、そしてリーズナブルだと料理全てに評判あるお店です。その中でも絶大な人気を誇っているのが「ハンバーグ」なんです。
肉汁たっぷり!洋風も和風ソースもおすすめ!
久しぶりに四ッ谷荒木町キッチンたか。並んでる間にメニューを見せてもらうも頼むのはだいたいいつもバーグカレー目玉焼きトッピング。箸を入れる前から静かに溢れる一筋の肉汁。たまんないですね。 pic.twitter.com/bEp7DAmtet
— 松田U輔(新アカウント) (@yugna_mz2) June 15, 2017
まず食べておきたいのが、長時間煮込んだ自家製のデミグラスソースをたっぷりかけたお店一押しの「ハンバーグ(目玉焼き付き)¥1,000」です。半熟に焼かれた目玉焼きの黄身を絡めれば、肉とソース、3種の旨味の相乗効果は想像をはるかに超えて、病み付きになること間違いなしです!
4種のチーズをブレンドしたソースとたっぷりのキノコを使った「きのこのチーズクリームハンバーグ¥1,100」は、溢れ出るハンバーグの肉汁に濃厚なチーズソースがやみつきになる一品です。
ハンバーグ&カレーのコラボも外せない!
デミグラスソースハンバーグとカレーライスがコラボした「バーグカレー」は、洋食の名店ならではの味が一度に楽しめます。ハンバーグは、上記を含めた全5種類のメニューがあります。テレビでも紹介され、ますます人気となった名店のハンバーグは行列してでも食べる価値ありと言えるでしょう。
東京の人気ハンバーグランキング10位:AOI (エーオーアイ)
ファッションからグルメまで、ラグジュアリーなエリア銀座で20年間、グルメの激戦エリアの中で人気を保ち続けてきたのがランキング10位の「AOI (エーオーアイ)」です。これまで多数マスコミでも紹介されてきた名店は、国産牛100%でありながら、銀座価格とは思えないコスパ高のハンバーグ専門店です。
旬のタマネギを惜しみなく使ったふわっふわのハンバーグ!
銀座にあるAOIというハンバーグ屋さん。
— よねやま (@okitetemo) March 11, 2017
お世辞抜きでこれまで食べたハンバーグの中で一番美味しいんじゃないかと思った(※お母さんが作ったのは除く)玉ねぎの甘さ半端ないです。
お肉が美味しくて涙出そうになったの久々:meat_on_bone::meat_on_bone::meat_on_bone: pic.twitter.com/zRbc64XMO1
「AOI (エーオーアイ)」のハンバーグに使われているのは国産牛100%のスネ肉です。硬さがある部分をいかに美味しくするか。その追求こそ、おすすめのハンバーグと言われ続けてきた理由のひとつです。食べた人が口をそろえて言う、「ふっわふわなハンバーグ」その秘訣は、大量に使われているタマネギだったんです!
「激ウマ和風ソース」は必食のハンバーグメニュー!
銀座ハンバーグといえばAOI。玉ねぎたっぷりなので、ヘルシーなのも嬉しいです。歌舞伎座近くにいらしたら是非^ ^ランチは、すぐに満席になりますが回転は良いと思います。 pic.twitter.com/1e5PTtVQxN
— 西 理恵 (@ginza_concierge) May 24, 2014
血液サラサラ、ダイエット効果も期待できるらしい!そんな玉ねぎをたっぷり使っているから、女性からも圧倒的な支持を得ている「AOI 」のハンバーグなのですが、中でも人気なのが、あらゆる食材の旨味を凝縮させた和風ソースの「ハンバーグライス¥890」です。グルメ口コミサイトやTwitterでも数々の投稿がよせられています。
贅沢ダブルで美味しさ満喫!
人気の和風ソースとマヨネーズチーズ焼きハンバーグがダブルで楽しめる「贅沢ダブル¥1,540」はボリュームもありますが、玉ねぎを沢山使っているから、女性でも軽く食べられてしまいます。
東京の人気ハンバーグランキング9位:キッチン Oh!Way (キッチンオーウェイ)
ハンバーグの名店が揃っている池袋エリアで、今回東京の人気ハンバーグランキング9位となったのが「キッチン Oh!Way (キッチンオーウェイ)」です。黒毛和牛を使って、毎日丁寧に作られているジューシーなハンバーグが人気のお店です。
イチオシは牛スジシチューかけハンバーグステーキ
キッチンOh!Wayさん
— にえべ:four_leaf_clover: (@2evep) April 18, 2017
こんな美味しい洋食屋がサンシャインの近くにあるなんて知らなかった…なんでみんなもっと早く教えてくれなかったのー!
牛スジビーフシチューかけハンバーグステーキ、絶品だった、ビックリした pic.twitter.com/9joyD0tUy6
1番人気のハンバーグが「oh!way風牛スジシチューかけハンバーグステーキ¥1,400」です。時間をかけてじっくりと煮込まれた牛すじはトロトロで、黒毛和牛を使ったジューシーなハンバーグと相性抜群です。ランチタイムならライスorパンとサラダorスープがセットで¥1,000のリーズナブルさも魅力的です。
あれもこれも食べてみたくなる!
例えばハンバーグと相性抜群のチーズを使ったハンバーグ(ランチは¥1,000〜、ディナーは¥1,400〜)や、さっぱりいただける和風ソースのハンバーグ、ステーキ&ハンバーグのセットまで、色とりどりの豊富なメニューも揃っているから、世代、性別関係なしにリピーターが多いんです。
冬期限定で味わえるハンバーグもおすすめの一品!
「あつあつ、和風土鍋煮込みハンバーグ」は、冬期限定のメニューです。こちらも人気の一品で、ハンバーグとトマトというベストマッチ×うどん、豆腐に卵の具材を使ってます。すき焼き風の味付けで、一見!?なリアクションになりながらも、1度食べたらその味にハマる人が続出している人気のメニューです。
東京の人気ハンバーグランキング8位:グリルK (グリルケー)
東京の人気のハンバーグランキング8位は、炭火で焼きあげ、外はカリッと中からジューシーな肉汁が溢れ出し、肉の旨味を存分に堪能できるハンバーグとステーキが美味しいとおすすめの名店「グリルK (グリルケー)」です。
お店独自の旨味の秘訣①
グリルKのハンバーグ♡
— みいろ (@miilolon) July 7, 2017
ソース無しでもおいしい、本当においしい。
今までのハンバーグの中で1番! pic.twitter.com/gf43F7NDHb
東京のハンバーグの名店と言われているグリルKのハンバーグの秘訣の1つ目が優れた栄養価でヘルシーフードとしても人気の高い「デーツ」です。デーツを使うことで、ハンバーグに自然の甘さとまろやかさをプラスします。
お店独自の旨味の秘訣②
グリルK
— 白クマん (@teapavilion) August 12, 2017
東京都文京区千石4-45-15 https://t.co/hawO31A1AM
クマ的ハンバーグランキング1位を塗り替えてしまった…:innocent:
レア目で中身は滑らかだけど外側は粗めミンチの食感をしっかりと感じられる素晴ら…また行きたい… pic.twitter.com/tBHhTNtmsT
グリルKでは、肉の部位ごとに肉の挽き方を変えています。そうすることで、肉本来の旨味も最大限に活かし、さらにお肉の食感も楽しめるようになっているんですね。ここにデーツが加ることで、より美味しい相乗効果が生まれるんです。
肉好きにたまらない炭火焼きステーキ&ハンバーグセット!
お店イチオシのハンバーグとステーキのセット¥2,980〜も人気のメニューです。肉の美味しいところが凝縮されたハンバーグと肉そのものの味を楽しめるステーキと、お肉を存分に堪能するならセットがお得ですね!
プラスアルファで贅沢なごちそうを
最近テレビで取り上げられるようになったハンバーグ屋さん「グリルK」に連れて行ってもらいました。ステーキ用の肉をハンバーグにしてレアで提供してくれる名店。今日は豪勢にオマール海老とホタテもつけてみました。 pic.twitter.com/IGhojL4bR1
— ライカ(euthanasia) (@trush_key) August 20, 2017
人気のハンバーグは4種のサイズ、ソースは7種からセレクトできます。上記のステーキ&ハンバーグのセットをはじめ、お肉だけでなく魚介類も堪能できるコースメニューも充実しており、記念日、食事会、接待と東京都内であらゆるシーンで重宝するお店としても評判のお店となっています。名店の味を特別なシーンで、ぜひ堪能してください!
東京の人気ハンバーグランキング7位:厳選洋食さくらい
上野といえば洋食というイメージ。ハンバーグ食べたくなった!ミシュランガイド2016東京「ビブグルマン」に選出されたお店だそうです(^^)
— gotan (@gotantan) December 24, 2016
@ 厳選洋食 さくらい pic.twitter.com/fdaPs3IfNh
東京の人気ハンバーグランキング7位は、落ち着いた雰囲気の中で、上品な洋食が堪能できると昔から人気の絶えない上野の「厳選洋食さくらい」です。じっくり煮込まれた特製デミグラスソースをたっぷりかけたハンバーグは、東京のおすすめハンバーグを語る上で必食とも言えるほどです。
さくらいならではの旨味が詰まった黒く光るデミグラスソース!!
2週間じっくり時間をかけてじっくり仕上げる旨味を凝縮させた黒く光るデミグラスソースをたっぷり使った、国産の牛豚粗挽き合挽き肉で作った「ハンバーグ¥1,500(セットだとパンorライス、サラダ、スープ付きで¥2,000)」はボリュームも満点です。
ハンバーグ&フライのコンビも大人気!
上野にある厳選洋食さくらいでランチしました
— 弘美 (@harashik) May 15, 2016
ハンバーグとカニクリームコロッケ、美味しかった:two_hearts:
それにさくらいブレンドのコーヒーとかさくらいお勧めの一品とか店長櫻井さんとか
お料理も雰囲気も名前も素晴らしいお店でした:blush: pic.twitter.com/AgZok8h2j7
ハーフサイズのハンバーグとぷりっぷりのエビフライのセットやカニの身がたっぷり入った濃厚なクリームコロッケが一度に楽しめるセットも人気です。上品な店内雰囲気となっているので、会食やデートの時の食事にもおすすめのお店です。
東京の人気ハンバーグランキング6位:Bistro Roven (ビストロ ローブン)
線路近くの大好きなごはんやさん、ビストロローブンへ。会社からちょいと距離があるのと、12時には満席になるお店なので、ランチ訪問がなかなかできなくて。デミグラスソース最高。肉汁じゅわー。そしてパンはおかわり必須。超うまい。 pic.twitter.com/uwpCHreziP
— つるまるこ (@tsurumarco) January 27, 2016
田町にある「Bistro Roven (ビストロ ローブン) 」は、ハンバーグとロールキャベツをメインに提供しているお1人様にも人気のビストロです。ハンバーグは密度が濃く、カットすると適度に溢れる肉汁に、口に入れるとギュッとした歯ごたえがあり、噛みしめるごとに肉の旨味を堪能できるハンバーグになっています。
ソースは全部で3種類!
ハンバーグはデミグラスソース、ホワイトソース、トマトソースの3種類。ランチならパンorライス(パンはおかわり無料、ライスなら大盛り無料)、サラダ、スープ付きです。どのハンバーグも綺麗な見た目で、写真映えもばっちりです!
湘南辻堂から仕入れているパンも大人気!
お通しのパンにテンション上がりまくりっ( ̄▽ ̄)!! (@ BISTRO Roven) http://t.co/2tbAw4jssb pic.twitter.com/Hv2OmU2Hib
— 杉山 彩 (@take5aya) June 21, 2014
ランチはおかわり無料、ディナーではお通しとして提供されている湘南辻堂の「ベーカリーフォー湘南」のパンもまた美味しいと評判です。絶品のハンバーグソースをつければ、パンだってもっとおかわりしたくなっちゃうかもしれませんね!
東京の人気ハンバーグランキング5位:洋食 三浦亭
武蔵関駅より徒歩数分の場所にある「洋食 三浦亭 」は、テレビ“チューボーですよ”で街の巨匠として紹介されたほど、ハンバーグやオムライスで人気のアットホームなお店です。店主の体調不良でお店は休業していましたが、最近待望の再オープンし、ハンバーグを食べたいというファンでお店はいつも賑わいをみてせています。
リーズナブルなのに旨さは高級!
ランチタイムでは、ハンバーグとライスorパン、サラダ、スープのセットで¥1,000、スイス産のグリエールチーズを使ったグリエールチーズハンバーグセットは¥1,100とお手頃価格となっています。香り、コク、食べた時のまろやかさがプラスされたグリエールチーズハンバーグはチーズ好きにもたまりません!
都内トップレベルのシューシーなハンバーグ
たっぷりの肉汁が閉じ込まれているハンバーグは、ナイフでカットすると洪水のように肉汁が溢れでてきますよ!このジューシーさは都内でもトップクラスのハンバーグと言っても過言ではありません!
シェフの機敏さにも感動!
武蔵関『洋食 三浦亭』
— コトリレイコ (@reiko0904) June 15, 2016
チーズハンバーグ:fork_and_knife:美味:relaxed:️
カウンター6席のお店。シェフの手さばきが華麗で見とれた。また行く。全品食べたい:sparkles: pic.twitter.com/QBcQUmT24M
カウンター席のみのこじんまりとしたお店でありながら、連日満席となっている「洋食 三浦亭」。ハンバーグだけでなく、数種の洋食メニューを店主であるシェフ1人が手際良く調理なさっていおり、その機敏な動きにも注目です。店主が作るどの料理も事前予約がベターです。
東京の人気ハンバーグランキング4位:Kitchen Hasegawa(キッチン ハセガワ)
人気テレビ番組“王様のブランチ”や、“マツコの知らない世界”でマツコさんも絶賛した渋谷の「Kitchen Hasegawa(キッチン ハセガワ)」は、ハンバーググランプリ金賞受賞経験もあるほどの実力派のランチタイムになると行列の絶えない人気のお店です。
見た目はふっくらと、食べてみるとしっとりふわっとしているハンバーグです。多すぎでも少なくもない肉汁に、ちょうどいい食感が、何度食べても飽きることがない、沢山の人に愛され続けている理由と言えそうです。
おすすめのハンバーグの理由①:価格設定
ランチはキッチンハセガワのハンバーグ。偶蹄目が美味しそうなお店があるよ、って調べてくれてた。完全に東京らしいオサレ寄りのお店なのに、ハンバーグはふわっと柔らかくてソース含め美味しいわ、ライスサラダスープアイスがついても一人1000円ちょいだわ、味コスパ雰囲気つよすぎて大満足! pic.twitter.com/QFGRod3od4
— ねこさんbot (@white_lupinus) August 13, 2017
おすすめのハンバーグの理由その①が、価格です。レギュラーサイズのハンバーグ定食は、サラダ・スープ・ライス・デザートもセットで¥980でいただけます。材料がなくなり次第終了だから、ランチタイム限定といった枠がありません!
おすすめのハンバーグの理由②:自分好みでカスタマイズ!
あふれ出す肉汁!裏渋谷「キッチンハセガワ」のハンバーグ&海老フライは並んででも食べるべきhttps://t.co/yiudGr7tIP … #渋谷 pic.twitter.com/IH6EspOkJW
— おいしいものリスト[東京] (@oishiilist) June 18, 2017
多種多様のメイン料理を提供しているKitchen Hasegawa。あれもこれも食べてみたい!そんな欲張り心を満たしてくれるのが、“ハーフ&ハーフ”の定食です。異なるフレーバーのハンバーグ&ハンバーグ、フライにチキンorポーク&ハンバーグ!お好みのメインを組み合わせて楽しんでください!
東京の人気ハンバーグランキング3位:UCHOUTEN(ウチョウテン)
いよいよ東京の人気のハンバーグランキングベスト3の発表です!!今回ランキング3位となったのが、東京のおすすめハンバーグが集結している激戦地の池袋エリアで人気の絶えないお店「UCHOUTEN(ウチョウテン)」です!提供されるどの料理も人気が高く、メデイアで数々紹介されている名店のハンバーグをご紹介します!
アットホームなお店で高級黒毛和牛のハンバーグ!
1人でも気軽に入れるアットホームな雰囲気と、本格的な洋食が味わえるとこれまでメディアで数々紹介されているUCHOUTEN。お店のどの料理をを食べても本格的ですが、その中で人気が高いメニューが、外はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに焼き上げられたハンバーグです。
行列しても食べたいランチ①
お昼になると行列の絶えないUCHOUTENのランチメニュー。黒毛和牛を使ったハンバーグは、ライスと味噌汁がセットになって¥1,100というローコストな価格設定で、しっかりとした肉感と黒毛和牛の旨味がつまった丁寧に焼き上げたハンバーグが堪能できます。
行列しても食べたいランチ②
池袋『ウチョウテン』のハンバーグランチ。1100円。
— 渡邉=真裕 (@MAYU_NI_TO) June 22, 2017
ハンバーグは当然、付け合わせのチーズポテトも旨い。早めにいけば並ばないし、都内最高クラスのハンバーグ屋。 pic.twitter.com/7XmIBLmLZq
ハンバーグをはじめ、シーフードコロッケやメンチカツも絶品です。ハンバーグだけでなく、お店人気の味を一度に堪能するならセットメニューもランチならリーズナブルにいただけます!
行列しても食べたいランチ③
ランチ限定でしか味わうことのできないシチューがけハンバーグ¥1,000〜は、黒毛和牛の美味しいエキスがにじみ出たシチューと、“お米がたってる!”とライスの炊き加減にも定評あるUCHOUTENならではのメニューです。
東京の人気ハンバーグランキング2位:ミート矢澤
東京で人気のハンバーグランキング2位は、常に行列の絶えない五反田の「ミート矢澤」です。A5ランクの黒毛和牛と厳選素材を使用したハンバーグは、肉汁を堪能出来るミディアムレアの焼き加減が人気です。
噴水のように溢れ出す最高級黒毛和牛の肉汁!!
こんがりと焼き上げられたハンバーグは、A5ランクの黒毛和牛の美味しさを閉じ込めています。お箸やナイフを入れた途端に、まるで噴水のような肉汁が溢れでてきますよ!ハンバーグはレギュラーとラージサイズから選べます。
全種類食べたくなる!
フレッシュハンバーグ、デミグラスチーズハンバーグ、こだわり卵の目玉焼きハンバーグなど、ハンバーグのラインナップも揃っています。最高級の黒毛和牛を使っているのにお値段は¥1,400〜とリーズナブルな価格設定も行列の絶えない点でしょう。
黒毛和牛を堪能するならコンボがおすすめ!
最高級黒毛和牛が堪能できるステーキ&ハンバーグのコンボも人気のメニューです。ランチはよりお得になっており、サーロインのコンボなら¥5,280〜、シャトーブリアン&ハンバーグのコンボなら¥6,980〜、サイコロステーキとのコンボは¥2,880〜とおもいっきり贅沢したい時にも、ちょっとごちそうがしたい時にもシーンに合わせて選べますね!
東京の人気ハンバーグランキング1位:Hamburg Will(ハンバーグ ウィル)
突然ですがいつかのランチ。ハンバーグウィル!
— ベル@相互 (@bell_snoopy_) May 29, 2017
1時間並んだけど、おいしかったー♡#ランチ pic.twitter.com/WCL17CVDqg
さあ、いよいよ東京で人気のハンバーグランキングベスト1位のご紹介です。新宿御苑駅よりすぐの場所にある「Hamburg Will(ハンバーグ ウィル)」です!ハンバーグというと、合挽き肉や牛100%で作るのが一般的ですが、Hamburg Willは岩手県産の銘柄豚肉を100%を使っているんです。
「岩中豚」の美味しさにハマる人続出!
柔らかい肉質とあっさりさとしながらもジューシーさのバランスが抜群のお肉が、岩手高級ブランド銘柄豚の「岩中豚(いわちゅうぶた)」です。ハンバーグには岩中豚の4種の部位を混ぜたパテを、鉄板で表面を蒸し焼きにしてからオーブンでじっくりと火を通すことで、岩中豚の美味しさが堪能できるんですね。
ハンバーグのパテだけで6種類!
岩中豚100%のハンバーグだけでも個性的なHamburg Willですが、ハンバーグパテにも特徴的なこだわりがあります。プレーンのパテから軟骨、岩中豚のパンチェッタベーコン、フォアグラバルサミコなど、オリジナルのパテ6種類からセレクトできます。
組み合わせで何通りも楽しめる!
上記のパテをセレクトしたら、デミグラス、柚子胡椒そしてクリームマスタードソースの3種のソースを選びます。無料で頼める“地養鶏温泉卵”の嬉しいサービスやトッピングメニューもあるのでお気に入りの組み合わせを見つけるのも楽しそうです。ランチタイムはパンorライス、スープがセットで¥1,000〜となってます。
お手軽に楽しめるコースも人気!
ディナーでもハンバーグセットがありますが、せっかくなら前菜からデザートまでコースで楽しめる「PrixFix 」はいかがですか?お値段は¥2,980と良心価格となっているので、少し贅沢したい時にもおすすめです!
名店揃う東京の絶品ハンバーグを味わおう!
今回は、口コミ評価やメディアで掲載されたことのある人気の名店のハンバーグをランキングでご紹介しました。昔ながらの老舗の名店のハンバーグ、お肉専門店のハンバーグにこだわりのハンバーグ専門店と、東京には探すほど、たまらなく美味しいハンバーグに出会えます。ぜひお気に入りのハンバーグを見つけてください!
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