札幌ラーメン人気ランキング・TOP31!ラーメン通おすすめの店は?

2017年2月1日 (2018年7月3日最終更新)

札幌でラーメンと言えば味噌ラーメンのイメージですが、最近では醤油・豚骨・塩といった味噌以外のラーメンもグルメランキングで取り上げられ人気です。今回はあらゆるジャンルをひっくるめて、札幌で人気のおすすめラーメンをランキング形式でご紹介します。

目次

  1. 札幌ラーメン人気ランキング・TOP31!ラーメン通おすすめの店は?
  2. 31位:安定感のある味噌ラーメンが人気「麺屋すずらん」
  3. 30位:鰹ダシが前面に出たラーメンが特徴の「ラーメン 虎」
  4. 29位:つけ麺ランキングでは上位常連の「札幌 Fuji屋」
  5. 28位:札幌では珍しい濃厚豚骨、太麺の「山嵐」
  6. 27位:焼き味噌の香ばしさが食欲をそそる「ラーメン空」
  7. 26位:札幌で食べる正統派醤油ラーメン「Q」
  8. 25位:独特のブラックラーメンが人気の「いそのかづお」
  9. 24位:魚のアラと豚骨の見事なコラボレーション「あら焚き豚骨 あらとん」
  10. 23位:人気ランキング上位常連の「凡の風」
  11. 22位:必ずランキング入りする伝統の味噌ラーメン「すみれ札幌本店」
  12. 21位:札幌でおいしい担々麺といえば「らーめん侘助」
  13. 20位:味噌専門のラーメン屋「狼スープ」
  14. 19位:山盛りネギが人気の「喜来登」
  15. 18位:コスパランキングトップの「ラーメン木曜日」
  16. 17位:シンプルで懐かしいラーメン「昭和ラーメン ふくや」
  17. 16位:こってりした味噌ラーメンが人気の「さっぽろ純連」
  18. 15位:味噌スープのつけ麺なら「麺屋 高橋 」
  19. 14位:札幌で煮干しラーメンといったらここ!「煮干しらぁめん なかじま」
  20. 13位:こだわりの醤油ラーメンとコスパが人気の「いせのじょう」
  21. 12位:食べログのランキングNo.1になったこともある「麺屋雪風」
  22. 11位:ここでしか食べられない和風出汁が人気の「雨は、やさしく」
  23. 10位:札幌で濃厚な魚介系スープが欲しくなったら「らーめん佳」
  24. 9位:札幌で担々麺のファーストチョイス「175°DENO〜担担麺〜」
  25. 8位:焦がしラードと鶏白湯が絶妙に絡み合う「我流麺舞 飛燕」
  26. 7位:札幌ラーメンランキング上位常連の魚介豚骨「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」
  27. 6位:食べログ札幌ラーメンランキンNo.1にもなった有名店「麺屋 菜々兵衛」
  28. 5位:強いエビ風味のスープが大人気「えびそば一幻」
  29. 4位:味噌ラーメン激戦区でも突出した人気店「らーめん信玄 南6条店」
  30. 3位:味噌ラーメン発祥のお店「味の三平」
  31. 2位:あらゆる札幌ラーメンランキングでNo.1常連「麺屋 彩未」
  32. 1位:マイルドな札幌味噌がファンの心を鷲掴み「麺や けせらせら」
  33. 札幌にはおいしいラーメン屋がいっぱい!ぜひお気に入りを見つけて下さい

札幌ラーメン人気ランキング・TOP31!ラーメン通おすすめの店は?

北の大都会、札幌市。北海道観光の窓口ともなる札幌にはおいしいものが沢山あります。海鮮系からスープカレー、ジンギスカンなど、札幌に来たら食べたいものを挙げだしたら切りがありませんが、ラーメンもその一つではないでしょうか。札幌でラーメンといえば味噌が有名ですが、最近では醤油、豚骨、塩など味噌以外が売りになっているラーメン屋も少なくありません。今回は札幌に来たら食べて欲しい、ラーメン通がおすすめする人気ラーメン店TOP31をランキング形式でご紹介していきます。

31位:安定感のある味噌ラーメンが人気「麺屋すずらん」

すすきので飲んだ〆のラーメンとして人気のお店がここです。王道の味噌ラーメンのスタイルながら、魚介ダシが加えられていることで、あっさりしていながら旨味とコクが感じられます。

定番味噌ラーメンだけでなく、魚介が効いてる醤油ラーメンやあっさりした鶏ガラベースの塩ラーメンも秀逸な一品となっています。

30位:鰹ダシが前面に出たラーメンが特徴の「ラーメン 虎」

14072787 682540805244374 1938880055 n
maiko.nakagawa.517

ラーメン虎は醤油、塩、味噌と様々なスープがありますが、いずれも鰹ダシが効いていて、濃厚な旨味が感じられ、とてもおいしいです。
どの味もおすすめなのですが、気分によって味を色々試したくなり、何度でも足を運んでしまうラーメン屋となっています。

15057411 155837758220832 3641822200433999872 n
goldmonkey6341

南郷18丁目駅 と札幌市の中心から離れたところにありますが、私はスポーツ観戦で近くを訪れた時には必ず立ち寄ってしまいます。

29位:つけ麺ランキングでは上位常連の「札幌 Fuji屋」

札幌は寒いせいもあってか、まだつけ麺が一般的ではないのですが、それでも「どうしてもつけ麺が食べたい」といった時にはここをおすすめします。麺が平打ちになっていて、スープに良く絡んでとってもおいしいです。

14718030 808012742635017 2127041613715734528 n
carp_ashizaru

ノーマルのサイズでもとってもボリューミーなのですが、ハーフサイズも用意されているので女性や少食の中でもでも食べ切れるボリュームとなっています。

28位:札幌では珍しい濃厚豚骨、太麺の「山嵐」

札幌で濃ゆい豚骨ラーメンが食べたくなったら行って欲しいのが「山嵐」です。

看板メニューである「白スープ」は背脂をふんだんに使ったシンプルな豚骨ラーメンです。
見た目はずっしりですが、豚骨本来の旨味が楽しめ、意外にも後味はスッキリしています。それでいて麺は太麺なので、博多ラーメンとはまた違ったここでしか食べられない豚骨ラーメンに仕上がっています。

14099376 1351415524887789 1096798174 n
mikio_honma

ピュアな豚骨ラーメンである「白スープ」以外にも、魚介系のエッセンスを加えた「海スープ」、スープが見えなくなるくらいまでネギを敷き詰めた「ネギダク」、そしてクセになる辛さが人気の「赤スープ」と様々なバリエーションが楽しめます。

27位:焼き味噌の香ばしさが食欲をそそる「ラーメン空」

15338273 386842611659316 4537022830939734016 n
shim_atsuko

焼き味噌の香ばしさとやや甘いスープが人気となっているのが「ラーメン空」です。すすきのにある本店は常に行列が絶えない人気店となっていて、ここのラーメンを食べるために遠征に来る方もいるほどです。

14583380 990112634427935 669820778539122688 n
naki__10

すすきの以外にも北海道各地に店舗があります。「北海道に来たけれど、すすきのに行く時間がない」という方は、札幌駅にあるら〜めん共和国や新千歳空港にも出店していますので、そちらで味わってみてはいかがでしょうか。

26位:札幌で食べる正統派醤油ラーメン「Q」

16123750 633432790173892 7890549586467487744 n
ke_eta

札幌で正統派の醤油ラーメンを食べるならここ、「Q」がおすすめです。スッキリとした鶏ガラは昔ながらの醤油ラーメンが食べたい方のお口にバッチリ合います。

13092294 1704956536442553 106106484 n
tommy5151

時計台のすぐ近くにあるため、札幌市の中心からのアクセスは抜群です。お店の外観がオシャレなので、一瞬「ここがラーメン屋なの?」と思ってしまうかも知れません。
昼はラーメン屋、夜はやりとり屋となるので、ラーメン目当てなら昼の間(11〜15時)に行きましょう。

25位:独特のブラックラーメンが人気の「いそのかづお」

15876837 238926623219541 3317022058952523776 n
hanicann0307

真っ黒のスープの醤油ラーメンが代名詞となっているラーメン屋です。看板メニューは「札幌ブラック」という醤油の色濃さが特徴となっているラーメンです。その見た目とは裏腹に味は意外とまろやかで、スープは最後の一滴まで飲み干したくなってしまいます。

営業時間は22時〜6時と夜中にしか開いてなく、店内も狭いのですぐに満席となってしまいます。飲みの〆として食べに来るお客さんが多いみたいなので、開店直後が並ばずに入れる狙い目です。

24位:魚のアラと豚骨の見事なコラボレーション「あら焚き豚骨 あらとん」

15803809 954974304645739 3064193753896976384 n
ymlogi

魚のアラを惜しげもなくたっぷり使い、そこに豚骨を加えた濃厚なスープが病み付きなります。ラーメン雑誌にも度々ランキング上位に入り、遠方から来るお客さんも増えています。ラーメン・つけ麺ともに大盛り無料となっているので、お腹をうんと空かせて行きたいところですね。

16229494 232831510509791 5492348502463741952 n
sekai_no_okawari

札幌場外市場にあるためか昼から行列ができることも珍しくなく、スープがなくなり次第終了となるので、お昼早めに行くと良いでしょう。

23位:人気ランキング上位常連の「凡の風」

13736012 878404542303982 1484710354 n
r.hanakirin

醤油、塩、味噌と複数のスープが用意されて、いずれもスッキリしていて強い旨味が特徴となっているラーメン屋です。

16124081 1281768851917388 784092313344278528 n
akki_anselmo

どのラーメンもクセが少なく、万人受けするところがラーメンランキング常連となっているポイントですね。

22位:必ずランキング入りする伝統の味噌ラーメン「すみれ札幌本店」

15802623 1319540851400871 166425640508063744 n
mayuka0530

札幌味噌ラーメンを世に広めたお店がこちらの「すみれ」です。数々のラーメンランキングに度々登場して、札幌味噌ラーメンを全国区にまで仕立て上げた、言ってみれば札幌味噌ラーメンの総本山です。

15803165 962836527182924 3737532419889168384 n
mayuka0530

これを食べずして、札幌ラーメンは語れないという一品です。是非ご賞味下さい。

21位:札幌でおいしい担々麺といえば「らーめん侘助」

札幌市内でおいしい担々麺といったら「らーめん侘助」でしょう。担々麺で魚介のスープは他ではなかなか食べられません。

13116558 826902337442844 1997907577 n
kengo_yamada

担々麺ならここ!というお店ですが、看板メニューは煮干しが効いた醤油ラーメンです。辛いのが苦手という方はこちらにチャレンジしてもいいかも知れません。

20位:味噌専門のラーメン屋「狼スープ」

16123698 828847927266587 2340578991011790848 n
daigo821

札幌といえば味噌ラーメンですが、味噌だけしか取り扱わないお店は意外と少ないです。その中でも特に人気なのが「狼スープ」です。

16229109 581792342013377 4541399479923769344 n
70coms

じゃがいもを使ってスープを取っているのか、独特の舌触りと野菜の甘みがおいしいラーメンです。

19位:山盛りネギが人気の「喜来登」

15046914 654869024673357 1009618907163525120 n
manabujp

山盛りになったネギが特徴の「喜来登」は味噌ラーメンが人気の一品です。札幌味噌ラーメンはガツンとした濃い味わいが特徴ですが、ここのラーメンはスッキリとした薄口となっています。

15101789 717723611715216 8459699552813842432 n
syuta00

有名人も訪れるという人気のラーメン屋で店内にはサインがズラリと並んでいます。

18位:コスパランキングトップの「ラーメン木曜日」

16229019 1838208453085368 768439446767927296 n
m.fujiwara_dr30rsx

自家製麺と煮干しでダシを取った和風の醤油ラーメンが売りとなっているラーメン屋です。もちっとした自家製麺に煮干しの旨味が絡まり、とてもおいしい仕上がりになっています。

14566759 335162223504878 8241120970539008000 n
misorahmen

驚くべきなのはそのコスパです。なんと煮干しラーメンだけならワンコインで頂けちゃいます。味良し、コスパ良しのお気に入りのラーメン屋です。

17位:シンプルで懐かしいラーメン「昭和ラーメン ふくや」

14561959 969393959828514 5729748052336443392 n
46utam

醤油と塩というメニューで、ただ懐かしいだけではなく、シンプルであるが故に雑味が少ない、とてもおいしいラーメン屋です。

14590898 1693704064280849 8122410217666248704 n
ikkyu.h

こちらもワンコインで食べられるというコスパも非常にいいラーメン屋です。

16位:こってりした味噌ラーメンが人気の「さっぽろ純連」

14547566 250910125328208 6618518665828499456 n
chiiiba16nssu

こってりした主張の強い味噌ラーメンが人気となっているのが「さっぽろ純連」 です。
札幌味噌ラーメンの王道であるプリッとした縮れ麺がスープに絡んでおいしい一杯となっています。

16464377 384332188594736 7135058959290859520 n
sa4039ku

「すみれ」とともに札幌味噌ラーメンを全国区にしたラーメン屋で、札幌市内でなくても各地に店舗展開されていますが、せっかく札幌に来たのなら是非本店で味わいたいところですね。

15位:味噌スープのつけ麺なら「麺屋 高橋 」

12407614 1700950280150424 1183916846 n
skyfish_ezo

札幌味噌をつけ麺で食べてみたいなという方におすすめなのが「麺屋 高橋」です。
モチモチした太麺がスープによく絡んで堪りません。

16231008 1903595526540008 6250734568958066688 n
neeeegi

濃厚な魚介の風味が味わえる「おさかな正油ラーメン」も人気の一品です。

14位:札幌で煮干しラーメンといったらここ!「煮干しらぁめん なかじま」

13422802 1619329375047341 126113955 n
nezineziko

煮干しの効いた和風ラーメンが好みという方におすすめしたいのが「煮干しらぁめん なかじま」です。 札幌市内で煮干しラーメンといったら真っ先に浮かんでくるのがこちらのラーメン屋です。

11350716 1672353693089880 937576613 n
amostagram114

煮干しの旨みが凝縮され、濃厚な味わいながら、アッサリして雑味がないスープはとてもおいしいです。

13位:こだわりの醤油ラーメンとコスパが人気の「いせのじょう」

16124274 1110128932466616 7517885977252069376 n
knzwk5

スープは醤油のみとこだわりが感じられるラーメン屋です。 ツルツルのストレート麺の食感が最高です。

15538873 1270665756324575 7990187059593609216 n
chbikkohikko0906

ラーメンのみならワンコインで、餃子を付けても800円とコスパも最高です。

12位:食べログのランキングNo.1になったこともある「麺屋雪風」

16229337 890522814383845 6404431751761887232 n
kotaroutter

過去には食べログのランキングNo.1にもなったこともある麺屋雪風は、濃厚な味噌スープと札幌ラーメン特有のちぢれ麺の相性が抜群です。

32237878 663201957404981 5323675142360924160 n
makota0131

豚骨と鶏白湯のコンビネーションが効いてとてもおいしいです。

11位:ここでしか食べられない和風出汁が人気の「雨は、やさしく」

煮干し、椎茸、昆布だけでダシを取っているというスープは旨味が凝縮されています。動物系のダシが入ってないとはいえ、奥深い味わいで、全国でもここでしか食べられないラーメンです。札幌市の中心から少し外れたところで、しかも駅と駅の丁度中間に位置しているのでアクセスしにくいのですが、常に行列の絶えないお店となっています。

10位:札幌で濃厚な魚介系スープが欲しくなったら「らーめん佳」

15048064 1232338826832649 4173987155422478336 n
ooucchiii

札幌市内で濃厚な魚介系スープが飲みたくなったらおすすめしたいのが「らーめん佳」です。とろっとしたスープが実に濃厚で、ここにやや細めのストレート麺が絡んで抜群の味わいです。

お昼の時間しか空いていないこともあってか、常に行列ができている人気店です。

9位:札幌で担々麺のファーストチョイス「175°DENO〜担担麺〜」

16123956 1238652926224810 8435447182458355712 n
goripon748r

汁なし担々麺が看板メニューとなっていて、香辛料の香りが豊かで、花椒の痺れる辛さが病み付きになります。

14359574 1607671122866157 1532603506995757056 n
ddddonuts

中国四川省で直接買い付けているという花椒はラー油と相性が抜群です。

8位:焦がしラードと鶏白湯が絶妙に絡み合う「我流麺舞 飛燕」

12816991 232458437096690 805236419 n
aochoco723

焦がしラードと鶏白湯の香りが鼻を通り抜けると食欲をそそります。一見、コッテリしてそうですが、意外にもサラッとしていてスープは飲み干したくなるほどです。

14448330 1582027828773784 3981244772823072768 n
hiroworld1

化学調味料を一切使っていないということで、ヘルシーに楽しめる一杯となっています。

7位:札幌ラーメンランキング上位常連の魚介豚骨「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」

16123497 1434637896548942 7637181326713421824 n
ke_eta

味噌ラーメンが凌ぎを削る札幌にあって、魚介豚骨でありながらラーメンランキング上位の常連となっているのがこちらのラーメン屋です。自家製麺がもちもちしていて、コシが強くスープに絶妙に絡まります。

16123497 1434637896548942 7637181326713421824 n
ke_eta

スープの上には魚介ダシで作られた特性のジュレが乗っていて、一緒に口に運ぶと魚介の風味が一層強まります。

6位:食べログ札幌ラーメンランキンNo.1にもなった有名店「麺屋 菜々兵衛」

15624127 632613463591414 2595771722808426496 n
k2m.sfam

かつて食べログの札幌ラーメンランキングNo.1にもなった超人気店の「麺屋 菜々兵衛」は、鶏ガラをベースとしたラーメンが絶品です。鶏白湯塩はマイルドで濃厚な鶏のダシが効いて旨みが引き立っています。

塩と名古屋コーチン塩は透き通ったスープでさっぱりしていながら、味はしっかりしています。

5位:強いエビ風味のスープが大人気「えびそば一幻」

11123837 408302142687334 583050790 n
uunyoo

強いエビ風味のスープが大人気のラーメン屋です。東京などにも進出していますが、札幌市内にある総本店は行列が絶えない超人気店です。

味噌・塩・醤油の3種類の味から選ぶことができます。どれにしてもここでしか味わうことの出来ないおいしいラーメンです。

4位:味噌ラーメン激戦区でも突出した人気店「らーめん信玄 南6条店」

14309915 1284720348224843 3388860377730121728 n
the__ryota

味噌ラーメン激戦区の札幌にあって指折りの人気店となっているのが「らーめん 信玄 南6条店」です。札幌味噌ラーメンはこってり濃厚が特徴ですが、それと比べるとあっさりしていて、脂分も少なめです。しかしながら味はしっかりしていて、何度でも足を運びたくなります。

いつ行っても行列が絶えないお店です。それだけラーメンにたどり着いた時の至福は倍増です。

3位:味噌ラーメン発祥のお店「味の三平」

15623990 1843913625866045 664684800811991040 n
takeyuki22

現在では札幌味噌ラーメンを称するお店は星の数ほどありますが、その札幌味噌ラーメンの元祖となったのが「味の三平」です。野菜の甘味がスープに溶け込んで優しい味の味噌ラーメンとなっています。

14533753 103020720165298 6581697911199891456 n
uchigon_

典型的な札幌味噌ラーメンとは違った素朴でホッとする味わいのラーメンが楽しめます。

2位:あらゆる札幌ラーメンランキングでNo.1常連「麺屋 彩未」

15803772 1741605126157895 5788693532126478336 n
hdr.miya

札幌ラーメンランキングでは近年常に1位を独占しているのが「麺屋彩未 」です。
スープはやや甘口の味噌で、麺は札幌味噌の王道のプリシコのちぢれ麺です。トッピングになっている生姜をスープに溶かすと甘口がエッジの効いた味噌味に早変わりします。こうした味の変化が楽しめるのも多くの方から支持を得ているポイントですね。

いつ行っても長蛇の列が出来ていますが、それでも札幌に来たら是非食べて欲しいラーメンです。

1位:マイルドな札幌味噌がファンの心を鷲掴み「麺や けせらせら」

15623861 159715057846298 8308166793009037312 n
hihi_dayon

そして今回1位に選ばせて頂いたのは「麺や けせらせら」です。一般的な札幌味噌ラーメンと比べると油少なめで、味もマイルドになっていますが、鶏ダシを基調としたスープはとても濃厚で、口に入れた瞬間から旨みが広がります。ちぢれ麺ですが、ちぢれ度合いが他のラーメン屋と比べると少ないのですが、それでもスープに良く絡まり舌触り、コシともに最高です。

看板メニューはもちろん味噌なのですが、濃厚な鶏白湯を楽しめる塩もおすすめです。

札幌にはおいしいラーメン屋がいっぱい!ぜひお気に入りを見つけて下さい

16230752 256489911429435 2156141327111159808 n
knzwk5

おいしいものが溢れる札幌は、ラーメンにおいても超が付く激戦区です。そのためレベルもバリエーションも年々高まりつつあります。札幌を訪れた際には是非この記事を参考にしてお気に入りのラーメンを探してみて下さい。

関連記事

関連するキーワード

札幌市の人気ランキング

札幌市の新着のまとめ