コロンビアエイトは大阪のおすすめカレー店！ミシュランにも掲載された人気の味

大阪市･北浜に位置している｢コロンビアエイト｣という、インパクトのある名前を持つカレー店があります。コロンビアエイトは、2008年にオープンし、ひと味違ったスパイスカレーを味わうことができるお店です。訪れた方は、独創的なカレーに魅了されていきます。そこで、ミシュランにも掲載されたコロンビアエイトをご紹介します!

コロンビアエイトの場所は、大阪のオフィス街の一角にあります。 地下鉄堺筋線北浜駅から、徒歩で4分ほどとアクセスが良い場所にあります。京阪北浜駅からもアクセスでき、徒歩で5分ほどとなっています。 目的地は｢エビス道修町ビル｣です。ビルの目の前には｢カレーライス｣と目立つ配色で書かれた看板があり、見つけやすくなっていますので安心です。

コロンビアエイトの店舗は2階にあり、控えめな看板と、かなり明るめのカラーリングの看板が目印です。これだけ目立つ配色があるのですから、見逃すことはないでしょう。お店の前には待合用にベンチもあります。 ランチタイムのみのお店です。ディナータイムは、現在終了していますので、来店時は、時間帯にお気をつけ下さい。営業時間は、平日11時から15時まで、土曜12時から17時まで、日曜と祝日はお休みとなっています。

住所:大阪府大阪市中央区道修町1-3-3 エビス道修町ビル2F 電話番号:06-6203-7788

コロンビア8の店内です。 L字型のカウンターのみとなっており、席は9席あります。そのため、いつも満席なのです。待たずに入店できたらラッキーな状態です。お店のそばにある椅子に座って、席が空くのをじっと待つことになります。 スッと入店したいとお考えの方は、開店前の早い時間から並んで開店と同時に入店するか、混雑する時間帯を外すしかないようです。

カウンター内では、スタッフがカレーを準備しています。店内はスパイスのいい香りに包まれ、食欲をかき立てます。 カレーのスパイスの香りは、どうしてこんなにいい香りがするのでしょうか。ワクワク感が止まらなくなってしまうような、スパイスの香りがいっぱいの店内です。そして、どんなカレーが出てくるのかが、とても気になるところです。

カウンターの内側には、白い棚があります。 この棚には、食器が置いてあるのはもちろんのこと、様々な種類のお酒も置いてあります。スパイスカレーの他に、お酒も楽しめるお店なのです。ビールや焼酎、カクテル、ノンアルコールドリンクなど、400円から1000円の間で提供されています。 オーガニックのアイスコーヒーやフルーツドリンク(グレープフルーツ･マンゴー･パイン)は、100円で提供されています。アルコールが得意ではなくても大丈夫です。

そして、コロンビアエイトに欠かすことができない、様々な種類のスパイスも、棚の中にきれいに納まっているのです。いくつものスパイスが、コロンビアエイトの独自の味を作り出しているとなると、どんなスタイルの味に仕上がっていくのかが、とても気になってしまいます。

コロンビアエイトでは、独特な食事のスタイルを取っています。スパイスカレーの香りと味を楽しむため、「右手にスプーン」「左手に獅子唐」という、こだわりです。苦味が感じられる獅子唐を最初に味わいます。 最初に獅子唐を食べたあとは、自分のお好みのタイミングで、獅子唐を口に入れながら、カレーを食べていきます。獅子唐を食べるタイミングを上手く利用して、さらにスパイスが引き立つカレーを味わうことができます。

辛いと思った時には、グレープフルーツジュースを飲みます。カレーの辛味をリセットすることができるので、辛いときには無理せずにグレープフルーツドリンクを口に入れるおすすめします。さらに、スパイスの味や香りを引き立てる役目もあります。 辛味を抑えてくれるものとして、レーズンがあります。スパイスの刺激が強いと感じたときは、レーズンの甘さに助けられることでしょう。 スパイスに重点を置いているので、塩が入っていないカレーです。代わりに、塩気を感じるいんげんを食べることで、辛味以外の味が感じられます。

店主の強いこだわりでスパイスが配合されている、コロンビアエイトのカレーです。 実は、初来店では選ぶことができるカレーメニューが決まっています。 ただ辛いだけのカレーではなく、スパイスをしっかりと味わうカレーと言うことで、まずは3種類のメニューをおすすめされます。

野菜カレー･キーマカレー･ミックスカレーの中から、選ぶことをおすすめされ、キーマカレーをチョイスされる方が多いようです。コロンビアエイトのキーマカレーは、スープのようなサラリとした状態のカレーです。ドライカレーのような少々かためのカレーを想像した方は、イメージにギャップを感じるかもしれません。

コロンビアエイトの人気メニューは、｢キーマカレー｣です。初来店でおすすめされるメニューの中にも入っており、不動の人気を保っているカレーメニューです。店主がスパイスの配合にこだわり抜いて出来上がったカレーです。今ではコロンビアエイトの代表とも言えるメニューとなっています。

獅子唐をかじり、苦みの後にカレーを口に運ぶと、スパイスが口の中で大きく広がるような感覚を覚えます。そして、グレープフルーツドリンクをひとくち入れると、苦みと辛味と酸味が味わえます。 カレーの味わいに必要なものを、カレーの中に全て入れることをせず、あえて外から入れるという、なかなか思いつかない発想に驚かされます。スイカに塩を振るような感覚です。 ｢カレーは辛いだけではない。｣という考えが植えつけられるメニューと言えるでしょう。コロンビアエイトのベーシックなキーマカレーの価格は850円となっています。

ランチタイムの時間を外して来店すると、巡り合うことが難しいメニューは｢ホウレン草キーマカレー｣です。開店と同時に入店し、早い時間に入る方が多く、入店できた時には売り切れていると言います。 ホウレン草のペーストを使い、キーマカレーのベースと合わせて作るカレーです。他のカレーメニューと比べると、ホウレン草のグリーンが感じられます。

ホウレン草のペーストが入っているため、辛味は少々控えめに感じられるのですが、スパイス感がしっかりとあります。ナッツのクランチがスパイスカレーのアクセントとなっています。たまごを追加すると、彩りも良く、さらに食が進んでいきます。 グレープフルーツドリンクがセットになっている、ホウレン草キーマカレーの価格は900円となっています。

キーマカレーは、他の店舗でも食することができるのですが、北浜本店でしか食べることができないメニューもあります。そのメニューは｢野菜カレー｣です。野菜カレーは、店主が季節の野菜を使って、独自の世界観を持って作っていきます。そのため、少々、遊び心も入っているカレーです。

カレーも食べたいけれど、野菜もしっかりと摂りたい方におすすめのメニューです。量が足りないかもしれないと感じる方もいらっしゃるかもしれません。その際は、大盛りはプラス100円でできます。ご飯と野菜で、しっかりとおなかを満たしてはいかがでしょうか。 北浜本店のみで食することができる野菜カレーの価格は、マンゴードリンク付きで1000円となっています。

スパイスがよく利いた、素敵なカレーを提供しているコロンビアエイトです。初来店では食べることが難しいメニューが1つあります。それは｢花火｣という、メニュー欄に赤い文字で書かれているメニューです。 初来店で食べることができないのは、提供しているカレーに使われている、スパイスの香りと風味をしっかりと味わってもらいたいと、店主のこだわりがあるためです。

こちらのメニューは、初来店では食べることができないとなれば、余計に気になってしまいます。次の来店までのお楽しみとなります。2度目の来店時に注文されることが多い｢花火｣の価格は850円となっております。売り切れてしまうこともあるので、オーダーが可能であればご賞味あれ!

スパイスを楽しむことに重点を置く、コロンビアエイトのカレーの中でも、辛いと言われているのが｢ミックスカレー･レッド｣(通称･レッド)でしょう。 こちらのミックスカレー･レッドは、キーマカレーにたまごと野菜が追加されて具の種類が増えるので、食べる楽しみが広がるカレーメニューです。

2度目の来店で花火を食し、次の来店でミックスカレーも食した方が、次はどっちにしようかと迷う方が多く、意外リピート率が高いメニューです。スパイス感が強く、汗をかきながら食べている方が続出です。スパイスカレーにすっかり魅了されていくのが、自分でも分かってしまうことでしょう。 マンゴードリンクがセットになっている、ミックスカレーの価格は1000円となっています。

コロンビアエイトの店舗は、北浜本店の他にもあります。現在、4店舗が展開され、スパイスカレーを味わうことができます。スパイスカレーを味わえる店舗は、堺筋本町店･阿波座店･上本町店となっています。 他の3店舗の営業時間や場所などをご紹介しましょう。

堺筋本町店は、平日11時から15時まで、18時から22時までと、ディナータイムも営業しています。土曜･祝日の営業は11時から17時までとなり、定休日は日曜日と月曜の夜となっていますので、来店の際はお気を付け下さい。 席は13席と、少々コンパクトな作りとなっていますが、営業時間が北浜本店よりも長いです。こちらの店舗は、地下鉄堺筋線･堺筋本町駅から、徒歩で4分ほどの立地にあるのでアクセスもバツグンです。

住所:大阪市中央区南久宝寺1-9-2 オルギナビル1F 電話番号:06-6121-6985

阿波座店は、平日11時から15時まで、18時から22時までの営業です。土曜･祝日の営業は11時から17時まで、定休日は日曜日となっています。 席は10席あり、ランチタイムは混雑が予想されます。13時以降に来店すると待ち時間が少なくなる可能性があります。こちらの店舗は、地下鉄千日前線･阿波座駅から、徒歩で5分ほどの場所に位置しています。アクセスが良い立地にあります。

住所:大阪市西区立売堀3-3-1 電話番号:06-6648-8355

4店目の店舗、上本町店は、平日11時から15時まで、18時から22時までの営業です。土曜･祝日の営業は11時から17時まで、定休日は日曜日となっています。 席は15席あり、他の店舗より席の数が多いです。こちらの店舗は、近鉄大阪上本町駅から、徒歩で3分ほどの場所に位置しています。駅からの徒歩移動では一番近い場所にある店舗です。

住所:大阪市天王寺区東高津町11-7 電話番号:06-6191-5949

一般的なカレーのイメージを変えるような、スパイスを味わうことを重点に置いている、コロンビアエイトのカレーです。距離や時間の都合で、足を運ぶことができない方には、こちらはいかがでしょうか。 自宅でもコロンビアエイトの味を楽しむことができるアイテム｢レトルトカレー｣に姿を変えて登場しています。ご自宅でゆっくりとスパイスの利いたカレーを楽しむことができます。

箱の中には、メインのカレーとトッピングの袋が入っており、香りスパイスと焙煎カシューナッツがそれぞれ入ったものです。 香りスパイスは、ご飯にかけるトッピングで、インゲンやレーズンもはいっています。焙煎カシューナッツは、盛り付けの最後にかけるトッピングです。 カレーは、和風のダシと鶏ひき肉がベースとなっており、スパイスを感じながらも、どこかで和を感じることができるテイストです。

お店が大事にしているスパイスの香りと味を、どのように再現しているかが気になるところです。レトルトにすると、香りが飛んでしまうことが頭をよぎります。しかし、そんな概念を吹っ飛ばしてしまうようなカレーに仕上がっているので、驚きを隠せません。 パウチを開けると、しっかりとしたスパイスの存在感を感じられ、お店で食べているのと近い状態に仕上がっていると感じられます。

サラッとしていて、少々酸味も感じられるカレーに、スパイスの香りが強く感じられます。カルダモンなどのスパイスやハーブをいっぱい体験したい方におすすめします。 価格は販売店によって違いがありますが、1食あたり300円前後で購入できます。インターネットでも購入可能です。

大阪･北浜は、カレー店がとても多く、激戦区となっています。家庭では食べることができないスパイスの配合を見つけ、そのお店の独自の味を確立しています。様々な形で注目を集め、ミシュランガイドにも掲載されています。 カレーの激戦区で、独自の味を確立したことで、ミシュランガイドに掲載されました。412軒の飲食店の中のひとつに、コロンビアエイトが選出されているのです。

ミシュランガイドに掲載されたのは、30種類以上のスパイスが配合された「キーマカレー」です。しかも、1000円以下のリーズナブルな価格で食べられるとのことで、さらに注目を集めています。 ミシュランガイドに掲載されたことで、さらに注目を集めることとなったコロンビアエイトです。数店舗ある系列店の中で、ミシュランガイドに掲載されたのは、北浜本店です。ミシュランガイドに掲載されたお店だから、入りにくいと思わずに、気軽に足を運び、スパイスカレーを味わってはいかがでしょうか。

ミシュランガイドにも掲載されて注目されていますが、「スパイスカレーの教科書」の表紙を飾ったことで、さらに注目を集めています。独創的と言えるスパイスカレーは、今まで食べてきたカレーの概念を覆すカレーです。 ミシュランガイドやスパイスカレーの教科書の他にも、様々なメディアが注目しています。

大阪北浜のカレー店･コロンビアエイトをご紹介しました。独特の配合が感じられる、スパイスの利いたカレーを味わえる素敵なお店です。カレーに合うようにと食べ方やドリンクもしっかりと考えられています。こだわりのスパイスに魅了される方が続出している｢コロンビアエイト｣へ、足を運んではいかがでしょうか。