麺牛ひろせは仙台でおすすめのラーメン店！ローストビーフのトッピングが大人気

仙台市は人気ラーメン店がひしめき合うエリアですが、麺牛ひろせはそんな並み居るラーメン店の中でも美味しさと話題性が抜群のお店です。

オープン当初から行列ができるほどの人気を集め、現在もラーメン好きを魅了してやまないラーメン店です。今回はそんな麺牛ひろせのメニュー・値段・アクセス方法など、お店情報や魅力をお伝えします。

麺牛ひろせは、仙台市宮城野区福室字弁当に2018年にオープンしました。「麺屋とがし」や「らーめんみなもと屋」など仙台の人気ラーメン店で修行した店主が、満を持して独立開業したお店です。

仙台の牛を使った牛骨スープを主軸とし、豚肉のチャーシューではなくローストビーフが乗っているという珍しいタイプのラーメンが人気を集めています。

仙台にある麺牛ひろせは、アクセスという点では少し不便さがあります。電車でアクセスする場合、最寄り駅は「陸前高砂駅」です。

陸前高砂駅からのアクセスは徒歩約23分かかるので、車でのアクセスが良いでしょう。また、行列必至のお店なので、時間に余裕を持って来店することをおすすめします。

麺牛ひろせは2018年オープンという比較的新しいラーメン店ですが、開店前から話題を集め、オープン初日も行列ができるほど注目を集めていました。

その人気はまだまだ衰える様子はなく、麺牛ひろせの絶品ラーメンメニューに魅了される人が続出しています。ここでは麺牛ひろせの特徴や魅力を見ていきましょう。

麺牛ひろせの特徴はなんと言っても国産牛を使った牛骨スープです。寸胴鍋煮込んだ牛骨の旨味が凝縮されたスープと、牛骨と牛すじ肉を一緒に10時間煮込んだスープの2種類を混ぜ合わせています。

じっくり時間をかけて煮込んだ贅沢なスープは、コクのあるマイルドな味わいです。そしてそこに特製タレなどを加え、醤油味や塩味のラーメンメニューに仕上げています。

スープの美味しさの決め手となるタレも、魚介ベースの特製醤油ダレ、魚介出汁に石巻産の塩を加えた塩ダレ、それぞれこだわりがあります。手間暇かけた牛骨スープは一度食べたらやみつきになります。

麺牛ひろせの大きな特徴のひとつが、チャーシューの代わりに自家製のローストビーフをトッピングしているところです。牛骨スープにローストビーフという、牛の組み合わせが絶品です。

自家製ローストビーフは、表面に焼き目を付けたあとに低温のオーブンでじっくりと焼き上げています。これにより旨味を中に閉じ込め、食べた時の味わいがより深くなります。

牛骨スープとローストビーフに合う特注の麺も美味しさの秘密です。国産小麦を使用し、地元の製麺所に特注して作られているストレート細麺です。

低加水麺のため、スープとの絡みが抜群で歯切れも良いのが特徴。麺の太さ・形状なども、すべては美味しいラーメンを提供するために考えられています。

麺牛ひろせではこれだけのこだわりが詰まったラーメンを揃えているものの、値段がリーズナブルなのが嬉しいポイントです。

お店は食券制になっていて、希望のラーメンメニューやご飯物などのサイドメニューまで幅広いメニューを選ぶことができます。

店内の座席は、カウンター10席とテーブル2卓があり、合計で18席用意されています。人気店ですがそこまで広い店内ではないので、満席になることや行列ができることは日常茶飯事です。

店内は木目調の壁や床、カウンター上から吊り下げられた照明などがあり、清潔感のあるオシャレな雰囲気に包まれているのも魅力です。

麺牛ひろせは公式ウェブサイトもありますが、公式のTwitterアカウントでの情報発信も活発に行っています。

Twitterなら、お店の営業情報や限定メニューのお知らせなど最新情報がゲットできるので、ぜひチェックやフォローをしてみると良いでしょう。

ここからは麺牛ひろせの気になるメニューをご紹介していきます。麺牛ひろせでは、基本の牛そばの他に、塩牛そば・特製牛そば・辛牛そばなどがあり、期間限定メニューも登場します。

その中でも特に人気が高いのが牛そば・塩牛そば・特製牛そばの3メニューです。こだわりと驚くほどの美味しさなのに、値段がリーズナブルというコストパフォマンスの良さも実感します。この3大人気メニューと値段を見ていきましょう。

まず1つ目に紹介する人気メニューは「牛そば」です。これは麺牛ひろせの基本メニューであり、初来店の人にぜひおすすめしたいラーメンです。

牛骨スープに特製醤油ダレを合わせた醤油味のラーメンで、じっくり煮込んだ牛の旨味と醤油の香りが口いっぱいに広がります。上にはネギ・メンマ・牛しぐれが乗っていて、牛しぐれの甘みがアクセントになっています。

「牛そば」の値段は800円（税込）です。なお、基本の牛そばにはローストビーフは乗っていないので、欲しい場合はトッピングで追加しましょう。ローストビーフの値段は300円です。

2つ目に紹介する人気メニューは「特製牛そば」です。基本の「牛そば」の上に贅沢にもトッピングを全部乗せたラーメンがこの「特製牛そば」。

ローストビーフがインパクト大の麺牛ひろせの大人気メニューです。トッピング全部乗せのため1000円（税込）と値段も最も高くなっていますが、それでもこの豪華さを考えると1000円という値段がリーズナブルに感じます。

3つ目に紹介する人気メニューは「塩牛そば」です。こちらは醤油味とは違って、塩味が楽しめるラーメンです。ベースとなるのは牛骨スープですが、そこに魚介出汁と石巻産粗塩とモンゴル岩塩で塩味に仕上げています。

牛独特の風味が前に出すぎることなく、牛の旨味だけが上手く抽出されているので洗練された美味しさが味わえます。

「塩牛そば」の値段は800円（税込）です。なおローストビーフを一緒に味わいたいなら、豪華トッピングの「特製塩牛そば」を注文しましょう。「特製塩牛そば」の値段は1000円（税込）です。

麺牛ひろせは行列必至の人気ラーメン店ですが、実際に口コミサイトなどでも高評価を得ており、美味しいと絶賛する口コミが数多く投稿されています。

メインのラーメンメニューはもちろんですが、牛すじご飯などのサイドメニューもクオリティーが高くて美味しいと評判です。ここでは麺牛ひろせの人気メニューの食レポをお伝えします。

まず、麺牛ひろせは平屋建ての建物で、赤い屋根と黒壁のコントラストが印象的な外観です。入り口上部には白い看板に大きく「麺牛ひろせ」と書かれているので、非常にわかりやすい風貌になっています。

店内は木の温もりを感じるオシャレで落ち着いた内装になっていて、カウンター席とテーブル席があります。2018年オープンとお店自体が比較的新しくて綺麗ということもありますが、それを抜きにしても居心地の良い空間づくりがされています。

ラーメンメニューで高い人気を誇っている「特製牛そば」は、大きなローストビーフが目を引く魅力的なビジュアルです。ローストビーフ以外にも味玉・ネギ・メンマ・牛すじと全トッピングが乗っています。

牛骨ベースのスープは牛の旨味が凝縮されて非常に濃厚。コクがある一方で、牛特有の臭みがなく上品な甘さも感じます。その濃厚スープに絡めるストレート細麺も抜群の美味しさです。

歯ごたえと肉汁がジューシーなローストビーフは、山椒を合わせることでぐっと引き締まった味になるのでおすすめ。ボリューム満点でもあっという間に完食してしまう美味しさです。

ラーメンと合わせて味わいたい人気サイドメニューは「牛すじご飯」です。白ごはんの上に、牛骨スープでじっくり煮込んだ牛すじ肉をたっぷりと乗せてあり、コクのある美味しさがやみつきになります。

そのまま食べるのも美味しいですが、これに山椒を乗せてラーメンのスープをかけてスープご飯にして食べるのがツウおすすめの食べ方です。味に変化をつけることで、また違った美味しさを発見できます。

牛すじご飯の並みサイズの値段は250円（税込）ですが、少サイズだと値段が150円（税込）とかなり安いので、ラーメンと合わせてぜひ注文してみましょう。

仙台市宮城野区にある麺牛ひろせは、アクセスがさほど良くない立地にありながらも行列ができるほどの人気店です。

スムーズな利用のためにも麺牛ひろせの基本情報をチェックして、おすすめのアクセス方法や営業情報など事前に確認しておくようにしましょう。

麺牛ひろせへ交通公共機関でアクセスする場合、最寄り駅は陸前高砂駅になります。駅からは徒歩約23分と距離がありますが、店舗は仙台東部道路沿いのわかりやすい立地にあるため迷うことはありません。

仙台市営地下鉄を利用する場合、最寄り駅の荒井駅から徒歩約28分でアクセス可能です。車を持っているなら車でのアクセスが便利ですが、ない場合は駅からタクシーを利用すると良いでしょう。

麺牛ひろせの問い合わせ電話番号は022-781-9311です。営業時間はランチタイムが11時から14時30分、ディナータイムが18時から21時となっています。

なお、ディナータイム営業は平日のみとなっているので、週末はランチ利用しましょう。お店の定休日は火曜と第3水曜です。

車でアクセスする場合、お店の専用駐車場を利用できます。店舗前に10台駐車できるスペースがあります。

ただし、ランチタイムの混雑時は行列や待ち時間がでるほどなので、駐車場も満車のケースが多いです。そのためピーク時間を外して来店することをおすすめします。

周辺の有料駐車場も少し離れた場所にあるので、できれば店舗専用の駐車場を利用するのが良いでしょう。

東北地方最大の都市・仙台市は多種多様な飲食店が集まる屈指のグルメエリアです。牛タンなど名物料理も多く、グルメ通が足繁く通うエリアでもあります。

そんな仙台は美味しいと評判のラーメン店も数多くあり、ラーメン激戦区としても知られています。そこで、麺牛ひろせ以外にも、おすすめの人気店を2つご紹介します。

まずご紹介するのは仙台市太白区にある「麺匠 玄龍」です。こちらのお店は濃厚味噌ラーメンが人気で、仙台の数ある味噌ラーメン有名店の中でも特に高い人気を誇ります。

しっかりとした味噌味のスープに、シャキシャキ食感の炒めたもやしがアクセントになり、いくらでも食べられてしまう美味しさです。

次にご紹介するのは仙台市宮城野区にある「麺屋くまがい」です。こちらのお店は鶏そばが有名で、行列ができる人気店です。

特に「特製濃厚塩鶏そば」の人気が高く、トロトロの濃厚なスープ、麺、鶏のチャーシューが抜群の相性です。

仙台市宮城野区の麺牛ひろせは、他ではなかなか出会えないローストビーフトッピングの牛骨スープラーメンを味わうことができます。

ローストビーフと牛骨スープの抜群の組み合わせを味わうために、わざわざ麺牛ひろせまで足を運ぶ価値は十分にあります。ぜひこの美味しさを体感すべく、麺牛ひろせに行きましょう。