京都のミシュラン21選！おすすめランチやフレンチもご紹介！

「京都」には、素晴らしい観光スポットだけでなく、美味しいお店がたくさんあります。ミシュラン獲得店も集まっている場所。おもてなしの精神が心癒される茶懐石のお店、フランス料理の枠を超えた自由なお料理を作り出すフレンチのお店、気軽に楽しめるイタリアンの食堂・トラットリアまで、ミシュラン掲載店21選をご紹介します。

ミシュラン三つ星獲得、食通をうならせる西の名店です。茶懐石の心に基づき、温かなおもてなしとともに美しい和食がふるまわれます。コースはひとつのみで、約4万円ほど。なかなか予約が取れず、1年以上待つことも。

ミシュラン三つ星獲得の和食店。千利休の「この年、この月、この日、客を迎えてする菜は生涯中この一回の他に非ず」という一期一会の精神で、丹精こめた美味しいお料理が作られています。ランチは15,000円（税・サービス料別）から、ディナーは20,000円（税・サービス料別）から。

人生の節目や大切な時に、特別な時間を「菊乃井」で過ごしてもらいたい。そんな想いが温かなおもてなしと美味しいお料理となってふるまわれます。「季節の懐石料理」、20,000円（税・サービス料別）から楽しめる「今月のお献立」、ランチ限定「時雨めし弁当」などがあります。ミシュラン三つ星獲得店。

ミシュラン三つ星獲得の和食店。「吉泉」では「ようこそ、おいでくださいました」という気持ちを表した「酒一献」から始まり、その後美しくダイナミックなお料理へと続きます。ランチは9,000円（税・サービス料別）から、本懐石は15,000円（税・サービス料別）から。

「瓢亭」はミシュラン三つ星獲得店で、400年の歴史と伝統ある老舗料亭。確実に伝統を引き継ぎながらも少しずつお料理に手を加えていくことで、名物瓢亭玉子や朝がゆ、お弁当など、時代に合う美味しいお料理が生み出されました。ランチは23,000円（税・サービス料込）から、ディナーは27,000円（税・サービス料込）から。朝がゆ6,000円（税・サービス料込）、鶉がゆ12,100円（税・サービス料込）もおすすめです。

ミシュラン三つ星獲得店。日本の四季に合わせた素材を吟味、京焼きや古伊万里などの美しいお皿で提供されるコース料理です。お昼の特別懐石は10,000円（税・サービス料込）、ランチ・ディナー共通の懐石は15,015円（税・サービス料込）から。

ミシュラン三つ星獲得の和食店。嵐山の四季を心身で感じることができるように、四季折々の食材を使用した美味しいお料理をいただくことができます。ランチ限定特別料理43,200円、ディナー48,600円から。

ミシュラン二つ星獲得店です。一期一会の精神を軸に、旬の素材を用いて丁寧に作られる茶懐石。京都の旬が味わえるコースは、16,000円、22,000円、30,000円（それぞれ税・サービス料別）。8,000円（税・サービス料別）のランチもおすすめです。

永楽や魯山人などの美しい器で本格料理がいただける「飯田」。大正時代のものから現代のものまで、「器」の魅力を最大限に引き出すお料理がふるまわれます。ディナーのコースは10,500円（税・サービス料別）から。ミシュラン二つ星獲得。

ミシュラン二つ星獲得の和食店です。「京料理とは五感（リズム、光、音、香、味）すべてに訴える総合芸術」の精神に基づいて、素材の味を存分に活かしたお料理がふるまわれます。ランチは7,452円から、ディナーは18,630円から。四季のうつろいを感じることができる祇園で、「祇園 丸山」の美味しいお料理を味わってみませんか。

言わずと知れた有名店「和久傳」は、ミシュラン二つ星獲得の和食店。旬の素材を活かしたお料理、家庭でも楽しめるお弁当やお菓子のおもたせなど、和久傳ならではのおもてなしが素晴らしい料亭です。「未来とつながる」というコンセプトのもと、森や子ども論語塾など、地域の活性化にもつながっている活動も行っています。ランチもあります。

ミシュラン二つ星獲得店。萬亀楼では、朝廷や宮家などの宮中で食されていた華やかな「有職料理」を味わうことができます。ランチは、京料理10,000円（税・サービス料別）から、有職料理と京料理を点心風にアレンジした竹籠弁当5,500円（税・サービス料別）があります。夕食は京料理15,000円（税・サービス料別）から、有職料理30,000円（税・サービス料別）から。

京都の中心から少しはずれた場所にある、隠れ家的名店「京天神 野口」。ミシュラン二つ星を獲得している実力派の和食店です。コースは16,000円から、おまかせは22,000円から。口コミでその美味しさが広がり、予約は約半年待ちになっています。

西陣・平安京内裏跡地の町家に新店移転した「光安」。一日二組限定での温かいおもてなしです。ミシュラン二つ星獲得の和食店。個室でゆっくり、一品一品丁寧に作られたお料理を堪能できます。心を尽くしたおもてなしに癒されながら、非日常の空間で、特別な時間を過ごしてみてはいかが。

ミシュラン二つ星獲得店。京都の名割烹「桜田」の精神を受け継いだ「和ごころ 泉」。お料理はもちろんのこと、精選された器やお花などをとおして、四季のうつろいを実感しながらお料理を味わうことができるのでおすすめです。夜のおまかせコースは11,000円。

「旬の味を活かす」ことに心を砕いた店主が作る、四季のうつろいまでも感じることができるお料理の数々。「室町和久傳」出身の緒方俊郎氏の匠の技が光ります。ミシュラン二つ星獲得の和食店。「緒方」ならではの温かいおもてなしと、季節を感じる美しいお料理を堪能できます。

デザート以外はすべて肉料理という肉割烹の料亭「京洛肉料理 いっしん」。肉割烹先駆けのお店です。ミシュラン二つ星獲得。肉そうめんやタン刺、牛タンの握り、肉茶漬けなど、肉の美味しさを存分に味わうことができます。近江牛おまかせ懐石11,500円。

店主自ら厳選した食材に火入れをし、「禅」の精神を軸にシンプルに仕上げています。ミシュラン一つ星獲得のフレンチのお店。メニューはおまかせのみ。フレンチでありながら、独創的で斬新なお料理は圧巻です。おまかせ9皿のランチは6,440円（税・サービス料込）、おまかせ9〜10皿のディナーは13,800円（税・サービス料込）から。

ミシュラン一つ星獲得のフレンチのお店。京町家を改装したモダンな空間で、森永シェフが腕をふるう、フレンチの枠を超えた独創的なお料理をいただくことができます。ランチは「シェフのおまかせコース」4,500円（税・サービス料別）、ディナーは「シェフのおまかせコース」8,500円（税・サービス料別）。

Hikari-Yurari（ヒカリ ユラリ）はミシュランビブグルマン獲得のイタリアンのお店。ワインはイタリア産にこだわり、安くて美味しいイタリアワインのみを提供しています。お料理も、手間暇かけながらもシンプルにがモットー。イタリアワインの味わいを活かしたお料理も味わうことができるイタリアンです。

夫婦で営むイタリア郷土料理の食堂・トラットリア。ミシュランビブグルマン獲得のイタリアンのお店です。土・日・祝日のランチは1,950円から。ディナーは3,000円、量が少なめなので、チーズや自家製ソーセージのグリルなど、追加できるメニューがあります。気軽に美味しいイタリアンを味わいたいなら「マンマ・ディ・ブー」がおすすめ。

京都のミシュラン掲載店21選をご紹介してきました。いかがでしたでしょうか。どのお店にも共通しているのは、温かいおもてなしと匠の技。敷居が高そうなお店でも、ランチなど比較的リーズナブルなコースを提供していることもあるので、ぜひお気に入りのお店を見つけてみてください。