業務スーパーでおすすめのバターの価格や保存方法を知りたい!
今人気の業務スーパーでは、色々な種類の食材が手頃な価格で購入できると話題になっています。特にコストコと違って業務スーパーの場合は、それほど大きすぎる量でもないため、各家庭で小分け保存もしやすく、価格も購入しやすいものが多いので人気です。
その中でも色々な種類のものがお得な価格でそろっていると注目を集めているのが、バターです。業務スーパーでは、色々なタイプのバターが販売されており、用途によって使い分けも可能です。
そこで業務スーパーのおすすめバターについて、ご紹介していきましょう。どんな種類のバターが人気なのか、またその価格について、そして業務スーパーのバターの小分け保存方法についてもご紹介します。業務スーパーで人気のバターを使用して、おいしい料理をお得な価格で作りませんか。
業務スーパーってどんな店?
今コストコと人気を二分している業務スーパーとは、一体どんなスーパーなのでしょうか。店舗数も着々と増え、最近ではメディアなどでもよく取り上げられているため、ご存知の方も多いかもしれません。
しかしながら、近所に業務スーパーの店舗がない方には、まだまだ知らないことばかりという方も少なくなく、価格がやすい業務用の人が使用するスーパーだと間違ったイメージを持っている方もあ多い用です。
そこで、業務スーパーとは実際はどのようなスーパーなのか、まずはおさらいしておきましょう。
高品質なのに価格が安い!
業務スーパーと言えば、やはり圧倒的に価格が安いのが魅力的なスーパーです。安かろう悪かろうというのは一昔前で、今では安いのに高品質なお店は数多くあります。
しかしながら、業務スーパーの場合は、価格が安いだけでなく、コスパがよく、さらに高品質というのが、ここまで人気のスーパーとなった理由でしょう。
業務スーパーは、神戸物産という会社が事業ブランドとして運営しているスーパーになります。「毎日がお買い得」というのをコンセプトにしており、バターをはじめとする多種多様な商品を安い価格で購入することができるため、話題となっています。
プロだけなく一般客も大歓迎!
「業務スーパー」という名称から、昔は多くの方が「業務用のスーパー」だと勘違いしていたそうです。しかしながら、業務スーパーはプロの方が業務用に使用するだけのスーパーではなく、一般の方も気軽に利用できるスーパーとなっています。
そのため、業務用という表記がある商品も沢山販売されていますが、価格は業務用ながらも一般の方でも使いやすい食材が多く販売されており、コストコの商品ほど量も多くないため、小分け保存もしやすい点も人気となっている理由でしょう。
輸入食材やオリジナル商品が豊富にラインナップ!
業務スーパーはただ価格の安い量が多い商品が並んでいるだけではありません。輸入食材やオリジナル商品が豊富にラインナップしているため、料理好きの間でも人気となっています。
業務スーパーでは他のスーパーでは見かけないような、海外の賞味量や食材なども安い価格で見つけられるのも楽しく、料理好きの方が業務スーパーを訪れればレパートリーの幅がぐんと広がるお店でもありおすすめです。
また業務スーパーでは、小さいサイズのスパイスなどがずらりと並んでいるコーナーもありますので、小分け保存などはしなくても、すぐに使い切れるサイズ感も評判です。
業務スーパーのバターも人気商品!
業務スーパーには、数多くの食材が販売されていますが、乳製品なども色々な種類が揃っています。その中でも特にSNSなどでも人気となっていておすすめなのが、バターです。
一般的なスーパーでは、意外と少量で値段が高いバターが多く、なかなかバターには手を出せずにマーガリンをつい購入してしまうという方も少なくないようですが、業務スーパーならそんな心配は無用です。
業務スーパーには、家庭用サイズから業務用サイズのものまで、ありとあらゆるタイプのバターが揃っています。もちろん無塩バターもあり、パン焼きやお菓子作りなどが好きな方にもおすすめです。中には、業務用サイズの価格もお得な無塩バターなどもありますので、よく無塩バターを消費する方には、業務スーパーでの購入がおすすめとなっています。
業務スーパーのバターとは
業務スーパーの商品は、どれも大容量のものが多く、もちろんバターも一般的なスーパーでみかけるバターよりは量が多めのものが多くあります。
バターは少量でも意外と価格が高いものも多くありますが、業務スーパーならそんな心配も必要なしです。一般的なスーパーでは見かけないようなサイズのバターも販売されており、驚かれる方も多い用ですが、価格を確認してさらに2度驚くこととなるでしょう。コスパも抜群ですので、ぜひ業務スーパーでバターをチェックしてみて下さい。
一般サイズの倍以上の大容量
業務スーパーで販売されているバターの多くは、一般サイズの倍以上となる大容量サイズのものがほとんどです。
一般的に販売されているバターの量は、大きなバターでも200g程度。最近トレンドの小さく小分けされているバターだと20gほどです。しかしながら、業務スーパーのバターはなんど400gと、一般的なサイズのバターよりも2倍大きなバターが売られています。
しかも、価格も手頃な値段になっているので購入しやすく、バターは小分け保存も可能ですので、パンやお菓子をよく作る方や、料理などでも活用しやすいので、人気があります。特に無塩バターなどは一般的なスーパーだと割高になる場合もあるので、無塩バターは業務スーパーがおすすめです。
添加物なしの安心な原材料
これはバターだけでなく、業務スーパーで売られている他の食材にも言えることですが、内容量が多いと安かろう悪かろうというイメージから、原材料はどこ産でどのようなものが含まれているのか、気になることでしょう。
実は、業務スーパーで売られているバターの原材料は、単純に生乳や食塩のみとかなりシンプルになっています。そのため、業務スーパーのバターは余計な添加物などは全く含まれていませんので、安心してご家族への料理などにも使用できるはずです。
業務スーパーのバターのおすすめ商品と価格
それでは、実際に業務スーパーのバターはどんな種類のものが売られているのか、業務スーパーのおすすめバターとその価格もチェックしていきましょう。
業務スーパーのバターは、有塩バターも無塩バターもありますし、高級バターもラインナップがあります。1度食べるともうこのバターしかいただけないという声もあるほど、高評価なバターもありますので、ぜひ一度食べ比べて見て下さい。
どれも小分け保存も出来ますので、焦って食べなくても済むので、業務スーパーのバターを色々な料理に活用されてみて下さい。
人気ブランド「雪印バター」450g
まずは、バターの定番商品でもある「雪印バター」の450gです。一般的なスーパーでもよく見かける商品ではありますが、業務スーパーの雪印バターは、大容量の450gになっています。
一般的なスーパーでよくみかける雪印バターは、黄色いパッケージでお馴染みですが、こちらの業務スーパーで販売されている雪印バターは、業務用ということもあり銀色のホイルのような紙に包まれて販売されています。
このバターは、無塩ではなく有塩バターではありますが、価格がおよそ800円程度ですので、一般的なスーパーで購入するよりは、はるかに安い価格で買えます。生乳と食塩のみというシンプルな原材料で作られているので、しっかりと塩味とバターのうま味を感じられます。
ニュージーランド産有塩バター「ミルクを食べる酪農バター」450g
次にご紹介する業務スーパーのおすすめバターは、ニュージーランド産有塩バターの「ミルクを食べる酪農バター」になります。こちらも大容量の450gで業務スーパーでは販売されています。
マリンフードから販売されている青色ロゴが特徴的なバターです。業務スーパーでは大変人気のあるバターで、こちらも無縁ではなく有塩バターになっています。450gの大容量ですが、価格は798円程度。
小分け保存も出来ますし、しっかりとバターのコクが感じられるバターですので、バターご飯などにもおすすめです。
熊本県産無塩バター「弘乳舎バター 食塩不使用」450g
次にご紹介する業務スーパーのおすすめバターは、熊本県産無塩バターの「弘乳舎バター 食塩不使用」です。こちらも業務用サイズですので、450gほどあります。
無塩バターは、お菓子やパン作りで使用される方も多く、意外と多くの量を使用する場合も多々あるでしょう。そんな時におすすめの無塩バターが、この弘乳舎バター 食塩不使用です。業務スーパーなら、880円程度で購入できます。
比較的白っぽいバターで、牛乳のうま味がギュッと詰まっているバターなので、パスタやオムレツなどに使用してもおいしいと人気があります。
バター50%のマーガリン「バターブレンド50EX」450g
次にご紹介する業務スーパーのおすすめバターは、バター50%のマーガリンの「バターブレンド50EX」です。こちらも大容量の450gになっています。
こちらは先ほどまでのバターとは違い、バターブレンド550EXは厳密にいうと、バター風味のマーガリンというジャンルになります。ただしバターが50%ほど入っているので、味や風味はほぼバターです。
また内容量は450g入っていますが、価格は650円と業務スーパーで売っている他のバターよりは少し安いです。原材料には、バター、食用油脂、練乳、さらには食塩や乳化剤、香料に着色料がはいってます。
香料が入っているので、バターの香りがより強く感じられ、パンなどに塗るのにも柔らかいので塗りやすいと人気があります。オレンジのおしゃれなパッケージも好評です。
業務スーパーのバターの保存方法
では、業務スーパーで通常の2倍以上のサイズのバターを購入した際に役立つような、バターの小分け保存の方法をご紹介しましょう。
一般的には、バターを購入してきたら、そのまま冷蔵庫にいれて使い切るまでそのままの方が多いでしょう。しかし2倍サイズともなると、やはり小分けするのが賢明です。
大容量のバターは小分け保存がおすすめ!
大容量の2倍以上の量が入っている、業務スーパーのバターは、新鮮な状態を保つためにも、小分け保存がおすすめです。
購入して来たらすぐに次の方法で、小分けにして保存してみて下さい。美味しい品質を保ったまま、賞味期限に追われることなくいただけます。
半分は小分けにして冷蔵保存
業務スーパーのバターは、通常サイズの約2倍です。そして、一般的なバターは未開封の場合は賞味期限が約1年ありますが、開封してしまうと開封後の賞味期限は2週間と短くなります。それは酸化したりして味が劣化するからです。
そのため、まずはバターを半分に切りましょう。そしてよく使用する方ならそのまま半分をバターケースに入れ冷蔵庫に入れますが、頻度が低い方はさらに小分けしてください。
残りの半分は小分けにして冷凍保存
そして、残りの分は、冷凍保存をしておきましょう。冷凍庫に入れれば劣化することなく、いつでもおいしい状態でいただけます。
冷凍保存する際には、ラップでつつんでフリーザーバックや冷凍保管用容器に入れて、保存してください。解凍は自然解凍で問題ありません。
業務スーパーのバターで作るおすすめレシピ
では最後に、業務スーパーのバターで作れる、おすすめのおいしいレシピをご紹介しておきましょう。
業務スーパーのバターなら、コスパが抜群なため、ケチることなく惜しみなく使えますので、バターの風味を堪能してください。
バターケーキ
バターケーキは、バターを常温に戻し、そのバターをリーム状に混ぜましょう。そして溶き卵を3回~5回に分けて混ぜ、バニラオイルを数滴垂らします。
その後、ふるったベーキングパウダーと小麦粉を入れて、サクッと混ぜてください。最後に、170度に予熱したオーブンで40分~50分焼いたら完成です。
フレンチトースト
フレンチトーストは、ボールに牛乳、卵、砂糖を入れ混ぜたら、そこに食パンを浸します。フライパンに、バターを入れ弱火で溶かし、バターが溶けたら卵液に浸しておいた食パンを入れじっくりと焼きます。
両面に焼き色が付くまで焼けたら、両面に粉砂糖をまぶして、さらに両面をカリッと焼くと美味しく仕上がります。仕上げには、アイスやメープルシロップ、そして追加でバターを乗せると美味しいでしょう。
マッシュルームのバター焼き
はじめにバターを常温に戻し、そこにおろしにんにくを入れ混ぜます。マッシュルームは軸を取り、軸を取った方にバターとおろしにんにくを混ぜたものを詰めていきましょう。
あとは耐熱皿に並べ、オーブンかトースターで焼き色が付くまでゆっくりと焼いていくだけです。ワインにも合いますのでおすすめです。
タラのムニエル
下ごしらえとして、タラに塩こしょうで下味を付けをしておきます。その後、小麦粉をまぶします。
フライパンにバターを入れ強火で溶かしたら、バターが泡立ってくるまでフライパンを温めます。そしてタラを入れて両面を焼きましょう。ソースは、タラを焼いていたフライパンに水とブイヨン、追いバターを入れてからひと煮立ちさせれば、簡単です。
ホタテのバター焼き
ホタテのバター焼きは、とてもシンプルではありますが、バターの風味が抜群に感じられる調理方法です。
バターをフライパンに敷いたら、ホタテをフライパンに入れてさっと軽く火を通してください。そこに、醤油を少量加えたら、もう完成となります。
業務スーパーのバターを賢くお得に活用しよう!
今トレンドにもなっている業務スーパーのバターは、サイズも大きいのに質もいいバターが多く、人気となるのも納得でした。
業務スーパーのバターを賢くお得に活用し、バターを使用した美味しい料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
業務スーパーのチーズもおすすめ◎
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