梅田のつけ麺おすすめ8選！食べたくなる人気店の1杯を調査！

梅田のおすすめつけ麺の店を8つ紹介します。つけ麺店は幅を持たせるため深夜･新店を交えました。場所は梅田かいわいである梅田エリアと呼ばれる梅田、北新地、中津、中崎としました。梅田にお越しの際の梅田でのつけ麺探しにお役立てください。

2000年に東淀川区で開業したお店が2007年に中津に出したお店です。台湾を含める全8店舗を有する人気店で、元従業員の結構な人数が独立して店を出すほど実力のあるおいしいお店です。店はカウンターのみ13席となっています。人気のため外れた時間でなければ満席はよくあり、食事時は行列ができます。

つけ麺の麺はピカピカのつやのいい太麺で、脂の少ないあっさりチャーシューが添えられています。つけ汁は魚介の香りが漂うあったかいもので、そうきつくないので食べる人を選ばないものになっているので、魚介系初めての人でもいけそうな味になっています。無料で麺大盛りに出来るのも嬉しい所です。

つけ麺はおすすめのチャーシューつけ麵とつけ麺、味玉つけ麺、味玉チャーシューつけ麺の4種類で、麺を同額で小は1玉、並は1玉半、大は2玉にでき、特盛はプラス100円で出来ます。またお昼のセットでライスか高菜ライスをつけるものもあります。ラーメンもおすすめで魚介豚骨のだしがよく融合していると好評です。

住所:大阪府大阪市北区豊崎3-8-8 電話番号:06-6375-5770

北新地にある深夜営業されているお店で、場所がらもあり、営業は29(深夜5)時までになっています。店内は7席以上のカウンターのみとなっており、外に喫煙スペースがあって全面禁煙で料理の味に集中できるのも嬉しい所です。でも撮影は禁止されていなく、店もSNSがOKというので安心です。

人気のつけ麺は特製煮干しつけ麺です。麺はかなりの太さですが、人により極太ではないとなる程度の太さです。つやのあるクリーム色のちぢれ麺で、十分なコシがあるツルツルとした滑らかな食感ともっちり感が同居しており、ガッツリ感がおいしいとの評判です。店も｢つけ麺の最初は麺だけで｣とのことです。

麺には煮玉子丸まんま･薄切りチャーシュー2枚に海苔が乗っています。つけ汁は魚介豚骨の煮干しの風味がやや効いたものでラー油が加えられているようでやや辛みのあるものですが、辛いというほどまでではないものです。煮干し感の程度については人により弱めと感じる人もいるようです。

住所:大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-11 電話番号:06-6344-7018

天神橋筋六丁目に大阪初のつけ麺専門店として開業したつぼやが梅田に出したつけ麺店です。深夜営業もしており、日、月から木は26(深夜4)時まで、金土は6時まで、ラストは深夜5時なので早朝でもいけそうです。16席ほどのカウンターに加え、テーブルが4席あります。ここはラーメンもあり人気です。

つけ麺の麺は極太麺で店が｢つけ麺は麺だ｣と言っており、かなりのこだわりがあるようで、うどん用の小麦粉をブレンドしたという国産小麦と天然かんすいを使った自家製です。見た目も茶みがかっていて特徴的で、歯ごたえのあるコシのあるしっかりとした麺でもっちり食感もあり、おいしいと人気です。

つけ汁は豚骨と魚介ベースのものに自家製しょうゆで仕上げたものです。サラリとしていてつけ汁というより、のどごしの良さも相まって鴨せいろやざるうどんのつゆを思わせる麺の味を引き立てる感じが人気です。つけ汁にはラー油を加えた赤つけ麺や梅田店限定の辛黒味噌つけ麺などもあります。

住所:大阪府大阪市北区曾根崎2-1-12塩田ビル1F 電話番号:06-6311-2120

堺東にある一豚力が姉妹店という翔家フードサービスが梅田の新御堂筋沿いに出したお店です。深夜営業していて、平日(月から土)は26(深夜2)時までになっています。こちらにはラーメンもあります。つけ麺は何種類かあり、鶏ガラなどもありますが、おすすめ人気はとんこつ醤油つけ麺です。

麺は厳選した小麦粉に全粒粉を合わせ、多加水熟成仕込で打っていて見た目にもオリジナリティ溢れるちぢれのある平打ち太麺です。食感は滑らかな舌ざわりに、コシのあるもっちり食感で、全粒粉ならではの歯ごたえも楽しめるものです。また小麦の香りと甘みも感じられおいしいと好評です。

つけ汁は国産豚の良質部位を超高温で長時間煮込み、旨みエキスを 抽出した濃醇豚骨スープに数種類の魚介を合わせたというしょうゆ味のものです。とろみのあるこってりとして濃厚な口あたりのスープが麺とよく絡みおいしいとの評判です。つけ麺に珍しい敷きつめたチャーシューもインパクト大です。

2016年4月にオープンという新店です。大阪駅や各梅田駅からも近くすぐに行けるという好立地にあるので気軽にいけるつけ麺の新店です。店内は席がカウンター11席、カウンターテーブルが2つ(10席、8席)、4席テーブルが2つで、店内も新店独特のきれいさとゆったり感で家族向けという感じす。

つけ麺の麺専用にブレンドした店専用の小麦粉で作られたつけ麺へのこだわりを感じるものです。人によってはつけ麺より讃岐うどんを想像するという個性的な仕上がりで、これにカイワレがワンポイントで乗っています。もっちり食感でコシがあるもので、のどごしもよくおいしいと好評です。

つけ汁は豚骨、鶏ガラ、魚介を合わせた濃厚豚骨魚介スープで鶏ガラと豚骨を1日半煮込んだスープに煮干し、かつお節、さば節などの魚介スープを合わせたというものです。味は濃厚な味わいで、濃厚な鶏と豚の風味を魚介が引き立てる味わいです。これに麺がからみおいしいと好評で、冷めた時の焼石も好評です。

住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-3阪急三番街B2F 電話番号:06-6292-7345

中津のなにわ筋沿いにある2015年5月開業の新店で、民家を思わせる店構えです。店内は白基調に木をふんだんに取り入れた新店らしい綺麗な店内に、カウンター7席とテーブル2つ(8席)があります。5千食以上食べてきたというラーメンが大好きな店主が8年の修行と研究を重ね開業されました。

濃厚つけめんがおすすめで、新店のためか数量限定となっています。スープと絶妙に絡むように品目ごとにベストな麺を研究･厳選したという麺は、卵を感じられるかなりの太麺です。もっちり食感がおいしいとの評判で、つけ汁との相性もよく、オーソドックス、高品質で好感が持てるという声が多数あります。

つけ汁は24時間かけて作りこんだ安心･安全の無化調濃厚とんこつというもので、しっかりとした濃い味ながらマイルドなものでとことんのこだわりが感じられる味わいです。つけ麵ではありませんが大淀まぜそばや夜限定･肉味噌まぜそばもあります。またラーメンもおいしいと新店ながら高評価多数です。

扇町公園やホワイティ梅田から少し行った神山の交差点にあるお店で、徒歩では扇町と中崎駅から約6分、地下鉄梅田駅から約8分というアクセスしやすいお店です。和風な木枠にガラスというスッキリした佇まいで、店内もスッキリしていて非常に好印象です。席はカウンターのみが9席です。

麺は中太でもっちり感少しの玉子と小麦のバランスがよく、双方の風味を味わえ、おいしいと好評です。添え付けにはメンマ･味玉･チャーシューがされています。特にメンマはこげ茶(ダークブラウン)の特徴的なもので上品で柔らかい味わいでおいしいもので、そのままだけでもおいしいと言われています。

つけ汁は豚･鶏に魚介ベースの醤油味で、魚介の味が効いていてとろみがあり、麺とよくからんでおいしいと言われています。煮込まれた玉葱が効いていてクドさや酸っぱさがなく、スッキリとした味わいになっています。ファンも多く以前あった蒲生近くから梅田まで来るつけ麺ファンも多いようです。

住所:大阪府大阪市北区神山町6-2 電話番号:06-6367-4545

阪急梅田駅から東へ徒歩5分という所にあるラーメン･つけ麺のお店です。深夜とはいきませんが23時30分まで営業しており、22時以降も入店できるので泊りに遊びに何かと使える便利なお店です。店内はカウンター15席にテーブル3つ(12席)になっています。

おすすめはつけそば(つけ麺)で、つけ麺の麺は極太麺で、つけ汁は煮干し･昆布でだしを取り14時間豚骨を煮込んだものに別鍋で5時間煮だした鶏ガラを合わせ、野菜を入れ更に5時間煮込んだというものです。つけ汁が麺とよくあっておいしいとの評判です。

住所:大阪府大阪市北区角田町9-23新梅田食道街1F 電話番号:06-6313-4411

梅田のつけ麺おすすめ8選いかがだったでしょうか。あなたの食べたいつけ麺とつけ麺の店は見つかったでしょうか。この記事があなたが梅田にお越しの際ののつけ麺選びにお役立ちいただければ幸いです。最後までお読みいただきありがとうございました。