つくばでパンケーキを！人気のカフェをはじめ美味しいおすすめ店を厳選！

多くの研究機関が集まる街として有名なつくばは、自然豊かでありながら都内へのアクセスも抜群。おしゃれなカフェやレストラン、パン屋さんなどが次々とオープンしています。スイーツ女子の間で根強い人気の「パンケーキ」が美味しいお店やカフェもありますよ。つくばにあるパンケーキのおすすめ店をご紹介しましょう。

白い壁に、温かみあるフローリング。ひとつひとつ異なる表情を持つテーブルや椅子が並べられ、どこを見てもおしゃれでモダンなインテリアの「トタンコットンカフェ(totan cotton cafe)」は、絶品パンケーキの人気店です。マスカルポーネが入ったパンケーキ生地は、もちもちフワフワのトロける食感。

「コットンパンケーキ」770円は粉糖と生クリームがトッピングされた定番パンケーキ。メープルシロップとバナナ、生クリームがのった「メープルパンケーキ」は880円。「チョコパンケーキ」880円はチョコとバナナ、ナッツ、生クリームがトッピングされたパンケーキです。

キャラメルソースとハニーナッツの組み合わせが美味しい「キャラメルパンケーキ」900円ほか、季節限定のパンケーキもあります。営業時間は11時から16時、定休日は日曜日・第3月曜日。

住所:茨城県つくば市天久保3-13-3 電話番号:029-858-4317

フレンチレストラン「バスティーユ」、ホテルグランド東雲などで西洋料理・料理長を務めた下野シェフが腕をふるう「キッチン ナヴェ(kitchen navet)」。窓から自然を眺めながら、ふわふわのスフレパンケーキや、美味しい自家製野菜を使ったランチ・ディナーが楽しめるおしゃれな人気店です。

メープルシロップや生クリーム、メープルフレーク、バナナがのった「メープルパンケーキ」は単品900円・セット1100円。「エッグベネディクトパンケーキ」単品1200円・セット1400円は、ベーコンエッグやサラダ、オランデーズソースが添えられた食事系スフレパンケーキ。期間限定パンケーキもあります。

セットメニューは、コーヒー(ホットまたはアイス)、紅茶(ホットまたはアイス)、自家製アイスレモネードのいずれかを選ぶことができます。営業時間は11時30分から20時30分(スフレパンケーキが食べられるカフェタイムは、14時30分から16時30分)、定休日は月曜日。

住所:茨城県つくば市大角豆2012-926 電話番号:029-858-5400

イオンモールつくば内にある「ウエスト珈琲ハウス」は、ホテルラウンジのようなインテリアが高級感を演出するおしゃれな和カフェ。つくばの老舗洋食屋さん「ウエストハウス」の系列店です。モーニングが楽しめるお店としても有名ですが、2月に登場した「究極のパンケーキ」も絶品のおすすめメニュー。

「究極のパンケーキ」は、コクと甘みが強い那須御養卵や北海道産のフレッシュな生乳、良質の小麦粉を使用。ベーキングパウダーや添加物類を一切加えず、配合や混ぜ方、焼成温度、時間、器材選びに徹底的にこだわることで生みだされる、ふわっふわもちもちのパンケーキです。

人気のベーシックな「パンケーキ」は900円、「究極のチョコバナナパンケーキ」1280円、「究極のベリーパンケーキ」1280円。季節限定パンケーキもあります。お飲み物セットはプラス350円です。営業時間は8時から20時30分(9月19日よりパンケーキの提供時間は8時から10時30分・14時から19時30分)。年中無休。

住所:茨城県つくば市稲岡66-1 電話番号:029-836-5856

「珈琲館」は良質の珈琲豆を使用したオリジナルコーヒーが人気のカフェです。珈琲館でいただくことができる「珈琲館オリジナルホットケーキ」は、試作を重ねたオリジナルミックス粉を使用。ホットケーキ専用銅板で一枚一枚丁寧に焼き上げています。

外はカリッと香ばしく、中はふっくらとした美味しい「珈琲館ホットケーキ」は、1枚290円、2枚390円。「バニラアイスホットケーキ」は1枚490円、2枚590円。営業時間は10時から21時、定休日は施設休館日。

住所:茨城県つくば市研究学園5-19 イーアスつくば店 2F 電話番号:029-886-9511

県道133号沿い、田んぼが広がる景色の中にひょっこり現れるクリームイエローの一軒家。「珈琲屋かたみ」は、30年以上地元の人に愛され続ける人気カフェです。1996年にリニューアルし、艶のあるフローリングや梁がおしゃれなインテリアになっています。営業時間は10時から17時(土曜日は21時まで)、定休日は日曜日。

ハンバーグやビーフシチュー、ナポリタン、グラタンなどカフェらしいメニューが揃っています。値段も1000円前後と良心的です。おすすめは、生クリームやアイスなどがトッピングされたホットケーキ。3段重ねでボリュームたっぷりです。10種類もある厚切りトーストやパフェなどのスイーツも充実。

住所:茨城県つくばみらい市台665 電話番号:0297-52-3963

ホテルベストランドの1階にある「ラ・ポルタ(La Porta)」は、カジュアルに楽しめるイタリアン。ランチは「パスタランチ」1350円や「スペシャルランチ」2500円などがあり、ビジネスマンや女子会にも人気です。ディナーは、アラカルト800円から、コースディナー4000円、ワイン4500円から。

おすすめは、ふわっふわの生地がトロける「La Portaのパンケーキ」。営業時間は、モーニングは7時から10時、カフェは10時から11時30分・14時30分から17時、ディナーは17時から22時。年中無休。

住所:茨城県つくば市研究学園5-8-4 ホテルベストランド 1F 電話番号:029-849-2211

大きなヤシの木や鮮やかなピンク色の壁が、ハワイアンリゾートを感じさせる空間「ハナウマ(HANAUMA)」。ロコモコやガーリックシュリンプなどの丼もの、ステーキ、バーガーほか、日本人の好みに合わせたオリジナリティあふれるハワイアンフードが楽しめます。店内にはステージがあり、フラダンスショーなどが連日開催。

パティシエが粉の調合からこだわったパンケーキもおすすめです。「ベリーミックスパンケーキ」・「キャラメルバナナパンケーキ」・「ピーナッツクリームパンケーキ」はそれぞれ3枚980円・5枚1280円。「スフレパンケーキ キャラメルバナナ」・「スフレパンケーキ ベリー」はそれぞれ3枚1480円。

「パーティーミニパンケーキ」4枚(キャラメルバナナ・ベリー・リコッタ・ティラミス)1480円。営業時間は、ランチは11時30分から15時(土日祝11時30分から15時30分)、ディナーは18時から22時30分(土日祝18時から23時)。定休日は木曜日。

住所:茨城県つくば市松代2-5 電話番号:029-879-8793

イオンモール2階にある「アイティカフェ」は、イタトマブランドのカフェ。こだわりのコーヒーやパスタ、パンケーキなどがいただけます。専用のフライパンで一枚ずつ丁寧に焼き上げるパンケーキは、表面はサクッと仕上がり、中はふわふわ。営業時間は9時から22時、年中無休です。

住所:茨城県つくば市稲岡66-1 イオンモールつくば 2F 電話番号:029-896-6250

「テトテカフェダニング(te.to.te cafe dining)」はペット同伴OKのおしゃれなカフェ。「テトテの5種パスタランチ」や「ロコモコ風ハンバーグドリアランチ」のほか、「米粉のパンケーキgrillソーセージ」や「小田米米粉のパンケーキ」などもおすすめです。営業時間は11時30分から17時、定休日は金曜日。

住所:茨城県つくば市桜2-1-7 グランパスつくば102号

つくばにある、パンケーキがおすすめのおしゃれなお店をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。研究機関が集まり、海外からの移住者も多いことから、美味しいパンやグルメが楽しめるつくば。もちもちフワフワのパンケーキが絶品のお店やカフェもたくさんありますので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。