イータリーが東京駅に！おしゃれな買い物やレストランのある新スポット！

東京駅構内の商業施設「グランスタ丸の内」に、イタリアンマーケット＆レストランの「EATALY (イータリー）」が、8月30日にオープンしました。店内の敷地面積は約450㎡という、国内最大規模の店舗となります。ここでは、その「イータリー・グランスタ丸の内店」を、徹底的にご紹介いたします。

イータリーは2007年に、イタリアのトリノ「リンゴット」という名の商業施設に店舗を構えたのが始まりです。ここからイタリア主要都市への店舗展開を成功させ、今ではイタリア国内に28店舗、そして日本、ドバイ、トルコ、ブラジル、韓国、ドイツ、デンマーク、アメリカ等、世界中に30ヶ所以上の店舗を構える、一大企業と成長したのです。

「eat(イート:食べる) Italy」から名付けられた「イータリー」は、イタリア地元の生産者の商品を取り扱い、カフェや、テイクアウト、レストランを備えた、まるで本場イタリアの街角にいる様な、活気にあふれたマーケット&レストランを、実現する事がモットーだそうです。 そして常に高品質な商品を、誰もが手の届くものとして、提供することを目指しています。

マーケットエリアとレストランエリアでは、新しい味の組み合わせを体験しながら、食品やワインなどの知識を、学ぶ事ができるんです。まさに地中海文化・料理の食育といったところでしょうか。ランチやデートで美味しく学び、お土産などのショッピングを楽しめるという、ここはイタリアンフードの一大アミューズメントパークといったところでしょう。

カンノーリ(1個540円)を、販売するカウンターです。カンノーリはシチリア地方の伝統菓子で、リコッタチーズ、チョコレートや砂糖漬けフルーツ等を詰めた、筒状のお菓子で、イタリア語のカンナ「棒・筒」という名のついたお菓子なんです。この「カンノーリ・バー」は、日本初の試みで、ここ、イータリー・グランスタ丸の内店でしか味わえません！

さくっと揚げられた筒状の生地に、新鮮なリコッタチーズクリームを詰めて、粉糖をまぶし、おすきなフレーバーをトッピングします。オーダー直後にクリームをトッピングしてくれるので、まさにサクサク感とクリーミー感の両方が楽しめ、病み付きになりそうです。本場シチリアの味がここで味わえるとは、なんと贅沢でしょう！

カンノーリは、実演販売ですので、フレッシュさも売りなんです！ですからお土産や、会社の同僚などへの、ちょっとした差し入れにも喜ばれそうです。またこのカンノーリ・バーでは、クレープもその場で焼いてくれます。焼きたての甘い香りが、辺りを埋め尽くし、ついつい誘惑にまけてしまうこと、間違いありません。

イタリアでは、ショッピングしながら、デートのお供になど、何といってもジェラートは欠かせません。イチゴ、カフェ、チョコ、バニラ、キャラメル、ティラミス、ピスタチオなどの、18種類のジェラートを、シングル500円、ダブル550円、トリプル600円でいただく事ができるんです。カラフルなジェラートを見てしまうと、思わず沢山の味を試したくなっちゃいます！

もちろん、全てのジェラートは、新鮮で厳選された素材から作られています。中でもヘーゼルナッツやピスタチオ、チョコレートは、イータリーの本拠地、ピエモンテ州産を使用した、贅沢な味を堪能できます。本場イタリアでは冬場でも大人気のジェラート。ここ丸の内店でも一年中、旬の味を楽しむ事ができるのは嬉しい限りです。

ジェラートは、デートやランチの後の、お口直しにも最高なんです。またお寿司等、魚料理をいただいた後は、フルーツのジェラートで味覚を引き締めてくれる効果もあるんです。デートの食事後に、２人でふらっとオーダーするのも、心身ともにリフレッシュできそうで、なおかつ、おしゃれではないでしょうか。

イータリー・グランスタ丸の内店では、イタリア、ピエモンテ州で1882年創業の老舗コーヒーブランド、「ヴェルニャーノ」のエスプレッソが楽しめるんです。地元で多くの根強いファンを持つ「ヴェルニャーノ」は、日本ではここ、イータリーでしか味わえません！朝のめざめの一杯もよし、ランチ休憩の締めにも最高の、まろやかな味わい深いコーヒーを提供しています。

「カフェ・ヴェルニャーノ」の名物と言えば、何と言ってもエスプレッソマシンです！ドーム状の大きなエスプレッソマシンがカウンターに鎮座し、そこから抽出されるエスプレッソの美味しさには脱帽ものです。コーヒー好き、そしてエスプレッソ大好きな方が虜になる味がここにはあります。

ミルクとの相性も最高で、朝のカフェラテやカプチーノは、本当に病み付きになってしまう程です。ディナーデートの締めに、「ヴェルニャーノ」のエスプレッソを注文すれば、かなりのイタリア通でしょうか。イタリア人を長年魅了し続ける、上品でまろやかなカフェを味わいに、是非エスプレッソーバーに立ち寄ってみてください。その美味しさに、リピートしたくなること間違いありません！

ハム、チーズコーナーのショーケースには、お馴染みのものから、かなりマニアックなものまで、豪華な品揃えに驚いてしまいます。イタリアでは定番の、量り売り形式での販売も人気で、まるでイタリアの市場にいるような、雰囲気いっぱいのコーナーです。お店のスタッフさんが、丁寧に商品のアドバイスをしくれるのも、人気のひとつです。ついついワインが欲しくなる光景が、そこにあります。

生ハムやサラミ、チーズがこんなにあっては悩んでしまいますが、ここでは試食コーナーが素晴らしいんです。気になったらまず試食してみて、口で確かめてから買い求めるという、まさに市場のルールがここには息づいています。ワインにあうお土産は、おしゃれ度も高くてお相手にも、絶対に喜ばれるでしょう。

イータリー・グランスタ丸の内店では、店内で生パスタを製作、販売しています。ですので生パスタの製造風景も、ガラス越しに見る事ができるんです。粉からこだわりつくしたイータリーの生パスタは、新鮮そのもので、パスタのバリエーションの豊富さに、圧巻してしまいます。

イタリア各地の名物パスタが勢揃い、といったところでしょうか。丁寧な作業で仕上げられたラビオリに、「耳たぶ」のように、ふんわかなオレキエッテも、こちらでは生パスタとして購入できるんです。新鮮なパスタには、シンプルな味付けで充分でしょう。もちろんホームパーティーのお土産に、最高の一品となること確実です。

イータリー丸の内店のチョコレートコーナーで目にするのは、イタリア、トリノで1878年に創業の、老舗チョコレートメーカーの「ヴェンキ」社のチョコレートです。厳選素材のみを使用した、上質なチョコレートを提供していることで、地元でも大評判なんです。そんな贅沢極まるチョコが、ここでは量り売りで購入できます。

チョコレート好きの方にはなかでも、ピエモンテ産ヘーゼルナッツをふんだんに使った「ジャンドゥーヤ」がおすすめです。量り売りですので、様々なニーズに合わせて買い求める事ができることと、素敵なパッケージで、お土産にもおすすめです。濃厚なチョコの味わいは、ピモンテ産のしっかりボディの赤ワインにも合うそうです。

こちらには、イタリア全土から厳選されたワインが、なんと150種類以上も揃っているそうです。日本でこれほど豊富な種類のイタリアワインが揃うのは、イータリー・グランスタ丸の内店だから出来る事です。あまりの豊富な種類に迷ってしまったら、スタッフさんが丁寧に、ワイン選びをアシストしてくれます。

コーナーに並ぶワインは、由緒ある有名ワイナリーのものから、最新トレンドのビオワイン（有機ワイン）などなど、様々なジャンルから選ぶ事が出来ます。自分へのプレゼントに、お土産に、イタリアワインは、その奥深い味わいから、必ず喜ばれるアイテムとして、常に不動の人気を誇っています。

ワインは、ぶどうの育まれた土地の風土、水によって味が決まります。イタリアの芳醇な大地の味が、ぎゅっと凝縮したワインは、お土産にも最適ですが、イータリーのバールでも。グラスワインを楽しむことができます。デートの待ち合わせに、食前酒として、生ハムやチーズをつまみに乾杯するのも素敵です。

イタリアはワインで有名ですが、美味しいビールも沢山あります。そしてこのバラデンビールは、イタリアで最初のクラフトビールメーカーなんです。イタリア料理にあうビールを、というこだわりからできた地ビールは、ワイングラスでいただくと、その芳醇な香りが一層楽しめるそうです。これは絶対に、試さない訳にはいきません！

瓶のラベルがアーティスティックなのも、人気のひとつだそうです。またバラデンビールは、チーズや生ハムに合うのみならず、煮込み料理なんかにもぴったりです。ワイングラスの様な、専用グラスにビールを注ぎ、まずその芳醇な香りを楽しんでみましょう。ガッツリのむというより、しっぽり香りと奥深い味を楽しむ為の、大人のビールです。

イータリー・グランスタ丸の内店には、イタリア産オリーブオイルが、なんと40種類以上揃っているそうです。地元イタリアのスーパーも顔負けの品揃えです。また、時季によっては「ノヴェッロ」と言われる、絞り立てのオリーブオイルも店頭に並ぶそうです。新鮮なオイルは、是非シンプルなパンに付けるのみで、贅沢な味を堪能してみてはいかがでしょうか。

店内のオリーブオイルコーナーは、イタリアの北部産、中部産、南部産に分けて販売されています。イタリアは日本の様に、南北に長く広がる国土を持つので、日照時間や気候も様々。また地方によりオリーブの種類も変わってくるので、オリーブオイルの味わいが、全く違うなんです。南部産はコクがしっかり、北部産はまろやかな味が特徴です。

見た目にも美しい、テイクアウトピッツアにフォカッチャは、切り売りで販売されています。クイックランチや、小腹が減った時に最適のみならず、お持ち帰りにも大評判です。シンプルな「マルゲリータ」や「生ハムとルッコラ」のピッツアが、定番の売れ筋ピッツアだそうです。お手軽な値段も人気のひとつです。

パニーニコーナーは種類も豊富で、ついつい見とれてしまう程の美しいディスプレイが見物です。ショーケース添いに陳列されたソフトドリンクも、お洒落なパッケージで、なおかつ美味なんです！細部にまで、イタリアの美味しい食材にこだわるイータリー・グランスタ丸の内店は、本当にずっといても飽きません。

イータリー・グランスタ丸の内店は、ランチやディナーを楽しめる、レストランエリアも人気です。レストランエリアは、全てオープンキッチンを採用していて、キッチンの調理風景も楽しむことが出来るんです。そして店内には、ピッツア用薪釜がフル稼働で、お客様の目の前で、美味しいピッツアを焼き上げてくれます！

ピッツアの他、パスタ、魚、肉料理等、イタリア料理の全てを、ここで味わう事が出来ます。そして定番メニューの他に、毎月テーマをかえて、イタリア各地方の郷土料理が味わえるのも、楽しみのひとつです。来店する度に、新たなイタリア料理を発見できるのも嬉しいのと、リピートしても飽きさせない、お店の演出に脱帽です。

オープンキッチンで、明るく開放的なレストランエリアには、約80席が設けられており、常に多くのお客様で賑わっています。シンプルでお洒落なインテリアと、明るい雰囲気で、デートスポットしても人気を博しています。まさにイタリアの陽気なムードが、ここにはあって、つい長居したくなるそうです。

東京駅ナカということもあり、早朝7時から夜の11まで、そしてレストランは午前11から午後11時までオープンしています。東京駅を利用する旅行客をはじめ、丸の内のオフィスワーカーにも大人気なのは、この長い営業時間にもあるのでしょう。仕事前の朝のコーヒーから、ショッピングにランチやデートまで、様々な楽しみ方ができる訳です。

ここでは東京駅構内にオープンした「イータリー・グランスタ丸の内店」についてご紹介いたしました。イタリアンマーケット＆レストランでは、ショッピングのみならず、ランチやテイクアウトまで楽しめる、まさにイタリアンフードのワンダーランドです。イタリアの食を満喫しに是非、東京駅のイータリーへ足を運んではいかがでしょうか。