この記事の目次
カーン ケバブ ビリヤニにでかけよう!
カーン ケバブ ビリヤニは東京・新橋にある人気の南インド料理のお店です。インドカレーやパキスタン料理など辛いけど旨い料理が沢山あり、スパイス料理の魅力にはまった人たちで連日にぎわっています。ランチやテイクアウトもできる人気のカーン ケバブ ビリヤニに出かけてみませんか?詳しくご紹介します!
カーン ケバブ ビリヤニは都内で人気のインド料理店
新橋で辛い料理が評判のカーン ケバブ ビリヤニは東京都内に同じ系列店を4店舗持っています。それぞれ違ったテイストのお店はどこの店舗も大人気。スパイスの効いたインド料理はどれも繊細で絶妙な味のバランスはグルメな人たちの舌も満足させ、高い評価を得ています。普段インド料理に馴染みのない人でも美味しく食べられると評判です。
カーン ケバブ ビリヤニのビリヤニって?
そもそもビリヤニという料理を知らない方のために、ビリヤニについてご説明します。ビリヤニは南インド料理の一種でスパイスと米、肉、魚、卵や野菜などから作られる米料理です。同じような南インド料理にプラオというものもありますが、プラオは生のコメから炊き込むのに対し、ビリヤニは米とカレーを別々に作り、香り高い一品になります。
一般的に使われるスパイスや調味料はギー、ナツメグ、メース、クミン、コショウ、クローブ、カルダモン、シナモン、ローリエ、コリアンダー、ミント、ショウガ、玉ねぎ、そしてニンニクなどで高級スパイスのサフランを使用することもあります。
これらのスパイスと共に牛肉や鶏肉、ヤギ肉、羊肉などの肉類、魚、エビなどの魚介類が使われて調理されます。出来上がるとカレー類やサラダなどと一緒に提供されることが多く、ビリヤニをカレーと一緒に食べたり、サラダと一緒に食べたりするのが一般的です。
カーン ケバブ ビリヤニのこだわり1:高級感ある店内
新橋のテイクアウトもできるカーン ケバブ ビリヤニはインド料理を扱うお店でありながら、インド色の全く感じられない店内になっています。高級感のあるレストラン風でシンプルな焦げ茶色のテーブル席で色鮮やかなカーン ケバブ ビリヤニの料理がとても映えるようになっています。
また、壁もシンプルな白色で所々に植物が置かれた清潔感のある空間です。インドを感じさせるような置物などもなく、すっきりとしています。
友達同士での食事だけでなく、ちょっとした会合やパーティーシーンなどでも利用できるような雰囲気で貸し切りも可能です。
カーン ケバブ ビリヤニのこだわり2:ランチセットとコースが充実
新橋で人気のカーン ケバブ ビリヤニではランチセットとコース料理が充実しています。3種類あるコース料理は3990円、4485円、5150円と細かく設定されていて、14種類の料理と120分飲み放題のリーズナブルなコースは歓送迎会や女子会、ちょっとした会食などにもピッタリです。団体10人以上で申し込むと1人分がタダになる嬉しいサービスもあります。
お店で人気のビリヤニとチーズナンが食べ放題で120分の飲み放題がついたコースは4485円。コースにはインド風のサラダや天ぷら、タンドリーチキン、3種類のカレーなど全部で17品目の料理がついていて盛りだくさんです。
お店で一番高い5150円のコースになると香辛料たっぷりのビリヤニやマサラ、カレーなどが食べ放題になります。ドリンクの飲み放題にもインドワインかインドワインのどちらかがプラスされたっぷりカーン・ケバブ・ビリヤニの料理を堪能できます。
更に後で詳しく紹介するランチセットは決めきれないほどの豊富なラインナップ。11時から15時半までのお得なランチサービスだけでも5種類あり、さらにカレーの種類も6種類の中から選ぶことが出来ます。辛さの調節も可能なのでランチのバリエーションはかなり豊富です。
カーン ケバブ ビリヤニのこだわり3:コスパの良い飲み放題
テイクアウト可能な新橋のカーン ケバブ ビリヤニのコースはとにかくコストパフォーマンスが最高です。料理のラインナップだけでなく、飲み放題ドリンクのラインナップもとても充実していて、生ビールをはじめカクテルやワイン、ラッシーやマンゴーラッシー、チャイなどノンアルコールのドリンクも含まれているのでアルコールが苦手な人でも安心です。
スパイスで刺激された胃袋は思った以上に食がすすみ、2時間があっという間に感じてしまいます。辛い料理は体もぽかぽかになり、寒い時期にもぜひおすすめです!
カーン ケバブ ビリヤニの気になる料理
テイクアウトもできる新橋のカーン ケバブ ビリヤニには聞いたこともないようなメニューがずらりと並んでいます。
食べたことのない料理ばかりで一番初めはとにかく悩みますがまずは定番のカレーメニューや人気のビリヤニからがおすすめ。また少しだけ冒険してみたい人のためにカーン ケバブ ビリヤニの気になるメニューをご紹介しましょう。
ハリーム
ハリームとは中東諸国や中央アジア、南アジアで愛されている煮込み料理です。地域によって多少の差はありますが小麦粉、大麦、レンズ豆、肉を使って調理されます。長い時間弱火でじっくりと煮込無料りなので一口食べると口いっぱいに芳醇でリッチな味わいが広がります。
ドーサ
ドーサは南インドのクレープのような料理です。米とラッド・ダールと呼ばれる豆を給水させてからペースト状にすりつぶし、泡が立つまで発酵させた生地を熱した鉄板の上でクレープのように薄くのばして焼き上げます。南インドでは朝食や昼食で一般的に食べられている料理です。
ニハリ
ニハリは骨付きのラム肉を沢山の香辛料や玉ねぎ、ハーブと一緒に長時間煮込んだカレーです。深みのある辛さが癖になり、体の芯からぽかぽかしてきます。
パクチーやトマトを添えて一緒にいただきます。ヘルシーなラム肉を使った煮込み料理なので美容にも最高です。
パヤ
パヤはインドやパキスタンの伝統料理で特別なお客様やパーティーシーンでのおもてなし料理として食べられています。子羊のすね肉、玉ねぎ、トマト、ニンニクなどと複数のスパイスを使ったヘルシーな一品で女性の方にもぜひおすすめ。カーン ケバブ ビリヤニではパヤセットが1235円で食べられます。
フィッシュヘッド
フィッシュヘッドはベンガル地方などの伝統的な魚料理で絶妙な配合のスパイスでじっくりとマリネした魚を軽くフライにしてスパイシーなカレーの中にいれます。魚にしみこんだスパイスが程よくスモークされてスパイシーな味わいが癖になる一品です。カレーには菜種油が使われているので風味豊かです。
ラム カレジ イン ミント
お店自慢のラム カレジ イン ミントはヘルシー志向の女性にもおすすめの逸品で豊富なビタミンやたんぱく質、鉄分を摂取できます。新鮮なマトンレバーをブラウンオニオン、トマト、ニンニク、ショウガと厳選されたスパイスと一緒に煮込み、フレッシュミントを加えた料理。さわやかな香りと風味を醸し出し極上の味わいです。
カーン ケバブ ビリヤニのおすすめランチ
カーン ケバブ ビリヤニで最もリーズナブルに楽しめるランチは3種類のカレーランチセット975円で、3種類のインドカレーとナン、またはサフランバスマティライス、サラダがついています。
ランチタイムはドリンク付きでラッシーやチャイ、コーヒー、コーラなどの中から好きなものをチョイス。+250円でナンとライスをチーズクルチャに変更することも可能です。
人気のビリヤニセットは11時から16時までならドリンク付きで1235円。ホクホクチキンビリヤニ、柔らかラムビリヤニ、季節の野菜ビリヤニの3種類の中から選ぶことができ、さらにライタとサラダがつきます。柔らかラムビリヤニはピリッと辛いラムが人気です。
ランチにはお子様ランチプレートもあります。まろやかなバターチキンカレーとミニチーズナン、皿だとアイスクリームがついて900円ととってもお手頃。親子で出かけたり、家族で食べに行くにも嬉しいメニューです。
カーン ケバブ ビリヤニの充実のドリンク
新橋の辛い料理が旨いと評判のカーン ケバブ ビリヤニではドリンクメニューも充実しています。辛いインド料理にもピッタリのラインナップはついつい飲みすぎてしまうほど。ビールだけでも日本のプレミアムモルツ、インドビールが3種類、メキシコのコロナ、オランダのハイネケン、タイのシンハーと様々。
焼酎やウィスキー、ワイン、シャンパン、カクテルなども一通りそろっています。インドの白ワインのグラスは1杯670円で飲むことができるのでぜひおすすめです。
カーン ケバブ ビリヤニのテイクアウト
新橋のカーン ケバブ ビリヤニではテイクアウトできるメニューもあります。人気のビリヤニもテイクアウトできるので自宅でゆっくりスパイシーな料理を堪能できます。宴会などを楽しんだ後のお家へのお土産にテイクアウトして帰るのもおすすめ。なかなか家では真似できない辛いスパイシーな料理は喜ばれるごちそうお土産です。
また、ホームパーティーなどで利用するのにもおすすめです。本格的なスパイス料理が一品あるだけでワンランク上のホームパーティーが楽しめます。辛さを調節すれば子供でも食べられるので、タンドリーチキンなどは子供も喜ぶおすすめメニューです。
カーン ケバブ ビリヤニの店舗詳細
テイクアウト可能な辛い料理も美味しい新橋のカーン ケバブ ビリヤニはソファー席やテーブル席の110席ほどの広々とした空間です。個室はありませんが貸し切りは可能で大勢でのパーティーなども対応してくれます。店内はランチタイムは完全禁煙ですが夜は喫煙可能になります。
営業時間は11時から15時半と17時から23時までで年中無休で営業しています。アクセスは東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線の銀座駅から徒歩5分ほど。JR新橋駅の銀座口からは徒歩3分です。東京メトロ銀座線の新橋駅の出口1からは徒歩3分です。お店の駐車場はありません。
カーン ケバブ ビリヤニの姉妹店1:「サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ」
サイーファ ケバブ アンド ビリヤニは食べ放題のランチビュッフェが人気のお店です。3種類のカレーは日替わりでタンドリーアイテム1品、サラダ、ナン、ライスが食べ放題で1000円です。他にもお得なランチセットがあり、ランチタイムはぜひおすすめ。
店内はテラス席もある開放的な空間でまるでインドの宮廷のような雰囲気です。パーティーシーン等にも最適で貸し切りも可能。店内の席数は全部で130席もあり広々とした空間です。
営業時間は月曜から土曜が11時半から15時までと17時から23時まで。日曜日は11時半から15時までと17時から22時までです。定休日はなく、年中無休です。
アクセスは品川駅高輪口から徒歩5分ほど。近隣にはコインパーキングがありますが、お店の駐車場はありません。
カーン ケバブ ビリヤニの姉妹店2:「ハリマ・ケバブ・ビリヤニ」
辛い・美味しいインドの家庭料理が楽しめるハリマ・ケバブ・ビリヤニはお得なランチセットが人気のお店です。ランチカレーは3種類で950円でビリヤニセットは1030円で食べることが出来ます。カレーは本日のおすすめカレーを含め7種類の中から選ぶことが出来ます。
コース料理は3585円から4635円まであり、ドリンク類や料理も充実しています。色鮮やかなメニューの数々は野菜にこだわったベジタリアンメニューや美容や健康におすすめのメニューまで様々。ピリッと辛いタンドリーチキンは絶品です。
店内はケバブ ビリヤニと同じく高級感あふれるテーブル席が50席ほどあり、分煙になっています。
営業時間はランチが11時から15時半まで、ディナーは17時から22時半までで定休日はありません。アクセスは東京メトロ銀座線の稲荷町駅から徒歩3分ほどです。
カーン ケバブ ビリヤニの姉妹店3:「サルマ ティッカ アンド ビリヤニ 」
南インド料理のカーン ケバブ ビリヤニの姉妹店、サルマ ティッカ アンド ビリヤニは食材をすべてイスラム教徒が食べられるハラルフードのみを使っています。なたね油やサンゴを使った自然海水、美味しくて安全な水などこだわりの食材で作られる料理はどれも絶品です。
店内は高級感あふれるテーブル席が40席ほどあり、コース料理、ドリンクメニューなどの充実しています。営業時間は11時から23時で年中無休です。アクセスは六本木駅から徒歩2分ほどです。
名店カーン ケバブ ビリヤニで美味しい食事を
いかがでしたでしょうか。聞きなれない名前のメニューがずらりと並ぶテイクアウトもできる新橋のカーン ケバブ ビリヤニ。一度食べると病みつきになる美味しいスパイス料理がたっぷりで辛い物が好きな人はもちろん、いつもとちょっと違ったランチを食べたい人におすすめです。新橋のカーン ケバブ ビリヤニで美味しい食事を堪能して下さい。
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